A. 如何利用家庭小實驗來提高學生的探究能力
在化學課堂內外充分開發學生的探究能力
一、課堂:
首先,在化學教學中,教師應緊密結合化學教學內容,積極創設開放的教學情景,提出一些學生半知半懂的化學問題,誘發學生的探究動機,從而培養學生探究能力。
其次,利用化學實驗實現對學生探究能力的培養。在課堂演示實驗、學生自主實驗、以及實驗方案的設計中應加強學生主體地位的作用,營造良好的探究性學習氛圍,鼓勵和引導學生大膽的提出方案,通過實驗方案的設計,培養學生的探究精神和科學態度,鼓勵學生進行交流與合作,不斷提高學生的科學探究的能力 。
二、課外:
1、開放實驗室。利用課余時間,鼓勵學生進入實驗室,做一些課本內容實驗或一些開放性的自主實驗設計探究。
2、利用家庭小實驗。比如完成雞蛋在食醋中變化探究,通過現象解釋一些簡單的化學現象。
3、實驗的改進:比如:改進探究空氣中氧氣體積含量,酸雨形成過程實驗,改進實驗裝置,減少實驗過程中的污染問題。
4、課外調查。結合教學內容,調查日常生活中的化學事例,進行一些簡單的自主探究,。如在 「自然界中的水」教學後,讓學生調查身邊的水資源使用現狀,污染情況,當地的保護措施等,並通過報紙、網路等渠道收集關於水資源及保護的一些知識,並根據所學提出一些合理化建議,然後與同學交流,也可以反饋給當地有關部門。
B. 自製化學實驗裝置,用生活中的物品,弄一個初中的實驗裝置,求高手教!
做個水果電池,找一個西紅柿,找一個碳棒和一鐵片,用導線連好,同時插進水果中,就能使小燈泡變亮。還有,用小蘇打和食醋,可以產生氣體啊
C. 化學家庭小實驗,越多越好,器材葯品要簡單!!
家裡能用的東西實在很少,
最常做的就是
酸和鹽的反應。
比如把雞蛋連殼放在醋里,是碳酸鈣和醋酸反應。
同理可用潔廁靈(鹽酸),小蘇打(碳酸氫鈉)、純鹼(碳酸氫鈉)。
上述幾個都是出二氧化碳的,可以和二氧化碳的檢驗實驗一起做。
可以用塑料袋或保險袋收集產生的氣體,通入石灰水裡(找一個新的生石灰乾燥劑、倒水裡、沉澱後取上清液,就是了),能發現石灰水變渾,過量還能看見沉澱溶解,重新清澈,用力震盪,再次渾濁。
方程式(蛋殼和醋):CaCO3+2CH3COOH==(CH3COOH)2Ca+CO2↑+H2O
離子方程式(碳酸鈉(蘇打)和鹽酸(潔廁靈)):CO3(2-)+2H(+)==CO2↑+H2O
製取澄清石灰水:CaO+H2O==Ca(OH)2
石灰水渾濁:Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O
渾濁變澄清:CaCO3+H2O+CO2==Ca(HCO3)2
震盪時再次渾濁:Ca(HCO3)2==CaCO3+H2O+CO2
然後有大蘇打(硫代硫酸鈉)在酸性條件下的歧化反應實驗。
可以用大蘇打+醋或潔廁靈,能看到黃色沉澱(硫磺),還會產生有刺激性氣味的氣體(二氧化硫)。
離子方程式(用潔廁靈,即鹽酸):S2O3(2-)+2H(+)==S↓+SO2↑+H2O
還有就是氯的歸中反應實驗。
潔廁靈和消毒液(主要成分分別是鹽酸和次氯酸鈉)
會產生氯氣(黃綠色氣體、對呼吸道有刺激性、有毒)
這個比較危險,謹慎的做。
離子方程式:Cl(-)+ClO(-)+2H(+)==Cl2↑+H2O
金屬生銹條件的探究。
用鐵釘,找物個瓶子(帶蓋),一個空置、一個加點水(沒過鐵釘的一半)、一個加多點水(能沒過鐵釘)、一個加煮沸過滴了植物油的水、再來個加鹽水。酌情減少瓶子數吧。然後放鐵釘,看誰生銹快。
鐵定生銹方程式:4Fe+6H2O+3O2==4Fe(OH)3
看了看樓下的,再補幾個有機的吧。
關於蛋白質的性質探究實驗。
蛋白質的鹽析:向雞蛋清里加入食鹽,會發現雞蛋清結成塊狀,是蛋白質在高濃度鹽情況下析出結晶。
蛋白質酸鹼變性:可以和雞蛋帶殼放醋中的實驗連做,待蛋殼完全溶解後,更換瓶子里的醋,一段時間以後,能看見蛋殼膜里出現白色絮狀沉澱,是蛋白質在酸里變性。也可以在蛋殼溶解後,加比較濃的碳酸鈉(蘇打),一段時間後,也有白色絮狀沉澱,是蛋白質在鹼里的變性。
蛋白質的高溫變性:煮雞蛋,蛋清凝固成蛋白,是蛋白質在高溫下變性。
這些是溶解度(基團電性)或空間結構的改變,沒有典型的化學方程式。
膠體性質的探究
澱粉溶液(這個要用可溶澱粉)、豆漿也行(稀一點比較好,實在不行稀釋一下)、雞蛋清也行。
把它們分別放在杯子里,用手電筒(最好是光束比較細的手電筒、激光燈最好)照射,能看見光柱。
而照射其他溶液(清水、白醋、蘇打水、食鹽水)就沒有光柱,這是膠體的丁達爾效應。
這不是化學反應,沒有方程式。但是這部分是關於物質的分類,屬於化學的研究范疇。
能做的差不多就這些。
D. 初三化學家庭小實驗有哪些
1.花露水與水混合
實驗用品:花露水瓶一個(瓶頸細長,195 mL)、過期花露水約半瓶。
實驗步驟:在空的花露水瓶里倒入約半瓶水,再慢慢倒入約半瓶花露水至瓶口,用大拇指堵住瓶口,把瓶子倒置,然後正放,重復2次,使瓶內液體混合均勻,觀察液面是否低於瓶口。
實驗現象:液面明顯低於瓶口。
2、自製簡易凈水器
取一個空塑料飲料瓶,剪去底部,瓶口用帶導管的單孔塞塞緊,將瓶子倒置,瓶內由下向上分層放置洗凈的膨鬆棉、紗布、活性炭、石英沙、小卵石等,就得到一簡易的凈水器。
實驗說明:①小卵石、石英沙要洗干凈,小卵石、石英沙起過濾作用。②家中如果沒有帶導管的單孔塞,可以在瓶蓋上打幾個小孔替代帶導管的單孔塞。③實驗物品較多,學生之間可以互相合作,如:家裡有棉花的學生可多帶些棉花。
3、石墨導電實驗
把一根石墨電極或6B的鉛筆芯和導線連接在一起,接通電源後,燈泡是否發亮?這個實驗說明了什麼?
實驗說明:①從廢舊干電池中拆取石墨電極,市場上6B鉛筆芯不常見。②可利用手電筒里的干電池及小燈泡。③可用單面膠帶紙把電池、銅絲、小燈泡等固定住。
4、雞蛋殼與酸的反應
取一個小玻璃杯,放入洗凈的碎雞蛋殼,然後加入一些醋精(主要成分是醋酸),立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住。仔細觀察有什麼現象發生。根據實驗現象推測雞蛋殼里可能含有什麼物質。
實驗說明:①可以在家裡製取澄清石灰水。有些食品乾燥劑的主要成分為生石灰,如波力海苔中的「強力乾燥劑」。取一隻玻璃杯,加入約半杯水,再加入一包「強力乾燥劑」,用筷子攪拌,靜置。注意觀察生石灰與水反應時的放熱現象。②家裡沒有玻璃片時可用小鏡子代替。③還可以做澄清石灰水中吹入的實驗。
5、自製汽水
在約500 mL的飲料瓶中加入2匙白糖和適量果汁,加入約1.5 g小蘇打(碳酸氫鈉),注入涼開水,再加入約1.5 g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱。半小時後,你就可以喝到清涼甘甜的汽水了。
6、蔥汁寫密信
實驗用品:蔥(兩根)、毛筆、白紙、蠟燭
實驗步驟
取兩根蔥,剪去它們的葉,留下蔥白,用力擠出蔥汁,然後用毛筆蘸蔥汁在一張白紙上寫字,過一會兒,蔥汁幹了,白紙上看不見字跡。要是把這張白紙放在燭火上烘烤,棕色的字會立即顯現出來。蔥汁能使紙發生化學變化,形成一種類似透明薄膜一樣的物質,這種物質的燃點比紙低,往火上一烘烤,它就燒焦了,所以會顯現出棕色的字跡來。檸檬汁、蒜汁、洋蔥汁及醋等,都有這種物性,所以也能用來寫密信。
2適合在家做的化學小實驗
實驗清單
1 製作軟泥
2 製作雪花
3 製作曼妥思蘇打噴泉
4 用隱形墨水書寫秘密信件
5 分層密度柱
6 塑料袋雪糕
7 將「熱冰」冷凍
8 燃燒的紙幣
9 家用色譜
10 泡泡大戰
夏至已至,酷暑模式正式開啟。如若出門不便,不妨在家科學一夏~
軟泥製作
想和化學打交道,其實你並不需要特殊的材料或者一個專業實驗室,只要你四年級達標,就可以來製作軟泥啦!當然,這不意味著年級再大一點,就體會不到它的樂趣。
有很多方法可以來製作軟泥,這取決於你能獲得的材料以及想要做出什麼樣的軟泥。接下來推薦一種簡單、可靠的方法,它可以製作出「經典款」軟泥。
你需要准備這些材料——
硼砂粉;水;4盎司(120毫升)膠水(如埃爾默的白膠);茶匙;碗;量杯;食用色素(可選)。
你需要遵循這些步驟——
1 把膠水倒進罐子里;
2 將空的膠瓶裝滿水,並將其攪拌;
3 如果需要的話,加入食用色素。否則,黏液將是一個不透明的白色;
4 在另一個容器中,將一杯(240毫升)的水倒入碗中,加入1茶匙(5毫升)的硼砂粉;
5 慢慢地將膠混合物倒入硼砂溶液中;
6 把黏液放在手上揉搓,直到感覺乾燥。不要擔心碗里剩餘的水分。
7 黏液被揉越充分,就會越有韌性、越粘。
8 樂享!
9 把你的黏液儲存在冰箱里的一個拉鏈袋裡(否則,它就會形成黴菌)。
你可能需要的Tips——
1 使用白色的膠水,比如Elmer的品牌。大多數「學校的膠水」可能都不是正確的選擇。
2 不要吃黏液。雖然它不是毒性很高,但對你也不好!
3 泥很容易清理。在用水浸泡後,除去乾的黏液。如果你使用食用色素,你可能需要漂白劑來去除顏色。
硼砂雪花
是不是真正的雪花融化得太快了?沒關系,你可以製作硼砂雪花!如果你喜歡,還可以給它上成藍色質地。完成後,你就可以一整年都欣賞它啦!
你需要的材料有——
繩子;寬口瓶(品脫);白色管清潔工具;硼砂;鉛筆;沸水;藍色食用色素(可選);剪刀
讓我們來做硼砂雪花吧!
1 製作硼砂水晶雪花的第一步是製作雪花形狀。將管道清洗器切割成三個相等的部分。
2 在它們的中心把這些部分擰成一段,形成一個六面的雪花形狀。不要擔心擰得是否均勻,只要修剪一下就可以得到想要的形狀。之後,把雪花裝進罐子里。
3 把繩子系在一個雪花的末端,把另一端系在鉛筆上。你想要的長度應該是能夠把鉛筆把雪花掛在罐子里。
4 用開水把罐子裝滿。
5 在沸水中每次加入一湯匙硼砂,然後攪拌至溶解。
6 如果需要,你也可以使用使用色素。
7 把雪花掛在罐子里,讓它完全被液體覆蓋,並且可以自由地掛起(不觸及罐子底部)。
8 讓罐子在一個不受干擾的地方過夜。
9 看那些漂亮的水晶!!你可以把雪花掛在窗戶上,或者在窗戶里捕捉陽光。
你可能會用到的Tips——
1 Borax可以在洗衣皂區的雜貨店裡買到;
2 因為實驗要用到開水,而硼砂是不能食用的,所以這個實驗推薦由成人監督。
3 如果你找不到硼砂,你可以使用糖或鹽(可能需要更長的時間來種植晶體,所以要耐心)。在沸水中加入糖或鹽,直到它停止溶解。
E. 用日常用品能做的化學小實驗有哪些
1、往水壺里加醋,除去熱水瓶內壁上的水垢。
實驗原理:
水垢的主要成分是碳酸鈣與氫氧化鎂都能與醋酸反應生成可溶物,因此可以除掉。
2、雞蛋殼加入醋中,檢驗雞蛋殼能溶於醋酸。
實驗原理:
雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,可與醋酸反應生成可溶物。
3、往馬鈴薯上滴加碘酒,證明馬鈴薯中含有澱粉。
實驗原理:
澱粉遇碘單質變藍色。
4、用一束光照射加入澱粉的自來水,證明澱粉溶液具有丁達爾現象。
實驗原理:
澱粉溶液是膠體,用一束光通過膠體,會看到一條光亮的「通路」,因為膠體粒子會對光線進行散射,使光波偏離原本的方向而分散傳播,而溶液會對光線進行反射,所以不能看到。
5、往米湯里加入碘酒,證明米湯中含有澱粉。
試驗原理:
米湯中含有澱粉,澱粉遇碘單質變藍色。
F. 化學中的微型實驗裝置有何好處
減少開支,適合普及。
由於微型化學實驗是以盡量少的試樣或試劑獲取盡可能多的版化學信息,實驗權試劑用量較常規實驗試劑用量降低1~3個數量級,這就大大降低了實驗試劑用量,節約了經費。微型化學實驗由於葯品用量減少,反應時間相應縮短,再加上微型實驗儀器在設計時力求簡單,裝拆清洗比常規儀器省時,所以微型化學實驗耗時相對少。
(6)利用化學家庭小實驗裝置擴展閱讀:
注意事項:
取用葯品遵守三不原則:不能用手接觸葯品,不能品嘗葯品的味道,不能把鼻子湊到容器口去聞葯品氣味。
葯品沒有具體說明取用量時,一般按最少量取用:液體取1mL~2mL,固體只需蓋滿試管底部。
用剩的葯品要做到三不一要:不放回原瓶,不隨便丟棄,不拿出實驗室,要放入指定容器。
固體葯品的取用:塊狀固體用鑷子夾,粉末狀或細晶體用葯匙取,必要時可用紙槽取。
G. 如何利用家庭小實驗培養學生初中化學核心素養
為進一步規范中小學理科實驗教學活動,更好地開展符合新教材要求的實驗教學,培養和提高學生的科學素養和動手能力,各地陸續對初中畢業生進行了實驗操作能力的考查。可見各級教育部門對學生實驗操作能力的重視。在化學教學中培養學生的化學實驗操作能力,使學生「初步形成基本的化學實驗技能,能設計和完成一些簡單的化學實驗」是《化學課程標准》的一項基本要求,也是化學教育工作者的主要任務之一。如何培養初中學生化學實驗操作能力,下面談談個人的一些體會。
一、提高教師自身實驗操作技能,增強演示實驗的准確性
演示實驗是在學生的注視下由教師完成的,教師的一舉一動都會給學生留下很深的印象,學生也會模仿教師的操作,演示實驗有很強的示範作用,因此教師一定要提高自身實驗操作技能,這就要求教師在課前對演示實驗要作一次自我操練,切實掌握好演示實驗的要領,便於發現問題,找出原因,及時改進,使每個演示實驗做到萬無一失。例如:做鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時,集氣瓶中預留多少水才不致使集氣瓶底炸裂;鐵絲伸入集氣瓶中由上而下的速度問題;引燃的火柴桿的長度問題等。教師要親自操作,切實掌握要領和注意事項,才能取得理想的效果。演示實驗時,學生要觀察化學儀器和裝置;要觀察化學實驗操作(包括觀察實驗儀器的持拿方法和使用方法,觀察實驗裝置的安裝方法,觀察教師進行演示實驗操作的步驟和方法);要觀察化學物質及其變化。因此在演示實驗中,哪怕一個細枝末節,都要當作大事處理。教師只有提高了自身實驗技能,以規范的操作示教,才能加強學生規范實驗技能的意識,促進學生化學實驗操作能力的提高。
二、激發學生實驗興趣,在愉悅中提高操作能力
初中化學是化學教育的啟蒙階段,而化學是一門以實驗為基礎的科學,化學實驗本身就有一定的新奇性,因此教師要充分挖掘實驗本身的趣味性,激發學生實驗興趣,使學生願意進行化學實驗,樂於進行化學實驗,在愉悅中提高操作能力。在初中化學第一節課,教師要增設一些趣味實驗,比如:「魔棒點火」,「燒不壞的手帕」,「滴水著火」,「白花變成彩色花」等,我在做完趣味實驗時,問學生「你自己想不想進行化學實驗?」學生的回答震耳欲聾:「想」。當學生具有濃厚的化學實驗興趣時,其中樞神經處於興奮狀態,就能夠認真操作,敏銳觀察,促進化學實驗順利進行,並能在實驗中產生愉快、滿足、喜悅等情感體驗,從而使化學實驗興趣進一步加強,接受和提高操作能力也會很快。
在化學教學中,教師在積極激發學生化學實驗興趣的同時,要注意克服影響學生化學實驗興趣的消極因素,比如:化學實驗中的爆炸,衣物腐蝕,人身傷害,實驗失敗等。教師要向學生講清楚實驗規則和安全要求,一定要按規則進行操作,避免發生一些實驗失敗或安全事故,從而使學生降低實驗興趣。
三、做好充分准備,上好分組實驗
分組實驗是學生提高操作能力的主戰場,是培養學生操作能力的中心一環。所以要做好充分准備,上好分組實驗。老師方面的准備:首先,要求教師做好實驗的預試。與演示實驗和邊講邊實驗的預試相比,對學生實驗課的預試實驗的要求應更高一些。除掌握實驗成敗的條件和關鍵外,還要估計學生獨立進行實驗時可能發生的困難,擬出上課時向學生交待的注意事項,並作好課中巡視指導計劃。指導計劃應包括重點指導實驗內容和操作技能,重點指導的學生以及巡視指導的路線等。比如:可以根據學生實際設計一張實驗報告單,把重點的部分以填空的形式出現,課前預習時能填的填好,需要在實驗過程中填的需做實驗才能完成。其次,應充分准備好儀器、葯品和器材,並將儀器,葯品等放置有序,保持實驗室的清潔、整齊。
學生方面准備:指導學生課前預習實驗內容,要求學生在預習中做到明確實驗目的,熟悉實驗內容,並理解實驗的基本原理,操作步驟,掌握實驗裝置所需的儀器和組裝過程,並了解相關的注意事項(包括操作、儀器的使用和安裝、葯品用量、觀察現象、廢物處理,安全防護等各方面的注意事項),扼要地做好實驗筆記,為能自覺地、有目的地、獨立地進行實驗打好基礎。
四、結合教學,開辟「第二課堂」,開放實驗室
「第二課堂」是拓寬學生視野,培養和發現人才的重要途徑之一,同時能培養一批實驗操作能手,提高學生實驗操作能力。因此要把「第二課堂」看作是整個教學活動的一部分,應列入教研活動計劃之中。實驗室是學生進行操作技能訓練的主要場所,所以要鼓勵學生在科技活動時間及自由活動時間到實驗室做一些實驗。這樣既能解決個別學生在課堂上未解決的問題,同時通過開放實驗室也培養了一批實驗操作能手,這些操作能手在分組實驗中擔任小組長,能夠帶動和指導小組成員進行正確的實驗操作。
開放實驗室應有計劃、有步驟地進行。第一階段主要是訓練基本操作。第二階段是氣體的製取與物質性質實驗等,第三階段側重探究性實驗以及課後小實驗。雖然開放實驗室是以學生主體,但是不能忽視教師的主導作用。教師是教學活動的設計者和組織者,主導著教學活動的全過程。在開放實驗室的過程中,教師要指導、參與學生的實驗操作,解決學生實驗過程中的問題,提高學生實驗操作能力。
五、對易錯操作進行歸納,集中訓練,反復訓練
學生在實驗時會出現各種各樣的操作錯誤,教師要細心觀察,及時糾正錯誤操作,對於較普遍的操作錯誤,要進行歸納,比如易錯操作有:
(1)高錳酸鉀製取氧氣用排水法收集氣體時,實驗完畢,先移酒精燈,後把導管從水中取出,使水倒流,試管破裂。
(2)蠟燭在氧氣中燃燒,燃燒匙伸入集氣瓶中速度過快。
(3)用托盤天平稱量物體質量時,用手撥打游碼,而未用鑷子。
(4)給試管里的物質加熱,沒有將試管夾夾在離管口1/3的位置,而是夾在試管的中部。
(5)傾倒液體時,掌心沒有對著瓶上標簽,試劑瓶蓋沒有倒放在桌子上。
(6)用量筒量取液體時,沒有掌握「視線與液體凹面的最低點應在同一水平線上」的讀法。
(7)使用滴管時,將滴管口伸入試管並觸及試管內壁。
(8)振盪試管時用手臂振盪,而沒有用手腕發力。
(9)在做實驗時,試劑瓶塞張冠李戴。
(10)葯品用量太多,沒有按「最小量」原則取用。
(11)實驗結束時,沒有將所用玻璃器皿洗干凈,桌面也沒有整理好,影響下一節課的實驗。
對於以上易錯操作,要集中時間,集中內容,進行集中訓練。基本操作技能的掌握並不是一朝一夕、一蹴而就的,要對易錯操作經常訓練,反復訓練,才能達到熟練掌握、靈活運用的程度。
化學實驗操作能力在中考中的考查,是教學評價體系的一次改革,教師要改變傳統觀念,不能講實驗,背實驗,板書實驗,也不能壓縮實驗內容和時間。不能一味追求高分而扼殺了學生科學素養的形成。作為一名初中化學教師,要讓學生在學習化學的啟蒙階段,不但掌握化學基礎知識,還要形成基本的化學實驗技能。初中學生化學實驗操作能力的培養要多措並舉,循序漸進。逐步地培養和提高學生化學實驗操作能力。
H. 在家中可以做什麼化學實驗
1、雞蛋殼與酸的反應 取一個小玻璃杯,放入洗凈的碎雞蛋殼,然後加入一些醋精(主要成分是醋酸),立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住.仔細觀察有什麼現象發生.根據實驗現象推測雞蛋殼里可能含有什麼物質. 實驗說明:①可以在家裡製取澄清石灰水.有些食品乾燥劑的主要成分為生石灰,如波力海苔中的「強力乾燥劑」.取一隻玻璃杯,加入約半杯水,再加入一包「強力乾燥劑」,用筷子攪拌,靜置.注意觀察生石灰與水反應時的放熱現象.②家裡沒有玻璃片時可用小鏡子代替.③還可以做澄清石灰水中吹入的實驗. 2、自製汽水 在約500 mL的飲料瓶中加入2匙白糖和適量果汁,加入約1.5 g小蘇打(碳酸氫鈉),注入涼開水,再加入約1.5 g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱.半小時後,你就可以喝到清涼甘甜的汽水了. 3、蔥汁寫密信 實驗用品:蔥(兩根)、毛筆、白紙、蠟燭 實驗步驟 取兩根蔥,剪去它們的葉,留下蔥白,用力擠出蔥汁,然後用毛筆蘸蔥汁在一張白紙上寫字,過一會兒,蔥汁幹了,白紙上看不見字跡.要是把這張白紙放在燭火上烘烤,棕色的字會立即顯現出來.蔥汁能使紙發生化學變化,形成一種類似透明薄膜一樣的物質,這種物質的燃點比紙低,往火上一烘烤,它就燒焦了,所以會顯現出棕色的字跡來.檸檬汁、蒜汁、洋蔥汁及醋等,都有這種物性,所以也能用來寫密信.I. 在家裡能做的小化學實驗有哪些
小學生能在家做的化學實驗有很多,比如:去除熱水瓶水垢、牽牛花變色等。
具體操作方法如下:
1、去除熱水瓶水垢。
操作步驟:
第一步:在熱水瓶中留些熱水,然後倒入一些白醋。
簡單有趣的科學實驗揭秘:
牽牛花里含有一種色素(花青素),這種色素會隨著外界酸鹼度的變化而變色。白醋呈酸性,花變成紅色;蘇打水呈鹼性,花變成藍色。
J. 初中化學家庭小實驗有哪些全部
(1)紙杯燒水——水的沸點是100攝氏度,水沸騰時只吸熱不升溫,而這個溫度沒達到紙的著火點,所以紙當然不會著了~
補充一點知識,燃燒的必要條件:
1.有可燃物
2.達到一定的溫度,即著火點
3.有氧氣(其實有時候燃燒也不需要氧氣的,但大多數情況是這樣的)
只有這樣才可以燃燒,紙沒有滿足條見2,所以不燃燒~ (2)變胖的雞蛋——本實驗演示了碳酸鈣與酸的反應,以及由滲透壓引起水的擴散,所用物品均為生活用品,現象明顯,生動有趣. 實驗原理: 白色的蛋殼之所以不見,是因為被醋酸溶解.蛋殼是由碳酸鈣所構成,而從蛋殼中冒出來的泡泡,則是溶解反應中所產生的二氧化碳造成的氣泡.(3)物質在水中的分解狀況——接觸面積越大,物質溶解越快
不同物質的溶解度不同
食鹽的溶解度隨溫度的變化不大 (4)自製酸鹼指示劑——實驗原理:許多植物的花、果、莖、葉中都含有色素,主要是花青素.花青素在不同的酸鹼環境中,能呈現出不同的顏色,因此,可利用來做酸鹼指示劑.實驗用品: 1、 實驗員准備試管,燒杯,試管刷,試管架,玻璃棒,研缽,膠頭滴管,紗布,燒杯,試劑瓶,酒精溶液(酒精與水的體積比為1:1),稀鹽酸,白醋,氫氧化鈉溶液,澄清石灰水,氯化鈉溶液,蒸餾水. 2、 學生自己准備(每組准備2種)紫苞菜,胡蘿卜,各種花瓣,植物葉子等. (提前布置)實驗過程:一、學生檢查實驗桌上實驗室提供的實驗用品是否齊全、完好、干凈.二、學生展示自己准備的用品,老師檢查.三、安全強調,因有酸鹼葯品和玻璃儀器,要注意實驗人生安全和儀器安全.四、指示劑的製取步驟. 1、取一些紫苞菜在研缽中搗爛,然後加入5ml酒精溶液,攪拌,使其充分接觸2-5分鍾. 2、用多層紗布過濾,得到紫苞菜色素的酒精溶液.將濾液裝在試劑瓶中,並放在桌上備用. 3、仔細觀察試劑瓶中裝有的濾液的(自製酸鹼指示劑)的顏色,記入下表中. 4、取出6支試管,分別加入2--3ml稀鹽酸,白醋,稀氫氧化鈉溶液,澄清石灰水,氯化鈉溶液,蒸餾水,然後分別滴入2-3滴紫苞菜色素的酒精溶液,振盪後放置在試管架上數秒鍾後,觀察現象並記入下表中. 現 象自製指示劑本身的顏色 白 醋 鹽 酸澄 清 石灰 水氫 氧 化鈉 溶 液氯 化 鈉溶 液 蒸 餾 水自 制 指示 劑 1 自 制 指示 劑 2 5、用其他自備植物花、葉等代替紫苞菜重做上述實驗,(得到自製指示劑2).觀察現象並記錄上表中的.五、整理實驗用品. 1、用試管刷清洗玻璃儀器,將廢液倒入廢液缸中. 2、將所制指示劑放人指定容器中. 3、整理實驗用品,將其恢復實驗前的擺放位置.注意事項: 1、用研缽一定要將所研物質研碎、研細. 2、用酒精溶液吸取色素時,最好使其充分接觸5分鍾以上,使色素被充分吸收. 3、兩種液體不要混合,以免出現實驗現象雷同. 4、實驗時安全第一.1)紅蘿卜皮: 刮下紅蘿卜的紅皮,用95%酒精浸泡一天左右,過濾後取它的濾液.按檢驗的需要製作pH1~14的標准溶液若干個.每個標准溶液取10mL,分別加入試管中,各試管中加入紅蘿卜皮浸泡液(即酸鹼指示劑)10滴,用橡皮塞塞緊,作為標准樣品.在測定某溶液的酸鹼度時,加入上述紅蘿卜皮指示劑,當發生顏色變化時,跟上述製得的標准樣品的顏色作比較,就能確定待測溶液的pH值大致范圍.紅蘿卜皮浸泡液實測的結果是pH值在6以下時顯紅色,pH值在6~8時顯紫紅色,pH值在8~10時顯綠色,pH值在10以上時顯黃色.(2)紫草: 在中葯店買50g紫草,取5克,用50%酒精溶液浸泡,浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液,呈紫色.把浸泡液一分為二,一份加入極少量稀酸(稀磷酸或稀硫酸)到溶液剛變紅色,這是紅色的紫草試液;另一份加極少量氫氧化鈉稀溶液到溶液剛變藍色,這是藍色的紫草試液.把濾紙剪成條狀,一半浸入紅色紫草試液中,另一半浸入藍色紫草試液中,片刻後取出晾乾,就能分別替代紅色石蕊試紙和藍色石蕊試紙(變色范圍和使用方法跟石蕊試紙相同).(3)紫色捲心菜: 取約250g紫色捲心菜,洗凈後切碎,放在大燒杯或不銹鋼鍋內,加水到浸沒1/2菜葉,加熱煮沸10分鍾,並不斷攪拌菜葉.再把煮後的捲心菜汁濾入一隻容器中,放置到室溫後裝瓶.得到的紫色捲心菜濾汁可以用作酸鹼指示劑.使用時可參照上述操作(1)的方法,先制幾個標准pH值樣品,用於不同pH值的檢驗.也可以把濾紙剪成條狀,浸在紫色捲心菜汁內,浸透後取出晾乾,再次浸泡、晾乾1~2遍,得到自製的pH試紙.該指示劑的顯色情況如下.pH值小於3時顯紅色,pH值在3~5時顯淺紫色,pH值在6~7時顯藍色,pH值在8~9時顯青綠色,pH值在10~12時顯綠色,pH值大於13時顯黃色.(4)米莧菜: 把250g紅色米莧洗凈切碎,放在約500g水中加熱煮沸約10分鍾,濾去殘渣,就得到紅色的酸鹼指示劑.它的變色范圍是pH值小於2時顯紫紅色,pH值在2~4時顯玫瑰紅色,pH值在5~7時顯洋紅、酒紅色,pH值在7~9時顯黃色,pH值在9~13時顯黃綠色,pH值大於14時顯亮黃色.@(5)咖喱粉: 取一葯匙咖喱粉,用50%的酒精調成糊狀,塗在一塊白布的兩面.放置一段時間後用水沖去多餘的咖喱粉,白布被染成黃色,這就製成一塊可以多次反復使用的酸鹼指示布.它遇鹼性溶液呈紅色,遇酸性溶液呈黃褐色.每次用完後,用水把布上的酸性或鹼性物質漂洗干凈,指示布又恢復原來的黃色,可以供下次使用.【說明】(1)米莧菜等汁中含有果膠、糖粉、澱粉等,用普通過濾法不能使濾液變得澄清.為了減少菜汁內有效成份見光分解、被氧化,菜汁不用過濾,煮沸後用涼水迅速冷卻,立即用於顯色,效果較好.(2)月季花、菊花、喇叭花、絲瓜花、一串紅、牽牛花、鳳仙花等浸出液在酸性溶液或鹼性溶液里會明顯地顯示不同的顏色.只要把這些花切碎搗爛,用酒精浸制,所得浸泡液也可以用作酸鹼指示劑.