Ⅰ 廚房滅火裝置是如何應對廚房火災的
實,在我們的平時生活中隨處可以發現使用隆源灶台自動滅火裝置的場合,如酒店、飯店等都必須要裝配的,其目的也是為了阻止火災的產生。依據較多方面數據指出在我國有80萬左右的餐飲企業,更有數以百萬計的中小飯店。據不完全統計,酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場合的火災有50%上面都是由廚房火災引起除此之外大半是沒有安裝過隆源廚房自動滅火設備的才引起火情不能第一時間獲得掌控。其次,倘若沒有選用廚房滅火裝置的狀況下在部分大型的連鎖酒店,只要發生火災,造成的後果不堪設想。根據我國《建築設計防火規范》規定隆源廚房自動滅火設備,在建築中營業面積大於500㎡的餐飲地點,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置隆源廚房滅火系統,且應在燃氣或燃油管道上安裝緊急事故廚房自動滅火設備切斷裝置。確實,隆源廚房自動滅火設備是採用機械與電控相結合,結構精巧、美觀、性能可靠,具有灶台自動滅火裝置、手動、應急三種啟動方式,實施全天24小時監控,使用合理,不佔用廚房地面面積,只佔少量空間,操作維護方便。
目的就是在廚房產生火險的時候用於滅火能夠在第一時間受到火情的控制。想必看到這里的你一定是不想產生向上面事情同樣的結果,也希望要是沒有裝配隆源灶台自動滅火裝置的各位,及時的裝配遠離火災的有當然要是想咨詢了解關於隆源廚房自動滅火設備的知識也可以咨詢隆源灶台自動滅火裝置!
Ⅱ 廚房自動滅火裝置使用方法
1、首先要確認使用的滅火劑是充裝的什麼滅火劑,乾粉、二氧化碳、氣溶膠、泡沫、七氟丙烷等等、(個人建議使用泡沫)
2、尋找消防公司,然後發送您安裝的圖紙,確定滅火器充裝量及充裝數量。
3、請消防公司業務員公司報價
Ⅲ 為什麼廚房要安裝滅火裝置
廚房滅火裝置,目的就是在廚房發生火險的時候用於滅火的一種半自動化消防設備。根據我國《建築設計防火規范》規定,在建築中營業面積大於500㎡的餐飲場所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。
CMJS18-2-MY型廚房滅火裝置是上海卯源消防設備有限公司自主研發生產的自動滅火裝置,本裝置採用機械與電控相結合,結構精巧、美觀、性能可靠,具有自動、手動、應急三種啟動方式,實施全天24小時監控,安裝合理,不佔用廚房地面面積,只佔少量空間,操作維護方便。該裝置在廚房灶台油鍋溫度達到360-366℃時,油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400℃以上。當燃燒的火焰產生巨大的熱量使煙罩內溫度升高到183℃時感溫探測器斷開,從而啟動廚房設備滅火裝置。裝置自動啟動同時,驅動氣瓶內氣體通過減壓裝置瞬間推動葯劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內,並與燃燒的油發生化學反應,形成厚厚的覆蓋層,使油與空氣隔絕,使火情終止,達到快速滅火的目的。設備啟動使燃氣閥自動關閉,徹底把燃氣切斷,並通過微動開關啟動聲光報警系統,開始報警。葯劑噴灑完畢,水流閥自動啟動,將水噴灑到油鍋及排油煙罩內使之通過物理降溫,以防止二次復燃。廚房設備自動滅火系統完成滅火過程僅需3-8秒,這是其它滅火設備所不能替代的。從而達到滅火效果,最大化的減少經濟損失。
在我國有80萬左右的餐飲企業,更有數以百萬計的中小飯店。據不完全統計,酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場所的火災有50%以上都是由廚房火災引起,廚房火災發生的原因因為有太多不確定因素,尤其是人為因素,已導致火災事故率節節攀升。在一些大型的連鎖酒店,一旦發生火災,造成的後果不堪設想。如在上海,2015年度就發生28起廚房火災,而今年1至5月發生了6起廚房火災。 這也是國家出台相關法律來強制性安裝的一個重要原因。
Ⅳ 煤氣灶的熄火保護裝置是什麼裝在什麼地方的
根據你所描述的情況,煤氣灶的熄火保護裝置就是熱電偶,一般裝在點火針的對面
Ⅳ cmjs22-2-la廚房設備自動滅火裝置使用說明書
摘要 、本裝置是一套獨立的現代商用廚房專用自動滅火系統。
Ⅵ 什麼是廚房自動滅火裝置
低級的自動滅火裝置就是普通的熱膨脹管配噴淋頭,有一定作用(起火後內灑水降溫),但作用不容是很大 (如果不能及時切斷煤氣供應和切斷電路,反而可能造成風險)。
高級的自動滅火裝置包括 可燃氣探頭、溫度/煙感探頭等,搭配有自動的煤氣管道切斷裝置,甚至搭配有二氧化碳或泡沫滅火裝置,不過目前市場規模不大並未大量上市銷售。
目前比較多的是配備報警裝置,然後人工採取撲救措施,正確良好的廚房用火習慣更重要,安防設備只是輔助措施。
Ⅶ 什麼是廚房灶台自動滅火設備
廚房灶台自動滅火系統是一個專門為各大賓館、飯店、機關、院內校及中型以上餐館的廚房容灶台滅火(油鍋滅火、煙道滅火)專門設計。廚房烹飪灶台發生火災或廚房煙道發生火災時,廚房灶台自動滅火系統通過溫感自動將火焰撲滅,實現24小時監控,也可以通過手啟動,撲滅初起火災,同時可通過機械或電信號關閉燃料閥,並可提供電信號傳遞給中控室。
當火焰撲滅三秒內。系統會自動關閉燃料閥阻止發生更為嚴重的災情,系統內與自來水相連的閥門則自動打開,對灶台及表面進行冷卻。防止復燃。
此系統屬機械傳動,不需要用電控制,系統安裝不佔用廚房地面,只佔用空間位置。 青島龍德消防設備有限公司是專門生產廚房灶台自動滅火設備的廠家。
Ⅷ 國家消防局對"廚房滅火設備裝置"的安裝與否有強制性規定嗎
山東大豪廚房滅火裝置友情提示:目前國家法規3個,地方法規N個地區,簡單的說,火災高危單位都要上!
一、國家法規:《建築設計防火規范》GB50016-2014版
第8.3.11條:餐廳建築面積大於1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置,並應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯動的自動切斷裝置。食品工業加工場所內有明火作業或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置。
二、國家法規:《建築設計防火規范》GB50016-2014版局部修訂徵求意見稿(201911)
第8.3.3A條: 建築高度大於250m的民用建築,廚房應設置廚房設備自動滅火裝置。
條文說明:廚房火災主要發生於烹飪部位的灶台、排油煙罩及附近排油煙管,在這些部位設置自動滅火裝置能有效減小此類火災的危害。
三、國家法規:《大型商業綜合體消防管理規定(試行)》應急消【2019】314號令
第二條 本規則中的商業綜合體是指集購物、住宿、餐飲、娛樂、展覽、交通樞紐等兩種或兩種以上功能於一體的單體建築和通過地下連片車庫、地下連片商業空間、下沉式廣場、連廊等方式連接的多棟商業建築組合體。
第三條 本規則適用於已建成並投入使用且建築面積不小於5萬平方米的商業綜合體。
第六章.消防安全重點部位管理
第三十四條 大型商業綜合體內餐飲場所的管理要求:
第6條: 廚房內應當設置可燃氣體探測報警裝置,排油煙罩及烹飪部位應當設置能夠聯動切斷燃氣輸送管道的自動滅火裝置,並能夠裝報警信號反饋及消防控制室。