㈠ 在甲試管中加少量石蠟油的目的
（1）乙試管中接空氣泵，酵母菌可以進行有氧呼吸，甲試管中澄清的石灰水可以檢測二氧化碳的有無，因此可以利用甲、乙試管來探究酵母菌的有氧呼吸．為減少實驗誤差，空氣泵泵入的氣體中應先去除CO 2 ，以防止空氣的CO 2 對實驗結果的干擾．
（2）丙、丁試管構成的實驗要探究酵母菌能否進行無氧呼吸，丙試管中加入石蠟油的目的是排除試管上部空氣中O 2 對實驗的影響．
（3）酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．在有氧存在時，葡萄糖被徹底分解成二氧化碳和水，釋放出大量能量；沒有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產物是酒精和二氧化碳，同時釋放出少量能量．
二氧化碳有遇澄清石灰水變渾濁的特性，將氣體通入澄清石灰水，若石灰水變渾濁，說明這氣體是二氧化碳．如果觀察發現：試管中澄清的石灰水變渾濁了．由此可以證明酵母菌分解葡萄糖產生了二氧化碳．
因此實驗可能有三種情況：①甲、丁試管中溶液均變渾濁，酵母菌既可進行有氧呼吸，又可以進行無氧呼吸；
②甲試管中溶液變渾濁，乙試管不變渾濁，酵母菌可進行有氧呼吸，不進行無氧呼吸；
③甲試管中溶液不變渾濁，乙試管變渾濁，酵母菌可進行無氧呼吸，不進行有氧呼吸．
故答案為：
（1）有氧 含有CO 2 在空氣泵和乙試管之間加上一個濾過CO 2 的裝置
（2）無氧 試管上部空氣中O 2
（3）變渾濁 酵母菌在有氧時進行有氧呼吸，在無氧時進行無氧呼吸；
甲試管變渾濁而丁試管不變渾濁 酵母菌能進行有氧呼吸，不能進行無氧呼吸；
甲試管不變渾濁而丁試管變渾濁 酵母菌能進行無氧呼吸，不能進行有氧呼吸．