❶ 用河粉機怎麼防止河粉不斷
您好,防止河粉不斷的前提條件是河粉機的蒸箱要足夠長,熱量要足夠,只有蒸孰了的河粉皮才不會那麼容易斷,當然這里說的是在不添加任何添加劑的前提下。
答案供參考!
❷ 河粉機的粉起紋
咨詢河粉機廠家解決。
❸ 我用穗華牌的河粉機,做河粉時總是粘住機器的切割刀。請問怎麼解決
朋友!你好!我也是使用穗華河粉機做河粉生意的,在這里我給你提供幾個建議:首先,我們得分析下河粉粘刀的原因。如:1.米沒有清洗干凈 ?2.河粉不熟或太熟? 3.粉的表面沒有油 ?4.河粉刀上有雜質 ?5.米質本身太粘,不太適合做粉?而這些都會影響河粉刀的效果。可以從這些方面去找下河粉粘刀原因與解決方法。其次,這些解決河粉粘刀的方法在穗華河粉機械說明書中都有詳細講解,希望你可以在機器操作前後多看下說明書,平時多去操作練習。最後,有需要時多與河粉機廠家穗華師傅們溝通交流,相信通過你自己的努力,一定能做出更好的河粉,將生意會做得更好。
❹ 河粉機的河粉機特點
多功能河粉機是指用一台河粉機既可以用來生產河粉,也可以生產涼皮、麵皮、米皮、腸粉等米面製品。自動折疊成形裝置,數控儀表監控裝置,自動刷油塗油裝置,無極變速調速裝置,全自動恆溫控溫裝置,厚薄任意調節裝置。
❺ 河粉機能加裝訂自動剪粉的嗎
有自動撿粉的呀,而且還是特別的齊刷刷的,特別的好,你可以去自行購買一台,價格不貴。
❻ 我想問:即食河粉機生產線老化是否還需要人工單張疊片再靜置老化老化工藝是否能完全自動連續生產呢
經過多年的研發生產,現在有款即食河粉生產線成功的改變了傳統老化人工多、效率低、品質不穩定的缺點。他就是廣州健力食品機械有限公司的KR1A,這條生產線採用低濕老化,將原本需要8-10小時的老化時間縮短為兩小時,老化箱裝有加濕器,可以讓粉皮保持水分,達到更好的老化效果,輸送部分採用自動變桿距設計,桿距可達到38.1mm,斜桿高高低低進入老化箱可以提高吊桿的長度,使粉片達到連續老化生產,健力公司KR1A是可以達到完全自動連續老化的生產線,也是目前世界上唯一採用了低溫連續吊掛老化工藝的生產線!
❼ 全自動河粉機多少錢一台
河粉起源於廣東,是廣東人的熱愛,同時腸粉是廣州的特色小吃,你選擇做河粉這塊的生意,我覺得會是非常賺錢的,但還可以同時做腸粉,多功能河粉機與一般河粉機的區別是在一台機上既能生產河粉又能生產其它粉製品。多功能河粉機是根據客戶對粉品種的特殊要求,在生產河粉的基礎上增加相對應的拉腸粉、豬腸粉或涼皮的收粉裝置。不同裝置工藝要求和技術含量各異,材料費用差別,價格就不一樣,客戶可以根據需要選擇相應功能。而旗艦型河粉機是加長型升級版河粉機,由於技術含量、工藝水平、材料配備要求更高,所以價格就會比一般機器更貴,客戶可以根據自身情況選擇。
但是不是每個廠家賣的河粉機都能這樣,這款多功能河粉機,有賣的廠家還是很少的,其他地方不知道有沒,廣州這邊就有個廠家有這樣的河粉機
GY------河粉機
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❽ 越南河粉機,做河粉的機器,河粉怎麼做,河粉加工設備
沙河粉,簡稱河粉、河或粉是一種通過蒸煮米漿而成的粉條食品,是中國南內方和港澳、東南亞一帶常見的一容種食品,常見的煮法為炒或水煮後配湯,例如炒牛河、上湯河粉。正宗山水沙河粉的原產廣州沙河鎮。 河粉是由大米或麵粉加水加工而成,不含添加劑,被消費者譽為最放心的綠色食品。河粉以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美,以及食用方便、食法多樣,可炒、煮、燙、蒸等,成為暢銷各地的特色美食。 旭眾河粉機主要是將磨好了的米漿自動輸入河粉機,通過河粉機蒸箱裡面的蒸氣把它蒸熟成形,變成河粉,再切條冷卻,這樣一個全自動化過程。大多河粉機採用優質不銹鋼製造,美觀耐用,功能完善,儀表監控,操作方便,多功能直熱式升溫,電腦控溫,節能衛生,出品率高,產品自動折疊成型,厚薄均勻可調,且一機多用。
❾ 河粉機蒸出粉鄒皮怎麼回事
河粉機蒸箱蒸汽結構不合理導致的,加台小鼓風機就好了
❿ 自動河粉機做出的河粉一面很皺是怎麼回事
你好,可能你的蒸箱溫度太高,或者你的配方配料結構不合理,在米漿中加點澱粉、筋力源D型,河粉筋道爽滑、炒制不斷條。在下米漿料口處加個小風扇,吹點微風即可解決。