碗碟類的傳動裝置

❶ 洗碗機好用嗎真的更方便了么

洗碗機好用的，很方便的。

1、省時省力。使用洗碗機洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機，打開水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。

4、節電節水。洗碗機每次洗碗的耗電量約0.15千瓦/小時，耗水量僅10升比流水洗碗還要節省,如果每天洗兩次碗，水電費僅為0.2元，這樣低的費用一般家庭都能承受。

5、一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒櫃。

(1)碗碟類的傳動裝置擴展閱讀：

注意事項

1、洗碗機的安裝應靠近水龍頭及下水道的平台上，接好進水管和排水管，並遠離爐灶等熱源。放好後調整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。

2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈後，才能放入碗籃內。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。

3、使用洗碗機，切勿使用高於70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

4、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強行移動或沖擊洗碗機，以免發生故障。

5、洗滌完畢，要及時清潔過濾器積存的污物，干凈後放回原位。

6、洗碗機機內必須保持清潔，防止產生異味。清潔時，其控制開關等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。

7、長時間不使用前，應清潔機內污物，擦乾水分包裝好，存放於通風乾燥的地方。

❷ 西餐廚具設備有哪些種類

西餐是我國及一些東方國家的人對歐美菜點的統稱，由於歷史文化背景不同、風土人情不同，因此，西餐廚房所使用的廚具設備與中餐廚房所使用的廚具設備也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主，十分講究烹制用料和調味，並且對菜餚成熟度和營養衛生也非常注重。西餐廚房主要分為：西餐烹調主廚房、西餐冷房、西餅房，它們之間由於加工生產的菜式品種不同，其使用廚房設備也不同。西餐廚房分工細致，廚房設備種類繁多，而且用途專一，機械化程度比較高且完善，下面介紹幾種常用的西餐廚房設備。

1、平頂扒爐：主要是用於西餐燒烤牛肉、肉塊等食物，需要具有操作簡單、加熱更為快捷的設備，通過此設備可以快速的滿足客戶在短時間內實現肉食品的烤、煎、炸方式烹飪。

2、蒸汽夾層湯鍋--該鍋主要由機架、蒸汽管路、鍋體、傾鍋裝置組成。主要材料為優質不銹鋼，符合食品衛生要求，外觀造型美觀大方，使用方便省力。傾鍋裝置通過手輪帶動蝸輪蝸桿及齒輪傳動，使鍋體傾斜出料。翻轉動作也有電動控制的，使整個操作過程安全且省力。

3、多功能烤箱：主要是用於西餐的烤類食品的器皿，所謂腳多功能是建立在溫度上，不管是多少高溫低溫都可以進行烤，一般的西餐廳由於麵包、西點等食品的製作。

4、多功能蒸箱：蒸箱跟中餐的蒸櫃類似但從外形上大有區別，因為西餐的主要由於小點食品的製作，而中餐的蒸櫃主要是由於蒸菜等食物。

5、炸爐：對於西餐來講不可缺少的就屬於炸爐了，因為西餐廳常有食客點相關的油炸食品，我們常見的這路可以在類似肯德基、麥當勞這種類似餐廳不少見，常見的炸雞腿、炸雞翅就出自於這個設備。

6、保鮮櫃：不管任何種類餐廳食物的新鮮都不肯能缺少，只有新鮮的食物才保證食物的衛生。

7、速凍櫃：西餐中常會出現一些需要快速冷凍的食品，如速凍咖啡、冷飲都需要通過這款設備進行加工。

8、焗爐：面火焗爐，是一種立式的扒爐，中間爐膛內有鐵架，一般可升降。熱源在頂端，一般適用於原料的上色和表面加熱。

9、轉烤爐：西餐廳中並不是所有的食物都是炸而成，很多食物也會使用到轉動的烤爐，這樣可以快的通過360度全方位的轉動。

10、多士爐是一種小型電熱烤麵包片加熱。家庭和酒店都可使用，操作方便，是烤多士片的專用設備，有烤兩片、四片、六片等機型。

❸ 自動工業洗碗機在清洗過程中的原理是什麼啊

主要 分為二大類：
一是傳統噴淋式沖洗為主的工業洗碗機，利用高溫高壓水流沖刷餐具，加專用洗滌劑起到加快清洗、除油作用；
二是納米氣泡乳化除油+高壓噴淋沖洗原理

❹ 常用的櫥櫃拉籃有哪幾種款式

常用的櫥櫃拉籃有碗碟拉籃，平籃，調味品籃，轉角拉籃，窄拉籃，配件類拉籃（米箱、內置式垃圾桶等）。產品圖參考悍高品牌的產品網上圖，品牌僅作參考。

拉籃式米箱

❺ 家用洗碗機好用嗎

最近的天氣真是冷啊，回家的路上感覺整個人都要凍僵了，好不容易回到家裡了，掙扎著用最後的一點力氣做了口吃的，想想吃完之後還要用冰冷的水刷碗，瞬間心態就崩了。於是，不少「佛系」青年們說，那我們乾脆買個洗碗機算了，但這時候家裡的老人們以洗碗機沒用！費水還洗不幹凈！這樣的理由阻止我們購買，還要順便給我們套上一個懶、不愛幹活的帽子。

這樣的場景，大家是不是非常眼熟？其實這就是我們生活中經常面對的一個問題，洗碗機到底好不好用？洗碗機是不是真的值得我們買？不慌！看看中關村在線的老編輯們對待這個問題都怎麼說？

G桑：省事兒

G桑是我們這邊地地道道的老編輯，筆者在這里也得叫一聲前輩，那麼他對洗碗機怎麼看呢？

「省事兒啊！這么好用的東西為什麼不買？反正我肯定不會在大冬天裡拿涼水刷碗，我也不會讓我媳婦兒洗！」作為一個中年人，他的工作壓力非常大，對於能夠節省時間和體力的家電產品，他一直非常歡迎。

洗碗機能夠將我們從刷碗的工作中解放出來

洗碗機能夠徹底解決我們飯後刷碗的工作，特別是洗碗這種工作實在是感受不怎麼樣，吃飽喝足所有人都想坐下休息一會，或者看看電視，享受一下一天中難得的悠閑時間誰也不想去收拾殘局的碗筷和油乎乎的餐具。

R醬：干凈

「洗碗機高溫消毒的方式比手洗干凈多了，而且烘乾功能不用在碗架上控水了，很方便」

洗碗機的消毒功能更好用

洗碗機內部使用高溫的水流和專用洗滌劑清洗餐具，在去除污漬的同時，能夠很好的起到消毒滅菌的作用。並且現在大多數洗碗機都帶有熱風烘乾功能，在完成清洗工作之後，洗碗機通過高溫的熱風將餐具烘乾，避免二次滋生細菌的問題。

L碳：省水

L碳去年剛剛結婚，小日子過得非常精緻，作為一個南方人，對於生活格外的會精打細算。當然，她作為一個精緻的女孩子，對於家務勞動還是收拾的井井有條的。那麼，她對洗碗機的態度是什麼呢？

「洗碗機洗碗其實非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天這么冷，誰也不想刷碗，用個洗碗機多方便。要是家裡有地方，買個嵌入式非常好，要是家裡沒地方，買個台式….喂！我還沒說完，把麥克風給我！」

省水是洗碗機的另一大優點

好了好了，看L碳的態度就知道她對洗碗機是多麼喜歡了吧？可能很多人會覺得洗碗機非常費水，畢竟經常看著裡面嘩嘩的沖水。但事實上，洗碗機在工作中的時候並不是一直在用水的，很多時候，洗碗機是通過內部的水泵和過濾裝置，濾除水中的食物殘渣，使用洗碗機內部的水進行循環使用的。

洗碗機的工作原理讓它非常省水

與手洗不同的是，洗碗機是同時清洗所有的餐具，這樣平均到每樣餐具上面，實際上的耗水量非常少，每次清潔使用的水量僅相當於手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比較多，或者習慣積攢比較多的餐具之後才去進行清潔，那麼洗碗機能夠為您節省不少用水量。

所以，洗碗機真的是一種非常值得購買的家電產品，尤其是在現在這個講求生活品質的時代，一台洗碗機不僅能夠解決我們日常刷碗的工作和煩惱，同時還能夠更好地保護我們自己和家人的 健康 衛生，而且還能有效節水，我們還有什麼理由不為自己選購一款洗碗機呢？

煮飯一小時，吃飯十分鍾，洗碗半小時，世界上大概沒有什麼比自己做飯性價比更低的事了。但是想想地溝油，想想各種添加劑，還是只能忍一忍自己煮飯比較可靠。關於煮飯和洗碗，朋友婚後就興沖沖地和老公約法三章，「煮飯老公負責，洗碗她負責」。原以為洗碗比起煮飯的油煙困擾會輕松很多，似乎撿了個便宜，然而沒想到碗筷的油污，洗起來耗時耗力，還要面對洗完碗後手掌油膩膩的感覺，實在不輕松，朋友因此整天愁眉苦臉。

那麼洗碗機真的這么好用嗎？

本期厚匠就來講講洗碗機的事。

被誤解洗碗機

1、洗碗機洗不幹凈？

洗碗機用60 -80 的高溫配合高壓沖刷，可以強力去除中式餐具、鍋具及烹飪工具上的頑固油垢。從大家的使用經驗來看，洗碗機實際上最擅長洗的恰恰就是油污，用強力洗的話甚至不放任何清潔劑都能洗干凈，因此洗碗機洗不幹凈的問題，其實早已不存在。

另外洗碗機不僅能夠洗掉看得見的東西，還能洗掉看不見的東西。多數洗碗機的水是加熱到70 的，可有效滅殺有害菌群，如葡萄球菌和大腸桿菌等；再通過烘乾，可以讓餐具表面保持乾燥，防止細菌滋生。在殺菌與抑菌方面，機洗有傳統手洗無可比擬的優勢。

2、洗碗機浪費水？

洗碗機在工作時，放入部分的水以後會利用這定量水進行反復沖刷，分兩三次循環工作。在封閉的環境里水不會外流，根本不會導致浪費。

最在乎節省資源的日本人做過一次試驗，用5種型號的洗碗機清洗6個人吃一頓飯所使用的餐具，最省水的機型耗水量約為11升，最費水的機型耗水量約為22升，而選擇10個人用手清洗等量餐具的耗水量平均為66.6升。國內也做過類似的對比實驗，用洗碗機洗碗能夠節約3/4水。

因此人工洗碗更費水，很多水在不知不覺中浪費掉。這樣看來，我們其實是付出了勞動，但是還造成了更大的浪費，這就是典型的「吃力不討好」吧。

3、洗碗機時間太長？

人工洗碗前後大概也要10幾分鍾，而快速洗碗的模式還帶烘乾也只要20分鍾就可以解決，相差其實不大。更何況，機器替代你洗碗，你管它洗多久，有這個時間你完全可去做自己喜歡的事。

4、洗碗機價格太貴？

2000-3000元的價格覺得貴的朋友，怕是沒有算算自己的時間成本和請人做家務的費用吧。如果花點錢能夠買台機器任勞任怨替你洗碗還不帶埋怨，其實根本不算什麼。更何況節省下來的時間，你還可以做更多有意義的事。

5、洗碗機佔用空間？

洗碗機會佔用點廚房空間這點沒有爭議，但是完全可以通過後期設計進行優化。而且現在的洗碗機的規格和款式也比較多，你可以根據自身的實際，綜合考慮，加以選擇。

洗衣機的局限

1. 洗之前要清理

洗碗之前對餐具的預處理，要將餐具中較大的食物殘渣清理掉，以防堵塞洗碗機的過濾器，影響清洗工作。另外，對餐具的擺放，非常關鍵，做得好不好，會直接決定洗碗的效果。對於要求高的朋友，很多覺得洗碗機沒用、雞肋。

2、洗之後要收拾

洗碗機由於內部零部件材料限制，能承受的最高溫度是在75 C左右，該溫度雖然能達到基本去污和除菌目的，但很難避免在洗滌結束時內膽、餐具及碗籃上殘余少量水珠，而排水管內也可能有存水。如果長時間把餐具存放在洗碗機里，必然會返潮，嚴重的甚至可能滋生黴菌。因此，把洗碗機拿來當消毒櫃存放碗筷也是不合適的，洗完後還需要拿出來擺放到碗筷櫃內。

洗碗機的款式

1、獨立式

顧名思義，獨立式洗碗機是可以靈活擺放的。如果你家已經裝修好，廚房裡沒有多餘的位置，獨立式洗碗機就再合適不過了，大容量放地上，小容量的放廚房檯面，沒有提前規劃也沒關系。

2、嵌入式

嵌入式洗碗機可以嵌入櫥櫃或水槽中，分為全嵌入式和半嵌入式。全嵌入式是指整個洗碗機完全隱藏在櫥櫃裡面，用整塊門板遮蓋，洗碗機的操作在機器門體的上方。半嵌入式洗碗機指洗碗機的一部分用門板，控制面板部分裸露在外面，從而實現在控制面板操作。

買洗碗機要注意什麼

1、買大的，因為要洗鍋

洗碗機的容量越大越好，最好能放了碗還能放鍋。你絕不會因為洗碗機容量大而後悔，只會因為容量小而後悔。

2、 注意烘乾方式

人工洗碗的油膩感、碗碟洗完後滴滴答答的水，這是洗碗機所解決的主要痛點。因此一定選好烘乾好的洗碗機，不然就失去了洗碗機的核心功能了。

3、買主流品牌、主流產品洗碗機的原理並不復雜，沒有太多高精尖的技術在裡面，，我們在買的時候，選充分經過市場檢驗的品牌，選大家都在買的產品，不會錯。

總結

厚匠總結了洗碗機的優缺點，除了要花錢買，其他的基本沒什麼缺點。雖然洗碗前後還沒辦法全自動完成，但是比起人工洗碗已經節省了很多的勞作。這樣看來，這一點缺點實在不算什麼，畢竟能夠偷懶的話什麼都值得。

現在越來越多人家裡都買了洗碗機，那麼究竟好不好用呢？我們可以從以下4方面來分析：

1、用起來方便嗎？

用洗碗機的流程基本是：把碗筷中的殘渣倒掉 把碗筷放進洗碗機 開機 洗完，整個過程大概半小時，而且幾乎不用動腦，操作方便。特別是寒冷的冬天，有了洗碗機再也不需要動手~

2、洗得干凈嗎？

大量用過的人表示，只要不是殘留了幾年都洗不掉的污漬，機洗是比手洗要干凈的~手洗完的玻璃杯上還會有水漬，但機洗就不會。

3、費水費電嗎？

一般洗1次大概25個碗碟，用電約1度，耗水約10升。而一般人手洗碗筷會一邊開著水龍頭流水一邊洗，估計洗一次大概得花20升水！

4、 是不是很貴？

查了一下，網上大概每台均價3000，也就一台手機的價格！相信有些人為了換台iPhone也不止花這個錢了。

洗碗機 最大的優點 就是為你省時間省力氣，還能把碗洗得更干凈！特別是潮濕的天氣，洗碗布上滿滿都是細菌，但你卻看不見！而用洗碗機還有殺菌的功能，現在很多洗碗機都兼具消毒櫃功能了，所以一物多用，貴也買得值！

買洗碗機前最好在裝修時就預留好洗碗機的位置，這個可以找維意定製的設計師咨詢，現在還能免費上門量尺哦！

現在很少人會問：「洗衣機有必要買嗎？有用嗎？」我今年77歲，在我年輕剛結婚的時候，洗衣機還沒普及，很多人就問：洗衣機有必要買嗎？洗衣機能洗干凈衣服嗎？而現在，這個問題已經沒人問了。

我家一直用洗衣機，但是沒用洗碗機。半年多前，我女兒家買了一台洗碗機，她說非常好用，推薦我也買。於是我也買了一台台式的洗碗機（海爾牌的），自從用了這台洗碗機以後，我基本上就沒再手動洗過碗了。

因為我家只有我和老伴兩個人，所以我的洗碗機每天只洗一次碗，碗洗得非常干凈，還省水，如果是洗玻璃器皿，洗完特別光亮透明。總之，比人工洗得干凈。

由於洗碗機里的空間有限，所以最好家裡的碗碟的尺寸比較一致，如果各種大小的碗碟都有，那麼放置在裡面就會比較麻煩。所以，比較理想的方法是，在洗碗機買回來之後，再根據它的空間尺寸來購買適合它的碗碟。

洗碗機買了快一年了，起初是叨叨兒子不幹活連碗都不洗，後來兒子說給買個洗碗機吧，當初換新房子時沒考慮安洗碗機，所以現在想配個機器不想破壞櫥櫃門，選擇的款式比較少，最後只好買了一個小型的放廚房檯面上了。機器小隻能洗碗筷盤子和一些鍋蓋之類的，大的鍋和大的魚盤子就有點費勁了。平時家裡3口人吃飯，基本都是晚上用一次就可以了，對於油乎乎的餐具真的是太方便了，我都是把盤子碗啥的先放池子里用水沖一下再放機器里，茶杯筷子筒酒杯啥的不臟的只要機器裡面有地方基本都是放滿了，出來的餐具熱乎乎的感覺特好，真的是感覺早就應該買了，隨著年紀一天天大了，感覺投資應該放到享受上面了，啥洗碗機，智能坐便器，掃地機器人之類的不應該是年輕人的愛物，老年人才更應該享受一下啊！

洗碗機買了大概有兩個月了，然後真的就像網上說的，買了就後悔，後悔沒有早點買！我是買了送給我媽媽的生日禮物。剛開始，我媽媽像大多數沒用過的網友一樣，就是洗碗才十幾分鍾的事。這東西又浪費水。洗的還怕不幹凈，洗的又久，用久了裡面還臟很多油。你提前跟我說，我肯定不會讓你買的。

相信大多數人的疑問也就這幾個了，我當時買的時候也想過這幾個問題，但是想讓我媽媽解放洗碗這件事的願望很強烈。而且網上商品評論里都是好用，干凈，省水。我就在我媽生日前一天直接買了。

用了兩個月後，從我媽媽的反饋的消息來看，現在的我有底氣回答那幾個問題。

一、洗碗才十幾分鍾，為什麼用這個洗碗機。

每餐都是十幾分鍾的洗碗。如果堆一餐不洗，實際洗碗時間要在二十分鍾以上，這是我家情況，再一個，現在是冬天了，手不用在水裡泡著，手又不沾油。我媽媽是特別滿意。現在是堆兩天的碗洗一次，哈哈

二、洗碗機非常浪費水

洗碗機實際上除了沖洗的最後一遍，洗碗中的水都是在循環使用沖洗的。所以洗碗機不是浪費水，而是特別省水。洗一次大概只需要8升水，手洗一般是15升，而1噸水是1000升。所以1噸水夠洗100次。1噸水才幾塊錢我就不聊了。

三、洗碗機耗時久。

這個我不想說。洗碗機洗碗確實要半小時多到一個多小時。但是，你家碗筷就這么少，還不夠三餐用的？洗碗機洗碗要一個多小時，又不是要你洗一個多小時，你管它洗多久，它又不會累。洗完又不用你馬上拿出來。

四、洗碗機洗的不幹凈，沒手洗好

這真的是大錯特錯。洗碗機洗碗的水都是70多度的熱水。這個水溫你手洗是不可能的，這個水溫的沖洗下，不用洗碗粉，都能幹點絕大部分的污漬了。手洗根本不可能，再一個，在這個水溫下，配合洗碗粉和亮碟劑。這兩東西，買了是真的能用好久。每次都不用很多，一點點就夠。洗出來的碗和玻璃杯真是無敵干凈。說有殘留的。這個如果有殘留，你敢說洗潔精沒一點殘留？而且洗碗粉就是鹼，用食用小蘇打可以代替使用。所以這個無需太擔心

五、洗碗機用久了臟。

洗碗機內部工作的常規溫度都是70度左右，油污都是融化了的，再加上洗滌粉。基本上沒有殘留在機器內部。但是用久了會有點點臟，但是兩個月了，還沒有，裡面還亮堂堂的，而且洗碗機臟了。用專用洗碗機清潔塊。放裡面，開啟洗碗機就能自己清潔了，才二十幾塊錢吧。

六、用後的體驗感

從我媽媽的反饋來說，非常滿意，早就應該買了。很省事，現在沒有洗碗這回事了。現在可能尺寸買的不大。鍋子放不進，但是我媽說也沒事，鍋子一個而已。隨便刷刷就好，洗碗那個大頭沒了是主要的。洗的干凈。對了，忘記說電費了，用一次大概0.6度電吧，用功率計接著計算過。所以相對來說還好。主要是不用手洗，真的省事。

七、置沒用過還冷嘲熱諷的人

請不要自己覺得自己不用，就一棍子打死說這個東西沒意義，可有可無，還冷嘲熱諷，買這東西的人太懶。不懶我還真不會買，那您洗衣機也別用了。自己手洗不是更干凈。我覺得只要是自己開火做飯的，這玩意都可以是必買的電器。因為確實好用省事，做飯已經夠累了，還要洗碗，受不了，這里還有個插曲。我買了這個給我媽媽以後，一些親戚知道了。。都是嘲諷的語氣，我就搞不懂了，買個電器而已，就要說什麼這么懶，碗都懶得洗，怎麼不還買個喂飯機，多省事。都無語了，一個普通電器而已，人是懶，你勤快，也沒見你幫我家洗碗啊，切。。我懶我買個機器洗還不行啊。

結語

我真不是拖，哈哈，真的是因為買了洗碗機以後被人懟多了，想反駁一下那些問題。總體來說，洗碗機消耗的錢主要是電費和專用洗滌劑。但是也不多，一個月多不了多少錢。但是人省了時間。雖然我媽說省的時間都拿來看電視了，哈哈。但是人不累就好。對了。我媽自從用了這個以後，可能越來越懶了。現在老是問我有沒有別的什麼智能家電，可以不用打掃的，我看了掃地機器人，但是還沒買，不過有意向買。不過還要想下家裡的布局適合不適合，人啊，真的是可以很懶的，哈哈。

洗碗機是如何工作的？內部視角實拍！就是一頓噴噴噴啊！

洗碗機行業服務標準的出台，對洗碗機行業起極大促進作用。

市民在挑選洗碗機

近日，由中國家用電器服務維修協會提出，青島海爾洗碗機有限公司牽頭，寧波方太廚具有限公司、杭州老闆電器股份有限公司、博西華家用電器服務江蘇有限公司、華帝股份有限公司、廣東萬和新電器股份有限公司等知名廚電企業共同參與起草的《家用和類似用途洗碗機安裝和維修服務質量檢驗規范（下稱《標准》）》團體標准正式發布實施。

該《標准》提出，在完成洗碗機產品的安裝和維修後，應將產品調試到可正常工作狀態，並向用戶介紹產品使用方式和調試方法，並使用餐具擺放進行演示，同時給用戶講解和演示產品功能及餐具擺放方法，這樣才算一次符合規定的安裝或維修。在這一《標准》中，針對不同類型的洗碗機，在安裝、維修、服務方面進行了嚴格規定，從服務前准備、安裝位置、水路鏈接、電源位置、故障維修、調試、交付等所有細節工作進行了規范和要求。

從總體來說，《家用和類似用途洗碗機安裝和維修服務質量檢驗規范》標準的出台，讓洗碗機的維修、服務開始更加規范，也能徹底打消消費者對於洗碗機產品維修、售後等方面的顧慮，能夠更大程度上促進消費者接受洗碗機。

（文/番禺日報 堡怡）

直接回答題主的問題 ，好用！ 時代已經變化了

其實我們可以回想一下我們的整個廚房的變化過程。

之前我們用 排氣扇 去排油煙，現在都是 抽油煙 了。

我們之前用 蒸鍋 ，現在變成了 蒸烤箱 。

之前我們用 手洗衣服 ，現在已經全部用 洗衣機 了。

我們整個廚房已經進入到了智能電器時代，我們現在整個廚房的烹飪中心，有煙，灶，消，微蒸烤，熱水器等等，但是我們的清洗中心還處在手工階段，不的不說這個確實是一大悲哀啊。

所以基本最高溫度都在70度以上，高溫基本上可以分解油污。第二，就是沖擊力度，洗碗機洗滌出來的水就像高壓水槍洗車一個道理，可以去除碗碟上附著的固態污漬。同時還可以起到99.99%的除菌率，這是我們手無法達到的。

非常值得買！能把你的手從洗碗液里解放出來。我不喜歡戴手套洗碗，近年開始做飯洗碗全包，手搞得有些慘。以後每一兩天用洗碗機洗一次，不會再用手。

以前有洗碗機也不太習慣用。婆婆來我家住了一段時間，人多了用碗就多，於是用洗碗機洗了幾次。結果，婆婆走後，我老公偶爾就會說一句，別用洗碗機了，就那幾個碗，用手洗吧。

老公以前從來沒管過我怎麼洗碗，他也洗。婆婆走了，突然就管事兒了。於是，我就和老公說，我決定以後再不用手洗碗了，手都粗糙了。如果要手洗，那就你負責用手洗，結果他不吭聲了。

我算了算，一個早飯下來，兩個杯子，三個鍋，五六個碗碟，中午四個飯盒，一個杯子一個碟子，下午再一兩個杯子，一兩個碟子，晚上兩個杯子六個碗碟，多個鍋。差不多夠洗一次的，不夠就把鍋蓋和小的鍋盆都放里一塊洗。用水量差不多，就是多用點兒電。

特後悔沒早這么心疼自己。

❻ 洗碗機西門子和美諾哪個好用

我認為洗碗機西門子和美諾的還是西門子洗碗機好用一些。根據專家統計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，減少經營費用。而且由於洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節省一大筆購買碗碟的開支。

經過廚房實際應用證明，使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機，只需4人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經過消毒碗櫃，停留一段時間消毒後才能使用，從而節省大量的人力和時間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發生。作為經營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，也是一個不小的數目。政府經常在強調要環保節能、注重衛生、節約用水、優化企業管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業在食品衛生、規范管理方面更上一層樓。還令您的企業在人力資源及節約用水方面，每年節省一大筆費用。事實證明：洗碗機是注重環保，力圖節省運作成本用戶的最佳選擇。

6部件
編輯
控制裝
控制裝置安裝在洗碗機的門里，就在控制面板的後面。大部分的部件使用的是一個簡單的電機系統：定時器，它決定運轉過程中每個階段的持續時間和在恰當的時候啟動恰當的功能（例如添加洗滌劑、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統。現代洗碗機還有一個門鎖，必須鎖上洗碗機才能運轉。有些甚至有兒童安全鎖。

進水閥
這是水從家裡的供水系統進入到洗碗機的地方。水並不是靠洗碗機的泵抽入盆里的，而是當進水閥打開時，水壓本身使水進入洗碗機。

泵

直接驅動型泵

泵由電機驅動。在壓水過程中，泵把水推進到噴管里。在排水過程中，泵把水引到排水管。這個馬達泵配件安裝在盆的下方，洗碗機的中心位置。泵主要有兩種類型：可逆型這類泵通過改變馬達的方向來決定是把水壓到噴管還是把水壓到排水管。可逆型泵通常是垂直安裝的。
直接驅動型
馬達只能朝一個方向運轉，因此水流方向從噴管到排水管的切換是由一個電磁閥控制的，它可以打開和關閉相應的閥門，或者轉換管道通路。不可逆型泵通常是水平安裝的。

7使用
編輯
第一次使用洗碗機前一定要仔細的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對於從未用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。

❼ 告訴下洗碗機原理

一、主要結構及工作原理
A
1、用蒸氣或電加熱，雙洗滌槽結構，增設了雙重漂洗區。
2、連續傳動洗滌，洗滌效率高，碗碟直接投放和收取，操作簡單。
3、凡與碗碟接觸的部分由無毒，耐熱，耐腐蝕的材料製成，不會損壞碗碟。
B
1、本機主要有機架，洗滌，漂洗系統，傳送鏈及電器等部件組成。

2、本機由減速機通過一對鏈輪運動，人工將碗碟插入輸送帶，碗碟首先進入循環溫洗滌水區，由上下兩排噴嘴洗滌水進行沖洗 ，接著進入熱水循環沖洗區，由上下兩排噴嘴洗滌水進行沖洗，最後，進入高溫沖洗的漂洗區進行沖洗，洗凈的碗碟由人工從輸送帶上取出。
3、電器：在設備上端有一個急停開關，在生產運作過程中若遇緊急情況時急停使用，故障排除後按復位鍵恢復正常工作狀態。 在機器的出口端設置了限位機構，當碗碟到達終端，因故未取走時，輸送帶會自動停止。
C
1、預洗區
可預先沖洗掉留在碗碟上大部分的食物殘渣（達98%），不用停機便可清除滯留在此區內粗細雙排濾網上的雜物。
2、主清洗區
高小水泵通過上下安裝的永不堵塞噴嘴將洗滌液均勻的沖打在碗碟上，其雙重洗滌液過濾系統為清除食物殘渣提供了方便。
3、預先沖洗區內將碗蝶上殘留的蛋白質，油脂及澱粉雜漬徹底沖洗干凈。4、主沖洗區
對碗蝶進行強力噴淋漂洗。採用強力漂洗可極大降低凈水用量。
5、凈水最終漂洗區
攝氏85-90度高溫凈水對碗碟進行最後噴淋，然後溢流至主沖洗區進行循環噴淋，最後再溢流至洗滌區用做洗滌補充水。
6、烘乾機全由不銹鋼網，鋼柱組成，洗滌的餐具進入乾燥通道，強力風機通過紅外線加熱器形成熱風對餐具進行消毒殺菌，並促 使餐具上的水分蒸發，保持餐具乾燥，破壞細菌繁殖條件，從而達到殺菌效果。
7、U型圓角洗滌水槽
單體水槽在重要轉角均為圓弧型，無水平面，特別方便檢查，雜務無法滯留。

二、標准型
1、自動進水：自動進水系統確保水箱保持最佳水位，操作簡單，並且有自動補水功能。
2、自動溫控及低水位保護：溫度控制器可調節水箱溫度，先進的浮球裝置可提供安全的低水位保護，延長水箱加熱器的使用壽命。
3、不銹鋼水泵濾網可阻止大顆粒雜物進入水泵，延長水泵壽命。
4、互鎖裝置：運行時，一旦開啟，將自動關閉水泵及傳動電機，提高安全系數。
5、不銹鋼水泵和葉輪確保設備最大的可靠性。
6、超強清潔能力：INLAND獨特設計的凹型防堵塞噴嘴可提供高壓水流去除食物殘渣，只需擰下洗臂即可清洗。
7、可靠，強勁的清洗泵：高效1.85千瓦清洗泵具有自排干清潔功能，不銹鋼泵及葉輪具有最大耐久力。
8、大容量可拆卸垃圾過濾網及濾篩：兩片式過濾網，大容量過濾藍及充滿洗室的過濾網即方便拆裝，有可阻止食物殘渣進入水循環系統，濾網設計可阻擋食物殘渣，同時減少設備清洗次數。
9、U型清洗水箱：U型水箱設計確保水泵發揮最大功效並減少泡沫的產生。較小的水箱表面積意味著低熱量散失和較低能量要求：自清潔立式排水管易於維修。

標准型洗碗機工作原理：
利用水流的沖擊去除臟物，一般分為兩個階段
1，洗滌：50-60度的溫水強力沖洗加入清潔劑去除臟物和油膩洗滌水循環使用。
2，噴淋：82度以上的清水清洗40秒餐具，達到清潔和消毒作用，使用快乾劑加快餐具的乾燥速度，破壞細菌的繁殖條件。

配備高溫消毒烘乾設備的洗碗機工作原理：
利用水流的沖擊去除臟物，一般分為三個階段
1.洗滌：50-60度的溫水強力沖洗加入清潔劑去除臟物和油膩洗滌水循環使用。
2.噴淋：82度以上的清水清洗餐具，達到清潔和消毒作用。
3.烘乾：餐具乾燥是抑制細菌繁殖的關鍵，洗滌的餐具進入乾燥通道，強力風機通過加熱器，形成120度的熱風，對餐具進行消毒殺菌，並促使餐具上的水分蒸發，保持餐具乾燥，破壞細菌繁殖條件，從而達到殺菌效果
可參照：www.jiehongcn.com 在產品一欄里有個洗碗機結構圖。

❽ 市場上這么多類型的洗碗機，哪些比較好，怎麼選啊

．免安裝式即免去安裝步驟，免去了安裝進水口的要求，搬到哪裡洗到哪裡。
按洗滌方式：可分為噴淋式，渦流式等。
1．噴淋式是採用高壓水上下左右噴淋，以達到清洗效果；
2．渦流是常見於家用洗碗機以及超聲波洗碗機。
按傳送方式：可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網帶平放式。
1．揭蓋式：常見於家用洗碗機上，商用洗碗機由於其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機上的應用越來越少。
2．藍傳式：常見於商用洗碗機，由於其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設計不同的清洗筐，而對於不規則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。
內部構件
3．斜插式：常用於商用洗碗機，市場反映好壞不一。但是對於較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。
4．網帶平放式：常用於商用洗碗機，又被稱為是第四代商用洗碗機，市場反映良好。對寬度不超過760厘米，高度不超過55厘米的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗
速度略有差異。

❾ 洗碗機理論上應該能給酒店省人，有了解洗碗機工作原理的嗎可否介紹下謝謝

1、流水，2、給水加熱3、適當的時候自動打開洗滌劑添加裝置4、通過噴臂來噴射出水來沖洗餐具5、排出水缸中表面的污水6、開水噴灑消毒及清洗餐具7、烘乾
通常酒店用的都是通道式洗碗機，一般兩個人操作就可以了，第一步把餐具收集後去掉餐具裡面的殘渣，然後把餐具插入盤筐，之後把筐放在洗碗機通道口，傳動電機會把筐拉入洗滌，烘乾後送出洗碗機出口，出口處一個人收集擺放餐具就可以了。

❿ hobart洗碗機使用說明

GLASS AND DISHWASHERS
洗杯和碗碟機
AMX系列 安裝使用說明書
REV1.0 0909
AMX OPERATION INSTRUCTION
2
本說明書不適用於身體、感官或精神有缺陷，或經驗和知識有欠缺的人（包括兒童）
秉承Hobart不斷改進的方針，產品如有改進恕不另行通知
3
目錄
1 使用須知 .............................................................................................. 4
2 安裝 ..................................................................................................... 5
2.1 位置 ................................................................................................... 5
2.2 轉換成轉角操作 ................................................................................. 5
2.3 電源連接 ........................................................................................... 6
2.4 進水連接 ........................................................................................... 6
2.5 排水連接 ........................................................................................... 6
3 連接外部分配器 ………………………………………………………………………………....... 7
4 控制....................................................................................................... 8
5 調試 ................................................................................................... 9
5.1 清潔劑/噴淋快乾劑 .......................................................................... 9
5.2 預注吸液管......................................................................................... 9
5.3 軟水器（選用時） .............................................................................. 10
6 操作 ................................................................................................... 11
6.1 准備 ................................................................................................. 11
6.2 運行.................................................................................................. 11
6.3 程序選擇 ......................................................................................... 12
7 關閉和清潔機器 .................................................................................. 13
7.1 關機 ................................................................................................. 13
7.2 清潔（每天） ..................................................................................... 13
7.3 清潔（每周） ..................................................................................... 13
8 查看溫度 ............................................................................................ 14
9 故障 ................................................................................................... 14
10 設置和計數 ....................................................................................... 16
10.1 清潔劑量調整 ................................................................................ 16
10.2 噴淋快乾劑量調整 .......................................................................... 16
10.3 水硬度調整 ..................................................................................... 16
10.4 工作次數計數.................................................................................. 17
10.5 耗水量累計 .................................................................................... 17
10.6 為外部水處理器設置的剩餘水量計數器……………………………………....... 17
10.7 激活/關閉葯液感測器 ………………………………………………………….............. 17
10.8 退出設置狀態/計數顯示 ................................................................. 17
11 結凍預防 .......................................................................................... 18
12 維護 ................................................................................................. 18
13 故障解決指南 ................................................................................... 18
DE
AMX OPERATION INSTRUCTION
4
1 使用須知
按規定使用機器
此機器專門用於清洗餐具如碟子、茶杯、酒杯、刀叉勺、托盤等。
不能用於清洗電熱烹飪和保溫器具。
安全
「注意」符號標注在關繫到機器安全操作的說明旁邊。
請認真閱讀這些章節
責任
由沒有被授權的技術人員安裝和修理，沒有使用原廠配件或對機器的任何技術改造，會影響用戶在正常
情況下享受的保修。
機器噪音等級:
此機器噪音等級≤70 dB (A).
開箱
打開洗碗機包裝箱後，請立即檢查是否有任何運輸原因造成的損壞。如果發現機器有任何損壞，請保留
包裝材料，並於接貨日15天內通知供應商。然後拿出機器裡面需現場安裝的零件以及說明書和保修卡（請
用戶將保修卡填寫清楚後，寄回工廠。工廠將根據保修卡計算保修期）。
GB
F
NL
5
2 安裝
2.1 位置
- 機器後背應靠到牆面，不要留間隙.
角落安裝時機器側面與牆需要留107mm間隙.
不靠牆安裝的機器必須安裝可選的後擋板.
- 旋轉地腳調平機器.
- 使所有地腳平均承擔機器重量.
2.2 轉換成轉角操作
機器出廠時筐架安裝為通過式（左進右出或右進左出）。
根據現場操作方向調整筐架擋桿位置（參考箭頭方向）.
- 從筐架前面拆下擋桿.
- 根據操作方向在適當的位置重新安裝擋桿.
D
AMX OPERATION INSTRUCTION
6
2.3 電源連接
必須由被授權的技術人員按照當地和國家標准執行.
在本機器的供電線路中必須為本機器安裝獨立的帶有漏電
保護功能的全極斷開裝置，電氣參數見機器銘牌。
- 電源應與機器銘牌參數一致.
- 供電線路保險及電纜載流面積應符合要求.
- 電源線前應連接斷開裝置（斷路器或容易拔出的電源插頭）.
按照EN 60 33 5要求器具必須連接等電位導線。連接螺釘( )位於
電源線進口旁邊。
2.4 進水連接
必須由被授權的技術人員按照當地和國家標准執行.
機器必須使用可飲用水.
對高濃度礦物質水質，強烈推薦使用外部去除礦物質裝置.
- 無軟水器機型：連接到軟水，如果可能使用溫水 (水硬度最高 4°
Clark = 0.5 mmol/l, 水溫最高 60°C).
- 帶軟水器機型：如果可能使用溫水（水溫最高 60°C）.
- 進水壓力 50 – 1000KPa.
重要提示：進水流動壓力不得低於50 KPa.
- 如果進水壓力高於1000 KPa，請在水源安裝減壓閥.
- 將進水軟管上的由壬螺母「A」接到進水閥.
- 不要扭曲或切割進水軟管.
如果需要加長軟管，其規格必須與原軟管相同
2.5 排水連接
- 機器連接的排水口距地面不能超過0.75 m.
- 不要把排水軟管散放在地面（軟管可能被摩擦）。將軟管固定！
- 不要扭曲排水管.
如果當地法規規定必須加裝油污收集器，則其每分鍾流量至少應
為95.5升。
您當地的法規可能會要求您加裝通風罩或通風機，如若加裝，其排
氣量至少應為2.8 m3/min。
7
3 連接外部分配器
只對無內置分配器機型
必須由被授權的技術人員按照當地和國家標准執行。
- 必須排空水箱。
- 斷開主開關或拔下電源插頭。
- 拆下前擋板和右側擋板。
- 拆下清潔劑接頭上的橡膠帽，插入清潔劑軟管並鎖緊。
- 抬起控制箱並向前轉。
- 拆下噴淋快乾劑接頭上的橡膠帽，插入快乾劑軟管並鎖緊。
- 關好控制箱，將清潔劑分配器控制線接到DPS端子上；將噴淋快乾
劑分配器控制線接到RPS端子上（最大100VA）。
- 裝好前擋板和側擋板。
- 合上主開關或插上電源插頭。
AMX OPERATION INSTRUCTION
8
4 控制
➀ 機器開/關 按這個按鈕打開機器。
按住這個按鈕保持3秒，排水和自清潔程序啟動，程序最後自動關閉機
器。
機器關閉後仍然帶電!
此外按鈕發光指示機器狀態：
綠色（閃爍） =機器正在注水和加熱
綠色（常亮） =機器已准備好工作或清洗完畢
藍色（常亮） =清洗程序正在運行
藍色（閃爍） =機器正在排水／關閉
紅色（常亮） =故障指示（見第9章）
綠／紅（交替閃爍） =故障指示（見第9章）
藍／紅（交替閃爍） =故障指示（見第9章）
➁ 程序按鈕 按這個按鈕，可以選擇不同的內置程序
程序號 (如P02)將出現在顯示器 ➅。
➂ 高壓按鈕 僅AUXX(L/T)機型
➃ 停止按鈕 在錯誤操作或發生故障時，按這個按鈕可以立即關閉機器而不經過排
水程序。
機器關閉後仍然帶電！
➄ 顯示器 如：溫度指示 清洗 (°C) （見第8章）
➅ 顯示器 如：溫度指示 噴淋 (°C) （見第8章）.
➆鹽 需要加鹽指示（只在內置軟水器機型起作用）
➇清潔劑／快乾劑指示 清潔劑或快乾劑缺少指示
➈維修指示 機器發生故障指示（見第9章）
9
5 調試
只用於內置分配器或軟水器機型
5.1 清潔劑／快乾劑
只能用商用洗碗機專用清潔劑和快乾劑。
請注意製造商的安全說明。
葯液泵的最大吸程為1.5 m。
請勿混淆清潔劑和快乾劑容器！
5.1.1 清潔劑
不要在內置分配器上使用任何酸性清潔劑！（PH值必須大於7）
- 將吸液軟管放進機器外部的清潔劑容器。
按5.2章說明注滿吸液管。
5.1.2 噴淋快乾劑
- 將吸液管（帶藍色標記）放進機器外部的噴淋快乾劑容器。
按5.2章說明注滿吸液管。
5.1.3 更換清潔劑/噴淋快乾劑類型
- 在更換不同的產品前（即使是相同的製造商），必須用清水徹
底沖洗吸液管。（過程見5.2章）
否則不同的化學葯劑混合會產生結晶，可能會損壞葯液泵。
- 如果更換了不同類型的清潔劑/噴淋快乾劑，葯液感測器可能也
需要重新調整。
- 必要時聯系售後服務人員。
5.2 預注吸液管
- 如果自動注滿吸液管可能需要幾個清洗周期，因此建議按如下
步驟手動預注吸液管。
注意：
必須關閉機器！
- 打開機罩。
- 同時按停止按鈕➃和程序按鈕➁直到上顯示器➅出現「CH1」。
- 反復按程序按鈕➁，直到出現「d」。
- 關閉機罩。
上顯示器出現「SF1」，下顯示器出現「0」。.
AMX OPERATION INSTRUCTION
10
5.2.1 清潔劑吸液管
- 按開/關按鈕➀，吸液管預注葯液60秒。
再按開/關按鈕可以隨時中斷預注葯液過程。
5.2.2 噴淋快乾劑吸液管
- 按程序按鈕 ➁。
上顯示器➅出現「SF2」，下顯示器➄出現「0」。
- 按開/關按鈕➀，吸液管預注葯液360秒。
再按開/關按鈕可以隨時中斷預注葯液過程。
5.2.3 停止預注葯液
- 打開機罩再關閉或在10秒鍾內不按任何按鈕。
5.3 軟水器（僅在選用時）
首次運轉時，軟水器必須加再生鹽和飲用水。
含有清潔劑的水進入儲鹽罐將會損壞軟水器。
- 打開機罩。
- 擰開軟水器蓋，加入2公斤「顆粒再生鹽」（不要用鹽片）。
- 注滿飲用水（只在第一次運行時）。
蓋上蓋子前仔細清理軟水器邊緣和密封。
- 蓋上蓋子並擰緊。
- 按10.3章調整水硬度！
- 在使用中鹽指示燈➆亮起時必須向軟水器中加再生鹽。
加鹽後指示燈會延遲一段時間後熄滅。
11
6 操作
6.1 准備
- 檢查筐架，清洗/噴淋臂，排水管，清洗泵濾網和過濾網都已正確
安裝。
- 打開進水閥。
- 打開機器總開關或插上電源插頭。
- 檢查桶內的清潔劑和噴淋快乾劑。
- 合上機罩，按開/關按鈕➀，水箱注水。
- 在注水和加熱期間開/關按鈕上的綠燈閃爍。這個過程將持續幾分
鍾。
當按鈕上的綠燈常亮時，機器准備就緒。
- 將玻璃杯和茶杯口朝下放進筐中。
- 將餐具放入筐以前去除所有食物殘渣。
- 沖掉油污。
不正確擺放餐具會影響清洗效果。
6.2 運行
- 將筐推入機器，合上機罩。
開/關按鈕➀藍燈亮，清洗程序正在運行。
- 一旦開/關按鈕變成綠燈常亮，清洗程序結束。
-
- 打開機罩，取出筐。
給餐具大約一分鍾乾燥時間。
AMX OPERATION INSTRUCTION
12
- 為了避免熱量流失，在清洗間隙將機罩放低在「准備」位置。
6.3 程序選擇
機器啟動後將自動運行短程序。
如果需要，可以選擇較長的程序。
要顯示當前程序，在清洗程序開始前按程序按鈕➁。
要改變程序，再次按程序按鈕。
P 01 = 短程序（對輕/中骯臟程度的碗碟和杯子）
P 02 = 中程序（對中/重骯臟程度的碗碟）
P 03 = 長程序（對非常臟的碗碟和容器）
P 04 = 長洗程序
運行長洗程序時顯示器上顯示移動的亮點。
要停止清洗，按開/關按鈕➀ ， 短停後，自動開始噴淋。
（最長清洗時間20分鍾）
機器將繼續運行選擇的程序直到關閉機器或者選擇了另外的程序。
13
7 關閉和清潔機器
7.1 關機
- 關閉機罩。
按住開/關按鈕➀直到藍燈閃爍。
注意：
在排水程序中，機器內部被自動清洗。
建議最後檢視清潔效果，清除所有食物殘渣。
- 在程序最後，自動關閉機器。
當按鈕燈熄滅後：
- 關閉主開關或拔出電源插頭。
- 關閉進水閥。
7.2 清潔（每天）
清潔機器不能使用含氯的，酸性的或含研磨劑的產品，不
能使用金屬刷。
- 打開機罩，取出筐架。
- 取出過濾板沖洗。
確保沒有食物殘渣進入水泵濾網！
- 清潔機器內部。
- 將排水管和水箱濾網放回原處。
- 將筐架返回原處。
- 保持機罩打開通風。
7.3 清潔（每周）
- 取出筐架。
- 逆時針方向擰松螺栓（A）。
- 拆下清洗臂和噴淋臂清洗。
不得用噴射水流清洗機器除洗室、水箱內部以外的任何部位。
AMX OPERATION INSTRUCTION
14
8 查看溫度
- 按住程序按鈕➁（3秒）直到實際溫度(°C)被顯示（上=噴淋；下=
清洗）。
- 程序按鈕釋放10秒後溫度顯示消失。
可以要求維修技術人員設置長期顯示溫度。
9 故障NL
- 故障代碼將顯示在上顯示器➄（見下表）。
請將故障代碼報告給維修技術人員。
如果開/關按鈕➀綠/紅交替閃爍，可能的原因是：
代碼 可能原因 措施
AL 排水管堵塞 重新啟動排水程序，必要時清理排水管
HEI Booster加熱器故障 聯系售後服務人員
d 0 選項
外部礦物質去除裝置葯劑耗盡
更換葯劑
CH1
DOS
清潔劑耗盡 更換葯液桶，運行幾個清洗循環後指示消失
CH2 噴淋快乾劑耗盡 需要時按照5.2章預注吸液管
SAL
缺鹽
(僅內置軟水器機型)
補充顆粒狀再生鹽
CLOSE
Hood
機罩打開，注水中斷 關閉機罩，繼續注水
15
開/關按鈕➀紅燈和維修指示燈➈亮：
代碼 可能原因 措施
FIL 進水閥關閉 打開水源進水閥，重新打開機器
注水閥或注水系統故障 聯系售後服務人員
SIE 水箱過濾板沒放在適當的位置 放好過濾板
UL 排水管堵塞 清潔排水管，重新啟動排水程序
注水系統或排水系統故障 聯系售後服務人員
F01 Booster溫度探頭故障 聯系售後服務人員
F02 水箱溫度探頭故障 聯系售後服務人員
F03 Booster壓力變送器故障 聯系售後服務人員
F04 水箱壓力變送器故障 聯系售後服務人員
其它指示：
上顯示器亮點移動：
代碼 原因 措施
. . . 軟水器再生（僅內置軟水器機型） 無需處理
開／關按鈕➀藍／紅交替閃爍：
代碼 原因 措施
水箱過濾板堵塞 取出過濾板，沖洗干凈
放回機器，關上機罩，重新開始清洗程序
AMX OPERATION INSTRUCTION
16
10 設置和計數
注意：
必須關閉機器。
- 打開機罩。
如果關閉機罩或10秒鍾沒有按任何按鈕，顯示器將自動關閉，新
的設置值將被儲存。
因此設置過程可以在任何時候終止。
10.1 清潔劑量調整
只在內置分配器機型
- 同時按停止按鈕➃和程序按鈕➁，直到上顯示器➅出現"CH1"。
- 下顯示器➄出現比如：
"8" = 預設清潔劑供給時間 = 8 s≈2.0 g/l.
- 要調整清潔劑供給時間，重復按開／關按鈕➀直到期望值出現
(0-50 s ≈ 0-15.4 g/l)。
調整值應該與葯液供應商推薦的值一致。
10.2 噴淋快乾劑量調整
只在內置分配器機型
- 再按程序按鈕➁
上顯示器➅出現"CH2"
下顯示器➄出現比如：
"7.0" = 預設快乾劑供給時間 =7.0 s ≈ 0,31 g/l.
- T要調整快乾劑供給時間，重復按開／關按鈕➀直到期望值出現
(0-50 s ≈ 0-2.2 g/l)。
調整值應該與葯液供應商推薦的值一致。
10.3 水硬度調整
只在內置軟水器機型
把軟水器調整到當地水的硬度（索取當地官方詳細資料）：
- 重復按程序按鈕➁直到上顯示器➅出現"H02"。
- 重復按開/關按鈕➀直到需要的值出現(H01-H04) 。
H01 = 至9 °eh / H02 = 10至18 °eh / H03 = 19至26 °eh /
H04 = 27至38 °eh 水硬度 (°eh = Clark).
17
10.4 工作次數計數
- 再按程序按鈕 ➁
顯示器交替顯示「P」和清洗次數值。
- 在下顯示器 ➄ 出現最大至999的數字。
千位以上數字將顯示在上顯示器➅。
例： 1023 個清洗周期
最大示值： 999 999
10.5 耗水量累計
- 再按程序按鈕 ➁
顯示器交替顯示「E」和耗水量（升）。
- 在下顯示器 ➄ 出現最大至999的數字。
千位以上數字將顯示在上顯示器➅。
例：10217 升
最大示值： 999 999
10.6為外部水處理器設置的剩餘水量計數器
(僅在服務模式(S18)激活時可用。水處理量（升）必須由C79/80
存儲)
- 再按程序按鈕 ➁
顯示器交替顯示「d」和剩餘水量（升）。
- 在下顯示器 ➄ 出現最大至999的數字。
千位以上數字將顯示在上顯示器➅。
例：1586 升
最大示值： 999 999
要重置計數器預設值，按住開/關按鈕➀保持3秒。
10.7激活/關閉葯液感測器
- 關上機罩。
- 上顯示器➅出現"SF1"。
- 反復按程序按鈕➁直到出現"CH"。
下顯示器➄出現"I"（激活）或"0"（關閉）。
- 按開/關按鈕➀，感測器可以被激活或關閉。
10.8 退出設置狀態/計數顯示
- 打開機罩再次關閉，或10秒鍾不按任何按鈕。
AMX OPERATION INSTRUCTION
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11 結凍預防
在冰點以下或長時間停用（如：季節性使用）時機器必須排空。
此操作應該由售後服務人員完成。
按照第5章重新設定
12 維護
我們建議您與當地售後服務站取得聯系以便獲得免費服務。
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13 故障解決指南
故障類型 可能原因 修理
清洗效果不好
餐具不幹凈 洗臂旋轉不輕快（應該用手很容易
旋轉）
拆下洗臂徹底清潔。檢查從機器進入洗臂的水是否
干凈。
洗臂噴嘴堵塞（目測） 拆下洗臂，取下清潔蓋，徹底沖洗洗臂直至垃圾被
清除。正確復原。
噴淋臂堵塞（可能由於水垢） 拆下噴淋臂，在單獨的容器里除垢。
清潔劑濃度太高或太低檢查分配器設置。
過濾板堵塞 取出過濾板，清潔干凈
精細濾網堵塞或結垢 取出精細濾網。如果嚴重堵塞在醋中浸泡，然後徹
底清潔使所有細孔通暢。
應該每天清潔（見操作說明7.2）。
臟餐具選擇了不適當的程序 選擇較長的程序
碟或杯子沒有完全乾燥 噴淋快乾劑濃度太低 增加噴淋快乾劑濃度
見操作說明10.2
碟子仍然有油漬 1. 清潔劑濃度太低：增加濃度（見操作說明10.1）
2. 檢查清潔劑是否適合。如果不適合更換更強的清
潔劑
3. 排空臟水重新注水。檢查除渣過程
碗筐不適合碗碟（傾斜度） 使用合適的碗筐增加傾斜度，使凹槽中的水可以流
出
清洗結束後餐具在機器中停留時間
過長
清洗結束後取出餐具，使餐具乾燥
餐具上有條和點污痕 噴淋快乾劑濃度太高 減少噴淋快乾劑供給量（操作說明10.2）
硬水或高礦物質含量 檢查水質
從當地官方獲得水質詳細資料
推薦值：
理想硬度為 4° Clark
理想導電率玻璃杯最大為150 μS/cm，碗碟最大為
400 μS/cm
碗筐不適合餐具（傾斜度） 使用合適的碗筐增加傾斜度，使凹槽中的水可以流
出
噴淋快乾劑濃度不足 增加噴淋快乾劑供給量（見操作說明10.2）
內置軟水器機型：
使用不適當類型的鹽
只能用顆粒狀再生鹽
其它故障
玻璃杯全部或局部無光
澤
玻璃杯表面粗糙、微孔，叫做玻璃
腐蝕
這不是機器故障引起的。更換新玻璃杯
玻璃杯破損 使用不適當的碗筐 使用適當的碗筐
清洗過程中機器突然停
止
機器連接到「電源限制器」，在設定的
功率點切斷電源；或機器與其它設
備互鎖
單獨連接機器（聯系電氣技術人員）
燒保險 檢查保險
如果6小時沒有觸動任何按鈕，機器將不經過排水程序而自動關機