廚房自動滅火裝置用的什麼

1. 廚房滅火裝置的葯劑是什麼

廚房滅火裝置的葯劑有多種，其中一些常見的包括磷酸二銨、碳酸氫銨、氫氧化鉀等。
1. 磷酸二銨是一種普遍用於廚房自動滅火裝置的葯劑，具有滅火迅速、滅火效果好、使用方便等特點。當溫度升高到一定程度時，磷酸二銨會分解產生氮氣和磷酸，形成煙霧和水蒸氣，從而達到滅火的目的。
2. 碳酸氫銨是一種乾粉滅火劑，適用於滅紙、木、綢等易燃物質。廚房自動滅火裝置中使用的碳酸氫銨顆粒很細，可以快速擴散滅火。
3. 氫氧化鉀是一種水基滅火葯劑，主要用於滅電器、油脂等容易引起化學反應的火源。使用氫氧化鉀的優點是滅火迅速、滅火效果好、對環境污染小。
這些葯劑具有不同的特點，用戶可以根據自己的需要來選擇合適的葯劑。在安裝和使用廚房自動滅火裝置時，用戶也需要注意葯劑的存儲和更換，以保證其有效性和可靠性。

2. 廚房自動滅火裝置

廚房自動滅火裝置是一種高效、快速的廚房安全設備。以下是關於廚房自動滅火裝置的詳細介紹：

一、工作原理

廚房自動滅火裝置的工作原理主要基於感溫探測和葯劑滅火。當廚房灶台油鍋溫度達到360-366℃時，油鍋里的油開始自燃，短時間內溫度可迅速升至400℃以上。此時，燃燒的火焰產生巨大的熱量，使煙罩內溫度升高到185℃。當感溫探測器感知到這一溫度並斷開時，廚房設備滅火裝置自動啟動。

裝置啟動後，驅動氣瓶內的氣體通過減壓裝置瞬間推動葯劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內。這些葯劑與燃燒的油發生化學反應，形成厚厚的覆蓋層，隔絕油與空氣，從而終止火情，達到快速滅火的目的。同時，設備啟動還會使燃氣閥自動關閉，徹底切斷燃氣，並通過微動開關啟動聲光報警系統，開始報警。

滅火葯劑噴灑完畢後，水流閥自動啟動，將水噴灑到油鍋及排油煙罩內，通過物理降溫防止二次復燃。整個滅火過程僅需3-8秒，這是其他滅火設備所不能替代的。

二、裝置特點

1. 高效快速：廚房自動滅火裝置能夠在極短的時間內完成滅火過程，有效防止火勢蔓延。
2. 安全可靠：裝置設有自動、手動兩種啟動方式，火情初期亦可用手動啟動裝置，更快捷更有效地撲滅火焰。同時，平時灶台熱量達不到感溫探測器熔斷的溫度不會造成誤噴。
3. 智能聯動：裝置啟動後，燃氣閥自動關閉，聲光報警系統自動啟動，實現智能聯動。
4. 易於維護：裝置結構簡單，易於維護和保養。

三、使用注意事項

1. 定期檢查：應定期檢查廚房自動滅火裝置的工作狀態，確保其正常運行。
2. 保持清潔：應保持裝置及其周圍環境的清潔，避免雜物堆積影響滅火效果。
3. 專業培訓：廚房工作人員應接受專業培訓，了解裝置的工作原理和使用方法，以便在緊急情況下能夠正確操作。
4. 配合其他防火措施：廚房自動滅火裝置雖然高效，但仍需配合其他防火措施，如定期清洗廚房抽油煙機及管罩、控制油溫等，共同確保廚房安全。

四、圖片展示

五、總結

廚房自動滅火裝置是廚房安全的重要保障。其高效、快速、安全可靠的滅火性能，以及智能聯動、易於維護等特點，使其成為廚房防火的理想選擇。在使用過程中，應定期檢查、保持清潔、接受專業培訓，並配合其他防火措施，共同確保廚房的安全。

3. 廚房滅火系統規范要求有哪些 廚房滅火器用乾粉還是二氧化碳

廚房滅火系統規范要求有哪些

在設計廚房滅火系統時，需綜合考慮設備類型、規模、環境條件等因素來決定滅火裝置的型式和數量。一套廚房設備滅火裝置只能保護一個防護單元。若一個單元需要多套滅火裝置，這些裝置必須同時啟動。所有噴嘴需在系統動作時同時噴放滅火劑，確保滅火效果。

此外，排煙管道的保護長度應從煙道進口端向內延伸至少6米。廚房設備滅火裝置必須通過國家消防產品質量監督檢驗測試中心的型式檢驗。

廚房滅火器用乾粉還是二氧化碳

在選擇廚房滅火器時，乾粉滅火器更適合。乾粉滅火器被稱作小萬能滅火器，適用於日常生活中的各類火災。

乾粉滅火劑主要成分是磷酸二氫銨，對人無害，只是添加了防腐劑、乾燥劑和滑石粉等成分。

而二氧化碳滅火器不適用於撲滅氣體火災，例如煤氣火。它更適合用於精密儀器或檔案室等場所。

二氧化碳的保養和使用較為專業，不熟悉的人使用時可能會被凍傷，得不償失。因此，一般在廚房滅火中選用乾粉滅火器。

4. 廚房設備自動滅火裝置-廚房灶台必備裝置

廚房設備自動滅火裝置是廚房灶台的一項必備裝置。以下是關於廚房設備自動滅火裝置的詳細介紹：

• 主要用途：專為防止油鍋意外起火而設計，確保火源在3至8秒內得到迅速且有效控制。

• 核心技術：由氮氣驅動裝置、高效食用油滅火葯劑儲存系統、靈敏的感溫探測器和精準的管路噴射裝置組成。

• 工作原理：當油溫達到400攝氏度，火焰開始肆虐時，煙罩上方的感溫片作為防火哨兵，一旦溫度超過183攝氏度，感溫片自動熔斷，通過鋼絲導索傳遞信號，高壓氮氣裝置瞬間開啟，釋放出強大壓力，將滅火葯劑迅速噴射而出，在12秒內有效控制火勢，避免復燃。

• 適用范圍：廣泛適用於各類餐飲和機構的廚房，如學校食堂、醫院後廚、大型商場餐廳、小型酒店灶台，以及機場、車站、工廠、機關單位和各類餐館等。

• 安裝建議：在選擇安裝時，應根據廚房的實際尺寸和使用頻率來定製合適的配置，確保防護范圍足夠，以保障每一次火源都能得到及時撲滅，確保廚房安全。