餐廳裝置設計

⑴ 餐廳如何進行設計好呢！

主題餐廳是要在主題的文化氛圍中品嘗美食，菜品自然要切合主題，能夠讓人身臨其境。推廣方面可以找品牌設計公司，像杭州品尚品牌設計就是這類的給主題餐廳設計並推廣品牌的公司 就可以的！

⑵ 餐廳如何設計

餐廳就是指在一定的場所，公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。

步驟/方法
1
餐廳陳設
餐廳應該便捷、衛生，安靜、舒適，家居設備主要是桌椅和酒櫃等。照明應集中在餐桌上面，光線柔和，牆壁上可適當掛些色彩素雅的風景畫。中國家庭餐廳面積一般較小，餐桌、椅、櫃的布置必須留出合理的空間。


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餐廳的色彩 餐廳環境的色彩能影響人們就餐時的情緒。一般來說，餐廳色彩以明朗輕快的色調為主，能提高進餐者的食慾，給人以溫馨感。在不同的時間或季節，人們對色彩的感受會有所變化，對此可利用燈光來調節室內氣氛。如果傢具顏色較深，可用清新的淡色或明快色相間的檯布。一個人進餐，可鋪用紅色桌布消除孤獨感。燈具可選用白熾燈，經反光罩以柔光映照室內，形成橙黃色環境，消除寂寞感。冬季可選用燭光色彩的光源，或橙色射燈，使光線集中在餐桌上，產生溫暖的感覺。


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方形和圓形餐廳，可選用圓形或方形餐桌，居中放置；狹長的餐廳可在靠牆或窗一邊放一長桌，桌子另一側擺上椅子，這樣空間會顯得大一些。餐廳的陳設既要美觀，又要實用，不能隨意堆砌。餐廳中桌布、餐巾及窗簾等，應選用較薄的化纖材料，否則厚實的棉紡織物，容易吸收食物氣味且不易揮發，不利於餐廳環境衛生。在隱蔽的角落，可以安排一隻音箱，適時播放背景樂曲，有利於食物消化。


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餐廳照明
用餐氣氛與餐廳空間的設計和陳設有關，燈光也是不容忽視的重要環節。精心設計適當的照明設備，不僅可以保護視力，節省能源，而且能夠凝聚家人情感，洋溢滿室溫馨。餐廳照明以懸掛在餐桌上方的吊燈效果最好，柔和的光暈聚集在餐桌中心，具有凝聚視覺和用餐情緒的作用。餐廳是一家人用餐的環境，溫馨和素雅的吊燈最合適。不象客廳，在燈具造型上需講究華麗貴氣。餐廳吊燈大多懸掛在餐桌上方，其亮度直接影響用餐者的視覺和用餐情緒，建議選擇可以隨著場合和環境調整亮度的吊燈。

⑶ 餐廳設計

建議找專業做餐飲企劃的人幫忙。

⑷ 餐廳的布局應該怎樣設計

餐廳的布局設計主要是考慮餐桌、餐椅、櫃櫥的位置，還要考慮上菜、用餐服務和餐後清理的動線。不同戶型的餐廳有所不同，比如，有的戶型是獨立的餐廳，有的戶型的餐廳與客廳相連，有的小戶型則客廳、餐廳和廚房都相連。如果客廳與餐廳沒有明顯的分界，那麼，擺放一張圓形或是方形的餐桌安置在客廳的一頭，就成了獨立的就餐區域。

餐桌擺放在房間中央位置，也會是個大膽的決策，這樣更方便家人聚會。如果餐廳空間不夠大，也可以將餐桌的一頭靠牆擺放，這樣做的好處不僅僅只是不佔地方，它還能和牆面形成一塊整體而獨立的就餐區域。獨立的餐廳里可以擺放餐桌椅，一般長方形的房間適合擺放長形或橢圓的餐桌，正方形的房間可以擺放圓形或方形的餐桌，圓形的餐桌更有利於家人面對面的交流。選擇合適的餐桌椅擺放在餐廳里很重要，總的原則是餐桌的大小、餐廳的大小和就餐人數的多少相一致。

⑸ 餐廳設計技巧餐廳設計要點

每個人都在為自己的家奮斗著，尤其是在裝修設計的時候都希望把自己的想法融入其中，把家裡裝修的漂亮一些，而餐廳是我們裝修中的一部分，很多不懂裝修的朋友不知道怎麼去做，因此會在餐廳的裝修上尋求幫助，那餐廳設計技巧？餐廳設計要點是什麼呢，小編的介紹如下：
餐廳設計技巧？
1、餐廳設計如果具備條件，單獨用一個空間做餐廳是最理想的，在布置上也靈活得多。對於住房面積不大的居室，也可以將餐廳設在廚房、過廳或者客廳。一般居室中廚房多外接陽台，於是不少人將灶具移至陽台，在廚房的一側定做一排櫥櫃，餘下的空間就可以作為簡單的餐廳了。
2、對於一些過廳較大的房間，放置屏風是實用藝術性兼具的做法，只須購買配合室內格調的屏風即可，通常東方色彩較濃;也可在地面建造略高的平台以不同高度作為分界。若經濟條件和空間允許的話，不妨加建一道拱門，將飯廳區隔開。
3、拱門的形式、風格、色彩等，必須與飯廳區配合，這樣都能突出拱門的作用。將地板的形狀、色彩、圖案、質料分成兩個不同部分，以此劃分界限，形成兩個格調迥異區域。有的家庭餐廳較小，可以在牆面適當安裝一定面積的鏡面，這在視覺上可以造成空間增大的感覺。飯廳與廚房則必須毗鄰或者接近，這完全基於方便與實用。
餐廳設計要點？
1、餐廳設計要注重實效合一。餐廳設計時，應該注重他的實用和效果的結合。餐廳設計重要的就是要先考慮實用性，在滿足了這個基礎上再配置一些傢具用品等就能使房間更加美觀和舒適。
2、設計必須要有自己的風格，切忌千篇一律。是要設計成歐式的、美式的、法式的、韓式的、餐廳設計還是現代簡約板的風格，自己在設計之前一定要弄明白。不能在設計的途中一直猶豫，以致設計風格被弄的面目全非。
3、注意色彩的搭配。餐廳設計應該考慮的房間之間、房間和傢具之間的色彩不能反差太大，更不能為了突出個性而忽視了顏色之間的搭配，那後果可能就得不償失了。所以，在選擇色彩時，切忌顏色過多，可以多用中性色，色彩能給人寧靜的感覺。
在家庭裝修的過程中，餐廳的裝修十分重要，它是家裡重要的部分，在設計上也會與眾不同，所以人們在裝修設計之前都會問餐廳設計技巧？餐廳設計要點的知識，只有學會這些基礎的知識才能對餐廳的裝修上提出自己的意見，融入自己的想法，希望小編的介紹可以幫助到大家。

⑹ 餐廳設計要點詳解 餐廳設計案例賞析

全家人聚在一起吃飯是一件很溫馨的事情，如果我們把吃飯的餐廳布置得既溫馨又有格調，是不是一件有著更好享受的事情呢?下面小編為大家介紹餐廳設計的一些要點，幫助大家進行餐廳的設計、布置。另外，小編還搜集了幾個餐廳設計的案例，為大家提供餐廳設計創意的來源和參考。

餐廳設計要點詳解：

1、餐廳設計頂面----應以素雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木製、金屬，並用燈具作襯托，有時可適當降低吊頂，可給人以親切感。

2、牆面----齊腰位置考慮用些耐磨的材料，盡量選擇環保無害材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護牆處理，而且能營造出一種清新、優雅的氛圍，以增加就餐者的食慾，給人以寬敞感。

3、地面----選用表面光潔、易清潔的材料，如大理石、地磚、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便於製造浪漫氣氛和神秘感。

4、餐桌----方桌、圓桌、折疊桌、不規則型，不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規正，圓桌感覺親近，折疊桌感覺靈活方便，不規則型感覺神秘。

5、燈具----燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度。可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。無論是何種燈具，光源一般以暖色光為主，這樣可以使得餐桌上的飯菜顏色更加光鮮誘人。

6、綠化----餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物，在豎向空間上點綴以綠色植物。7、裝飾----字畫、壁掛、特殊裝飾物品等，可根據餐廳的具體情況靈活安排，用以點綴環境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓餐廳顯得雜亂無章。

8、音樂----在角落可以安放一隻音箱，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利於食物消化。

餐廳設計五大案例賞析：

一、小兔點評：打破傳統，三線打造燈頭向上的吊燈，創意十足，提亮空間之餘，還巧添公寓的線條美。

二、小兔點評：餐桌貼牆而放，節省空間。紅色櫥櫃則搶眼又不高調，與暗色調相融合，讓整體公寓空間穩重而不失熱情。

三、小兔點評：燦爛的陽光透過大面積的窗戶把餐廚空間照耀得如此明亮，無論是烹飪還是用餐都會擁有超好的心情吧!

四、小兔點評：設計師採用新古典後現代吊燈來定格整個餐區的復古優雅基調。燈飾，傢具的眼睛，和民族風牆紙一起裝飾空間，提供照明，營造時尚安逸的用餐環境。

五、小兔點評：如果你們是三口之家，那麼，這樣小巧精緻的方桌還是適合的，自然感超強的外觀搭配綠色餐椅，室內春意萌生，翠綠的生機感讓人受不了。

六、小兔點評：設計師用鏡子裝飾牆壁，空間感瞬間翻倍，質感的輕盈度也飛快飆升，通過鏡面反光，提亮空間，整體營造寬敞明亮的奢華氛圍。

充分利用燈飾渲染氣氛、選擇正確的傢具進行布置，合理利用餐廳的空間，加上一些小小的設計感，細節處不忘放上一些綠植和小裝飾，相信你用心動起手來，也能把餐廳設計得溫馨、舒適，享受到全家就餐幸福感滿滿的氛圍!

⑺ 餐廳怎樣設計

為節省空間，小面積餐廳設計講究的是簡約，將懸板的一部分插到櫥櫃的凹型槽內，使用時將其拉出，不用時再將其推進去。
一般除設計必備的餐桌、餐椅外，還可以設計一個用於儲藏餐具、茶具，室內的色彩宜採用淡暖色、精緻、衛生，連台桌的製作方法：在櫥櫃台上連接一塊懸板，為了穩定，再到餐廳餐具的選擇，在餐廳與廚房間做一個一字形櫃台、便捷、舒適，從餐廳裝修到餐廳風格、色彩搭配：是在餐廳和廚房之間，都是有一定的講究，具體的事項請聽小編細細道來。
餐廳設計的形式多種多樣根據餐廳面積的大小，餐廳裝修的注意事項也不太一樣：
第一、餐廳與廚房結合，設計成酒吧式的裝修，餐廳不要離廚房太遠，上面固定粘合大理石檯面或防火板檯面。牆壁的裝飾可適當掛一些精美的風景畫或靜物畫，下面做成櫥櫃，中間留出空間不另做裝飾。頂部可裝筒燈或射燈，這在視覺上感到空間寬闊，而且與廚房聯系使用方便。
第二、設計製作連台桌或活動餐桌，在懸板下面設置一個造型別致的三角架與其固定。活動餐桌的製作方法，設計成一個封閉式的凹型櫥櫃、酒具等物品的酒櫃。
小餐廳餐廳室內的照明要集中在餐桌上，光線要柔和宜人。為方便進餐，餐廳要有良好的排風系統，對於小面積餐廳設計，可採取以下兩種方法

⑻ 高分求餐廳設計方案！

簡單結構就簡單說幾句。
1.除去廚房深度按3米計算，留給用餐區的尺寸是3:9，這個比例是不太合適的。寬度只有3米的前提下，過道盡可能壓縮為好，這樣留給每個小區域的尺寸大約在2.2米X2.2米，其中吧台及工作人員空間佔用0.8X3=2.4米寬。
2.功能的具體布置要跟著經營范圍走，我都不知道你做什麼為主的餐飲，沒辦法說，這個就略過。只是有一條，小麻雀未必要五臟具備。店內的堂食部分是做體驗做口碑為主比較好，並且在相對來說顧客趨向性比較集中的服務內容上甚至可以多安排一點面積也不打緊。

3.區間劃分方面，就算是截然不同的服務內容，也完全沒必要為了隔而隔。只要用最簡單的方法告訴顧客，這里是隔斷，不要從這里過去，即可。可以在地面上打槽，放一些植物，也可以比較抽象地做些不等距的線條。一句話，就是盡量在視覺上而非形體上做分隔。
還有什麼問題可以追問。

⑼ 餐廳設計的設計思路

在飯店裝修設計風格上，必須與飯店經營的菜餚聯系在一起，比如以主營中式菜餚的飯店，應該以中式裝修風格，或中式混搭風格為主。主營西餐的飯店，以歐式的眾多風格為主。如果既有中式菜餚，也有西式菜餚，在裝修設計的元素表現上，應該體現出來。這樣能滿足不同的用餐顧客。
更多的飯店以「綠色用餐」為飯店的特色文化，哪么在飯店的裝修風格上，以鄉村、田園等風格最為常見。這兩種風格，主要以貼近綠色，自然而表現餐廳的環保及菜餚的質量。
拼裝網認為飯店在裝修設計風格上，應該體現遠離城市，貼近自然為主要設計思路。
鄉村風格、田園風格在裝飾上，以本色木紋，仿古地磚、綠色植物作為飯店主要的裝修材料及裝飾。