A. 擺攤賣脆皮五花肉需要什麼設備
需要用到鐵鍋，烤箱，刀，案板，盆，掛鉤，錫紙這個東西只是用到烤箱就可以了，把它腌制了放到烤箱里烤熟就是很好吃的了。
先把五花肉切成大約3cm的長條，然後直接把切好的五花肉放入冷水鍋里煮一下。煮的時候加入蔥段和生薑片，加點白酒去腥味。
開大火煮開，煮開後再煮10分鍾左右關火，把肉撈出來再次清洗干凈。
找些牙簽在肉皮上面多扎些小孔，扎得越細密越好。肉每隔1cm用刀切一下，不要把肉皮切斷，這樣做是為了方便入味。
2、下來拌個料汁，碗里加入鹽，雞精、白糖、花椒粉，稍微多點的五香粉，再加點生抽和蚝油攪勻。
然後把調好的料汁均勻地刷在肉的上面，正反兩面都要刷上。
肉上刷好料汁後用保鮮膜封住放冰箱里冷藏腌1個小時。
3、肉腌了半個小時後，把肉放在大一點的錫紙上面四周裹起來。肉皮要朝上露出來，在肉皮上面刷點醋。
然後放進烤箱裡面烤，溫度設置200度，上下火烤30分鍾。
4、烤箱烤半個小時後，拿出來。可以看到肉皮烤的都起泡了，五花肉烤出來的油都流進錫紙裡面了。烤好的肉色澤金黃誘人，香氣撲鼻，看著就流口水。
用刀切的時候，就能聽到特別脆的聲音。而且還冒著熱氣，看著就想吃。
好了，咱們這個脆皮五花肉就做好了。經過30分鍾高溫的烤制，五花肉里多餘的油都溢出了，吃著完全沒有油膩的感覺。皮咬下去很爽脆，肉咬起來是鮮嫩多汁，比紅燒肉還要好吃。
B. 路邊混沌攤需要哪些設備
路邊餛飩攤，首先你需要准備一套煮餛飩的設備，以前是柴火，現在可以是煤氣罐。還有桌椅，碗，勺子，調料等。
C. 想擺地攤賣小吃，不知道去哪裡弄設備
做小吃生意是非常不錯的，不管是店面還是擺攤，都是投資小利潤大的一個項目，小吃只要口味好，就不怕沒有生意，所以學小吃一定要選擇正規的學校，學好一點口味，這樣生意火爆！
而且正規的學校不會中途收費，食材也都是包含的，是肯定會把你教會的，這些都是小機構不能比的！
D. 擺攤賣炒飯需要用到什麼設備
擺攤賣炒飯的設備真的是非常簡單，一個煤氣壇子，一個烤鍋，一個煤氣灶，加上所推車，再配上各種炒飯，需需要的材料就可以
E. 擺地攤要准備什麼器材
要什麼得看你是具體賣什麼，你跟我說說你賣什麼，我再告訴你該准備什麼。
有什麼問題都可以問我，保證你省事很多，我擺地攤算是你前輩。
F. 擺地攤賣奶茶需要什麼設備
奶茶需要的設備有，
封口機、果糖機、開水機、保溫桶、操作台、
製冰機、凈水器、當然還有一些奶茶工具。
G. 擺攤賣炒飯需要用到什麼設備
擺攤賣炒飯的設備真的是非常簡單，一個煤氣壇子，一個烤鍋，一個
煤氣灶
，加上所推車，再配上各種炒飯，需需要的材料就可以
H. 路邊擺個炒米粉，蛋炒飯之類的地攤，需要哪些設備，和大概總投資多少錢
需要鍋子，鏟子和煤爐或者液化氣灶具，還有2桶水，碗和筷子 ，以及飯和蛋，米粉，和調味品，炒菜的架子 桌子凳子 1千元左右吧！
I. 如果打算擺地攤賣衣服，該准備些什麼必用品
您好:
擺地攤的話您需要一個架子，還需要很多衣架，能夠把衣服掛起來，這樣比較引人注目，然後您需要為自己准備小凳子，可以累的時候休息，再是准備飲用水!希望對您有幫助!