雞蛋孵化溫度檢測裝置

㈠ 怎樣利用孵化器孵雞、鴨、鵝

使用孵化機孵雞、鴨、鵝，是一項技術性很強的工作，孵化人員必須經過嚴格訓練，才能熟練掌握孵化技術。 （1）孵化前的准備①制訂孵化計劃：首先根據設備條件、孵化能力、種蛋供應、雛禽銷售信息等情況，周密、妥善考慮，編制適宜的孵化計劃。同時安排好孵化工作人員及勤雜人員。②孵化室、孵化機的消毒：入解前一個星期，在檢修機械各部位的同時，要對解化室和孵化機進行清理消毒。室內屋頂、地面、各個角落都要清掃干凈，機內刷洗干凈後，用高錳酸鉀、甲醛熏蒸消毒，或與人孵種蛋一起消毒。③檢查蛋盤：檢查蛋盤框是否牢固，鐵絲是否有脫位、彎曲、折斷等現象，蛋盤必須逐個仔細檢查。④機體檢查；反復開、關機門，仔細觀察是否嚴密，機體四璧、上頂、底板是否因受潮變形或開縫，如有毛病要及時修補.⑤校正檢修機器：在孵化前一周，要檢查電孵機各部件安裝是否妥當、牢固，各電器系統是否接好、靈敏、准確。檢測溫度計准確度的方法：將體溫計與孵化用溫度計插入88℃溫水中，觀察溫差，如溫差超過0.5℃以上，更換或用膠布貼上差度標記.接通電源，扳動電熱開關，觀察供溫、供濕、警鈴等系統的接觸點，看是否接觸失靈。調節控溫、控濕水銀導電溫度計至所需溫度、濕度。還要檢查電機及傳動系統是否正常，風扇皮帶是否鬆弛，翻蛋裝置是否安裝牢固。上述部分均無問題，要試機運轉1~2天，一切正常後再正式入孵。
（2）孵化期管理①種蛋入孵：裝盤後的種蛋，經過預熱、消毒即可入孵。為使種蛋碼盤後很快達到孵化溫度，種蛋應在入孵前12小時左右裝入蛋盤中，移入孵化室內預熱，然後將蛋盤裝入孵化機內的蛋架，經熏蒸消毒後開機孵化，要注意保持蛋架的平衡，防止蛋車翻倒。開孵時間最好安排在下午4點以後，這樣大批出雛的時間正好是白天，便於出雛操作。一般立體孵化機每5~7天入孵一次，可在同一台解化機內進行多批次解化，為了便於區別，在分批上蛋時，每次上的蛋盤要記上特殊顯眼的標記，並使各批入孵的蛋盤一套間一套地交錯放置，這樣「新蛋」和「老蛋」能相互調節溫度，既省電，孵化效果又好。②溫度調節：溫度經過設定之後，一般不要輕易變動。剛入孵時，由於開門放蛋，散失部分熱量，種蛋和蛋盤又要吸收部分熱量，而使孵化機內溫度驟然下降，這是正常現象，過一段時間會逐漸恢復正常，在孵化期間，要時常注意特化溫度的變化。當溫度偏離給溫要求0.5℃以上時，就應進行調節。每次調節的幅度要小，逐步調至機內溫度允許波動的范圍內。當整批孵化採用「前高、中平、後低」的孵化溫度時，逐漸降溫也應遵循小幅度調節的原則。孵化機內的溫度要每隔半小時觀察1次，每隔2小時記錄1次，《③濕度調節：將干濕球溫度計放置在孵化機內，工作人員通過機門玻璃窗觀察了解機內的相對濕度、如果機器沒有調濕裝置，濕度的調節主要靠增減水盤、升降水溫等措施。當濕度偏低時，應增加水盤，提高水溫，加速蒸發，或向孵化室地面酒水，必要時可直接噴霧提高濕度。北方的大部分地區應注意防止濕度偏低，沿海及降雨量較大的地區要注意防止濕度過高。一般每天加水一次，外界氣溫低時應加溫水，④通風與翻蛋：如導化器沒有自動通風裝置，應採取人工通風。一般入孵後第一天可不進行通風，但從第二天起就要逐漸開大風門，增加通風量，夏季高溫高濕，機內熱量不易散出，應增大通風量。在孵化時，每2小時翻蛋一次，並記住翻蛋方向，注意手工翻蛋要「輕、穩、慢」。目前生產中使用的立體孵化器均有自動通風系統和翻蛋裝置，因而省去了不少麻煩。⑤照蛋：一般於孵化第5~7天和第18~19天（鴨在第25天，鵝在第28天）進行兩次照蛋，也可在孵化第11~12天（鴨、鵝在第15~16天）再進行抽查照蛋，以便及時檢出無精蛋和死胚蛋，並觀察胚胎的發育情況。在進行照蛋時，要提高孵化室溫度，盡量縮短時間，要穩、准、快。移盤與揀雛；在解化第18~19天（鴨在第25天，鵝在第28天）最後一次照蛋後，剔除死胚蛋，把發育正常的活胚蛋移入出雛箱的出雛盤中准備出雛，稱為移盤或落盤。移盤時間可根據胚胎發育情況靈活掌握。如發育得好，此時氣室已斜口，下部黑暗，應及時移盤。如果氣室邊界平整，下部發紅，則為發育遲緩，應稍晚些時間移盤。移盤時要輕、快，盡量縮短操作時間，以減少破蛋或蛋溫下降。移盤前出雛箱內的溫度要升至36.6~37.2℃，移盤後要停止翻蛋，增加水盤，提高濕度，保證順利出雛，雞蛋孵化滿20天就開始出雛，孵至20.5天時大批出雛，當30%以上雛雞出殼時，就可以揀出羽毛基本幹了的雛雞，同時揀出空殼，每隔4小時揀雛一次。揀雛時不要同時打開前後機門，以免出雛器內溫度、濕度下降過快，影響出雛，⑦清掃與消毒：出維完畢，必須對出雛器、孵化器、孵化室等進行清掃和消毒。出雛盤、水盤沖洗干凈後放入出雛箱內，進行熏蒸消毒、③孵化記錄：在孵化期間，工作人員要認真做好記錄工作。每次照蛋後，應將檢出的無精蛋、死胚蛋、破蛋的數量，以及出雛數、毛蛋數分別統計，記錄填寫要及時、准確，以便統計孵化成績，為孵化工作積累經驗。

㈡ 全自動孵化機的構造

1）由箱體、控制器、溫度探頭、濕度探頭、風扇、加熱管、排氣扇、通風孔、水盤、加濕管、出雛筐、蛋架（蛋車）、蛋盤、翻蛋電機、行程開關、燈口等組成。
2 ）箱體：箱體材料分三層，由（外層）復甦鋼板、（中層）保溫材料、（里層）復甦鋼板組成，可起到很好的保溫作用。
3 ）控制器：是整個孵化機的最主要電器元件，控制各個部件之間的協調工作，並及時反饋工作結果。
4） 溫度探頭：探測孵化機內部的實際溫度，傳達到控制器，由控制器顯示出來。
5） 濕度探頭：探測孵化機內部的實際濕度，傳達到控制器，由控制器顯示出來。
6） 風扇和加熱管：加熱管是孵化機的主要供溫部件，風扇安裝在加熱管的前面，把加熱管散發出的熱量均衡分散到孵化機的各個角落。
7） 排氣扇：當孵化機內的實際溫度超過設定溫度的時候，排氣扇自動工作，及時排出孵化機內多餘的熱量，以達到孵化機內溫度平衡。
8） 通風口：當禽蛋孵化到一定的時間，隨著雛禽的發育，需要的氧氣越來越多，打開通風口，可以大大增加孵化機內部的空氣流動，以增加孵化機內部的氧氣，滿足雛禽對氧的需求，種蛋落盤後通風口全部打開
9） 水盤和加濕管：加濕管安裝在水盤內部，水盤加滿水，通過加濕管加熱水盤中的水，促進水的蒸發，來增加孵化機內部的濕度。
10） 出雛筐：在水盤的上面，種蛋孵化後期移到出雛筐裡面，供雛禽出殼。
11） 蛋架和蛋盤：孵化機的型號不同，蛋架的層數不同；孵化品種不同，蛋盤也不相同；蛋盤放置在蛋架的各層，禽蛋的前、中期孵化都在蛋盤上進行。
12） 翻蛋電機和行程開關：翻蛋電機安裝在蛋架側面上方的正中央，兩邊各安裝一個行程開關；翻蛋電機是孵化機自動翻蛋的主要部件；當到達設定的翻蛋時間，控制器就會發出指令翻蛋電機開始轉動，當蛋架翻轉到一定的角度接觸到行程開關，此時翻蛋停止；當再次到達設定翻蛋時間，控制器就會再次發出指令翻蛋電機反方向開始轉動，當蛋架翻轉到一定的角度碰到另一方的行程開關，此時翻蛋停止。就這樣往復循環工作。
13） 燈口：需要用戶自己安裝燈泡，主要作用是給孵化機內部照明，通過觀察窗可以清楚地看到孵化機的內部情況。