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自動灶台滅火裝置

發布時間:2022-08-27 13:53:50

1. 什麼是廚房灶台自動滅火設備

廚房灶台自動滅火系統是一個專門為各大賓館、飯店、機關、院內校及中型以上餐館的廚房容灶台滅火(油鍋滅火、煙道滅火)專門設計。廚房烹飪灶台發生火災或廚房煙道發生火災時,廚房灶台自動滅火系統通過溫感自動將火焰撲滅,實現24小時監控,也可以通過手啟動,撲滅初起火災,同時可通過機械或電信號關閉燃料閥,並可提供電信號傳遞給中控室。
當火焰撲滅三秒內。系統會自動關閉燃料閥阻止發生更為嚴重的災情,系統內與自來水相連的閥門則自動打開,對灶台及表面進行冷卻。防止復燃。
此系統屬機械傳動,不需要用電控制,系統安裝不佔用廚房地面,只佔用空間位置。 青島龍德消防設備有限公司是專門生產廚房灶台自動滅火設備的廠家。

2. 廚房自動滅火裝置回收嗎

什麼是廚房自動滅火系統
什麼是廚房自動滅火裝置
什麼是廚房自動滅火設備
以往的廚房滅火系統是指針對廚房建築物本身的滅火保護系統,最常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由於廚房火災多起因於灶台用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設備(灶台、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房內的重點保護對象;而針對廚房熱廚加工設備實現局部重點滅火保護的系統稱為廚房烹飪設備自動滅火系統。它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個相互獨立,互不幹擾的滅火保護系統。
CMJS型廚房自動滅火裝置的工作原理
1、廚房灶台油鍋溫度達到360-366℃時,油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。當燃燒的火焰產生巨大的熱量使煙罩內溫度升高到183℃時感溫探測器斷開,從而啟動廚房設備滅火裝置。
2、裝置自動啟動同時,驅動氣瓶內氣體通過減壓裝置瞬間推動葯劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內,並與燃燒的油發生化學反應,形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達到快速滅火的目的。
3、設備啟動使燃氣閥自動關閉,徹底把燃氣切斷,並通過微動開關啟動聲光報警系統,開始報警。
4、滅火葯劑噴灑完畢,水流閥自動啟動,將水噴灑到油鍋及排油煙罩內使之通過物理降溫,以防止二次復燃。
5、廚房設備自動滅火系統完成滅火過程僅需3-8秒,這是其它滅火設備所不能替代的。
註:平時灶台熱量達不到感溫探測器熔斷的溫度不會造成誤噴。

3. 煤氣灶的熄火保護裝置是什麼裝在什麼地方的

根據你所描述的情況,煤氣灶的熄火保護裝置就是熱電偶,一般裝在點火針的對面

4. 廚房自動滅火裝置

一、廚房自動滅火系統裝置怎麼用的?
1、廚房灶台發生火情時,燃燒的火焰產生的熱量是溫度達到185°C時,火災探測器(感溫易熔鏈)自動熔斷。
2、機械控制閥啟動;控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。
3、高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入葯劑瓶;同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。
4、滅火葯劑自加壓後的葯劑瓶通過霧化噴嘴噴出。
5、同步撲滅灶台火焰和煙罩火焰。
6、滅火葯劑噴灑完畢水流聯動閥自動開啟將水噴灑在灶台和煙罩內使其降溫。
7、以上步驟同步進行,僅需3-8秒。
8、本裝置設有自動手動兩種啟動方式;火情初期亦可用手啟動裝置更快捷更有效的及早撲滅火焰。
二、廚房自動滅火系統裝置的應用范圍是哪些?
1、廚房設備滅火裝置主要用於:賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店機場的配餐中心、機關及醫院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業的廚房、大專院校食堂等。
2、在廚房的烹調區不應使用撲救B 類火災的氣體(如二氧化碳、哈龍等)滅火器, 因為該類滅火器不適用於已加熱的油脂。例如:NFPA96《商業烹飪設備的通風及火災防護標准》中即規定「在廚房的烹調區不應使用撲救B類火災的氣體滅火器,因為此類滅火器不適用於已加熱的油脂」。
4、由於廚房結構和火災特點, 採用獨立設置自動噴水滅火系統、氣體滅火系統或水滅火系統撲救廚房的火災是不經濟的, 即使建築物已安裝自動噴水滅火系統, 若利用該系統來撲滅廚房灶台火災也是比較困難的, 且管道安裝影響美觀、系統撲救食用油品火災效果不佳, 難以實現對燃氣源、風機等的聯動控制。

5. cmjs22-2-la廚房設備自動滅火裝置使用說明書

摘要 、本裝置是一套獨立的現代商用廚房專用自動滅火系統。

6. 廚房炒灶上方的自動滅火裝置達到多少度

廚房設備滅火裝置中感溫器的公稱動作溫度應根據不同的安裝場所及位置可選用74℃、100℃、138℃、182℃、232℃、260℃等不同級別。公稱動作溫度由生產單位在其產品說明書中給出,單位℃

7. 廚自滅工作原理

廚自滅工作原理:

1、廚房灶台油鍋溫度達到360-366℃時,油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。當燃燒的火焰產生巨大的熱量使煙罩內溫度升高到183℃時感溫探測器斷開,從而啟動廚房設備滅火裝置。

2、裝置自動啟動同時,驅動氣瓶內氣體通過減壓裝置瞬間推動葯劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內,並與燃燒的油發生化學反應,形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火終止,達到快速滅火的目的。

廚房灶台油鍋發生火情時,由於各種食用油沸點和燃點不同,當溫度達到340-360℃時油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上,火焰發出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作,廚自滅系統平時灶台熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴。

以免火焰長時間給予上方易熔金屬感溫器熱量,造成誤動作,傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動驅動閥,驅動氣體進入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。

同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢後,通過水流閥機構繼續給灶台油鍋及煙道降溫,保證滅火效果和不復燃。

8. 什麼是廚房自動滅火裝置

低級的自動滅火裝置就是普通的熱膨脹管配噴淋頭,有一定作用(起火後內灑水降溫),但作用不容是很大 (如果不能及時切斷煤氣供應和切斷電路,反而可能造成風險)。
高級的自動滅火裝置包括 可燃氣探頭、溫度/煙感探頭等,搭配有自動的煤氣管道切斷裝置,甚至搭配有二氧化碳或泡沫滅火裝置,不過目前市場規模不大並未大量上市銷售。
目前比較多的是配備報警裝置,然後人工採取撲救措施,正確良好的廚房用火習慣更重要,安防設備只是輔助措施。

9. 煤氣灶自動熄火裝置原理是什麼

熄火保護裝置燃氣灶的原理是當火焰意外熄滅時,熄火保護燃氣灶上的感應探針感應不到燃燒信號即溫度,控制器得不到信號就會自動切斷通往安全閥的維持電流,導致安全閥關閉,從而切斷燃氣通道。

10. 燃氣灶自動熄火的那個裝置叫什麼

燃氣復灶的自動熄火保護裝制置包含切斷氣源的電磁閥和點火器,每個爐頭都有兩條針,一個是用來點火的,還有一條就是安全裝置,它叫「熱電偶」。當你在打火時火就能燒到它。這時,熱電偶就會導熱到爐具開關下面的一個電磁閥,電磁閥開始工作,開關就開始通氣,爐具就能正常工作了!

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