① 什麼是廚房自動滅火裝置
低級的自動滅火裝置就是普通的熱膨脹管配噴淋頭，有一定作用（起火後內灑水降溫），但作用不容是很大 （如果不能及時切斷煤氣供應和切斷電路，反而可能造成風險）。
高級的自動滅火裝置包括 可燃氣探頭、溫度/煙感探頭等，搭配有自動的煤氣管道切斷裝置，甚至搭配有二氧化碳或泡沫滅火裝置，不過目前市場規模不大並未大量上市銷售。
目前比較多的是配備報警裝置，然後人工採取撲救措施，正確良好的廚房用火習慣更重要，安防設備只是輔助措施。
② 廚房自動滅火系統介紹廚房自動滅火裝置與滅火系統區別
不管是餐廳還是飯店，還是我們個人的家裡，為了家人和自己的安全，在廚房當中一定要放自由滅火系統，主要就是為了預防突發事件的發生。因為在廚房當中用火試比較多的，如果自己稍微不謹慎的話，廚房自動滅火系統介紹？廚房自動滅火裝置與滅火系統區別？
不管是餐廳還是飯店，還是我們個人的家裡，為了家人和自己的安全，在 廚房 當中一定要放自由滅火系統，主要就是為了預防突發事件的發生。因為在廚房當中用火試比較多的，如果自己稍微不謹慎的話，引起火災我們可以及時的處理，但是很多人不知道哪些系統屬於滅火的系統，那麼我就帶你來了解一下廚房自動滅火系統介紹？廚房自動滅火裝置與滅火系統區別？
廚房自動滅火系統介紹
廚房自動滅火系統介紹：當廚房烹飪設備、鍋具內的食用油或集油煙罩、煙道內的油垢達到自燃點，發生自燃，火焰產生的熱量達到感溫器動作設定值（持續時間5～10s）時，廚房滅火設備控制器會發出聲光報警，自動輸出信號切斷加熱氣源和廚房設備電源，然後啟動系統電磁閥，刺破貯氣瓶容器閥的膜片。
氣體通過連接管路推動滅火劑貯瓶里的食用油專用滅火劑經管路從噴嘴噴出，並與著火的食用油發生皂化反應，形成覆蓋層，隔絕空氣，將燃燒的食用油撲滅。在滅火劑噴射完後，電動水流閥自動打開，切換成城市自來水或消防用水進行噴射冷卻（冷卻時間大於5），使油溫降到自燃點溫度以下，防止火災復燃，以保證廚房的用火安全。
廚房自動滅火裝置與滅火系統區別
廚房滅火系統是指針對廚房建築物本身的滅火保護系統，常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由於廚房火災多起因於灶台用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲滅的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備：灶台、集油煙罩、排煙管道等，這些就成為廚房內的要點保護對象，而針對廚房熱廚加工設備實現局部要點滅火保護的系統稱為廚房自動滅火裝置。
通過我介紹的廚房自動滅火系統介紹？廚房自動滅火裝置與滅火系統區別？我們要知道現在滅火的系統有哪些？畢竟每個人，每和每個人的生活是不一樣的，如果我們想要更快的滅火，我們可以嘗試我介紹的廚房自動滅火裝置，畢竟這種場景在我們家裡都是要用到的，特別是一些普通的家庭當中，對著很不重視。我們一定要重視起來，避免意外的發生。
③ 高壓細水霧自動滅火系統怎樣操作例如，發生火災了怎麼辦電氣啟動與機械啟動分別怎麼操作，控制盤上怎
不知道你具體說的是哪個廠家的系統。
高壓細水霧自動滅火系統根據被保護對象的要求設計為開式系統和閉式系統，其中閉式系統可分為閉式濕式系統和閉式預作用系統。
開式系統：火災發生時，火災探測器發出火災信號並反饋至消防控制中心，經確認後自動啟動高壓泵組和相應的分區閥組，開始噴霧滅火。
閉式濕式系統：平時系統管網內始終充滿具有一定壓力的水，整個管網是一個封閉的管道系統，火災發生時，閉式噴頭的玻璃球受熱爆裂，高壓泵組自動啟動開始噴霧；著火區域內（受熱爆裂）的噴頭噴霧，其它區域不噴霧。閉式系統適用於火災水平蔓延速度慢、危險等級較低的場所。
閉式預作用系統：管網內平時充的是氣體或無氣，發生火災時，火災探測器裝置自動開啟預作用閥和排氣閥使管道內迅速充滿水，待著火分區噴頭玻璃球爆裂後，啟動高壓泵組，系統噴霧滅火。預作用系統適用於環境溫度低於4℃或高於70℃等場所。
詳見：http://www.hpsmm.net 河南海力特機電製造有限公司
④ 廚房自動滅火裝置使用方法
1、首先要確認使用的滅火劑是充裝的什麼滅火劑，乾粉、二氧化碳、氣溶膠、泡沫、七氟丙烷等等、（個人建議使用泡沫）
2、尋找消防公司，然後發送您安裝的圖紙，確定滅火器充裝量及充裝數量。
3、請消防公司業務員公司報價
⑤ 細水霧滅火系統由哪些主要部件組成
細水霧滅火系統的組成主要由水源、供水設備、供水管道、雨淋閥組、探測器、控制器和細水霧噴頭組成.
細水霧滅火系統又分為開式細水霧滅火系統和閉式細水霧滅火系統 兩種。
開式細水霧滅火系統包括全淹沒應用方式和局部應用方式，是採用開式細水霧噴頭，由配套的火災自動報警系統自動連鎖或遠控、手動啟動後，控制一組噴頭同時噴水的自動細水霧滅火系統。
1.開式細水霧噴頭 2.火災探測器3.噴霧指示燈 4.火災聲光報警器5.分區控制閥組6.火災報警控制器 7.消防泵控制櫃 8.控制閥（常開）9.壓力表 10.水流感測器11.壓力開關12.泄水閥（常閉） 13.消防泵 14.止回閥 15.柔性接頭16.穩壓泵17.過濾器18.安全閥19.泄放試驗閥20.液位感測器21.貯水箱22.分區控制閥（電磁/氣動/電動閥），由於供水裝置的不同，細水霧滅火系統的構成略有不同。泵組式系統由細水霧噴頭、控制閥組、系統管網、泵組（消防水泵和穩壓裝置）、水源（儲水池或儲水箱）以及火災自動報警及聯動控制系統組成。
閉式細水霧滅火系統採用閉式細水霧噴頭，系統組成。 1.閉式細水霧噴頭 2.末端試水閥 3.水流感測器4. 分區控制閥（常開, 反饋閥門開啟信號）5.排氣閥（常閉） 6.火災報警控制器7.消防泵控制櫃8.控制閥（常開） 9.水流感測器10.壓力開關 11.泄水閥（常閉） 12.消防泵13.止回閥14.柔性接頭15.穩壓泵16.安全閥17.泄放試驗閥18.過濾器19.液位感測器20. 貯水箱 根據使用場所的不同，閉式細水霧滅火系統又可以分為濕式系統、乾式系統和預作用系統三種形式。閉式細水霧滅火系統適宜於採用非密集櫃存儲的圖書庫、資料庫和檔案庫等保護對象。
⑥ 細水霧滅火系統
1）細水霧的定義
細水霧是指在最小設計工作壓力下，經噴頭噴出並在噴頭軸線1m處的平面上形成的霧滴粒徑Dv0.5小於200um，Dv0.9小於400um的水霧滴。
2）細水霧的分級
①一級為Dv0.1≦100um與Dv0.9≦200um連線左側部分。
②二級為Dv0.1≦200um與Dv0.9≦400um連線之間部分且不屬於一級的水霧。
③三級為Dv0.1＞400um與Dv0.0≦1000um之間的部分。
1）單流體系統射流成霧原理
液體乙很高的速度被釋放出來，由於液體與周圍空氣的速度差而被撕碎成為細水霧；液體射流被沖擊到一個固定的表面，由於沖擊力將液體打散成細水霧；兩股成分類似的液體射流相互碰撞，將液體射流打散成細水霧；超聲波和靜電霧化器將射流振動或電子粉碎成細水霧；液體在壓力容器總被加熱到高於沸點，突然被釋放到大氣壓力狀態下形成細水霧。
2）雙流體異管系統射流成霧原理
由一套管道向噴頭提供滅火介質，另外一套管道提供霧化介質，兩種在分離管道系統中傳輸的物質在噴頭處混合，相互碰撞，從而產生細水霧。
3）雙流體同管系統射流成霧原理
霧化介質與滅火介質在一套管道內混合，其成霧原理同單流體系統。
1.吸熱冷卻。
2.隔氧窒息。
3.輻射熱阻隔。
4.浸濕作用。
是指系統分布管網工作壓力小於或等於1.21MPa的細水霧滅火系統。
是指系統分布管網工作壓力大於1.21MPa且小於3.45MPa的細水霧滅火系統。
是指系統分布管網工作壓力大於或等於3.45MPa的細水霧滅火系統。
1.全淹沒式系統。
2.局部應用式系統。
1.開式系統
2.閉式系統。
是指使用單個管道向每個噴頭供給滅火介質的細水霧滅火系統。
是指水和霧化介質分管供給並在噴頭處混合的細水霧滅火系統。
1.泵組式系統：適用於高、中和低壓系統
2.瓶組式系統：適用於中、高壓系統。
3.瓶組與泵組結合式系統：適用於高、中和低壓系統。
細水霧滅火系統由水源（儲水池、儲水箱、儲水瓶）、供水裝置（泵組推動或瓶組推動）、系統管網、控水閥組、細水霧噴頭以及火災自動報警及聯動控制系統組成。
1）泵組式系統：由細水霧噴頭、控制閥組、系統管網、泵組（消防水泵和穩壓裝置）、水源（儲水池或儲水箱）以及火災自動報警及聯動控制系統組成。
2）瓶組式系統：由細水霧噴頭、控制閥、啟動瓶、儲水瓶組、瓶架、系統管網以及火災自動報警及聯動控制系統組成。
自動控制方式時，火災發生後報警控制器收到兩個獨立的火災報警信號後，自動啟動系統控制閥和消防水泵，向系統管網供水，水霧噴頭噴出細水霧。
根據使用場所的不同，可分為濕式系統、乾式系統和預作用系統三種形式。閉式細水霧系統宜於採用非密集櫃存儲的圖書庫、資料庫和檔案庫等保護對象。
除噴頭不同外，其工作原理與閉式自動噴水滅火系統相同。
1）對人體無害，對環境無影響，不會在高溫下產生有害的分解物質。
2）用水量大幅減少，常規水噴霧滅火系統用水量是自動噴水滅火系統的70%～90%，而細水霧滅火系統的用水量又是常規水噴霧滅火系統的20%以下。
細水霧的霧滴粒徑小，噴霧時水呈不連續性，所以電氣絕緣性能比較好。
霧滴在受熱汽化後形成原體積1680倍的水蒸氣，細小的水蒸氣顆粒極易與燃燒形成的游離碳結合，從而對火場環境起到很強的洗滌、降塵、凈化效果，可以有效消除煙霧中的腐蝕性及有毒物質。
1.可燃固體火災（A類）。
2.可燃液體火災（B類）。
3.電氣火災（E類）。
1.與水發生劇烈反應或產生大量有害物質的活潑金屬及其化合物
①活潑金屬，如鋰、鈉、鉀、鎂、鈦、鋯、鈾、鈈等。
②金屬醇鹽，如甲醇鈉等。
③金屬氨基化合物，如氨基鈉等。
④碳化物，如碳化鈣等。
⑤鹵化物，如氯化鉀醯、氯化鋁等。
⑥氫化物，如氫化鋁鋰等。
⑦鹵氧化物，如三溴氧化磷等。
⑧硅烷，如三氯-氟化甲烷等。
⑨硫化物，如五硫化二磷等。
⑩氰酸鹽，如甲基氫酸鹽等。
2.可燃氣體火災，包括液化天然氣等低溫液化氣體的場合。
3.可燃固體的深位火災。
1.宜選擇全淹沒應用方式的開式系統：液壓站、配電室、電纜隧道、電纜夾層、電子信息系統機房、文物庫以及密集櫃存儲的圖書庫、資料庫和檔案庫。
2.宜選擇局部應用方式的開式系統：油浸變壓器室、渦輪機房、柴油發電機房、潤滑油站和燃油鍋爐房、廚房內烹飪設備及其排煙罩和排煙管道部位。
3.可選擇閉式系統：採用非密集櫃存儲的圖書庫、資料庫和檔案庫。
4.宜採用泵組式系統， 難以設置泵房或消防供電不能滿足系統工作要求的場所，可選擇瓶組系統，但閉式系統不應採用瓶組系統。
細水霧滅火系統噴頭的最低設計工作壓力不應小於1.2MPa。
1）作用面積不宜小於140㎡。
2）每套泵組所帶噴頭數量不應超過100隻。
3）噴頭設計工作壓力不小於10MPa時：
①噴頭安裝高度＞3且≦5m，最小噴霧強度3L/min·㎡，噴頭布置間距＞2且≦3m。
②噴頭安裝高度≦3m，最小噴霧強度2L/min·㎡，噴頭布置艱巨＞2且≦3m。
單個防護區的容積，泵組系統不宜大於3000m³ ；瓶組系統不宜超過260m³ ，且瓶組系統所保護的防護不宜超過4個，大於該容積時，宜分成多個更小的防護區，並符合：
1）各分區的火災危險性相同或相近時，系統設計參數可根據其中容積最大分區的參數確定。
2）各分區的火災危險性存在較大差異時，系統設計參數應分別按各自分區的參數確定。
1）對於外形規則的保護對象，應為該保護對象的外表面面積。
2）對於外形不規則的保護對象，應為包容該保護對象的最小規則形體的外表面面積。
3）對於可能發生可燃液體流淌或噴射火災的保護對象，除應符合上述要求外，還應包括可燃液體流淌或噴射火災可能影響到的區域的水平投影面積。
1）開式系統的響應時間不應大於30s。
2）全淹沒應用方式的瓶組系統，同一防護區內有多組瓶組時，各瓶組必須能同時啟動，響應時差不應大於2s。
1）油浸變壓器室、柴油發電機房、液壓站、潤滑油站、燃油鍋爐房、渦輪機房，設計持續噴霧時間不應小於20min。
2）配電室、電氣設備間、電纜夾層、電纜隧道、電子信息機房、通信機房等電子機房、圖書庫、資料庫、檔案庫、文物庫，設計持續噴霧時間不應小於30min。
3）瓶組式系統，設計持續噴霧時間按實體火災模擬試驗滅火時間的2倍確定，且不宜小於10min。
1）系統設計噴霧強度不應小於試驗所用噴霧強度。
2）噴頭最低工作壓力不應小於試驗測得最不利點噴頭的工作壓力。
3）噴頭布置間距和安裝高度分別不應大於試驗時的噴頭間距和安裝高度。
4）噴頭的安裝角度應與試驗安裝角度一致。
1）儲水箱：密閉結構，不銹鋼或其他能保證水質的材料製作，防塵避光。
2）水泵：自動和手動啟動功能以及巡檢功能，應設置備用泵，採用自灌時引水或其他可靠的引水方式，泵的出水總管應設置壓力顯示裝置、安全閥和泄放試驗閥。泵的出水口應設置止回閥。採用柴油機作為動力時，應保證能正常運行60min。閉式系統的泵組應設置穩壓泵，流量不應大於系統中水力最不利點一隻噴頭的流量。
3）水泵控制櫃：設置在乾燥、通風部位，便於操作和檢修，防護等級不應低於IP54。
4）安全閥：設置在水泵出水總管上，動作壓力為系統最大工作壓力的1.15倍。
1）由儲水容器、儲氣容器和壓力顯示裝置等部件組成。
2）儲水容器、儲氣容器均應設置安全閥。
3）恢復時間超過48h的瓶組系統，應按主用量的100%設置備用量。
4）操作面距牆或操作面之間的距離不宜小於0.8m。
1）按動作方式分類：分為開式和閉式細水霧噴頭。
2）按細水霧產生原理分類：分為撞擊式和離心式細水霧噴頭。
3）按開孔數量分類：分為單孔和多孔細水霧噴頭。
4）按材質分類：分為不銹鋼和黃銅細水霧噴頭。
5）按適用性分類：分為通用和專用噴頭。
6）按作用分類：分為滅火專用、冷卻防護和水霧封堵噴頭。
1）對於噴頭的噴孔易被外部異物堵塞的場所，應選用居一偶相應防護措施且不影響細水霧噴放效果的噴頭。
2）對於電子數據處理機房、通信機房的地板夾層，宜選擇適用於低矮空間的噴頭。
3）對於閉式系統，應選用響應時間指數不大於50（m·s）0.5的噴頭。
4）對於腐蝕性環境應選用採用防腐材料或具有防腐鍍層的噴頭。
5）對於電氣火災危險場所的細水霧系統不宜採用撞擊霧化型細水霧噴頭。
1）閉式系統噴頭布置要求
①噴頭的布置應能保證細水霧均勻並完全覆蓋保護區域。
②噴頭與牆壁的距離不應大於噴頭最大布置間距的1/2。
③噴頭的感溫組件與頂棚或梁底的距離不宜小於75mm，並不宜大於150mm。
④噴頭與其他遮擋物的距離應保證遮擋物不影響噴頭正常噴放細水霧，當無法避免時，應採取補償措施；場所內設置吊頂時，噴頭可貼鄰吊頂布置。
2）開式系統噴頭布置要求
開式系統的噴頭布置與閉式系統噴頭的布置要求相同，但對於電纜隧道或夾層，噴頭宜布置在電纜隧道或夾層的上部，並應能使細水霧完全覆蓋整個電纜或點看橋架。
3）局部應用方式的開式系統噴頭布置要求
①噴頭布置應能保證細水霧完全包容或覆蓋保護對象或部位，與保護對象的距離不宜小於0.5m。
②用於保護室內油浸變壓器時，變壓器安裝高度超過4m的，噴頭宜分層布置。
③冷卻器距變壓器本體超過0.7m的，應在其間隙內增設噴頭。
④噴頭不應直接對准高壓進線套管。
⑤變壓器下方設置集油坑的，噴頭布置應能使細水霧完全覆蓋集油坑。
1）額定電壓等級110＜V≦220kV，最小距離2.2m。
2）額定電壓等級35＜V≦110kV，最小距離1.1m。
3）額定電壓等級V≦35kV，最小距離0.5m。
數量不應小於相同型號規格噴頭實際設計使用總數的1%，且分別不應少於5隻。
1）雨淋閥
中、低壓細水霧滅火系統的控制閥可採用雨淋閥。
2）分配閥
高壓細水霧彌多系統的控制閥組通常採用分配閥，它類似於氣體滅火系統的中的選擇閥，但它不僅具備選擇閥的功能，而且具有啟動系統和關閉系統的雙重功能。
1）開式系統應按防護區設置分區控制閥，且宜在分區控制閥上或閥後鄰近位置設置泄放試驗閥。
2）閉式系統應按樓層或防火分區設置分區控制閥，且應為帶開關鎖定或開關指示的閥組。
1）分區控制閥上宜設置系統動作信號反饋裝置。
2）分區控制閥上無系統動作信號反饋裝置時，應在分區控制閥後的配水幹管上設置系統動作信號反饋裝置。
1.在儲水箱進水口以及出水口活控制閥前應設置過濾器。
2.系統控制閥組前的管道應就近設過濾器。
3.當細水霧噴頭無濾網時，雨淋控制閥組後應設過濾器。
4.最大的過濾器過濾等級或目數應保證不大於噴頭最小過流尺寸的80%。
5.每一個細水霧噴頭的供水側應設一個噴頭過濾網（噴口最小過流尺寸大於1.2mm的多噴嘴噴頭或最小過流尺寸大於2mm的單噴嘴噴頭可不設噴頭過濾網）。
6.管道過濾器尺寸應根據系統的最大過流流量和工作壓力確定。
7.管道過濾器應具有防銹功能。
細水霧滅火系統的閉式系統應在每個分區閥後管網的最不利點處設置試水閥，設置要求與自動噴水滅火系統相同，並應符合：
1）試水閥前應設置壓力表。
2）試水閥出口的流量系數應與一隻噴頭的流量系數等效。
3）試水閥的介面大小應與管網末端的管道一致。
細水霧滅火系統的開式系統應在分區控制閥上或閥後鄰居位置設置泄放試驗閥。
應在管網最低點處設置泄水閥，有多個最低點處，根據管網情況設置多個泄水閥。
閉式系統的最高點處宜設置手動排氣閥，在系統管網充滿水形成准工作狀態時使用。
1.管道應採用冷拔法製造的奧氏體不銹鋼鋼管或其他耐腐蝕和耐壓性相當的金屬管道。
2.系統管道連接件的材質應與管道相同。
3.系統管道宜採用專用接頭或法蘭連接，也可採用氬弧焊焊接。
4.系統管道和管道附件的公稱壓力不應小於系統的最大工作壓力。
5.泵組式系統，水泵吸水口至儲水箱之間的管道、管道附件、閥門的公稱壓力不應小於1MPa。
6.全淹沒應用方式的開式系統，管網宜均衡布置。
7.對於油浸變壓器保護對象，系統管道不宜橫跨變壓器的頂部，且不應影響設備的正常操作。
8.設置在右爆炸危險環境中的細水霧滅火系統，其管網和組件應採取可靠的靜電導除措施。
9.系統管道應採用防晃金屬支、吊架固定在建築構件上，間距應符合：
①管道外徑≦16mm，最大間距1.5m。
②管道外徑為20mm，最大間距1.8m。
③管道外徑為24mm，最大間距2m。
④管道外徑為28mm，最大間距2.2m。
⑤管道外徑為32mm，最大間距2.5m。
⑥管道外徑為40mm，最大間距2.8m。
⑦管道外徑為48mm，最大間距2.8m。
⑧管道外徑為60mm，最大間距3.2m。
⑨管道外徑≧76面膜，最大間距3.8m。
⑦ 廚房自動滅火裝置
一、廚房自動滅火系統裝置怎麼用的？
1、廚房灶台發生火情時，燃燒的火焰產生的熱量是溫度達到185°C時，火災探測器(感溫易熔鏈)自動熔斷。
2、機械控制閥啟動;控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。
3、高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入葯劑瓶;同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。
4、滅火葯劑自加壓後的葯劑瓶通過霧化噴嘴噴出。
5、同步撲滅灶台火焰和煙罩火焰。
6、滅火葯劑噴灑完畢水流聯動閥自動開啟將水噴灑在灶台和煙罩內使其降溫。
7、以上步驟同步進行，僅需3-8秒。
8、本裝置設有自動手動兩種啟動方式;火情初期亦可用手啟動裝置更快捷更有效的及早撲滅火焰。
二、廚房自動滅火系統裝置的應用范圍是哪些？
1、廚房設備滅火裝置主要用於：賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店機場的配餐中心、機關及醫院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業的廚房、大專院校食堂等。
2、在廚房的烹調區不應使用撲救B 類火災的氣體(如二氧化碳、哈龍等)滅火器， 因為該類滅火器不適用於已加熱的油脂。例如：NFPA96《商業烹飪設備的通風及火災防護標准》中即規定「在廚房的烹調區不應使用撲救B類火災的氣體滅火器，因為此類滅火器不適用於已加熱的油脂」。
4、由於廚房結構和火災特點， 採用獨立設置自動噴水滅火系統、氣體滅火系統或水滅火系統撲救廚房的火災是不經濟的， 即使建築物已安裝自動噴水滅火系統， 若利用該系統來撲滅廚房灶台火災也是比較困難的， 且管道安裝影響美觀、系統撲救食用油品火災效果不佳， 難以實現對燃氣源、風機等的聯動控制。
⑧ 廚房自動滅火設備是國家規定必須安裝的嗎
也沒規定你出門旅行一定要帶錢