洗菜機臭氧裝置是個什麼作用

㈠ 臭氧洗菜機真能去除蔬菜和水果中農葯嗎

不一定。

臭氧清潔機是目前市面上最常見的一類洗菜機。事實上，臭氧是一種強氧化劑，能夠破壞某些農葯的結構，使其發生降解。這種清潔機在去除易氧化農殘方面效果比較好，但是實驗發現，使用臭氧清潔機去農殘，不僅需要的時間較長，而且要求的臭氧濃度也比較高。

通常家用的臭氧清潔機的臭氧濃度和作用時間都達不到實驗的標准。更重要的是，殘留農葯被降解以後產生小分子物質的危害性還沒有進行過風險評估，這些物質的風險有可能比農殘更高。同時，由於農葯本身種類繁多，臭氧不見得對去除所有的農殘都有效，商家的宣傳也只是針對某些特定的情況。

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中國工業經濟聯合會臭氧專業委員會主任王世汶表示，臭氧清潔機的殺毒原理是利用臭氧分解農葯成分，其效果與臭氧產生的濃度、質量緊密相關。實驗表明，4毫克/升濃度的臭氧，用時30分鍾，可清除有機磷類農葯60%—70%，而這需要大型臭氧儀器，而非家庭用的洗菜機。

從目前的市場情況看，臭氧清潔機的產氣量有限，臭氧溶於水的轉化率也很低，一般濃度只有0.1毫克/升—0.2毫克/升，其分解農葯的效果也就可想而知——一般可以清除果蔬表面10%—20%的農殘就算不錯了。

此外，臭氧處理可能對一些葉類蔬菜的營養成分產生影響。中山大學一項研究表明，用臭氧水處理小白菜後，總維生素C損失近30%。

㈡ 我想買個洗菜機，請問大家知道這個的工作原理是什麼嗎

廚房裡的電器有很多，它們通常是家庭主婦們的好幫手，大家聽說過消毒洗菜機嗎？下面我們就來說說洗菜機的原理是什麼？
洗菜機簡介

近年來，受到過量噴灑農葯的影響，蔬菜的清洗工作受到越來越重視，洗菜機就在此時進入人們的視野。

洗菜機是最早是活氧機、臭氧機、果蔬機、果蔬清洗機一步步演變而來的。洗菜機是安置臭氧的清洗機器，工作時給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，用臭氧水洗過的蔬菜，或用臭氧氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮期2—3倍，具有很強的殺菌、消毒、降解農葯作用。

洗菜機在清洗的時候，將清水注入清洗桶內，利用渦流噴淋式水流能徹底洗凈蔬菜表面的污漬，同時利用電子方式產生臭氧，對果蔬進行活性氧化分解，桶內就開始釋放臭氧溶入清水利用臭氧水清潔果蔬，徹底去除果蔬農葯殘留、重金屬殘留，達到降解農葯、去除異味，消毒殺菌的作用，而臭氧可自行分解為氧氣和水，沒有任何殘留和污染。

洗菜機的原理
洗菜機原理

洗菜機由電機、洗滌桶、洗滌盤、排水板、回水板、網眼、外桶及上蓋等組成。該機主要是利和離心效慶迫使被洗物在洗滌過程中處於相對靜止狀態，利用水包容被洗物且在高速水流的作用下，實現全方位的洗滌過程，來迫使菜與污垢分離，改變了手工操作洗滌面狹窗、洗凈度差、效率低等缺陷。

洗菜機由動力部分、產生水流部分、回水部分組成，動力部分由單相非同步電容式電機（1）組成，產生水流部分由洗滌桶（2）和洗滌桶底部的洗滌盤（3）及設在洗滌桶外壁上的排水權（4）組成，排水板與洗滌桶旋轉軸線具有一定夾角，回水部分由外桶（6）、回水板（5）、上蓋（7）組成，其特徵在於洗滌桶底部裝有洗滌盤（3），其外壁上設有排水板（4），三者在工作中無相對運動。

洗菜機的原理
洗菜機的清潔保養

任何一種產品，除了自身的質量好以外，還需要用戶對它細心的保養，在日常使用中洗菜機要注意以下保養：

1、洗菜機每次用完後，對該機認真清潔一次，確保清潔衛生，清潔時不得用銳器清理毛刷滾。嚴禁再護罩及護板卸下的情況下，用噴水管直接沖洗毛刷滾。

2、定期給關鍵零部件、螺絲上油，鑒於洗菜機的特殊性，上油可用高品質的橄欖油進行潤滑。

3、洗菜機的壓鏈條的標准值為4到9毫米，每天需檢查壓鏈條是否在此范圍內。

4、洗菜機運轉100小時後，應將防護罩及護板打開，在鏈條上加註潤滑油脂（鈣基脂等等）。

5、使用時不要使電機及電源線破損，受潮進水，以免發生漏電，為確保安全，請將地線安全接地。

㈢ 臭氧果蔬清洗機有效嗎

有效。

臭氧果蔬清洗機就是其在工作時，給臭氧發生器供電從而實現臭氧，它主要是利用臭氧技術來起到分解農葯和激素、分離重金屬離子、保鮮除臭的三大作用。

1、臭氧具有極強的氧化性，可以迅速氧化和激素分子鏈，使農葯和激素變成穩定的無機化合物，同時臭氧還可以迅速氧化細菌和病毒的細胞壁，生成五級化合物，起到殺菌消毒的目的。

2、臭氧中的陽離子能夠把溶於水的重金屬離子氧化成不溶於水的無毒高價化合物，沉澱分離出來。

3、用臭氧水洗過的果蔬，可以延長保質期2-3倍，同時臭氧還可以除去難聞的味道。

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果蔬清洗機使用的注意事項：

1、清洗水果和蔬菜，都是比較短的食物，但是遇到像山芋這樣比較長的食材時，請將食材折斷後再放入美的果蔬機中，以保證清洗殺菌的效果。

2、主要用於清潔果蔬，但是像易碎物品或者容易損壞的物品不能放入果蔬機中清潔，以免造成物品或者產品的損壞。

3、在使用的過程中要格外注意，不要隨意挪動產品，或者打開果蔬機的上蓋，以免造成溢水的現象。