檢測澱粉用迴流裝置的作用

⑴ 關於澱粉的檢測

碘遇澱粉變藍色。
碘水裡面有碘單質，用碘水實質是需要裡面的碘單質，而且澱粉和碘要在溶液里才能反應。
生物上和化學上實質都是一樣的，用上面這個反應現象確定的。

⑵ 蒸汽迴流裝置的作用是什麼

您好！
蒸汽迴流裝置的作用是保持水的總量不變
希望能幫到您

⑶ 實驗室里常用澱粉/碘化鉀試紙檢驗具有氧化物質的存在,它的作用原理是什麼

氧化性物質會將碘化鉀中碘離子氧化為碘單質，澱粉遇碘單質變藍。

⑷ 迴流裝置的作用和注意事項

迴流冷凝裝置將冷凝管通過橡膠塞直接插在三角燒瓶上，三角燒瓶內裝入被蒸餾物及專溶劑，在進行加熱前，先接通水屬源，再進行加熱至沸騰，蒸氣上升遇冷卻水後冷卻的液滴，仍舊回復滴入三角燒瓶內，這樣少量的溶劑多次與被溶解物質接觸，既不至於揮發損失，又起到充分溶解的作用。

注意事項：由於進水口水壓較高所以膠管容易脫落，使用時要用鐵絲綁住。在室溫下，對於反應速率很小或難以進行，為了使反應盡快地進行，常常需要使反應質較長時間保持沸騰，在這種情況下就需要使用迴流冷凝裝置，使蒸氣不斷地在冷凝管內冷凝而返回反應器中，以防止反應物中的物質逃逸損失。

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迴流滴加裝置

有些反應在迴流狀態下進行得較劇烈，放熱量大，如果將反應物一次投入，反應會很難控制；或者有些反應為了控制反應的選擇性，也需要將反應物分批加入，在這種情況下，採用帶滴液漏斗的迴流滴加裝置，將其中一種反應物慢慢滴加進去。

另外，可根據需要，在反應瓶外面用冷水或冰水或通過熱源加熱。在許多合成實驗（如非均相反應）中為了使反應順利進行，較好地控制反應溫度，縮短反應時間和提高產率，常採用攪拌裝置。

⑸ 澱粉可用什麼試劑來檢測檢測過程是什麼

澱粉具有遇碘變藍的特性，這是由澱粉本身的結構特點決定的

⑹ 普通迴流裝置有什麼作用

普通迴流裝置就是在加熱過程中防止液體揮發所採取的一種措施，通常用普通迴流裝置

⑺ 記錄蒸餾裝置和迴流裝置，說明其用途，畫出其裝置圖

記錄蒸餾裝置和迴流裝置，說明其用途，並畫出其裝置圖的解答如下：

⑻ 檢驗澱粉是否完全水解的過程中,中和液的作用是什麼

澱粉水解用稀硫酸催化劑，檢驗葡萄糖時溶液要呈鹼性
所以加點如NaOH溶液什麼的中和作催化劑的硫酸，使檢驗水解產物的實驗得以順利進行

⑼ 澱粉cod檢測方法

重鉻酸鹽迴流法
測定原理：在硫酸酸性介質中，以重鉻酸鉀為氧化劑，硫酸銀為催化劑，硫酸汞為氯離子的掩蔽劑，消解反應液硫酸酸度為9mol/L，加熱使消解反應液沸騰，148℃±2℃的沸點溫度為消解溫度。以水冷卻迴流加熱反應反應2h，消解液自然冷卻後，以試亞鐵靈為指示劑，以硫酸亞鐵銨溶液滴定剩餘的重鉻酸鉀，根據硫酸亞鐵按溶液的消耗量計算水樣的COD值。

優缺點：迴流裝置占的實驗空間大，水、電消耗較大，試劑用量大，操作不便，難以大批量快速測定。

2、 高錳酸鉀法

測定原理：以高錳酸鉀作氧化劑測定COD，所測出來的COD稱為高錳酸鹽指數（CODMn）。水樣加入硫酸呈酸性後，加入一定量的高錳酸鉀溶液，並在沸水浴中加熱反應30min。剩餘的高錳酸鉀加入過量草酸鈉溶液還原，再用高錳酸鉀溶液回滴過量的草酸鈉，通過計算求出高錳酸鹽指數。

優缺點：高錳酸鉀法的優點是實驗過程中產生的污染比國標法小，但是缺點是試驗中需要回滴過量草酸鈉，耗時長，並且酸性高錳酸鉀法氧化性較低，氧化不徹底，所以測得高錳酸鹽指數比重鉻酸鹽指數低，通常與國標法測定結果相差3-8倍。因此，CODCr主要針對還原性污染物相對含量較高的廢水，而CODMn主要針對污染物相對較低的河流水和地表水。

3、 分光光度法

測定原理：這種方法的原理與國標法相同。其測定原理也是在酸性溶液中，試液中還原性物質與重鉻酸鉀反應，生成三價鉻離子，三價鉻離子對波長為600nm的光有很大的吸收能力，其吸光度與三價鉻離子濃度的關系服從郎伯一比爾定律。三價鉻離子與試液中還原性物質的量有關，因而通過測定三價鉻的吸光度可以間接測出試液的COD值。

優缺點：此方法相對於傳統的國標法來說，有效的節省了消耗在配置化學試劑的時間，無需進行滴定，操作方便。然而唯一美中不足的地方實驗中消解過程仍需耗費2小時。

4、 快速消解法

經典的標准方法是迴流2h法，人們為提高分析速度，提出各種快速分析方法。主要是提高消解反應體系中氧化劑濃度，增加硫酸酸度，提高反應溫度，增加助催化劑等條件來提高反應速度的方法。

優缺點：消解體系硫酸酸度由9.0mg/l 提高到10.2mg/l，反應溫度由150℃提高到165℃，消解時間由2h減少到10min～15min。缺點為微波爐種類不同，試驗的功率和時間均不同。

5、 快速消解分光光度法

測定原理：快速消解分光光度法是指採用密封管作為消解管，取小計量的水樣和試劑於密封管中，放入小型恆溫加熱皿中，恆溫加熱消解，並用分光光度法測定COD 值。

優缺點：佔用空間小，能耗小，試劑用量小，廢液減到最小程度，能耗小，操作簡便，安全穩定，准確可靠，適宜大批量測定。

⑽ 檢驗澱粉的方法及現象

方法有二:
1.
用食鹽,方法如下:
將食鹽在炒鍋里加熱一段時間,之後取出待用,向待檢驗的水中加醋(最好是白醋或醋精),再加少許未加熱的鹽,攪拌之後加入加熱炒過的鹽,如果混合液變藍則說明水中有澱粉.(注:食鹽要加碘的)
2.
利用丁達爾現象:
將待測液裝入透明玻璃杯,置於較黑暗處,用手電筒(光柱控制在直徑2-3厘米,用白紙裹上)從側面照射杯中液體,如果看到光柱(光柱中有小顆粒),則說明有澱粉.(因為澱粉溶在水裡會形成膠體)