A. 中水的作用都是什麼（1）硫在氧氣中燃燒時，集氣瓶中
1、防止熔化的硫掉落，使集氣瓶炸裂；
2、吸收反應產生的熱量；
3、吸收反應產物，防止污染空氣。
B. 水在化學實驗中的作用不可忽視．如圖所示的四個實驗中分別用到水．請回答：（1）實驗A中水的作用是______
（1）由於硫在氧氣中燃燒時生成的二氧化硫氣體是空氣污染物，為防止生成的SO2氣體污染環境，所以預先在集氣瓶中放少量的水；故答案為：吸收生成的二氧化硫，防止污染環境；
（2）測定空氣中氧氣含量的實驗原理利用紅磷燃燒消耗空氣中的氧氣，使左邊集氣瓶內氣體體積變小，壓強變小，從而在外部大氣壓的作用下使燒杯內的水進入集氣瓶，通過測量進入集氣瓶中水的量來確定空氣中氧氣的體積分數．由於氣體和體積與溫度有關，因此做此實驗時，燃燒完全後，需冷卻至室溫，所以集氣瓶中水的作用是：迅速降溫；故答案為：迅速降溫；
（3）實驗C中熱水的作用是：供給銅片上白磷燃燒所需要的熱量，同時讓水中白磷隔絕空氣；故答案為：磷隔絕空氣；
（4）探究二氧化碳的性質過程中，由於二氧化碳能溶於水，所以水作溶劑（溶解CO2）；又由於二氧化碳可以和水反應生成碳酸所以可作反應物（與CO2發生化學反應），都能讓塑料瓶變扁，說明二氧化碳能溶於水且和水反應；故答案為：作溶劑 作反應物．
C. 水在化學實驗中的作用不可忽視．如圖所示的四個實驗中分別用到水．請回答：（1）實驗A中水的作用是______
（1）硫燃燒實驗中水用來吸收生成的二氧化硫，以防污染空氣；
（2）測定空氣中氧氣的含量的實驗中，集氣瓶內預先裝入少量水，目的是使裝置迅速降溫；
（3）熱水能提供熱量，且能使水中的白磷與空氣隔絕；
（4）在此反應中，水能與二氧化碳反應，是一種反應物，二氧化碳能溶於水，水是溶劑．
故答案為：
（1）吸收生成的二氧化硫，以防污染空氣；（2）迅速降溫；（3）使燒杯內的白磷隔絕氧氣；（4）反應物；溶劑．
D. 實驗中的熱水除提供熱量外,還能起到什麼作用
①實驗A，硫燃燒生成二氧化硫，其中水的作用是吸收生成的二氧化硫；
②實驗B中水的作用是防止濺落的熔化物炸裂瓶底；
③實驗C中的水除了提供熱量之外，還起到了隔絕空氣作用；
故答案為：①吸收產生的二氧化硫，防止污染空氣；
②防止熔化後的生成物濺落下來炸裂瓶底；
③隔絕空氣