❶ 為什麼廚房要安裝滅火裝置
廚房滅火裝置,目的就是在廚房發生火險的時候用於滅火的一種半自動化消防設備。根據我國《建築設計防火規范》規定,在建築中營業面積大於500㎡的餐飲場所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。
CMJS18-2-MY型廚房滅火裝置是上海卯源消防設備有限公司自主研發生產的自動滅火裝置,本裝置採用機械與電控相結合,結構精巧、美觀、性能可靠,具有自動、手動、應急三種啟動方式,實施全天24小時監控,安裝合理,不佔用廚房地面面積,只佔少量空間,操作維護方便。該裝置在廚房灶台油鍋溫度達到360-366℃時,油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。當燃燒的火焰產生巨大的熱量使煙罩內溫度升高到183℃時感溫探測器斷開,從而啟動廚房設備滅火裝置。裝置自動啟動同時,驅動氣瓶內氣體通過減壓裝置瞬間推動葯劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內,並與燃燒的油發生化學反應,形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達到快速滅火的目的。設備啟動使燃氣閥自動關閉,徹底把燃氣切斷,並通過微動開關啟動聲光報警系統,開始報警。葯劑噴灑完畢,水流閥自動啟動,將水噴灑到油鍋及排油煙罩內使之通過物理降溫,以防止二次復燃。廚房設備自動滅火系統完成滅火過程僅需3-8秒,這是其它滅火設備所不能替代的。從而達到滅火效果,最大化的減少經濟損失。
在我國有80萬左右的餐飲企業,更有數以百萬計的中小飯店。據不完全統計,酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場所的火災有50%以上都是由廚房火災引起,廚房火災發生的原因因為有太多不確定因素,尤其是人為因素,已導致火災事故率節節攀升。在一些大型的連鎖酒店,一旦發生火災,造成的後果不堪設想。如在上海,2015年度就發生28起廚房火災,而今年1至5月發生了6起廚房火災。 這也是國家出台相關法律來強制性安裝的一個重要原因。
❷ 廚房自動滅火裝置
一、廚房自動滅火系統裝置怎麼用的?
1、廚房灶台發生火情時,燃燒的火焰產生的熱量是溫度達到185°C時,火災探測器(感溫易熔鏈)自動熔斷。
2、機械控制閥啟動;控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。
3、高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入葯劑瓶;同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。
4、滅火葯劑自加壓後的葯劑瓶通過霧化噴嘴噴出。
5、同步撲滅灶台火焰和煙罩火焰。
6、滅火葯劑噴灑完畢水流聯動閥自動開啟將水噴灑在灶台和煙罩內使其降溫。
7、以上步驟同步進行,僅需3-8秒。
8、本裝置設有自動手動兩種啟動方式;火情初期亦可用手啟動裝置更快捷更有效的及早撲滅火焰。
二、廚房自動滅火系統裝置的應用范圍是哪些?
1、廚房設備滅火裝置主要用於:賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店機場的配餐中心、機關及醫院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業的廚房、大專院校食堂等。
2、在廚房的烹調區不應使用撲救B 類火災的氣體(如二氧化碳、哈龍等)滅火器, 因為該類滅火器不適用於已加熱的油脂。例如:NFPA96《商業烹飪設備的通風及火災防護標准》中即規定「在廚房的烹調區不應使用撲救B類火災的氣體滅火器,因為此類滅火器不適用於已加熱的油脂」。
4、由於廚房結構和火災特點, 採用獨立設置自動噴水滅火系統、氣體滅火系統或水滅火系統撲救廚房的火災是不經濟的, 即使建築物已安裝自動噴水滅火系統, 若利用該系統來撲滅廚房灶台火災也是比較困難的, 且管道安裝影響美觀、系統撲救食用油品火災效果不佳, 難以實現對燃氣源、風機等的聯動控制。
❸ 廚房自動滅火裝置多少錢
廚房自動滅火裝置多少錢
對於廚房自動滅火裝置的價格很多人都不是非常了解,那下面我們就來說一說廚房自動滅火裝置多少錢?
廚房自動滅火神棚裝置型號:ZXDS-0.610S896元
廚房煙罩灶台設備自動滅火裝置型號:CMDS13-1-YH16000元
廚房設備滅火裝置自扮瞎肢動IG541氣體滅火裝置555元
廚廳世房設備自動滅火設備裝置型號:CMDS20-2-YH17500元
廚房自動滅火裝置就很難按單個計算,而且自動噴淋涉及消防泵房去一個系統工程動不動就幾十萬,以上價格僅供參考,具體價格以購買為准。
❹ 福建金華夏建築發展有限公司怎麼樣
簡介:金華夏企業創建於1993年1月,下設福建金華夏建築衫凱發展有限公司、福建警聲建設集團有限公司泉州分公司、福建省金盾消防科技有限公司、福建中冠防火科技有限公司、泉州古倉酒業有限公司、泉州創遠毅酒行等全資、控股子公司,是一家以消防設施工程施工為核心業務,集工程施工、防火建築材料生產銷售、格蘭菲迪威士忌銷售推廣為一體的綜合型企業,總部位於福州,並在泉州、廈門、龍岩、寧德、莆田等地設有分支機構。
企業擁有消防設施工程專業承包一級、裝飾裝修工程一級、建築裝飾設計乙級、建築智能化工程叄級、機電設備安裝工程叄級等資質,開發生產的廚房自動滅火裝置、防火卷簾、擋煙垂壁、阻燃膠合板、阻燃細木工板、阻燃木枋等系列產品均通過國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心、防火建築材料質量監督檢驗中心檢驗合格。自創建以來,企業秉承「以質量求生存,以管理出效益,以信譽求發展」的經營理念,勇於拼搏、銳意進取,成功為福州冠亞廣場、連江龍芝國際商業廣場、金瀾大廈、永輝超市、長樂市電力生產調度指揮中心、長樂皇廷文郡、名城永泰東部新城、壽寧陽光水岸、莆田興涵水都城、泉州龍澤大酒店、愛樂國際酒店、華大泰禾城市廣場、晉江萬達廣場5A寫字樓、冠亞•凱旋門、中潤嘉園、中駿國金中心空游、萬道金桂園、華大片區改造6#地塊安置房、銘基新天地、廈門榮譽國際酒店、漳州宏益海景度假村望海樓、融信皇冠假日酒店、龍岩寶佳廣場、依雲水岸、御龍首府等一批有影響力的項目提供施工服務。
該單位所有有效職位列表
[急聘] 辦公室文員 [福州]
[急聘] 辦公室文員
[工作地點:福州][招聘人數:1人]
職位要求:
基本要求
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招聘對象:應屆畢業生
工作時間要或虧喚求:全職
學歷要求:大專以上
性別要求:女
職稱要求:不限
年齡要求:18歲 至 25歲
薪酬福利:
工資:2000元 至 3000元
福利:
周末雙休
帶薪年假
全勤獎
節日福利
其他要求:
普通話基本標准,工作認真細致,待人接物大方得體,具備一定的溝通能力和應變能力。
工作概述:
1、負責日常來電轉接和訪客接待;
2、負責文件的編輯、列印、復印和傳真;
3、負責日常信件、包裹等的收發和登記;
4、負責員工日常考勤統計匯總;
5、負責公司辦公室區域環境衛生的維護;
6、協助完成上級交代的臨時工作。
招聘期限:
2015/3/29剩餘30天
聯系地址:福州市鼓樓區軟體大道89號軟體園A區26號樓二層
法定代表人:余其昌
成立日期:1993-01-13
注冊資本:3000萬元人民幣
所屬地區:福建省
統一社會信用代碼:91350000628507616B
經營狀態:存續(在營、開業、在冊)
所屬行業:建築業
公司類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
人員規模:100-500人
企業地址:福建省福州市台江區曙光支路16號恆豐大廈1A層01單元
經營范圍:房屋建築工程、消防設施工程、電力工程、輸變電工程、建築幕牆工程、市政公用工程、建築裝修裝飾工程、建築機電安裝工程、鋼結構工程、建築智能化系統工程的設計與施工;消防設施維護保養檢測;消防安全評估;電力設施承裝(修、試)。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)
❺ 廚房自動滅火裝置日常檢查管理內容有哪些
廚房內部存在著較多的火災隱患,如房內的燃氣(油)的泄漏,爐灶燃燒時產生的高溫版,煙罩內長權期積累的油污等等。如果平時管理不善或不注意保養、檢查,一著不慎就會引起火災。因此,平時除了應加強員工的消防安全意識,防患於未燃外,在廚房間還必須裝置必要的消防設施。如煙感探頭(煙感報器)、噴淋裝置、二氧化碳滅火器等。對於使用燃氣的單位,在廚房內還應裝置煤氣泄漏報器。
煙感探頭是通過探頭來感測廚房內部煙氣的濃度,當煙氣達到一定濃度時,會通過消防預系統發出火災報。噴淋裝置是通過探頭來感測廚房內空氣的溫度,當空氣超過設定溫度時,玻璃感溫裝置會自動爆裂而,以達到滅火的目的。二氧化碳滅火器利用其內儲的碳類物質釋放遇高溫分解的二氧化碳來隔離空氣,使因缺氧而熄滅,適用於油性物體即導電體的滅火
❻ 廚房滅火裝置國家要求必須安裝
隨著近幾年181念安3365消防5ll9廚房火災頻頻發生,尤其是商業性質的廚房,本就屬於人員流動,就餐人員密集的場所,所以,廚房的安全尤為重要,對於安裝廚房自動滅火設備也從以前的建議安裝改成了現在的強制性安裝,對於新場所,若無廚房自動滅火設備將不允許營業,對於沒有安裝的場所予以通知,拒不執行的將勒令停業整頓的處罰。
❼ 廚房自動滅火裝置沒有電了如何拆除
廚房自動滅火裝置沒有電了拆除方法如下:
1、確認斷電:在進行任何操作之前,請務必關閉所有與該裝置相關的電源,以確保您的安全。您猛孝廳可以先關閉電路開關,然後使用電壓表或測試儀仔細檢查是否有電流流過。
2、找到裝置:通常,自動滅火裝置會被安裝慎寬在廚房的牆面或者天花板上。找到裝置並根據說明書進一步確認它的型號和製造商信息。
3、取下裝置:您可以使用螺絲刀和其他工具來取下設備。在拆卸設備時,請注意不要損壞任何其它設備或配件。
4、斷開連線:拆下設備後,斷開相應的連線。為安全起見,請使用絕緣工枝隱具來進行操作,以避免觸電或受傷。
❽ 廚房自動滅火系統介紹廚房自動滅火裝置與滅火系統區別
不管是餐廳還是飯店,還是我們個人的家裡,為了家人和自己的安全,在廚房當中一定要放自由滅火系統,主要就是為了預防突發事件的發生。因為在廚房當中用火試比較多的,如果自己稍微不謹慎的話,廚房自動滅火系統介紹?廚房自動滅火裝置與滅火系統區別?
不管是餐廳還是飯店,還是我們個人的家裡,為了家人和自己的安全,在 廚房 當中一定要放自由滅火系統,主要就是為了預防突發事件的發生。因為在廚房當中用火試比較多的,如果自己稍微不謹慎的話,引起火災我們可以及時的處理,但是很多人不知道哪些系統屬於滅火的系統,那麼我就帶你來了解一下廚房自動滅火系統介紹?廚房自動滅火裝置與滅火系統區別?
廚房自動滅火系統介紹
廚房自動滅火系統介紹:當廚房烹飪設備、鍋具內的食用油或集油煙罩、煙道內的油垢達到自燃點,發生自燃,火焰產生的熱量達到感溫器動作設定值(持續時間5~10s)時,廚房滅火設備控制器會發出聲光報警,自動輸出信號切斷加熱氣源和廚房設備電源,然後啟動系統電磁閥,刺破貯氣瓶容器閥的膜片。
氣體通過連接管路推動滅火劑貯瓶里的食用油專用滅火劑經管路從噴嘴噴出,並與著火的食用油發生皂化反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,將燃燒的食用油撲滅。在滅火劑噴射完後,電動水流閥自動打開,切換成城市自來水或消防用水進行噴射冷卻(冷卻時間大於5),使油溫降到自燃點溫度以下,防止火災復燃,以保證廚房的用火安全。
廚房自動滅火裝置與滅火系統區別
廚房滅火系統是指針對廚房建築物本身的滅火保護系統,常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由於廚房火災多起因於灶台用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲滅的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設備:灶台、集油煙罩、排煙管道等,這些就成為廚房內的要點保護對象,而針對廚房熱廚加工設備實現局部要點滅火保護的系統稱為廚房自動滅火裝置。
通過我介紹的廚房自動滅火系統介紹?廚房自動滅火裝置與滅火系統區別?我們要知道現在滅火的系統有哪些?畢竟每個人,每和每個人的生活是不一樣的,如果我們想要更快的滅火,我們可以嘗試我介紹的廚房自動滅火裝置,畢竟這種場景在我們家裡都是要用到的,特別是一些普通的家庭當中,對著很不重視。我們一定要重視起來,避免意外的發生。
❾ 廚自滅系統接通消防主機需要什麼
關於廚自滅系統接通消防主機需要什麼相關資料如下
廚房自動滅火系統是一款用於商用後廚的自動滅火裝置,主要由設備主機箱、管路、噴嘴、易熔片支架、易熔片掛鉤、易熔片、鋼絲繩組成,主機箱內含啟動裝置、氮氣高壓瓶、廚房植物油專用滅火葯劑、不銹鋼瓶等零部件組成,該產品滅火性能穩定,效果好,目前多用於高端酒店後廚、學校政府機關單位食堂,連鎖餐飲加工間等等。
植物油燃點為360℃,在廚房烹飪時,極容易在油鍋加熱過程中,疏忽大意導致油鍋起火,其特點是,火勢蔓延快、溫度高並易失控。 原因有以下幾點:1.廚房加工間設備多、過道窄 2、油火蔓延速度快 3、煙道和煙罩內常年累積的油污容易被點燃,造成火勢難控制 ,目前市面上處理油鍋著火基本都採用滅火毯,其滅火原理使其隔絕空氣滅火,這種方法需要將滅火毯嚴嚴實實蓋住鍋的四周,徹底隔絕空氣中的氧氣,對操作人員要求高,在剛剛著火瞬間,火勢還沒有擴散開來,工作人員要在短時間內拿到滅火毯,熟練的將滅火毯嚴絲合縫的蓋住著火容器上,使其明火熄滅,弊端就是這時通過肉眼無法觀察內部明火是否熄滅,如未熄滅,短時間就會讓滅火毯失去作用,如已熄滅,在油溫還沒有降下來的時候,接觸到空氣的中氧氣後油鍋會迅速復燃。
上海興桐牌廚房自動滅火系統通過手動和自動2種方式去滅火,對人員操作要求較低,在油鍋起火後,如果廚房沒有人員及時發現,溫度高到一定程度會觸發自動啟動裝置,設備自動啟動滅火,迅速有效。如廚房有工作人員在現場,而火勢所產生的溫度還沒有達到自動觸發滅火裝置,可手動緊急啟動設備,廚房自動滅火系統優勢就在於滅火迅速,操作簡單。 缺點在:設備安裝復雜,對安裝人員要求高。
❿ 廚房滅火裝置是如何應對廚房火災的
廚房設備滅火裝置是一種自動滅火系統,可以有效應對廚房火災。該裝置通常安裝在廚房排風系統的上方,通過檢測廚房內的溫度、煙霧、火焰等指標,觸發滅火系統的自動噴射。
下面是廚房設備滅火裝置如何應對廚房火災的具體流程:冊含
檢測:當廚房內的溫度、煙霧、火焰等指標超過一定閾值時,廚房設備滅火裝置會自動檢測並觸發滅火系統。
噴射:觸發滅火系統後,廚房設備滅火裝置會自動噴射滅火劑,將火災迅速撲滅。常見的滅火劑包括化學泡沫、惰性氣體等。
防止火勢蔓延:廚房設備滅火裝置能夠快速有效地將火災撲滅,避免火勢繼續蔓延,減少火災造成的損失。
需要注意的是,雖然廚房設備滅火裝置可以快速應對廚房火災,但是該裝置並不能替代消判基防設施,例如消防栓、滅火器等。在進行滅火時,應根據火災的具體情況選擇合適的滅火工具。同時,還需要注意日常州沖笑的消防安全知識,定期檢查和維護消防設施,確保在火災發生時能夠迅速有效地應對。