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深圳廚房自動滅火裝置

發布時間:2022-11-29 03:27:37

㈠ 廚房自動滅火器裝置

以往的廚房滅火系統是指針對廚房建築物本身的滅火保護系統,最常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由於廚房火災多起因於灶台用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。

因此,廚房的熱廚加工設備(灶台、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房內的重點保護對象;而針對廚房熱廚加工設備實現局部重點滅火保護的系統稱為廚房烹飪設備自動滅火系統。它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個相互獨立,互不幹擾的滅火保護系統。

㈡ 廚房自動滅火裝置日常檢查管理內容有哪些

廚房內部存在著較多的火災隱患,如房內的燃氣(油)的泄漏,爐灶燃燒時產生的高溫,煙罩內長期積累的油污等等。如果平時管理不善或不注意保養、檢查,一著不慎就會引起火災。因此,平時除了應加強員工的消防安全意識,防患於未燃外,在廚房間還必須裝置必要的消防設施。如煙感探頭(煙感報警器)、噴淋裝置、二氧化碳滅火器等。對於使用燃氣的單位,在廚房內還應裝置煤氣泄漏報警器。
煙感探頭是通過探頭來感測廚房內部煙氣的濃度,當煙氣達到一定濃度時,會通過消防預警系統發出火災警報。噴淋裝置是通過探頭來感測廚房內空氣的溫度,當空氣超過設定溫度時,玻璃感溫裝置會自動爆裂而噴水,以達到滅火的目的。二氧化碳滅火器利用其內儲的碳酸類物質釋放遇高溫分解的二氧化碳來隔離空氣,使火焰因缺氧而熄滅,適用於油性物體即導電體的滅火。

㈢ 為什麼廚房要安裝滅火裝置

廚房滅火裝置,目的就是在廚房發生火險的時候用於滅火的一種半自動化消防設備。根據我國《建築設計防火規范》規定,在建築中營業面積大於500㎡的餐飲場所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。
CMJS18-2-MY型廚房滅火裝置是上海卯源消防設備有限公司自主研發生產的自動滅火裝置,本裝置採用機械與電控相結合,結構精巧、美觀、性能可靠,具有自動、手動、應急三種啟動方式,實施全天24小時監控,安裝合理,不佔用廚房地面面積,只佔少量空間,操作維護方便。該裝置在廚房灶台油鍋溫度達到360-366℃時,油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。當燃燒的火焰產生巨大的熱量使煙罩內溫度升高到183℃時感溫探測器斷開,從而啟動廚房設備滅火裝置。裝置自動啟動同時,驅動氣瓶內氣體通過減壓裝置瞬間推動葯劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內,並與燃燒的油發生化學反應,形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達到快速滅火的目的。設備啟動使燃氣閥自動關閉,徹底把燃氣切斷,並通過微動開關啟動聲光報警系統,開始報警。葯劑噴灑完畢,水流閥自動啟動,將水噴灑到油鍋及排油煙罩內使之通過物理降溫,以防止二次復燃。廚房設備自動滅火系統完成滅火過程僅需3-8秒,這是其它滅火設備所不能替代的。從而達到滅火效果,最大化的減少經濟損失。
在我國有80萬左右的餐飲企業,更有數以百萬計的中小飯店。據不完全統計,酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場所的火災有50%以上都是由廚房火災引起,廚房火災發生的原因因為有太多不確定因素,尤其是人為因素,已導致火災事故率節節攀升。在一些大型的連鎖酒店,一旦發生火災,造成的後果不堪設想。如在上海,2015年度就發生28起廚房火災,而今年1至5月發生了6起廚房火災。 這也是國家出台相關法律來強制性安裝的一個重要原因。

㈣ 什麼是廚房自動滅火裝置

低級的自動滅火裝置就是普通的熱膨脹管配噴淋頭,有一定作用(起火後內灑水降溫),但作用不容是很大 (如果不能及時切斷煤氣供應和切斷電路,反而可能造成風險)。
高級的自動滅火裝置包括 可燃氣探頭、溫度/煙感探頭等,搭配有自動的煤氣管道切斷裝置,甚至搭配有二氧化碳或泡沫滅火裝置,不過目前市場規模不大並未大量上市銷售。
目前比較多的是配備報警裝置,然後人工採取撲救措施,正確良好的廚房用火習慣更重要,安防設備只是輔助措施。

㈤ 廚房自動滅火裝置多少錢

廚房自動滅火只有噴淋
噴淋裝置就很難按單個計算,
而且自動噴淋涉及消防泵房
去一個系統工程
動不動就幾十萬

㈥ 廚房設備自動滅火裝置怎麼使用

自動啟動:滅火設備安裝調試完成後均處於自動狀態下。當廚房油回鍋發生火災,火勢迅速答增大,固定在排油煙罩上的感溫探測器達到熔斷溫度(183℃)自動斷開,啟動控制閥,通過驅動氣瓶噴灑滅火葯劑,滅火葯劑噴灑完畢後,水流閥自動打開進行噴水降溫,防止二次復燃。
手動啟動:由於火勢比較小達不到感溫探測器熔斷溫度,廚房內工作人員發現後,可啟程遠程手啟動裝置,按照裝置上的說明拔掉保險銷,向外拉出拉環啟動設備,把火情撲滅在萌芽狀態。

㈦ 廚房自動滅火裝置應滿足什麼樣的要求

懸掛式 自動警報裝置 且有手動啟動裝置,防止誤噴,江蘇霧龍消防

㈧ 廚房自動滅火裝置

一、廚房自動滅火系統裝置怎麼用的?
1、廚房灶台發生火情時,燃燒的火焰產生的熱量是溫度達到185°C時,火災探測器(感溫易熔鏈)自動熔斷。
2、機械控制閥啟動;控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。
3、高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入葯劑瓶;同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。
4、滅火葯劑自加壓後的葯劑瓶通過霧化噴嘴噴出。
5、同步撲滅灶台火焰和煙罩火焰。
6、滅火葯劑噴灑完畢水流聯動閥自動開啟將水噴灑在灶台和煙罩內使其降溫。
7、以上步驟同步進行,僅需3-8秒。
8、本裝置設有自動手動兩種啟動方式;火情初期亦可用手啟動裝置更快捷更有效的及早撲滅火焰。
二、廚房自動滅火系統裝置的應用范圍是哪些?
1、廚房設備滅火裝置主要用於:賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店機場的配餐中心、機關及醫院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業的廚房、大專院校食堂等。
2、在廚房的烹調區不應使用撲救B 類火災的氣體(如二氧化碳、哈龍等)滅火器, 因為該類滅火器不適用於已加熱的油脂。例如:NFPA96《商業烹飪設備的通風及火災防護標准》中即規定「在廚房的烹調區不應使用撲救B類火災的氣體滅火器,因為此類滅火器不適用於已加熱的油脂」。
4、由於廚房結構和火災特點, 採用獨立設置自動噴水滅火系統、氣體滅火系統或水滅火系統撲救廚房的火災是不經濟的, 即使建築物已安裝自動噴水滅火系統, 若利用該系統來撲滅廚房灶台火災也是比較困難的, 且管道安裝影響美觀、系統撲救食用油品火災效果不佳, 難以實現對燃氣源、風機等的聯動控制。

㈨ 智能廚房自動滅火裝置怎麼消音

1、首先將智能廚房自動滅火裝置的控制開關打開,將其功能進行開啟。
2、其次在控制終端中打開該系統的控制頁面,其次選擇報警方式。
3、最後將語音報警關閉,改成電話報警即可完成消音。

㈩ 廚房滅火裝置是如何應對廚房火災的

實,在我們的平時生活中隨處可以發現使用隆源灶台自動滅火裝置的場合,如酒店、飯店等都必須要裝配的,其目的也是為了阻止火災的產生。依據較多方面數據指出在我國有80萬左右的餐飲企業,更有數以百萬計的中小飯店。據不完全統計,酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場合的火災有50%上面都是由廚房火災引起除此之外大半是沒有安裝過隆源廚房自動滅火設備的才引起火情不能第一時間獲得掌控。其次,倘若沒有選用廚房滅火裝置的狀況下在部分大型的連鎖酒店,只要發生火災,造成的後果不堪設想。根據我國《建築設計防火規范》規定隆源廚房自動滅火設備,在建築中營業面積大於500㎡的餐飲地點,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置隆源廚房滅火系統,且應在燃氣或燃油管道上安裝緊急事故廚房自動滅火設備切斷裝置。確實,隆源廚房自動滅火設備是採用機械與電控相結合,結構精巧、美觀、性能可靠,具有灶台自動滅火裝置、手動、應急三種啟動方式,實施全天24小時監控,使用合理,不佔用廚房地面面積,只佔少量空間,操作維護方便。
目的就是在廚房產生火險的時候用於滅火能夠在第一時間受到火情的控制。想必看到這里的你一定是不想產生向上面事情同樣的結果,也希望要是沒有裝配隆源灶台自動滅火裝置的各位,及時的裝配遠離火災的有當然要是想咨詢了解關於隆源廚房自動滅火設備的知識也可以咨詢隆源灶台自動滅火裝置!

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