⑴ 殺菌燈工作原理是什麼
殺菌燈的定義：殺菌燈屬於一種低壓汞燈。低壓汞燈是利用較低汞蒸汽壓（<10-2Pa）被激化而發出紫外光，其發光譜線主要有兩條：一條是253.7nm波長；另一條是185nm波長，這兩條都是肉眼看不見的紫外線。
殺菌燈如何達到殺菌的效果：
殺菌燈不需要轉化為可見光，253.7nm的波長就能起到很好的殺菌作用，這是因為細胞對光波的吸收譜線有一個規律，在250~270nm的紫外線有zui大的吸收，被吸收的紫外線實際上作用於細胞遺傳物質即DNA，它起到一種光化作用，紫外光子的能量被DNA中的鹼基對吸收，引起遺傳物質發生變異，使細菌當即死亡或不能繁殖後代，達到殺菌的目的。
⑵ 消毒櫃的構造
消毒櫃主要由箱體、消毒裝置、烘乾裝置、控制器等四大部分組成。
a.箱體
箱體部分包括噴塗外殼、不銹鋼內膽、不銹鋼碗盤架、導軌及櫃門。作為消毒櫃的一個重要部分，
要支撐整個消毒櫃，是消毒櫃的骨架，因此必須具備足夠的強度和可靠的精度。櫃門和櫃體要保持良好的密封性，以確保各功能的有效運行。另外，箱體的外形、製作工藝和色彩給人以一種良好的視覺感受。
b.消毒裝置
消毒裝置是消毒櫃的核心部分，是主要的功能部件之一。
消毒裝置：消毒燈管、熒光燈座、鎮流器、啟輝器、啟輝器座等部分組成。
b.1高臭氧紫外線燈管的功率20W、長度為395mm、燈頭型式為G13、玻管材料為石英玻璃。
b.2光波管的功率500W、長度為260mm、玻管材料為石英玻璃註：更換時必須更換相同規格的燈管
c.烘乾裝置
烘乾裝置：PTC加熱器、溫控器、風機等部分組成。通過加熱流動空氣的方式，使櫃內溫度升高，達到烘乾碗筷的目的。
c.1PTC加熱器由PTC陶瓷發熱元件(正溫度系數的熱敏型電阻)和金屬散熱器組成的。當設定烘乾功能，PTC加熱器和風機同時工作，當溫度上升到一定值時，PTC電阻值呈階躍式增加，使功率和溫度基本趨於穩定。
c.2溫控器：是一種動作可以限溫的也可以是調溫的溫度敏感控制器，在正常工作期間，通過自動或手動接通或斷開電路，保持器具溫度在某一個范圍之間的溫度控制器。當風機工作異常，如風速減弱，此時PTC溫度就會升高，造成安全隱患。當溫度升高到95±3℃，溫控器動作，斷開加熱電源，溫度慢慢下降，當下降到一定值，溫控器復位，接通加熱電源，PTC繼續加熱，從而確保櫃內溫度在規定范圍內。
c.3風機也是消毒櫃的主要功能部件之一，它的好壞直接決定著消毒櫃的烘乾效果和雜訊指標。所以控制好消毒櫃的質量，控制風機的質量也是關鍵一關。
風機是由風葉、電機、風道組成。其工作原理是風葉固定在電機轉軸上，當電機在風道內通電旋轉時，驅動風葉以一定的速度和方向旋轉，由於離心力的作用，使風葉的內外腔產生氣壓差，從而產生氣流流動，以達到送風的功效。
d.控制器
控制器由電源板和按鍵顯示板組成。可以按用戶的意願來要求消毒櫃完成各項功能，其主要任務是選定功能，設定時間，控制消毒櫃的消毒、烘乾狀態。