快速物料酸度檢測裝置

❶ 金屬檢測機的物料效應是什麼

所有產品在通過設備檢測區域電磁場的時候，都會產生某種類型的信號，而這種信號就被稱為物料效應。而產品內部不同的因素會導致產生不同的物料效應，例如：溫度、酸度、鹽度、體積、水分含量、脂肪含量等，通常物料效應小的產品能得到較高的檢測靈敏度，所以使用過程要根據產品特點對設備靈敏度進行調節！

例如針對麵包類、乳酪、香腸、肉類等食品的檢測，由於其水份和鹽分較多，導電性能與金屬相同，若不調低感應靈敏度，則很容易令金屬檢測機發出錯誤信號，從而影響設備的檢測精度！
所以在金屬檢測機使用過程要注意物料效應帶來的影響，避免檢測錯誤的問題。

❷ 食品檢測實驗室一般應配備哪些儀器設備

凱氏定氮儀，分光光度計，液相色譜儀，熒光檢測器。

• 酸度，可溶性糖，澱粉，版NaCl等理化參數，可選權擇滴定的方法基本就是滴定管等，不需要儀器。

• 蛋白質，亞硫酸鹽等需要蒸餾裝置，蛋白質最好買個凱氏定氮儀。

• 硝酸鹽、亞硝酸鹽等添加劑用可見分光光度計

• 山梨酸、苯甲酸、糖精鈉等添加劑一般用液相色譜儀uv檢測器就可以

• 氨基甲酸脂類農葯可用液相色譜儀-熒光檢測器。

• 有機氯農葯可以用GC-ECD

• 有機磷農葯可用GC-FPD

• 有條件的話大多數農葯都可用液質或氣質來檢測。

• 微生物，主要就是環境要達到一定的凈化級別。

❸ yl-235a型機電一體化實訓考核裝置的控制與調試包含了哪些技術

機電一體化技術即結合應用機械技術和電子技術於一體。隨著計算機技術的迅猛發展和廣泛應用，機電一體化技術獲得前所未有的發展，成為一門綜合計算機與信息技術、自動控制技術、感測檢測技術、伺服傳動技術和機械技術等交叉的系統技術，目前正向光機電一體化技術（Opto-mechatronics）（Opto-mechatronics）（Opto-mechatronics）方向發展，應用范圍愈來愈廣。

學科內容
機械技術
機械技術是機電一體化的基礎，機械技術的著眼點在於如何與機電一體化技術相適應，利用其它高、新技術來更新概念，實現結構上、材料上、性能上的變更，滿足減小重量、縮小體積、提高精度、提高剛度及改善性能的要求。在機電一體化系統製造過程中，經典的機械理論與工藝應藉助於計算機輔助技術，同時採用人工智慧與專家系統等，形成新一代的機械製造技術。
計算機類
計算機與信息技術
其中信息交換、存取、運算、判斷與決策、人工智慧技術、專家系統技術、神經網路技術均屬於計算機信息處理技術。
系統技術
系統技術即以整體的概念組織應用各種相關技術，從全局角度和系統目標出發，將總體分解成相互關聯的若干功能單元，介面技術是系統技術中一個重要方面，它是實現系統各部分有機連接的保證。
自動控制技術
其范圍很廣，在控制理論指導下，進行系統設計，設計後的系統模擬，現場調試，控制技術包括如高精度定位控制、速度控制、自適應控制、自診斷校正、補償、再現、檢索等。
感測檢測技術
感測檢測技術是系統的感受器官，是實現自動控制、自動調節的關鍵環節。其功能越強，系統的自動化程序就越高。現代工程要求感測器能快速、精確地獲取信息並能經受嚴酷環境的考驗，它是機電一體化系統達到高水平的保護。
伺服傳動技術
包括電動、氣動、液壓等各種類型的傳動裝置，伺服系統是實現電信號到機械動作的轉換裝置與部件、對系統的動態性能、控制質量和功能有決定性的影響。
應用領域
數控機床
1、匯流排式、模塊化、緊湊型的結構，即採用多CPU、多主匯流排的體系結構。
2、開放性設計，即硬體體系結構和功能模塊具有層次性、兼容性、符合介面標准，能最大限度地提高用戶的使用效益。
3、智能化設計。系統能提供面向車間的編程技術和實現二、三維加工過程的動態模擬，並引入在線診斷、模糊控制等智能機制。
4、能實現多過程、多通道控制，即具有一台機床同時完成多個獨立加工任務或控制多台和多種機床的能力，並將刀具破損檢測、物料搬運、機械手等控制都集成到系統中去。
5、以單板、單片機作為控制機，加上專用晶元及模板組成結構緊湊的數控裝置。
製造系統
計算機集成製造系統。計算機集成製造系統打破原有部門之間的界線，以製造為基幹來控制「物流」和「信息流」，實現從經營決策、產品開發、生產准備、生產實驗到生產經營管理的有機結合。集成度的提高可以使各種生產要素之間的配置得到更好的優化，各種生產要素的潛力可以得到更大的發揮。
智能製造系統
柔性製造系統。柔性製造系統是計算機化的製造系統，主要由計算機、數控機床、機器人、料盤、自動搬運小車和自動化倉庫等組成。特別適於多品種、中小批量、設計更改頻繁的離散零件的批量生產。
工業機器人
被廣泛應用的為第3代機器人即智能機器人，具有多種感知功能，可進行復雜的邏輯思維、判斷和決策，在作業環境中獨立行動，與第5代計算機關系密切。

❹ 檢測是否有物料通過用什麼感測器

檢測是否有物料通過用物料探測感測器。
感測器（英文名稱：transcer/sensor）是一種檢測裝置，能感受到被測量的信息，並能將感受到的信息，按一定規律變換成為電信號或其他所需形式的信息輸出，以滿足信息的傳輸、處理、存儲、顯示、記錄和控制等要求。

❺ 標准混凝土攪拌站都配置有哪些設備

1．土：

標准篩、搖篩機、比重計、電子天平、烘箱、光電液塑限測定儀、自動擊實儀、路面材料強度試驗儀、多功能脫模器、CBR試驗裝置、振動台法試驗裝置、杠桿壓力儀及承載板或路面材料強度儀及配件、三軸儀、自由膨脹率測定裝置

2．集料：

標准篩、搖篩機、壓碎竹赦定儀（水泥砼用和瀝青路面用）、壓力機、洛衫磯磨耗機、加速磨光機、擺式摩擦系數測定儀、沖擊試驗儀、針片狀規准儀、游標卡尺、砂當量試驗裝置、電子天平、烘箱、細集料稜角性測定裝置、測長儀及配件

3．石料：

電動切石機、砂輪磨平機、壓力機、低溫試驗箱

4．水泥：

電子天平、水泥凈漿攪拌機、水泥標准稠度儀、雷氏夾、煮沸箱、水泥膠砂攪拌機、水泥膠砂振實台、標准恆溫恆濕養護箱、電動抗折試驗機、壓力機、負壓篩析儀、水泥膠砂流動度測試儀、透氣比表面積儀

5．水泥混凝土、砂漿、外加劑：

標准養護室、水泥混凝土攪拌機、水泥混凝土標准振動台、壓力機、抗折試驗夾具、水泥砂漿稠度儀、水泥砂漿分層度儀、膠砂流動度測定儀、坍落度筒、容量筒、含氣量測定儀、混凝土貫入阻力儀、混凝土滲透儀、千分表、分析天平、烘箱、比重計、試驗篩、劈裂試驗夾具、冷凍設備、混凝土動彈性模量測定儀、混凝土磨耗試驗機、陽極極化儀、酸度計、螺旋測微計

❻ 食醋中不揮發酸測定方法和裝置圖

揮發酸的測定

一、原理

揮發性酸的測定方法包括直接法和間接法。

直接法：直接用標准NaOH滴定由水蒸氣蒸餾或其它方法所得到的揮發酸。

間接法：將揮發酸蒸發除去後，滴定不揮發殘液的酸度，最後由總酸度減去此殘液酸度即得揮發酸的含量。

二、樣品制備

揮發酸可用水蒸氣蒸餾使之分離，加入磷酸可以使結合的揮發酸離析。經冷凝收集後，可用標准鹼液滴定。

三、測定方法

測定基本同總酸度的測定。准確稱樣2-3g，加入50ml無CO2 蒸餾水，置200ml燒瓶內，加1ml磷酸（目的是使結合態的揮發酸為游離態），在水蒸氣發生器加熱蒸餾至300ml為止，用鹼液滴定蒸餾液。

計算：

揮發酸(以醋酸計) %= C×(V1 –V2)×0.06×100

W

6-6 有效酸度（pH）的測定

pH值的測定方法有很多，如電位法（pH計法）、比色法及化學法等，常用的方法為電位法及比色法。

下面我們舉個例子

測白酒中的總酸，揮發酸，非揮發酸？

原理：白酒中總酸以中和法測定揮發酸用水蒸氣蒸餾餾出液以中和法滴定。總酸與揮發酸之差即為非揮發酸。

a)總酸的測定：吸取50ml白酒於錐型瓶 →加100ml水 →加0.5%酚酞2d →用0.1NaOH滴定微紅色

總酸（以乙酸計g/100ml）=(N*V)*0.06*100*1/50

b)揮發酸 100ml 白酒+100ml →水蒸餾 →接收100ml餾液 →取25ml餾液 →加2d酚酞 →用0.1N NaOH滴定微紅色

揮發酸（以乙酸計g/100ml）=(N*V)*0.06*100*1/25

c)非揮發性酸（以乙酸計g/100ml）=總酸-揮發酸 （以乳酸計）=總酸（以乳酸計-揮發酸（以乳酸計）

如果要測食醋中揮發酸以乳酸計，上面測定白酒的方法也適用於葡萄酒、黃酒、酒精、食醋、發酵醪中的總酸、揮發酸、非揮發酸的測定。如果測定啤酒中的總酸度，所謂啤酒中的總酸度是指啤酒中各種酸度的總和，以標准鹼液中和一定量的啤酒（100ml）中的全部酸所消耗的體積表示。

啤酒中的酸類有少部分來源於原料大麥，稱為原始酸度。大部分酸來自於浸麥，發芽，糖化到各種工藝過程中的酶和酵母的作用，稱為酵解酸度。

6-7牛奶的酸度

牛奶中有二種酸度：1）外表酸度也稱固有酸度（潛在酸度） 2）真實酸度也稱發酵酸度

外表酸度：指磷酸與乾酪素的酸性反應，在新鮮的牛奶約佔0.15%，另外還有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。

真實酸度：是由於乳酸菌的作用於乳糖，產生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。

習慣上如果牛奶中的含量超過0.25-0.20%，PH=6.6即為有乳酸存在把酸度在小於0.2%以下的牛奶稱為新鮮牛奶；把大於0.2%的牛奶稱為不新鮮牛奶達到0.30%時，飲用有一定的酸味，PH=4.3,當牛奶結塊時酸度為0.6%。

表示牛奶的酸度有兩種方法

一 0T表示牛奶酸度

0T：指滴定100ml牛奶樣品，消耗的0.1N NaOH溶液的毫升數，工廠一般採用10ml樣品，而不用100ml。

1.原理：乳中酸度增高，主要是微生物的活動的結果，所以測定乳中

酸度，可判斷乳是否新鮮，用0.1N NaOH溶液滴定時，乳中的乳酸

和0.1N NaOH反應，生成乳酸鈉和水。

反應式如下

CH3CH(OH)COOH +NaOH → CH3CH(OH)COONa +H2O，當滴入乳中的NaOH溶液被乳酸中和後，多餘的NaOH就使先加入乳中的酚酞變紅

色，因此，根據滴定時的消耗的NaOH標准溶液就可以得到滴定酸度。

4. 測定步驟：取10ml牛乳 +20ml水+0.5%酚酞指示劑0.5ml →

0.1N NaOH標液滴定到微紅色30秒不褪色。

5. 計算：0T=V*10

在上面的測定步驟中，我們加入水20ml將牛奶稀釋有些同志可能要問，測牛奶的酸度決不能不加水，因為牛奶是乳的顏色，為什麼還要加水，不加水而直接用NaOH滴定行不行？這樣也可以，但是測出的數據出入很大，這主要是牛奶中有鹼性磷酸三鈣，不加水牛奶的酸度高，而加水後磷酸三鈣溶解度增加，從而降低了牛奶中的酸度，其溶解形式如下：

Ca(PO4)2 + 2H2 O→ 2CaHPO4 +Ca(OH)2

CaHPO4 與所加的酚酞指示劑作用呈中性，但Ca(OH)2 與酚酞指示劑來說為鹼性，因此，加水使滴定酸度降低20T，所以一般測定酸度時都是指加水後的酸度。如果在滴定時沒加水，那麼所得的酸度高20T，應該減去20T。

6. 影響因素：

1） 試劑的濃度和用量：酚酞濃度不一樣，到終點時PH稍有差異，有色液與無色液不一樣，應按規定加入，盡量避免誤差。

2） 稀釋時的加水量：所加的水的量不一樣，滴定值也不一樣，主要是鹼性磷酸三鈣的作用，應按部頒標准，0.5%酚酞0.5ml水20ml.

3） 鹼液濃度 ：部頒規定為0.1N NaOH標准液，用時標定，配製時應除二氧化碳。

4） 終點確定 ：要求滴定到微紅色，微紅色的持續時間有長短。每個人對微紅色的主觀感覺也有差異，要求30秒到1分鍾內不褪色為終點，視力誤差為0.5-10T。

二．乳酸%

牛奶的酸度除滴定酸度外，也可用乳酸的百分數來表示，與總酸度的計算方法一樣，也可由滴定酸度直接換算成乳酸% （10T=0.09%乳酸）

如果10ml牛奶按2：1稀釋加酚酞用NaOH滴定，最後計算乳酸。

乳酸%=（N*V）*0.09/10ml*比重 *100

比重用乳稠計測，計算出的數據符合10T=0.09%乳酸

❼ 請問現在怎麼鑒別金屬（如金銀首飾）的成分和含量，有沒有什麼儀器可以快速檢測出結果的嗎

金屬檢測儀應用電磁感原理來探測金屬。所有金屬包括鐵和非鐵都有很高的探測靈敏度。鐵磁類金屬進入探測區域將影響探測區域的磁力線分布，進而影響了固定范圍的磁通。非鐵磁類金屬進入探測區域將產生渦流效應，也會使探測區域的磁場分布發生變化
方式
1.功能來劃分：
1）全金屬檢測儀：可以檢測到鐵、不銹鋼、銅、鋁等所有金屬。檢測精度和靈敏度都比較高，穩定可靠。
2）鐵金屬檢測儀：只能檢測到鐵質金屬，俗稱檢針機。檢測精度和靈敏度較低，容易干擾。
3）鋁箔金屬檢測儀：也僅能檢測到鐵質金屬，但是檢測帶鋁箔包裝的產品時，其檢測精度和靈敏度仍然較高。
2. 按用途來劃分：
1）手持金屬檢測儀：
A.最早應用於機場，車間，碼頭，傳揚，場館的公共安檢，
B.工業上主要用於防止企業含量有金屬萬分的產品流失，
C.最近幾年在中國市場也應用在各種考試當要，防止考生作弊。比如高考，研究生考試，公務員考試等。
2）地下金屬檢測儀：
A.最早應用在軍事中的掃雷，
B.考古中探測文物，探險中的探寶。
C.現在地下金屬檢測儀主要用於金屬材料的探測，目前全國擁有一支使用地下金屬檢測儀探測，挖掘廢舊金屬的探測大軍。
3）輸送式金屬檢測儀：主要用於檢測體積比較小的產品，以及小型袋裝，箱裝工業產品，可以連接生產線，並實現聯動。是目前國內應用最多的一類產品。
4）下落式金屬檢測儀：主要用於檢測粉狀，小顆粒顆粒狀產品。主要用於塑料，橡膠行業
5）管道式金屬檢測儀：主要用於檢測糊狀，密封管道的流水線上。方便檢測剔除管道中的金屬雜質,主要用於如葯片、膠囊及顆粒狀（塑料粒子等）、粉末狀物品的檢測。
6）真空輸送式金屬檢測儀：生產要求比較高的真空生產線上。這類產品對使用環境要求比較高。主要用於化工行業。
7）壓力輸送式金屬檢測儀：主要用於壓力輸送流水線，對污染要求比較高的產品.比如醬油，食用油的生產企業。液態或粘稠狀物品在罐裝或封裝前檢測，可以有效提高檢測精度。
8)平板式金屬檢測儀:用於檢測片狀，絲狀等比較薄的產品，價格比較便宜，合適小型企業使用
分體式
分體式金屬探測儀主要是採用了上下兩部分可以分開，方便客戶安裝使用。但是存在一個問題就是分開後感測器需要再次組裝，常規分體的再次組裝後需要調整。

分體式金屬檢測儀需要調試
為了客戶使用方便，設計的分體式感測器可以免調試，這張感測器具有很好的易使用和免維護的特點。可以參看如下圖片。

分體金屬檢測儀免維護
一體式
目前市場上最常見的金屬檢出設備為通道式金屬檢測儀，檢測器的通道呈方形，一般都配以輸送帶機構，帶有自動剔除裝置，或者提供報警信號。輸送帶上的物品經過檢測器時，一旦有金屬其就自動剔除或停止輸送。主要針對成品和半成品的在線檢測，提供出貨前的最終檢查。比如：袋裝物料、盒裝產品等。

一體式金屬檢測儀
落體式
落體式金屬檢測儀一般都帶有自動剔除裝置，所以習慣稱呼落體式金屬檢測儀，或者金屬檢測儀。
金屬檢測儀對產品的包裝要求是不能含有金屬、但是考慮到密封性、避光性等較高的要求，必須採用金屬復合膜進行包裝。金屬復合膜其本身就是金屬，所以用通道式金屬檢測儀的話，檢測靈敏度就會有大的偏差，甚至無法檢測。鑒於上述原因，可以選擇在包裝前進行檢測。落體式金屬檢測儀就是針對上述情況而被開發出來的，主要用於如葯片、膠囊及顆粒狀（塑料粒子等）、粉末狀物品的檢測。當這些物品下落通過落體式金屬檢測儀時，一旦檢測到金屬雜質，系統即刻啟動分離機構排除可疑物品。具有安裝簡單、靈敏度高、維修方便，效率高、穩定可靠等特點。
管道式
一般的金屬檢測儀都無法完整監控流體產品的整個生產過程，比如火腿腸的肉醬、口香糖膠、口服液等，實時在線剔除金屬雜質，確保產品安全輸送到下道工序。一般情況下這些產品的都是以金屬封裝的，變成成品以後一般都無法用金屬檢測儀來檢測。另外，液態或粘稠狀物品在罐裝或封裝前檢測，可以有效提高檢測精度。
無論是食品、醫葯和橡膠工業，還是紡織、造紙、礦石和回收工業，我們都可以提供滿足其要求的金屬檢測儀或分離器。除上述的通道式、落體式和管道式三種主意形式以外，還有適合風送真空輸送的管道式、平板式等。
平板式
通常用於檢測厚度比較薄，但是寬度和長度比較大的產品，比如紡織布、擠出的片材。其首要目的是保護下游設備，比如切割刀具、壓延系統等；同時，提高產品品質。
金屬檢測儀和分離器通常不受安裝方向的影響，可以水平、垂直和斜置安裝，幾乎可以安裝到生產過程的任何一個位置。
最先進的DSP處理晶元，超高靈敏度；
智能液晶顯示功能，智能操作系統，功能更強大；
較強的穩定性，超強的抗干擾能力和適應能力；
符合HACCP體系，QS體系和ISO體系相關技術指標；
雙路信號探測電路合並技術，准確探測鐵與非鐵金屬雜質；
雙路信號顯示功能；會根據金屬大小顯示不同的感應強度；
輸送帶及托板採用符合美國「FDA」標準的白色無毒材料；
IP65的防水等級，適應於潮濕、高溫及低溫工作環境；
採用無極調速馬達，輸送帶速度隨意調；
簡便的可拆卸式機架，方便清洗；
可先剔除裝置，方便快捷；
全不銹鋼材質，美觀大方；
金屬探測器技術參數：
探測方式：電感應
報警方式：聲光報警
額定功率120W
重量約200kg
輸送帶速度：定速或變速
感應度調節鐵金屬和非鐵金屬獨立調節（1-63）
使用電源：120V / 1 Ph / 60 Hz.
探測靈敏度：Feφ3.0mm SUS φ4.5mm Non-Fe φ3.0mm
探測口徑：508mm（寬）X 406mm（高）
馬達：有開/關的按鈕
外型尺寸：2440mm(L)×850mm(W) ×800mm(H)
希望可以幫到您（北京樽祥科技有限責任公司）

❽ 多功能物料科學配比稱重裝置設計

自動化配料稱重系統被廣泛用於食品、葯品和化學材料中，如調味料、活性成分和催化劑。這些自動化控制系統，使製造商能夠增加產量，減少勞動力和材料的變化。這些自動化系統還簡化了批量跟蹤和生產記錄的保存。
隨著生產過程自動化水平的提升，稱重感測器已是生產過程式控制制中不可或缺的一個必要裝置。稱重感測器現在已經覆蓋了所有的稱重領域，從料斗、料罐稱重到汽車衡、起重機等稱重均可實現，自動配料稱重到粉體顆粒進量控制等也都可以通過稱重感測器實現。高精度稱重感測器或稱重模塊可用於工業現場在線計量及配料控制，為更方便地接入工業測量控制系統中，可提供多種規格的稱重變送器。亦可提供專門的配料控制器用以完成罐裝包裝、配料等生產過程連續自動化運行或控制。在工業生產控制中，由於機器需要長時間連續運轉，這對設備的可靠性就有著極高的要求。稱重感測器需滿足這一需求，可靠性高，抗干擾能力強，防雷性能好。可實現不間斷工作，節約停機啟動時間；維護方便，系統整體成本低等特點。
配料稱重系統是由稱重感測器，稱重儀表，控制系統的結合，達到對罐體的稱重計量工作，從而進行控制的系統。稱重及控制系統主要由多隻稱重感測器，多路接線盒(含放大器)，顯示儀表，輸出多程式控制制信號組成。該系統可應用於各種箱體稱重，罐裝液體，固體稱重及乾粉攪拌機，砂漿配料攪拌機，液體配料罐等。用戶可以直接接入PLC系統、終端控制系統、實現多程式控制制及自動化控制.

❾ 食品安全快速檢測需要檢測哪些指標急！謝謝了！

精簡配置：
工具名稱 數量 工具名稱 數量

250ml量筒 1個 1ml移液器 1把

天平（0.1-200g） 1個 槍頭 100個

PH試紙 1包 剪刀 1把

濾紙 1包 計算器 1個

10ml比色管 2個 300ml塑料燒杯 1個

農葯提取瓶 2個 3ml一次性滴管 50個

試管架 1個 蒸餾水洗瓶 1個

100ml三角瓶 2個 小離心管 100個

50ml三角瓶 2個 手套 10支

ABS板箱 1個 教材 1本

裝箱清單 1張 儲物盒 5個

說明書 1本 水浴鍋 1個

產品名稱 規格 單位 數量

食品中心溫度計 筆式 支 1

電導儀（用於純凈水的快速鑒別） 筆式KL-138(II) 台 1

農葯殘留速測卡 20片/盒 盒 2

亞硝酸鹽快速檢測包 100次/袋 袋 1

食品中甲醛定性速測包 100次測定 包 1

假冒偽劣味精速測試液包（自備甲醛） 約20份樣品用量 袋 1

食醋中總酸快速測定試液包 約20份樣品用量 袋 1

食醋中游離礦酸速測試紙（兩種試紙） 各40片/盒 盒 1

醬油中總酸與氨基酸態氮速測試液包 約20份樣品用量 袋 1

食品中漂白劑（二氧化硫）速測盒 約100份樣品用量 盒 1

蜂蜜酸度速測液 約25份樣品用量 袋 1

蘇丹紅快速檢測試劑盒 約50份樣品用量 套 1

奶粉蛋白速測盒 50份樣品用量 套 1

碘鹽含碘量速測液 200次測定 瓶 1

陳化糧速測液 25次 瓶 1

食品中硼酸和硼砂快速檢測試劑盒 120次測定 盒 1

注水肉檢測試紙 60次測定 袋 1

食用油脂酸價、過氧化值速測卡 各10次測定 套 1

食用油中桐油速測鑒別試劑 50次用量 套 1

食用油中大麻油速測鑒別試劑 10次用量 袋 1

食用油中巴豆油速測鑒別試劑 10次用量 套 1

食用油礦物油速測鑒別試劑 10次用量 套 1

砷、汞檢測試劑（60片銅片和氯化亞錫） 自備鹽酸 套 1

氰化物檢測裝置（三角瓶、膠塞和檢氰管） 反復多次 套 1

氰化物檢測試劑（20片苦味酸試紙兩種試劑） 20次 盒 1

有效氯和雙氧水速測試紙（范圍10～2000ppm） 150次測定 盒 1

游離性余氯速測盒 200次測定 盒 1

雞蛋新鮮度速測劑 200ml 袋 1

真假果汁速測液 100次 盒 1

飲料中糖精含量速測液 30次 盒 1

芝麻油純度的速測液 100次 盒 1

工業鹼速測液 100次 袋 1

《食品安全檢測技術》（書） 冊 1

食品中甲醛定性速測包 100次測定 包 1

假冒偽劣味精速測試液包（自備甲醛） 約20份樣品用量 袋 1

食醋中總酸快速測定試液包 約20份樣品用量 袋 1

食醋中游離礦酸速測試紙（兩種試紙） 各40片/盒 盒 1

醬油中總酸與氨基酸態氮速測試液包 約20份樣品用量 袋 1

食品中漂白劑（二氧化硫）速測盒 約100份樣品用量 盒 1

蜂蜜酸度速測液 約25份樣品用量 袋 1

蘇丹紅快速檢測試劑盒 約50份樣品用量 套 1

奶粉蛋白速測盒 50份樣品用量 套 1

碘鹽含碘量速測液 200次測定 瓶 1

陳化糧速測液 25次 瓶 1

食品中硼酸和硼砂快速檢測試劑盒 120次測定 盒 1

注水肉檢測試紙 60次測定 袋 1

食用油脂酸價、過氧化值速測卡 各10次測定 套 1

食用油中桐油速測鑒別試劑 50次用量 套 1

食用油中大麻油速測鑒別試劑 10次用量 袋 1

食用油中巴豆油速測鑒別試劑 10次用量 套 1

食用油礦物油速測鑒別試劑 10次用量 套 1

砷、汞檢測試劑（60片銅片和氯化亞錫） 自備鹽酸 套 1

氰化物檢測裝置（三角瓶、膠塞和檢氰管） 反復多次 套 1

氰化物檢測試劑（20片苦味酸試紙兩種試劑） 20次 盒 1

有效氯和雙氧水速測試紙（范圍10～2000ppm）150次測定 盒 1

游離性余氯速測盒 200次測定 盒 1

雞蛋新鮮度速測劑 200ml 袋 1

真假果汁速測液 100次 盒 1

飲料中糖精含量速測液 30次 盒 1

芝麻油純度的速測液 100次 盒 1

工業鹼速測液 100次 袋 1

《食品安全檢測技術》（書） 冊 1

❿ 什麼儀器可以檢測水果營養成分

攜帶型水果營養成分快速測定裝置就可以檢測水果的營養成分。
原理：實用新型由光強度控制器、光源、聚焦凹面鏡、光柵單色儀、光信號採集器、光信號數據處理系統和顯示器組成；其中：光強度控制器與光源連接，光源對稱的位於聚焦凹面鏡前端的中心軸線的兩側；聚焦凹面鏡的後端與光信號數據處理系統之間的光路上依次分布有光纖探頭、光柵單色儀、光信號採集器；光信號採集器與光信號數據處理系統電路連接；光信號數據處理系統與顯示器電路連接。水果對近紅外光的吸收特徵隨著水果營養成分的增加而變化，本實用新型通過獲取近紅外吸收光譜信息，通過光信號數據處理系統計算分析，由數碼顯示器快速顯示水果的維生素等營養成分。