㈠ 如何檢驗葡萄糖,澱粉,蛋白質
檢驗葡萄糖,澱粉,蛋白質:
1、檢驗葡萄糖。葡萄糖屬於單糖,它的化學式是C6H12O6,含有官能團醛基,醛基能和新制的氫氧化銅懸濁液共熱,生成磚紅色的氧化亞銅,將新制的Cu(OH)2滴入待測溶液中,加熱後有紅色沉澱生成的就是葡萄糖溶液。
2、檢驗葡萄糖。澱粉具有遇碘變藍的特性,將碘酒滴入待測溶液中,變藍色的即是澱粉溶液。
3、檢驗蛋白質。蛋白質遇濃硝酸變成黃色,將濃硝酸滴入待測溶液中,變黃色的即是蛋白質溶液。

(1)檢驗葡萄糖的實驗裝置圖擴展閱讀:
化學葯品領用、存儲及操作相關規定:
1、操作危險性化學葯品請務必遵守操作守則或遵照老師操作流程進行實驗;勿自行更換實驗流程。
2、領取葯品時,要確認容器上標示中文名稱是否為需要的實驗用葯品。
3、領取葯品時,要看清楚葯品危害標示和圖樣,確認是否有危害。
4、使用揮發性有機溶劑、強酸強鹼性、高腐蝕性、有毒性等葯品,必須在特殊排煙櫃及桌上型抽煙管下進行操作。
5、有機溶劑,固體化學葯品,酸、鹼化合物均需分開存放,揮發性化學葯品必須放置於具抽氣裝置的葯品櫃中。
6、高揮發性或易於氧化的化學葯品必須存放於冰箱或冰櫃之中。
7、避免獨自一人在實驗室做危險實驗。
8、進行實驗絕對不能出現無人監督狀態,並且做好實驗裝置的防火、防爆、防水措施。
9、做危險性實驗務必至少有兩人以上在場方可進行。特危實驗須經系主任批准。
10、節假日和夜間實驗須填寫有關管理規定表格,並經系主任批准。
11、做放射性、劇毒等對人體危害較重的實驗,應制定嚴格安全措施,做好個人防護。做有危害性氣體的實驗必須在通風櫥里進行。
12、必須將廢棄葯液或過期葯液或廢棄物依照分類標示清楚,交回廢液廢渣處理室,嚴禁將廢(液)棄物倒入下水道或垃圾筒中。
㈡ (1)某同學為探究蔗糖的水解反應,進行如下實驗,填寫實驗步驟III的實驗現象: 實驗步驟 實驗現
(1)葡萄糖的檢驗應在鹼性條件下進行,產生磚紅色沉澱,故答案為:產生磚紅色沉澱;
(2)①乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發生酯化反應生成乙酸乙酯和水,同時該反應可逆,反應的化學方程式為CH3COOH+CH3CH2OH
| 濃硫酸 |
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