探究酵母菌的呼吸方式實驗改進裝置

1. 請你參照探究酵母菌呼吸的方式中的實驗裝置，設計和實施同時有兩個因素的一組對照實驗

取相同量的高壓滅菌後的酵母菌培養基，分別置於2瓶三角燒瓶中，無菌條件下接種相同量的酵母菌於培養基中，用帶有通氣裝置的橡膠塞塞緊瓶口，通氣管另一端用橡皮管連接通入含有飽和氫氧化鈣的燒瓶中，一組三角燒瓶置於20°環境下培養，另一組三角燒瓶置於50°環境下培養。可能有不對的地方，希望對你有所幫助。

2. 如圖是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置．以下說法中正確的是（）A．該實驗需設置有氧和無氧兩種條

A、該實驗需設置有氧和無氧兩種條件的對比實驗，甲、乙兩組互為對照，A錯誤；內
B、若向裝置甲乙的酵母菌培容養液中加入酸性重鉻酸鉀溶液，則只有裝置乙內的溶液會由橙色變成灰綠色，B錯誤；
C、實驗的觀測指標是溶液的顏色變化，由於有氧呼吸釋放的CO₂比無氧呼吸多，所以可根據溴麝香草酚藍水溶液變黃的時間長短，來檢測CO₂的產生速率，C正確；
D、若裝置甲乙中澄清石灰水均變渾濁，則能據此判斷酵母菌的呼吸方式，D錯誤．
故選：C．

3. 下圖是探究酵母菌細胞的呼吸的方式實驗裝置,下列敘述培養液中的溶氧量 溫度

A、在「探究溫度對酶活性的影響」實驗中，溫度是自變數，pH是無關變數，A錯誤；
B、在「探究酵母菌細胞呼吸的方式」實驗中，培養液中的溶氧量是無關變數，B正確；
C、在「生物體維持pH穩定的機制」實驗中，不同實驗材料是自變數，HCl、NaOH滴數是無關變數，C錯誤；
D、在「探究植物細胞的失水和吸水」實驗中，原生質層外側溶液的濃度是自變數，D錯誤．
故選：B．

4. 探究酵母菌呼吸方式的實驗中，無氧呼吸的裝置封閉一段時間後再將氣體通入澄清石灰水中，怎樣保證

封閉靜置一段時間就可以讓酵母菌通過有氧呼吸利用完瓶內的氧氣，也就是說把裝置靜置一段時間後再通入澄清石灰水中就可以了，這時O2已被消耗完，不會有你說的顧慮了

5. 如圖1是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置，請分析回答：（1）請根據實驗目的選擇裝置序號，並按照實驗的

（1）有氧呼吸需要的裝置是c→a→b，氫氧化鈉的作用是吸收空氣中的二氧化碳．無氧呼吸的裝置是d→b．
（2）氫氧化鈉的作用是吸收空氣中的二氧化碳，排除對實驗結果的干擾．b瓶中澄清的石灰水還可用溴麝香草酚藍水溶液，溶液將由藍變綠再變黃．
（3）根據圖2可知，①、②和①、③分別表示有氧呼吸和無氧呼吸．
1）①階段是有氧呼吸第一階段，在細胞質基質中進行；②階段是有氧呼吸第二、三階段，在線粒體中進行．
2）組裝後的實驗裝置，d瓶中酵母菌呼吸過程為無氧呼吸，所以其過程中具有①、③階段．檢測酒精可用酸性重鉻酸鉀試劑．
3）若a瓶中有酒精產生，則瓶中的酵母菌先進行有氧呼吸，後進行無氧呼吸，因此瓶中的酵母菌的呼吸過程有①②③階段，其中產生的ATP最多的階段是②階段．
（4）由於葡萄糖有氧呼吸產生二氧化碳和水，其中水中的氧來自氧氣，因此葡萄糖中的氧出現在二氧化碳中．若將酵母菌培養液通入含放射性¹⁸O₂氣體的容器內，¹⁸O₂進入細胞參與有氧呼吸的第三階段，與[H]結合，生成水，所以最先出現的放射性化合物是水．
故答案為：
（1）c→a→b d→b
（2）吸收空氣中的CO₂，排除其對實驗結果的干擾； 溴麝香草酚藍水溶液
（3）細胞質基質 線粒體 ①③、③、①②③、②
（4）二氧化碳 水

6. 如圖為「探究酵母菌細胞呼吸的方式」的實驗裝置圖，請據圖分析，下列選項錯誤的是（）A．該實驗可以

A、該實驗說明酵母菌既可以進行有氧呼吸，也可以進行無氧呼吸，A正確版；
B、本實驗權為對比實驗，甲、乙裝置需要相同且適宜的溫度，B正確；
C、在相同時間內，酵母菌有氧呼吸產生的二氧化碳量多於無氧呼吸，因此C瓶比E瓶更渾濁，C錯誤；
D、本實驗中NaOH的作用是吸收空氣中的CO₂，排除其干擾，D正確．
故選：C．

7. 如圖為「探究酵母菌的呼吸方式」的實驗裝置圖，請據圖分析：（1）A瓶加入的試劑是______，其目的是______

（1）A瓶加入的試劑是NaOH溶液，其目的是使進入B瓶的空氣先經過NaOH處理，排除空氣中CO₂對實驗結果的干擾．
（2）乙裝置的酵母菌進行無氧呼吸，產生CO₂部位是細胞質基質．如果B瓶中檢測到有酒精，最可能的原因是充入該裝置的空氣量不足，導致酵母菌進行無氧呼吸．酵母菌與乳酸菌最主要的區別是酵母菌有核膜包被的細胞核．如果把¹⁸O₂充入甲裝置，根據有氧呼吸的第三階段：24[H]+6O₂