1. 核桃如何高效採摘螞蟻庄園
用核桃採摘機。
1.搖果機,機器開到核桃樹下,伸出前面兩個夾手,夾住樹干,機器發出震動傳遞到夾手,使核桃樹產生高頻率的震動,將核桃震落到地上,一番操作下來,滿地都是掉落的核桃。
2.掃果機出場,掃果機左邊是一個塑膠掃輪,將地上的核桃往裡邊掃,而右邊則有一個風力強勁的鼓風機,將地上的核桃往外邊吹,這樣機器開過去,就在中間掃出來一條核桃帶。
3.起獲機上場,起獲機前面是拖拉機,中間是起獲裝置,後面則是運輸箱,機器開過去,起獲裝置將核桃拾撿的乾乾凈凈,而且樹葉被吹掉,雜質被過濾掉了,剩下的核桃通過傳輸帶源源不斷地傳送到運輸箱裡面。
搖果機、掃果機和起獲機相互配合,天衣無縫,將核桃採摘的乾乾凈凈。
2. 核桃如何高效採摘
)核桃充分成熟的標志:青果皮由綠變黃,茸毛變少,當70%的果實頂部開裂,青果皮易剝離。成熟果實的內部特徵是:內隔膜剛變棕色,種仁飽滿肥厚,幼胚成熟,子葉變硬,風味濃厚。符合這兩個特徵時,才是果實採收的最佳時期(2)人工採收:由於初掛果樹樹體較小,可直接進行人工採摘,減少對樹體的損傷。(3)脫除青皮①人工剝離法:核桃果實採收後,及時用刀或剪子將果皮剝離,刮凈果皮。②堆漚脫皮法:核桃採收後要及時運到室外陰涼處或室內,並且按50厘米左右的厚度堆成堆,堆積過厚容易腐爛,切忌不能在陽光下暴曬。若在果堆上加一層10厘米厚的乾草或干樹葉,則可提高堆內的溫度,促進堅果後熟,加快脫皮速度。一般堆漚3-5天,當青皮離殼或開裂達50%以上時,即可用木棍敲擊脫皮。對未脫皮的核桃青果可再堆漚數日,直到全部脫皮為止。堆漚時,切勿使青果皮變黑,甚至腐爛,以免污液滲入果殼內污染果仁而降低核桃堅果的品質與商品價值。③葯劑脫皮法:核桃採收後,用300-500ppm的乙烯利溶液中浸泡片刻或將該溶液噴灑在核桃果實堆中,不停翻動。再按50厘米左右的厚度堆放於陰涼處內或室內,在溫度為30℃、相對濕度為80-95%的條件下,經5天左右,離皮率可高達95%以上。若果堆上加蓋一層厚約10厘米的乾草,2天左右即可脫皮。據測定這種脫皮法的一級果率比堆漚法多52%,果仁變質率下降到1.3%,且果面潔凈美觀。乙烯利催熟時間的長短與乙烯利溶液的濃度和果實成熟度有關,果實成熟度高,則用乙烯利溶液的濃度低,催熟的時間短。(4)漂洗處理核桃脫去青皮後,通過清洗除去堅果上的泥土、殘留的爛皮和枝葉。清洗的方法有人工和機械清洗。人工清洗的方法將脫皮的堅果裝框,把筐放入水池中或流動的水裡,用竹掃帚攪洗。在水池中洗滌時,應及時更換清水,每次洗滌時間以不超過5分鍾為宜,以免臟水滲入殼內污染果仁。採用機械清洗,其工效是人工清洗的3-4倍,核桃成品率至少會提高10%。為使成品核桃外觀品質光滑潔凈、色澤一致,最好將洗滌後的核桃進行漂白。漂白的具體做法是在陶瓷缸或木桶內,先將漂白精(含次氯酸鈉80%)溶於5-7倍的清水中,然後把洗凈的核桃放入缸內,使漂白液浸沒堅果,用木棍攪拌3-5分鍾。當核桃堅果殼面變為白色,立即撈出並用清水沖洗2次。用漂白粉漂洗時,先把0.5公斤的漂白粉加溫水3-4公斤溶解開,濾去殘渣,然後在陶瓷缸內兌清水30-40公斤配成漂白液,再將洗好的核桃放入漂白液中,攪拌8-10分鍾。當堅果表面變白時,撈出後清洗干凈,晾乾即可。使用過的漂白液再加0.25公斤的漂白粉仍可繼續漂洗,每次可漂洗核桃堅果40公斤。(5)晾曬是將洗好的堅果應在竹製器具上陰干半天,待大部分水分蒸發後再攤放在箔上晾曬。攤放厚度不應超過兩層,過厚則容易發熱、果仁變質、也不容易乾燥。晾曬時要經常翻動,要避免雨淋或夜間受潮,不能在陽光下暴曬,以免果殼破裂,果仁變質。一般經5-7天即可晾乾。