1. 某生物實驗小組為「探究酵母菌呼吸方式」設計了如下實驗裝置.請據圖回答:(1)利用甲、乙試管來探究酵
(1)乙試管中接空氣泵,酵母菌可以進行有氧呼吸,甲試管中澄清的石灰水可以檢測二氧化碳的有無,因此可以利用甲、乙試管來探究酵母菌的有氧呼吸.為減少實驗誤差,空氣泵泵入的氣體中應先去除CO2,以防止空氣的CO2對實驗結果的干擾.
(2)在利用丙、丁試管探究酵母菌呼吸方式時,用石蠟油密封,防止試管上部空氣中O2進入反應混合液.但是葡萄糖溶液中也有可能混油少量氧氣,因此應對葡萄糖培養液進行煮沸處理,在冷卻之後再加入酵母菌.
(3)乳酸菌屬於厭氧生物,只能進行無氧呼吸產生乳酸,因此該裝置不能用於探究乳酸菌的呼吸方式.
(4)酵母菌既能進行有氧呼吸,又能進行無氧呼吸.在有氧存在時,葡萄糖被徹底分解成二氧化碳和水,釋放出大量能量;沒有氧的情況下,葡萄糖的分解不徹底,產物是酒精和二氧化碳,同時釋放出少量能量.
二氧化碳有遇澄清石灰水變渾濁的特性,將氣體通入澄清石灰水,若石灰水變渾濁,說明這氣體是二氧化碳.如果觀察發現:試管中澄清的石灰水變渾濁了.由此可以證明酵母菌分解葡萄糖產生了二氧化碳.
因此實驗可能有三種情況:①甲、丁試管中溶液均變渾濁,酵母菌既可進行有氧呼吸,又可以進行無氧呼吸;
②甲試管中溶液變渾濁,乙試管不變渾濁,酵母菌可進行有氧呼吸,不進行無氧呼吸;
③甲試管中溶液不變渾濁,乙試管變渾濁,酵母菌可進行無氧呼吸,不進行有氧呼吸.
故答案為:
(1)有氧C6H12O6+6O2+6H2O
| 酶 |
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