1. 優質大米等級怎麼劃分,按什麼標准劃分
根據國家標准《大米GB1354—2009》規定,我國大米一級劃分為普通大米和優質大米兩個層次,而這兩個層次分別有自己的分級:
(1)普通大米分級
普通大米以加工精度、碎米、不完善粒和雜質最大限量為定等指標。因此把普通秈米、普通粳米和普通糯米分為一級、二級、三級和四級四個等級。
(2)優質大米分級
優質大米以加工精度、碎米、不完善粒、堊白粒率、品嘗評分值和雜質最大限量為定等指標。按此規定把優質秈米、優質粳米,和優質糯米分為一級、二級和三級三個等級。
結論:優質大米>普通大米;一級>二級>三級(>四級)。我們在購買大米之前先找優質大米,再找等級高的大米。
2. 把稻穀加工成大米的機器叫什麼器械
應該叫:磨米機。磨米機該實用新型是由機殼(1)、料斗(2)、輸磨裝置(3)、御米裝置(4)、分離裝置、傳動裝置、動力源(7)、機架(11)、底盤(6)、萬向輪(9)十部分組成。該實用新型具有結構簡單、設計合理,體積小,重量輕,操作靈活、方便,耗電量小,只需民用電壓,磨米效果好,效率高,成本低等優點。
3. 大米分級標準是什麼 大米怎麼分級
1、根據國家標准《大米GB1354-2009》規定,大米按其加工精度分為一等、二等、三等、四等4個等級。
2、一級大米:背溝無皮,或有皮不成線。二級大米:背溝有皮。三級大米:背溝有皮。四級大米:溝有皮。
4. 大米加工需要哪些機械呢
大米加工的一般流程為:原糧清理--比重去石--礱谷--碾米--拋光--色選--包裝,基本上大米加工廠家都是按照這樣的流程來的,如果對大米的要求不高,可能會去掉拋光,色選及包裝這一階段。
做大米生意必須的機械有哪些?
1、比重去石機:是一種利用顆粒物料 (稻穀、糙米、大米、麥子等)與礦物質(主要為並肩石等)的密度及懸浮速度的不同, 並藉助機械風力以及以一定軌跡作往復運動的篩面將礦物質從顆粒物料中分離出來的除雜設備。它是稻米加工工藝中必不可少的關鍵設備。
2、礱谷機:將稻穀脫去穎殼,製成糙米的糧食加工機械。它能脫去稻穀外殼,減少米粒爆腰和表皮受損,盡量保持糙米完整。主要由料斗進料裝置、機頭裝置、谷殼分離室、齒輪變速箱、機架等組成。
3、碾米機:主要由固定扳手,加緊螺帽扳手,毛刷,下料斗,砂輪 ,鋼絲刷等組成。運用機械設備廣生的機械作用力對糙米進行去皮碾白,所用機械設備稱為碾米機。
4、拋光機:也稱為研磨機,常常用作機械式研磨、拋光及打蠟。其工作原理是:電動機帶動安裝在拋光機上的海綿或羊毛拋光碟高速旋轉,由於拋光碟和拋光劑共同作用並與待拋表面進行摩擦,進而可達到去除漆面污染、氧化層、淺痕的目的。
5、色選機:是根據物料光學特性的差異,利用光電探測技術將顆粒物料中的異色顆粒自動分揀出來的設備。目前色選機被用於散體物料或包裝工業品、食品品質檢測和分級領域。
6、包裝機:就是把產品包裝起來的一類機器,起到保護,美觀的作用。
5. 日加工300噸大米生產線設計方案
大米加工設備別名水稻加工設備,大米加工成套設備等等
大米加工設備工藝分 3 個階段:稻穀預清理工段、礱谷分離工段、碾米及成品整理工段。
稻穀清理工段工藝流程為:稻穀→初清→去雜 ( 沙石、金屬及稗粒等 ) →凈谷。
礱谷分離工段工藝流程為:凈谷→礱谷→稻殼分離→谷糙分離→凈糙。
碾米及成品整理工段工藝流程為:凈糙→一次碾白→二次精碾→分級→涼米→白米分級→拋光→白米分級→二次拋光→滾筒精選→色選→配米→計量包裝→成品入庫。
大米加工設備主要組成:雜糧清理機、去石機、礱谷機、分離機、碾米機、分級機、大米色選機、拋光機、輸送機等。