Ⅰ 無土栽培
無土栽培(soilless culture) 不用土壤,用溶液培養植物的方法,包括水培和沙培。19世紀中,W.克諾普等發展了這種方法。到20世紀30年代開始把這種技術應用到農業生產上。
無土栽培中用人工配製的培養液,供給植物礦物營養的需要(見表)。表中列出了幾種常用的營養液配方。為使植株得以豎立,可用石英砂、蛭石、泥炭、鋸屑、塑料等作為支持介質,並可保持根系的通氣。多年的實踐證明,大豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物,無土栽培的產量都比土壤栽培的高。
由於植物對養分的要求因種類和生長發育的階段而異,所以配方也要相應地改變,例如葉菜類需要較多的氮素(N),N可以促進葉片的生長;番茄、黃瓜要開花結果,比葉菜類需要較多的P,K,Ca,需要的N則比葉菜類少些。生長發育時期不同,植物對營養元素的需要也不一樣。對苗期的番茄培養液里的N,P,K等元素可以少些;長大以後,就要增加其供應量。夏季日照長,光強、溫度都高,番茄需要的N比秋季、初冬時多。在秋季、初冬生長的番茄要求較多的K,以改善其果實的質量。培養同一種植物,在它的一生中也要不斷地修改培養液的配方。
無土栽培所用的培養液可以循環使用。配好的培養液經過植物對離子的選擇性吸收,某些離子的濃度降低得比另一些離子快,各元素間比例和pH值都發生變化,逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時間,要用NaOH或HCI調節培養液的pH,並補充濃度降低較多的元素。由於pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續測定,所以可以自動控制所加酸、鹼或補充元素的量。但這種循環使用不能無限制地繼續下去。用固體惰性介質加培養液培養時,也要定期排出營養液,或用點灌培養液的方法,供給植物根部足夠的氧。當植物蒸騰旺盛的時候,培養液的濃度增加,這時需補充些水。無土栽培成功的關鍵在於管理好所用的培養液,使之符合最優營養狀態的需要。
無土栽培中營養液成分易於控制。而且可以隨時調節,在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方,如沙漠、海灘、荒島,只要有一定量的淡水供應,便可進行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉。
無土栽培與常規栽培的區別,就是不用土壤,直接用營養液來栽培植物。為了固定植物,增加空氣含量,大多數採用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、鋸木屑等作為固定基質。其優點可以有效地控制花卉在生長發育過程中對溫度、水分、光照、養分和空氣的最佳要求。由於無土栽培花卉不用土壤,可擴大種植范圍,加速花卉生長,提高花卉質量,節省肥水,節省人工操作,節省勞力和費用。缺點是,一次性投資較大,需要增添設備,如果營養源受到污染,容易蔓延,營養液配製需要技術知識。
(一)無土栽培的方法無土栽培的方法很多,目前生產上常用有水培、砂礫培、珍珠岩+泥炭培和鋸末培等。
1.水培是指花卉根系連續或不連續浸入營養液中栽培的方法。為了提高營養液中的含氧量,一般需要通氣設施。主要適用於球根花卉如風信子、朱頂紅、鬱金香、黃水仙等。
2.砂礫培是採用直徑大於3毫米和小於1厘米的小石子作固定基質的無土栽培方法。應用比較廣泛,常用於木本觀賞植物月季、山茶、杜鵑、茉莉等。
3.珍珠岩+泥炭培用珍珠岩與泥炭混合基質作盆栽花卉固定基質的較為普遍,常用於仙客來、大岩桐、非洲紫羅蘭、球根秋海棠等開花盆栽花卉。
4.鋸末培採用中等粗度的鋸末加適當谷殼混合作為固定基質的無土栽培方法,常配用滴灌系統提供水肥,這在瓜葉菊、多花報春、天竺葵、矮牽牛、蒲包花中常應用。
(二)無土栽培的裝置無土栽培所需裝置主要包括栽培容器、貯液容器、營養液輸排管道和循環系統。
1.栽培容器主要指栽培花卉的容器,常見有塑料缽、瓷缽、玻璃瓶、金屬缽和瓦缽等。主要以容器壁不滲水為好。
2.貯液容器包括營養液的配製和貯存用容器,常用塑料桶、木桶、搪瓷桶和混凝土池。容器的大小要根據栽培規模而定。
3.營養液輸排管道一般採用塑料管和鍍鋅水管。
4.循環系統主要由水泵來控制,將配製好的營養液從貯液容器抽入,經過營養液輸排管道,進入栽培容器。
其中,荷格倫特(Hoagland)營養液是一種應用比較廣泛的營養液。
荷格倫特營養液的配方如下:
1.大量元素 每升培養液中加入的毫升數
KH2PO4 1 mol 1
KNO3 1 mol 5
Ca(NO3)2 1 mol 5
MgSO4 1 mol 2
2.微量元素 每升培養液中加入的克數
H3BO3 2.86
MnCl2·4H2O 1.81
ZnSO4·7H2O 0.22
CuSO4·5H2O 0.08
H2MoO4·H2O 0.02
Ⅱ 無土栽培設備如何製作
製作方法如下:
一、首先是PVC管畫線了。根據自己的需要打孔,可以打大些的,也可回以打小些的。這里答是一種小孔一種大孔。小的3CM,大的7CM,間隔小的15CM,一排5個孔。大的間隔20CM,一排4孔。
無土栽培(soilless culture)是指不用土壤,用其它東西培養植物的方法,包括水培、霧(氣)培、基質栽培。其中水培是指植物根系直接與營養液接觸,不用基質的栽培方法。最早的水培是將植物根系浸入營養液中生長水培花卉,這種方式會出現缺O2現象, 影響根系呼吸,嚴重時造成料根死亡。
Ⅲ 怎樣建造有機基質無土栽培槽
有機型基質栽培可以根據當地條件,採用多種形式的栽培基質槽。現有三種形式的栽培槽可供選擇。
塑料或聚苯乙烯槽:長×寬×高為200厘米×45厘米×18厘米,並在槽底部留有排水溝和小孔。
磚塊砌槽:長×寬×高為200厘米×45厘米×18厘米,在槽底部土壤上挖一條5~6厘米寬、沿栽培槽方向坡度0.5%的排水溝。
土壤開槽:可在土壤中直接挖溝作為基質栽培槽,具體結構和磚塊槽相同,長×寬×高為200厘米×45厘米×18厘米。
在基質栽培中為了防止滲漏並使基質與土壤隔離,通常在槽的底部鋪1~2層塑料薄膜。一般槽長10~20米,槽與槽之間距離為70厘米,槽的坡度至少為0.5%,以便排水、通氣。
Ⅳ 無土栽培芽苗菜應該怎麼栽培
芽苗菜即豆芽菜。
無土栽培豆芽菜的方法
1.無根豆芽技術--選豆選用成熟、顆粒飽滿、發芽率高、以芽勢頭強的豆種。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、蟲口豆以及其它雜物。貯藏時受熱的走油豆、隔年豆,都不能作無根豆芽生產用;這種豆子不但發芽率低,甚至不會發芽。而且在生產過程中會發毒腐爛。
2.無根豆芽技術--浸豆把選好的豆種倒進缸里,放滿水(自來水、井水等均可),上下攪動,用鐵絲笊撈去漂浮上來的豆子等雜物,再用水反復淘洗干凈,泡半小時後,倒入容器內,容器的漏水孔須用蒲包條子填塞好,但不能填得太緊或太松,松緊標准以既能順利淌水,又不會漏掉豆種為宜。一隻直徑64厘米,高66厘米的木桶可裝豆種16.5?17.5公斤,一般是裝到容器的1/3。豆種裝入容器內之後,還要淋一遍水。
3.無根豆芽技術--淋水這是生產好豆芽的關鍵一環。豆子雖然在成熟收獲後有一段休眠期,但仍在進行呼吸。這種現象在發芽時顯得格外旺盛。如果不及時把它呼吸所產生的熱量散發掉,豆芽就會腐爛變質發出酸臭的氣味。淋水的次數和多少份量,要根據季節氣候變化而增減。夏季氣溫高,一般四小時淋一次,一次淋兩遍;春、秋兩季氣候溫和,適宜豆芽生長,可四至五小時淋一次;冬季天氣寒冷,豆芽生長緩慢,室內要加溫。有條件的地方,室內溫度要保持在22到25℃,淋水次數每六小時淋一次,一次淋一遍。但要用溫水淋,要掌握好水溫。不要有忽高忽低。水溫過高會使豆芽生長緩慢,出現彎曲狀,顏色發灰,俗稱「老口」,生長期偏長。更要防止熱一陣冷一陣。總之,摻熱水要均勻,以手感溫和,溫度22℃為宜,淋水前要用溫度計測量水溫,不要隨便估計。
(淋水方法:一手抓住淋水桶從缸里舀滿水後,往另一手掌心上慢慢的灑,就像澆花一樣,動作盡量慢一點,要灑開灑均,不能亂沖、亂倒,防止沖翻沖斷豆芽,影響生長。淋水要充足,邊淋邊讓容器里的水從漏水孔淌出,還要使容器里的水滿過豆芽。)
4.生產過程第一天浸種,第二、三天早上還要把容器里的豆種倒進缸里泡一次(冬季用溫水),因為豆種的發芽勢不同,容器內豆芽在不同位置上的水、光、氣、熱均有差別,發芽速度不可能一致,經過幾次淘洗後,基本可以改變容器上口芽長,四周和底層芽短的情況。力求豆種芽發芽均勻整齊。操作方法:把豆種倒進水缸,用手上下攪動拌均,用蔑籮筐撈出後,盛入容器,除了沒有發芽的外,其餘均用蒲包(天冷用草包)蓋好,不論季節變化,一天只能洗一次,不能多洗,否則會損傷豆芽而影響生長。到第四天早上,不必下缸淘洗了,只須按時進行淋水,讓豆芽在容器里生長,俗稱「坐桶」。在浸種到芽長1.8厘米,冬季大約要三天半時間,其它季節最多隻要三天就行。
5.第一次葯液處理待芽長1.8厘米,用EN-109植物生長調節黃豆芽號粉,按劑量要求,每包對水65公斤配成葯液,但配葯液時,要注意NE?109植物生長調節處理豆芽的濃度,濃度過高,就會燒壞豆芽;濃度過低,又會出現根須。每包粉的配水量以不少於65公斤、不多於75公斤比較合適。因此,在配液時必須小心謹慎。特別是大批量,可能每次配注都進行將水過稱,但不必要按劑量配製葯液。因此,可以把第1次配液的記號用竹竿劃下來,便於以後配液衡量。葯液配好後,稍等一會,待葯粉充分溶解後開始浸芽。
Ⅳ 無土栽培需要哪些設備
無土栽培需要栽培床、貯液池(槽)、供液系統、控制系統。
(一)栽培床
栽培床是代替土地和土壤種植作物,具有固定根群和支撐植株的作用,同時要保證營養液和水分的供應,並為作物根系的生長創造優越的根際環境。
栽培床可用適當的材料如塑料等加工成定型槽,或者用塑料薄膜包裝適宜的固體基質材料或用水泥磚砌成永久性結構和磚壘砌而成的臨時性結構。
(二)貯液池(槽)
貯液池是貯存和供應營養液的容器,是作為增大營養液的緩沖能力,為根系創造一個較穩定的生存環境而設的。
(三)供液系統
供液系統是將貯液池(槽)中的營養液輸送到栽培床,以供作物需要。無土栽培的營養液供應方式,一般有循環式供液系統和滴灌系統兩種,主要由水泵、管道、過濾器、壓力表、閥門組成。
管道分為供液主管、支管、毛管及出水龍頭與滴頭管或微噴頭。不同的栽培形式在供液系統設計和安裝上有差異。
(四)控制系統
控制系統是通過一定的調控裝置,對營養液質量和供液進行監測與調控。先進的控制裝置採用智能控制系統,實現對營養液質量、環境因素、供液等進行自動全方位監控。
或不採用智能控制的自動控制系統如NFT水培的自動控制裝置包括電導率自控裝置、pH自控裝置、液溫控制裝置、供液定時器控制裝置等,同樣可以實現對營養液質量和供液的有效監控。
用來控制營養液的供應時間和間歇時間。無土栽培必需的監控設備有電導率儀和酸度計,NFT水培時還需供液定時器與水泵相連,從而實現根據植物不同生長發育階段對營養的需求,人工利用這些設備來監控營養液質量變化、
適時調整和補充,並定時向作物供給營養液,做到營養液補充和供液及時,調整到位,並減少人力,節省電力和減少泵的磨損。在購買監控設備時,一定要注意查看型號、電流限量、電壓大小、檢測范圍等,做到與栽培需要相適應。
(5)小型無土栽培裝置設計圖擴展閱讀
我國無土栽培的研究和生產應用始於20世紀70年代,主要是水稻無土育秧,蔬菜作物無土育苗。1980年全國成立了蔬菜工廠化育苗協作組,除研究無土育苗外,還進行了保護地無土栽培技術研究。
2016年中科院植物研究所和福建三安集團建立起世界最大面積的全人工光植物工廠中科三安植物工廠,實現了無土栽培蔬菜生產的大規模產業化應用。
Ⅵ 什麼是魯SC-1型無土栽培系統
魯SC-1型無土栽培系統是由山東農業大學邢禹賢等人為適應我國無土栽培發展的要求,於1979—1982年期間研製的一種自動虹吸循環供液無土栽培裝置。該系統主要包括以下幾部分:
(1)栽培槽 呈倒三角形,上口寬與槽體高均為20~22厘米,槽長2.5~3.0米,中間設墊篦一層,上鋪棕皮,填入基質,墊篦下部為空間,供營養液流動供液。栽培槽兩端各設10厘米空檔,一端與進水管相連;另一端設虹吸排液管,供液達到一定高度後,營養液由虹吸管自動排出,自上而下循環供液。
該栽培槽在高大的溫室內可吊掛2~3層,以提高空間利用率。如果只設置一層可以用水泥磚砌成,亦可以用土打槽以降低設備成本。如果土打槽應在槽內鋪一層0.15毫米厚的聚乙烯薄膜與土壤隔離,並在槽兩端設置供液與排液槽頭,以供排、灌液使用(圖5-4)。
圖5-4 魯SC無土栽培系統示意圖
1.定時器 2.水泵 3.貯液池 4.回液管 5.供液管 6.開關 7.栽培槽 8.回液槽頭 9.供液槽頭 10.回液U型管 11.鐵篦子 12.基質 13.作物 14.栽培槽壁
(2)供排液系統 供液管為直徑25毫米的鋼管或硬質塑料管。在每個栽培槽的供液槽頭處設一水龍頭,由該水龍頭為供液槽頭供液。排液槽頭處設直徑20~24毫米虹吸管排液,排出的營養液由排液總管流回貯液池進行循環供液。供液時間和供液次數由定時器自動控制,實現全自動供液。
(3)貯液池 貯液池為地下式,每畝栽培溫室需5~6立方米的貯液池1個。貯液池由水泥磚砌成,用優質水泥抹面防止漏水。
營養液由定時器自動控制供液量和次數,一般每天供液3~4次,每次15分鍾。不同苗齡及植株大小和不同季節的供液量、供液次數不同。
(5)適宜栽培作物 該栽培設施最適於果菜類作物栽培使用,如黃瓜、番茄、西瓜、甜瓜、辣椒、茄子等。
Ⅶ 怎麼進行家庭無土栽培
無土栽培的定義:
無土栽培:是指一切不用土壤,而又能完成植物整個生命生長周期(包括開花、結果、成熟)的栽培方法統稱為無土栽培。
常見的無土栽培基本方法:
主要方法是:根據植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素(缺一不可,否則植物就不能活、也不能長),利用化學試劑配製營養液供植物生長。
營養液配製 說明:要配齊16種必要元素,就需用多種原料,而化工原料、化肥的雜質多,容易產生化學反應,影響養分吸收利用(用兩天就不行了、植物就不長了),是不能用來配製營養液的。因此,必須要用高純度的化學試劑來配製營養液,還要先分塊配製成A、B、C液,使用的時候再同時注入營養液存放池(罐),防止結抗。大家購買的營養液的效果往往不佳,皆多因如此。
培養槽:有了營養液,就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養槽,裝營養液。
要建營養液的分配系統,循環系統(瓜菜植物容易被水淹死,要將營養液循環起來,帶進空氣),監控系統(監控營養裡面的鹽分濃度,高了植物會死,低了長不好)。
植物在營養液(水)裡面是站不住的,所以還要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為:水培。用草碳、珍珠岩、蛭石等來固定植株的稱基質培,將根系固定好,用液壓方式噴營養液的稱氣霧培。
無土栽培 投資:建培養槽,營養液的分配系統、循環系統等等。大棚除外,一畝需要投資好幾萬元。
無土栽培的用途:主要用於花卉等景觀造型,如作龍作鳳,任意造型十分方便,又好打理,持久性強,非常好。現在我國菜價比國外低多了,不建議用種菜;投入大不說,種的菜成本高,質量差——化學污染重,味淡口感不好。國外菜價高,對瓜菜風味要求不嚴,利於發展。
無土栽培的新方法:
現在,有利用秸稈糞便、樹葉雜草等農廢物(過去的農家有機肥)為原料,製作培養料來無土栽培蔬菜瓜果,這種方法投入比較小,產的瓜菜成本比較低,更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害,不僅能為瓜菜提供充足的有機態有機養分、還能按照瓜菜要求精量精準供水,產瓜菜質量好、風味濃。實用性強、有較多的可取之處!