『壹』 西藍花還是西蘭花哪個規范
法律分析:西蘭花。西蘭花,又名綠菜花,為1-2年生草本植物,原產於地中海東部沿岸地區,目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》
第二十六條 食品安全標准應當包括下列內容:
(一)食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物,農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定;
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;
(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求;
(四)對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求;
(五)食品生產經營過程的衛生要求;
(六)與食品安全有關的質量要求;
(七)與食品安全有關的食品檢驗方法與規程;
(八)其他需要制定為食品安全標準的內容。
第三十三條 食品生產經營應當符合食品安全標准,並符合下列要求:
(一)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用後應當洗凈,保持清潔;
(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,並符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;
(七)直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;
(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備;
(九)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准;
(十)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害;
(十一)法律、法規規定的其他要求。
非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸的,應當符合前款第六項的規定。
第一百零九條 縣級以上人民政府食品安全監督管理部門根據食品安全風險監測、風險評估結果和食品安全狀況等,確定監督管理的重點、方式和頻次,實施風險分級管理。
縣級以上地方人民政府組織本級食品安全監督管理、農業行政等部門制定本行政區域的食品安全年度監督管理計劃,向社會公布並組織實施。
食品安全年度監督管理計劃應當將下列事項作為監督管理的重點:
(一)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(二)保健食品生產過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術要求組織生產的情況,保健食品標簽、說明書以及宣傳材料中有關功能宣傳的情況;
(三)發生食品安全事故風險較高的食品生產經營者;
(四)食品安全風險監測結果表明可能存在食品安全隱患的事項。
『貳』 西蘭花能在拱棚中種植嗎
西蘭花能在拱棚中種植:
種植技術:
(1)苗期:種子選定之後,可以採用常規的標准育種,如可選用128穴標准育苗盤,播種前澆透底水,每穴播1粒種子,播後覆蓋0.5厘米厚基質料;或者直接灑到地里,澆透底水,等到出苗後選擇壯苗移栽。苗期管理對水分要求比較大,要注意保持土壤濕潤,出苗期土壤相對濕度約為70%-80%。穴盤基質育苗要經常檢查基質水分狀況,不可過干過濕,適當控上促下,視秧苗長勢用0.1%~0.3%尿素和0.1%~0.3%磷酸二氫鉀水溶液根外追肥。一般情況下,秧苗達到3片真葉,莖節粗短,葉色濃綠,根系發達,無病蟲害視為壯苗。西蘭花的苗期管理很重要,幼苗期要注意劃鋤兩遍,及時抹杈,此時還要注意防治蟲害,如菜青蟲和夜蛾類等蟲害。
(2)定植期:整地後畝施有機肥1500~2000千克或者雞糞2000千克,硫酸鉀復合肥25千克,硼砂2~3千克。旋耕後起壟,因為西蘭花生長過程中喜歡充足的光照,所以一般株行距控制在行距60cm、株距45cm,春季定植需覆蓋地膜。
在西蘭花的肥水管理方面,有以下幾個要點需注意:
追肥兩次,分別為定植緩苗後10~15天(每畝追尿素10~15千克,磷酸二銨15千克)和頂花蕾出現時(每畝追施磷酸二銨15~20千克)。花球膨大期葉面噴施0.05%~0.10%的硼砂溶液和鉬酸銨溶液,以提高花球質量,減少黃蕾、焦蕾的發生。需要注意的是每次追肥後應及時灌水,蓮坐期後適當控制灌水,花球直徑2~3厘米後及時灌水,保持見干見濕,使土壤相對濕度達65%~80%。及時去除側芽,減少養分消耗,促進頂花球膨大,提高商品性。採摘前5~7天束葉遮陰,即將花球外圍兩邊老葉主脈向內折斷,在其上搭個遮陰小棚,遮住強光,防止太陽強光照射而使花球變紫開花,質地變粗、纖維增多而降低品質和商品率。
『叄』 西蘭花露天什麼時候種
准確的種植時間需要根據品種、各地氣候、以及設施種植暖棚、冷棚、保護地、露天而定。
與某品種為例:
冷涼地3~7月播種,6~10月收獲。
一般地1~3月播種,4~6月收獲。或7~8月播種,10~11月收獲。
暖地1~3月上旬播種,4月中旬~6月上旬收獲。或7月下旬~8月下旬播種10月下旬~12月上旬收獲。
建議您根據品種、當地氣候、設施選擇適宜的播種時間。
『肆』 鮮切花真空預冷機的工作概念是什麼
真空冷卻方式 鮮花從田間採摘回來時在2小時內通過真空預冷的方式將鮮花放在密閉的容器中,通過真 空儀,迅速抽出容器中的空氣和水蒸氣,強制水分從鮮花表面蒸發,並奪去鮮花的汽化潛熱, 使鮮花體內溫度降低。真空預冷的優點是冷卻速度非常快且均勻。鮮花在田間採摘溫為 25℃-30℃的高溫如不及時處理會導致鮮花品質降低花朵中心變壞,真空預冷可在20min 就可降到3℃。一般真空冷卻的時間為20~30min。,在裝箱如路程較遠的地方可在框子 中放一冰瓶這樣可以持它預冷後的溫度直接拉回加工基地也可存放進冷庫保存。
預冷設備: 鮮花預冷是將採收後新鮮的鮮花在運輸、貯藏或加工以前,迅速除去田間熱,並 冷卻到所預定溫度的過程。鮮花預冷非常重要,是鮮花保鮮及延長貯藏必不可少 的重要關鍵環節。鮮花預冷是通過引入鮮花預冷專用設施來實現的。鮮花預冷專 用設施應該建在鮮花產地。鮮花預冷設備包括通風冷卻裝置、真空冷卻裝置和冷 水冷卻裝置。應用領域:蔬菜類:生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭 菜、萵苣、甘藍、芹菜、秋葵、辣椒、胡 蘿卜、聖女果、油麥菜、小白菜、菊花菜、上海青、西蘭花、苦麥菜、西洋菜、空心菜、韭菜、 萵苣、四季豆、甜玉米、等葉菜莖菜類。食用菌:蘑菇、香菇、平菇 、茶樹菇、金針菇、等菌類。水果類:草莓,楊梅、藍莓、火龍果、葡萄等、等水果。
鮮花類:玫瑰花 、牡丹花、水仙花、百合花、康乃馨、香雪蘭、等花。
『伍』 西蘭花大棚種植技術
l.品種
選擇:西蘭花屬於喜歡冷涼的蔬菜,一般品種都可以在日光溫室中進行秋冬茬栽培。但為了提高經濟效益,要注意早、中晚熟品種的搭配,選擇植株生長勢強、葉片
深綠、蠟質多,花球緊密、蕾小、球大的品種。據試驗:東方綠寶、玉冠、里綠、方綠屬早熟品種,綠嶺、綠秀、東方綠瑩屬中晚熟品種,且均能在日光溫室中進行
秋冬茬栽培。
2.育
苗:西蘭花的苗齡短(30~35天),視具體情況可在10月中、下旬育苗,春節前大量上市。育苗可用營養缽(10厘米×l0厘米)或營養方格法(8厘米
×8厘米),營養土的配置以8份肥沃田園土加2份充分腐熟雞糞或羊糞,雙粒點播,畝用種量20克,播種深度0.5~1厘米。播後澆1次透水,2~3天出苗
後拔除雜草,苗床要經常保持濕潤,當1~2片真葉及時間苗1~2次,去除細弱、過密苗。床溫保持在20~30℃,反之,床溫過低,苗齡過長,則造成小老
苗,導致定植後株形矮小、減產。床溫過高,溫度過大,則徒長形成虛弱苗,導致植株生長勢弱,減產。當幼苗長到5~7片真葉約30~35天時進行控肥、控
水、通風降濕,煉苗3~5天,以提高移栽的成活率。
3.定
植:定植前畝施優質農家肥4000千克、二銨15千克,硝銨10千克混勻翻耕、耙細整平,起壟以70加50厘米寬窄行定植,即壟面寬70厘米,溝寬50厘
米,壟面覆90厘米地膜,株距40厘米,畝保苗2750株。定植後肥水齊攻,以促為主,溫度保持在8~24℃,盡快促進植株生長,增大葉面積。約10天左
右,配合澆水追施硝銨15千克,頂花球出現前追施硝銨6千克,顯花球後溫度保持在15~18℃,小於8℃,花球生長慢,大於24℃,花球鬆散,整個植株生
長期溫度不宜超過32℃。
4.採收:當花球長到0.4~0.6千克,直徑12~18厘米,顏色深綠、花球緊密、不鬆散時即可採收。反之,採摘過早則產量低,品質下降,過遲則抽苔開花,失去食用價值。
『陸』 西蘭花怎麼種
(1)育苗。
①苗畦准備。綠菜花苗期短,要選擇排水良好、富含有機質的地塊作苗床,育苗床應施足底肥及氮、磷復合肥,保證其苗期養分供應。每種植667米2地約需苗床地5~6米2。
②播種。播種期按定植時間向前推30~35天,夏秋氣溫高時時間可短些,播種量每667米225~30克,可以撒播或點播,播種深度以0.8~1.0厘米為好。
③苗期管理。春季育苗在1~3月份,注意苗床防寒保溫,保持20~30℃為宜。夏季育苗在6~8月份正值高溫多雨季節,育苗地點選擇通風好、地勢高、排水好的地塊。注意防雨遮陽。育苗中應注意防止苗齡偏長導致小老苗出現,另外,還應防止幼苗徒長形成弱苗。
(2)定植。春季定植要在外界平均氣溫達到10℃以上進行。定植株行距因品種而略有不同,每667米2密度掌握在2200~2700株,早熟品種可適當密一些,中熟品種可稍稀一些。
(3)田間管理
①中耕。一般在定植後5~6天進行,中耕有助於疏鬆土壤,促進根系生長。
②追肥。第一次追肥在定植後15~20天進行,最好每667米2施氮、磷、鉀復合肥25~30千克。第二次追肥在頂花球出現後,再追施氮、磷、鉀復合肥15~20千克。
③澆水。澆水可掌握在追肥之後進行,一般5~7天澆1次水,澆水後注意通風換氣。
(4)病蟲害防治。綠菜花在田間的抗病性較強,一般很少感染病害。但近年來綠菜花黑腐病有較多發生,生產上要注意選用抗病品種,播種前種子消毒。發病初期噴灑72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3500~4000倍液或30%DT 可濕性粉劑500倍液。另外,由於綠菜花較耐肥,葉片闊大且濃綠,整個生育期易受菜青蟲為害,注意在苗期及定植後噴葯防治,現蕾後一般不打葯。
『柒』 西蘭花怎樣保存運輸
別用涼水,用熱水,水開後,往裡面滴少許食用油,焯兩分鍾,撈出,涼水沖一分鍾,保證翠綠
『捌』 朋友特別喜歡吃西蘭花,時貴時便宜,需要留意什麼嗎
導語:西蘭花是平常最常吃的一種蔬菜,它含有豐富的維生素C、礦物質、纖維素和葉酸。最關鍵的一點,相對於其他蔬菜,西蘭花的卡路里非常低,很多健身或減肥的人,都喜歡吃水煮西蘭花,因為吃不胖。
以上就是西蘭花的挑選方法、保存和清洗的小技巧,希望可以幫助到大家。如果還想知道其他生活小竅門,歡迎大家在評論區留言,跟大家一起分享自己的感想和想法。
『玖』 生產物流系統
物流系統的構成要素包括一般要素、物質基礎要素、功能要素和支撐要素等。
1 物流系統的一般要素
物流系統的一般要素是指人、財、物三要素。
(1)「人」是物流的主要要素,也是最能動的要素。提高人的素質,是建立一個合理化的物流系統並使它有效運轉的根本所在。
(2)「財」是指物流活動中不可缺少的資金。物流服務本身也需要以貨幣為媒介,物流系統的建設也需要大量的資本投人,因此,沒有資金也就無法開展物流。
(3)「物」是指物流系統的勞動對象、勞動工具與勞動手段,包括原材料、成品、半成品、能源、動力等各種實物,以及各種物流設施、工具、消耗材料(燃料、保護材料)等。
2 物流系統的物質基礎要素
物流系統的物質基礎要素主要有:
(1)物流設施:包括物流站、貨場、物流中心、倉庫、物流線路、建築、公路、鐵路、港口等。
(2)物流裝各:包括倉庫貨架、進出庫設備、加工設備、運輸設備、裝卸機械等。
(3)物流工具:包括包裝工具、維護保養工具、辦公設備等。
(4)信息設施:包括通信設各及線路、傳真設備、計算機及網路設備等。
(5)組織及管理:它是物流網路的「軟體」,起著聯結、調運、運籌、協調、指揮各要素的作用,以保障物流系統目標的實現。
3 物流系統的功能要素
物流系統的功能要素是指物流系統所具有的基本能力,這些基本能力的有效組合、聯結便形成了物流的總功能。一般認為物流系統的功能要素有運輸、儲存保管、包裝`裝卸搬運、流通加工、配送、物流信息服務等,具體可劃分為以下幾個層次:
(1)基本物流環節:如門到門運輸、儲存保管、配送等,這些要素分別解決了供給者及需要者之間場所和時間的分離,其主要功能是創造「場所效用」及「時間效用」,在物流系統中處於主要功能要素的地位。
(2)商務附加價值:伴隨物流發生的訂貨、結算、單證處理、財務服務等,如有些物流中心或配送中心兼具一些商流功能,這些功能為企業增加了商務附加價值。
(3)勞動服務價值:如包裝、裝卸搬運、流通加工(加標簽)、分撥等,這些功能追加了商品的價值。
(4)信息服務價值:即對內或對外的各種物流信息服務,這些信息也同樣創造價值。
(5)物流控制系統:即對物流過程的動態管理和控制,通過管理和控制為物流總成本的降低和服務水平的提高創造條件。
4 物流系統的支撐要素
物流系統的建立需要許多支撐手段,以協調與其他系統的關系。這些要素主要包括:
(1)體制和制度:體制、制度決定了物流系統的結構、組織、領導、管理方式及系統的地位、范疇等,是物流系統的重要保障,有了這個支撐條件,物流系統在國民經濟中的地位才能得以確立。
(2)法律和規章:物流系統的運行往往涉及許多權益問題,一方面,法律、規章限制和規范了物流的活動,使它能與更大的系統相協調;另一方面,法律、規章也給物流提供了保障,合同的執行、權益的劃分、責任的確定等都需要靠法律、規章來維系。
(3)行政和命令:物流系統和一般系統的不同之處在於,物流系統關繫到國家軍事、經濟命脈,所以,在非常時期,行政、命令等手段也常常是支持物流系統正常運轉的重要支持要素。
(4)標准化系統:保證物流環節協調運行,是物流系統與其他系統在技術上實現聯結的重要支撐條件。
『拾』 西蘭花如何採摘方法
西蘭花的採摘方法:
西蘭花的採收時間是花球充分長大,花蕾顆粒整齊,不散球,不開花時,品質和產量最高。一般早熟品種外觀全部花蕾色澤一致,花蕾手感略粗,邊緣小花蕾群略有鬆散時為採收適期;中晚熟品種用手觸花球,感到凸凹不平,花蕾長得很緊湊時,為採收最適期。西蘭花採收期比較嚴格,採收過遲,花梗就會伸長,造成花球解體,影響品質。尤其在高溫環境下,不及時採收,花蕾還會變黃,失去商品價值。
等到西蘭花花球長至12一15cm,各小花蕾尚未松開,整個花球保持緊實完好,呈鮮綠色時為採收適期。若在採收前1—2天灌一次水,能提高商品質量和產量。採收以清晨和傍晚為好,採收時花球周圍保留3—4片小葉,花球下部帶花莖10cm一起割下,可保護花球。大部分品種,頂球採收後,植株的腋芽萌發,並迅速長出側枝,於側枝的頂端又形成側花球,當側花球長到一定大小,花蕾尚未開放時,又可進行採收,這樣可陸續採收2-3次。西蘭花組織脆嫩,採收與搬運都要輕拿輕放,花球收獲後必須及時上市出售或立即進行冷藏保鮮處理。
採收前兩周禁止使用各種農葯。採取人工收獲的方法,以清晨和傍晚採收最好。採收標準是:出口標准按不同的要求確定,一般花球11.5-14厘米,花環連柄長不低於16厘米,重量在100克-200克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾比較均勻細膩、無滿天星(黃粒)、焦蕾、腐爛、無蟲口、無活蟲、無破損、柄無空心等畸形現象。採收國內市場銷售(內銷)標准為:花球直徑12-18厘米,花球連柄長不低於14厘米,重量在400-600克。色澤濃綠、花球緊實、朵型圓正、花蕾無發黃、焦蕾、無蟲口、無活蟲、無嚴重破損現象。保證運輸過程中不出現機械損傷,每筐裝14-16棵花球,采葉蓋好防曬、防碰傷。裝車後應上遮陽網,防止運輸時間長陽光暴曬,裝卸輕拿輕放。