① 廚房自動滅火設備是國家規定必須安裝的嗎
也沒規定你出門旅行一定要帶錢
② 廚房自動滅火裝置應滿足什麼樣的要求
懸掛式 自動警報裝置 且有手動啟動裝置,防止誤噴,江蘇霧龍消防
③ 什麼是廚房灶台自動滅火設備
廚房灶台自動滅火系統是一個專門為各大賓館、飯店、機關、院內校及中型以上餐館的廚房容灶台滅火(油鍋滅火、煙道滅火)專門設計。廚房烹飪灶台發生火災或廚房煙道發生火災時,廚房灶台自動滅火系統通過溫感自動將火焰撲滅,實現24小時監控,也可以通過手啟動,撲滅初起火災,同時可通過機械或電信號關閉燃料閥,並可提供電信號傳遞給中控室。
當火焰撲滅三秒內。系統會自動關閉燃料閥阻止發生更為嚴重的災情,系統內與自來水相連的閥門則自動打開,對灶台及表面進行冷卻。防止復燃。
此系統屬機械傳動,不需要用電控制,系統安裝不佔用廚房地面,只佔用空間位置。 青島龍德消防設備有限公司是專門生產廚房灶台自動滅火設備的廠家。
④ 廚房設計防火要求規范有哪些
廚房設計防火要求規范有:
1、餐廳內不得亂拉臨時電氣線路,如需增添照明設備以及彩燈一類的裝飾燈具.應按規定安裝。餐廳內的裝飾燈具,如果裝飾件是由可燃材料製成的,其燈泡的功率不得超過60W。
2、餐廳應根據設計用餐的人數擺放餐桌,留出足夠的通道;通道及出入口必須保持暢通,不得堵塞,舉行宴會和酒會時,人員不應超出原設計的容量。
3、如餐廳內需要點蠟燭增加氣氛時,必須把蠟燭固定在不燃燒材料製作的基座內,並不得靠近可燃物。供應火鍋的風味餐廳,必須加強對火爐的管理。
4、廚房內易燃氣體管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查,防止泄漏;發現易燃氣體泄漏時,首先要關閉閥門,及時通風,並嚴禁明火和啟動電源開關。
5、樓層廚房不應使用瓶裝液化石油氣。煤氣、天燃氣管道應從室外單獨引人,不得穿過客房或其他公共區域。
6、廚房內使用的絞肉機、切菜機等電氣機械設備不得過載運行,並防止電氣設備和線路受潮。
7、、油炸食品時.鍋內的油不要超過2/3,以防食油溢出,遇明火燃燒。
8、工作結束後,操作人員應及時關閉廚房的所有閥門,切斷氣源、火源和電源後方能離開。
9、廚房內抽煙罩每日擦洗一次,煙道每半年清洗一次。
10、廚房內除配置常用的滅火器材外,應配置石棉毯,以便撲滅油鍋起火。
(4)廚房自動滅火裝置需要擴展閱讀:
廚房容易發生火災的原因:
1、使用燃料的火災危險性。廚房是使用明火進行作業的場所,使用燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃氣、炭等,在操作和使用過程中,若不能按章操作,很容易產生泄漏、燃燒、爆炸以及雀氣中毒等事故,這是引發火災事故的一個方面。
2、廚房油煙起火。廚房要常年與煤炭、氣火打交道,因其場所的特殊性,所處環境一般都比較潮濕,在這種條件下,燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油氣蒸發產生的油煙很容易積聚下來,會形成一定厚度的可燃物油層和粉層,附著在牆壁、煙道和抽油煙機的表面,如果清掃不及時,就會有引發油煙火災的可能。
3、電器線路起火。廚房電器線路敷設在裝修施工中須引起高度重視,比起其它場所來應至少提高一個耐火等級,在平時還應加強維修和保養。這些設施在水汽、油氣和煙氣的長期腐蝕下,絕緣層老化變質極快,很容易發等漏電、短路起火。
4、廚房內使用的各種灶具和器具也是引發火災事故的關鍵。在以前的廚房火災中,因高壓鍋、蒸氣車、電飯鍋、冷凍機、烤箱等操作不當引發事故的現象不在少數。
5、廚房用油也是引發火災的直接原因。廚房用油大致可分為兩種,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油,一般是指柴油、煤油,大型的賓館和飯店則主要採用柴油。柴油的閃點較低,在使用過程中,因調火、放置不當等原因很容易引起火災。
6、人為因素造成的火災。在廚房裡吸煙也是常有的現象,吸完煙後煙頭時常會亂扔亂丟,由此也會引發火災事故;廚房在進行衛生打掃時,時常出現亂潑倒水現象,這些水很容易進入到各種電器設施的內部,不僅容易使電器設施生銹腐爛,也極易引起電器線路短路起火。
⑤ 廚房需要裝消防噴淋嗎
廚房不需要裝消防噴淋,廚房一般配備滅火器。消防噴淋頭用於消防噴淋系統,當發生火災時,水通過噴淋頭濺水盤灑出進行滅火。
分為下垂型灑水噴頭、直立型灑水噴頭、普通型灑水噴頭、邊牆型灑水噴頭等。發生火災時,消防水通過噴淋頭均勻灑出,對一定區域的火勢起到控制,常見噴淋頭類型有:下垂型、直立型、普通型與邊牆型。
平時屋頂消防水箱裝滿水,當發生火災時噴頭在溫度達到一定溫度後(一般是68°C)噴頭鍍鉻融化,管內的水在消防水箱水壓的作用下自動噴出,這時濕式報警閥自動打開,閥內的壓力開關自動打開,而這個壓力開關有根信號線和消防泵連鎖,泵就自動啟動了。然後噴淋泵把水池的水通過管道提供到管網,整個消防系統開始工作。
(5)廚房自動滅火裝置需要擴展閱讀
根據場所不同可以選擇不同的噴淋頭:
1、下垂型噴淋頭
下垂型噴淋頭是使用最廣泛的一種噴頭,下垂安裝於供水支管上,灑水的形狀為拋物體型,將總水量的80~100%噴向地面。主要用於不需要裝飾的場所,如車間、倉庫、停車庫、廚房等地。
2、直立型噴淋頭
適宜安裝在移動物較多、易發生撞擊的場所如倉庫,還可以暗裝在房間吊頂夾層中的屋頂處以保護易燃物較多的吊頂頂硼。
直立型噴淋頭直立安裝在供水支管上,灑水形狀為拋物體型,將總水量的80~100%向下噴灑,同時還有一部分噴向吊頂。
3、普通型噴淋頭
適用於餐廳、商店、倉庫、地下車庫等場所。普通型灑水噴淋頭既可直接安裝,又可下垂安裝於噴水管網上,將總水量的40%-60%向下噴灑,較大部分噴向吊頂。
4、邊牆型噴淋頭
適宜於布管較難的場所,邊牆型灑水噴淋頭靠牆安裝。主要用於辦公室、門廳、休息室、走廊客房等建築物的輕危險部位。
⑥ 廚自滅系統接通消防主機需要什麼
關於廚自滅系統接通消防主機需要什麼相關資料如下
廚房自動滅火系統是一款用於商用後廚的自動滅火裝置,主要由設備主機箱、管路、噴嘴、易熔片支架、易熔片掛鉤、易熔片、鋼絲繩組成,主機箱內含啟動裝置、氮氣高壓瓶、廚房植物油專用滅火葯劑、不銹鋼瓶等零部件組成,該產品滅火性能穩定,效果好,目前多用於高端酒店後廚、學校政府機關單位食堂,連鎖餐飲加工間等等。
植物油燃點為360℃,在廚房烹飪時,極容易在油鍋加熱過程中,疏忽大意導致油鍋起火,其特點是,火勢蔓延快、溫度高並易失控。 原因有以下幾點:1.廚房加工間設備多、過道窄 2、油火蔓延速度快 3、煙道和煙罩內常年累積的油污容易被點燃,造成火勢難控制 ,目前市面上處理油鍋著火基本都採用滅火毯,其滅火原理使其隔絕空氣滅火,這種方法需要將滅火毯嚴嚴實實蓋住鍋的四周,徹底隔絕空氣中的氧氣,對操作人員要求高,在剛剛著火瞬間,火勢還沒有擴散開來,工作人員要在短時間內拿到滅火毯,熟練的將滅火毯嚴絲合縫的蓋住著火容器上,使其明火熄滅,弊端就是這時通過肉眼無法觀察內部明火是否熄滅,如未熄滅,短時間就會讓滅火毯失去作用,如已熄滅,在油溫還沒有降下來的時候,接觸到空氣的中氧氣後油鍋會迅速復燃。
上海興桐牌廚房自動滅火系統通過手動和自動2種方式去滅火,對人員操作要求較低,在油鍋起火後,如果廚房沒有人員及時發現,溫度高到一定程度會觸發自動啟動裝置,設備自動啟動滅火,迅速有效。如廚房有工作人員在現場,而火勢所產生的溫度還沒有達到自動觸發滅火裝置,可手動緊急啟動設備,廚房自動滅火系統優勢就在於滅火迅速,操作簡單。 缺點在:設備安裝復雜,對安裝人員要求高。
⑦ 廚房一般用什麼滅火器
採用ABC乾粉滅火器。
⑧ 廚房滅火裝置廚房設備滅火系統要用消防電源嗎
廚房滅火裝置廚房設備滅火系統不需要用消防電源。廚頌游旦房滅火裝置廚房設備滅火系統對電源沒有特殊的要求,只要能夠滿足其對功率、電壓和電流的要求,普通電源也可以用,磨襪而且消防電源需要支付更大的成本。所以廚房滅火裝置廚房設備滅火系統不需要用消防電野擾源。
⑨ 在廚房裡應該配備什麼樣的消防器材
1KG的滅火器或者是廚房專用的滅火器
⑩ 什麼是廚房自動滅火裝置
低級的自動滅火裝置就是普通的熱膨脹管配噴淋頭,有一定作用(起火後內灑水降溫),但作用不容是很大 (如果不能及時切斷煤氣供應和切斷電路,反而可能造成風險)。
高級的自動滅火裝置包括 可燃氣探頭、溫度/煙感探頭等,搭配有自動的煤氣管道切斷裝置,甚至搭配有二氧化碳或泡沫滅火裝置,不過目前市場規模不大並未大量上市銷售。
目前比較多的是配備報警裝置,然後人工採取撲救措施,正確良好的廚房用火習慣更重要,安防設備只是輔助措施。