A. 什麼品種的黑豬最好
不同品種各有優點,總的來說比較有名的是東北民豬、萊蕪黑豬、皖南黑豬、贛東黑豬、八眉豬、香豬、塘豬等。

1、民豬(大民豬、二民豬、荷包豬),原稱東北民豬
產地(或分布):黑龍江、吉林、遼寧、河北等省。
主要特性(二民豬):頭中等大,面直長、耳大下垂,體軀扁平,背腰狹窄,臀部傾斜,四肢粗壯,全身被毛黑色,冬季密生絨毛。抗寒能力強。在-28℃仍不發生顫抖,-15℃下正常產仔哺育。成年公豬平均體重為195千克,母豬為151千克。胴體各部分的早熟性是按骨骼—肌肉—皮膚—脂肪順位而先後出現的。性成熟早,母豬4月齡初情,卵泡直徑900~1000微米,9月齡排卵約15枚,護仔性強。產仔數頭胎11頭,三胎11.9頭,四胎以上13.5頭。肥育期日增重為458克,屠宰率為72.5%,體重達90千克後脂肪增加,瘦肉率下降。
2、八眉豬(又稱涇川豬、西豬,包括互助豬)
產地(或分布):中心產區主要分布於甘肅、寧夏、陝西、青海,新疆、內蒙古等省區。
主要特性:頭狹長,耳大下垂,額有縱行「八」字皺紋,故名「八眉」,分大八眉、二八眉和小伙豬三類型,二八眉介於大八眉與小伙豬之間的中間型。被毛黑色。生長發育慢。大八眉成年公豬平均體重104千克,母豬體重80千克;二八眉公豬體重約89千克,母豬體重約61千克;小伙豬公豬體重81千克,母豬體重56千克。公豬10月齡體重40千克配種,母豬八月齡體重45千克配種。產仔數頭胎6.4頭,三胎以上12頭。肥育期日增重為458克,瘦肉率為43.2%,肌肉呈大理石條紋,肉嫩,味香。
3、黃淮海黑豬(包括淮豬、萊蕪豬、深州豬、馬身豬、河套大耳豬)
產地(或分布):黃河中下游、淮河、海河流域,包括江蘇北部、安徽北部、山東、山西、河南、河北、內蒙古等省區。
主要特性:包括淮河兩岸的淮豬(江蘇省的淮北豬、山豬、灶豬,安徽的定遠豬、皖北豬,河南的淮南豬等)、河北的深州豬、山西的馬身豬、山東的萊蕪豬和內蒙古的河套大耳豬。以下介紹以淮豬為例。體型較大,耳大下垂超過鼻端,嘴筒長直,背腰平直狹窄,臀部傾斜,四肢結實有力,被毛黑色,皮厚毛粗密,冬季密生棕紅色絨毛。淮豬成年公豬體重140.6千克,母豬體重114.9千克,頭胎產仔9~10頭,經產仔13頭,日增重為251克。深州豬成年公豬體重為150~200千克,母豬為100~150千克,頭胎產仔10.1頭,經產仔12.8頭,高水平營養日增重為434克,屠宰率為72.8%。馬身豬成年公豬體重為121~154千克,母豬為101~128千克,初產仔10.5~11.4頭,經產仔13.6頭,肥育期日增重為450克,瘦肉率為40.9%。萊蕪豬成年公豬體重為108.9千克,母豬為138.3千克,初產仔10.4頭,經產仔13.4頭,肥育期日增重為359克,屠宰率為70.2%。河套大耳豬:成年公豬體重149.1千克,母豬為103千克,初產8~9頭,經產仔10頭,肥育期日增重為325克,屠宰率為67.3%,瘦肉率為44.3%。
4、漢江黑豬(包括黑河豬、鐵河豬、鐵爐豬、水磑河豬、安康豬等)
產地(或分布):陝西南部漢江流域。
主要特性:分大耳黑豬和小耳黑豬兩個類型。前者又可分為「獅子頭」和「馬臉」二型,馬臉型豬體型大,頭大,臉直,身長,腿高;獅子頭型頭短寬,面微凹,耳大下垂,達於嘴角或與嘴齊,形如蒲扇,耳根較軟,嘴筒粗。小耳豬頭小,嘴尖,耳小而薄,耳根較硬,半下垂,僅達眼下,形如杏葉。成年公豬體重為61~138千克,母豬為92千克。性成熟早,農村公豬3~4月齡、母豬4~5月齡開始初配,初產仔8~9頭,經產仔10頭。肥育期日增重為561克,屠宰率為66%,腿臀比例27.5%,瘦肉率為49.3%。
5、沂蒙黑豬(沂南二茬豬、莒南豬)
產地(或分布):山東省臨沂市北部。
主要特性:體型中等,頭大小適中,額寬,有金錢形皺紋,耳中等大,耳根硬,耳尖向前傾罩,嘴筒短而微撅,胸寬而深,背腰平直且寬,四肢結實,皮灰色,被毛黑色,分為大、中、小三型。成年公豬體重為199千克,母豬為154.3千克。初產仔8~9頭,經產仔10~11頭。肥育期日增重為419~680克,屠宰率為76.3%,膘厚4.6厘米,瘦肉率為43.9%。
6、兩廣小花豬(包括陸川豬、福綿豬、公館豬、廣東小耳花豬,廣東小耳花豬又包括黃塘豬、中垌豬、塘豬、桂墟豬)
產地(或分布):廣東省與廣西自治區相鄰的尋江、西江流域的南部。
主要特性:體型較小,具有頭短、頸短、耳短、身短、腳短和尾短等「六短」特徵,額較寬,有「〈〉」形或菱形皺紋,中間有白斑三角星,耳小向外平伸,背腰寬廣凹下,腹大拖地,體長與胸圍幾乎相等。被毛黑白花,除頭、耳、背、腰臀為黑色外,其餘均為白色。成年公豬體重為103.2~130.9千克,母豬為81~112千克,性成熟早,公豬2~3月齡就能配種,母豬4~5月齡初配,頭胎產仔8頭左右,三胎以上10~11頭,種豬場經產母豬產仔數12~13頭。肥育期日增重為285~328克,屠宰率為67.6%,瘦肉率為37.2%。
7、粵東黑豬(惠陽黑豬、饒平黑豬)
產地(或分布):廣東省惠陽、饒平和焦嶺等地。
主要特性:體型略呈長方形,頭清秀,額寬平,僅少數呈倒八字形或菱形皺褶,耳較小斜豎,嘴筒稍長而較尖,下頜狹窄,當地群眾叫「禾蝦頭」,背腰微凹,腹部稍大,但不拖地,四肢直立、堅實有力、長短適中。被毛黑色。成年公豬體重75千克,母豬為58.5千克。性成熟早。頭胎產仔9~10頭,三胎以上11~12頭。肥育期日增重為281克,屠宰率為70.3%,瘦肉率為46%。
8、海南豬(包括文昌豬、臨高豬、屯昌豬)
產地(或分布):海南省文昌、屯昌、臨高縣。
主要特性:頭小,鼻樑稍彎,耳小而薄、直立、並稍向前傾,耳根較寬廣,嘴筒短而鈍圓,體軀較豐滿,背寬微凹,腹大下垂,臀部肌肉發達,飛節處有皺褶。毛色白多黑少,從頭部沿背線直到尾根有一條黑毛黑皮的寬頻,俗稱「黑背條」。成年母豬體重94千克。性成熟早,小公豬15~20日齡有爬跨行為,60日齡有配種能力,90日齡配種,母豬3~4月齡第一次發情,7~8月齡配種。2歲母豬產仔9.5頭,3歲以上產仔12.2頭。肥育期日增重為147~368克,屠宰率為69.4%,眼肌面積25.5平方厘米,瘦肉率為38.5%。
9、滇南小耳豬(包括德宏小耳豬或景頗豬、僳匕豬、勐臘豬或愛尼豬、文山豬或阿尼豬)
產地(或分布):雲南勐臘、瑞麗、盈江等地。
主要特性:體軀短小,耳豎立向外橫伸,背腰寬廣,全身豐滿,皮薄,毛稀,被毛以純黑為主,其次為「六白」和黑白花,還有少量棕色的。按體型分大、中、小三型。小型豬群眾稱「細骨豬」、「冬瓜豬」或「油葫蘆豬」。體型短小,頭小,額平無皺紋,耳寬大於耳長,嘴筒稍長,頸短肥厚,下有肉垂,四肢短細、直立,蹄小堅實。成年大型公豬體重為64.2千克,母豬為76千克;小型公母豬體重分別為39.6千克和54.3千克。性成熟較早,公豬3月齡,母豬4月齡可配種。初產仔7.7頭,產活仔7.3頭,經產仔10頭左右。肥育期日增重為220克,屠宰率為74%,瘦肉率為31%。
10、香豬(包括從江香豬、環江香豬)
產地(或分布):貴州省。
主要特性:體軀矮小,頭較直。耳小而薄、略向兩側平伸或稍下垂,背腰寬而微凹,腹大豐圓觸地,後軀較豐滿,四肢短細,後肢多卧系。被毛多全黑也有「六白」。公豬生長較慢。4月齡7.87千克,6月齡16.02千克,母豬4月齡11.08千克,6月齡26.29千克。成年母豬體重41.1千克。性成熟早,公豬170日齡配種,母豬120日齡初配,頭胎產仔4.5頭,三胎以上5~6頭。肥育期日增重較好條件下為210克,香豬早熟易肥,宜於早期屠宰。屠宰率為65.7%,膘厚3厘米,眼肌面積12.7平方厘米,瘦肉率為46.7%。肉質鮮嫩宜做臘肉和烤乳豬。
11、五指山豬(又稱老鼠豬)
產地(或分布):海南省。
主要特性:體型小,體質細致緊湊。頭小而長,耳小直立,嘴尖,嘴筒微彎。胸部較窄,背腰平直,腹部不下垂,臀部不發達,四肢細而長,被毛大部為黑色,腹部與四肢內側為白色,鬃毛呈黑色或棕色。成年母豬體重30~35千克。性成熟早,小母豬斷乳後一個月有發情征狀,3~4月齡初配。頭胎產仔4頭,經產仔6~8頭。小公豬1~1.5月齡有性行為,當地不留公豬,即小公豬性成熟配種後就宰殺。
12、寧鄉豬(又稱草沖豬或流沙河豬)
產地(或分布):湖南省寧鄉縣。
主要特性:體型中等,頭中等大小,額部有形狀和深淺不一的橫行皺紋,耳較小、下垂,頸粗短,有垂肉,背腰寬,背線多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大腿欠豐滿,多卧系,撒蹄,群眾稱「猴子腳板」,被毛為黑白花。按頭型分三種類型:獅子頭、福字頭、閹雞頭。平均排卵17枚,三胎以上產仔10頭。肥育期日增重為368克,飼料利用率較高,體重75~80千克時屠宰為宜,屠宰率為70%,膘厚4.6厘米,眼肌面積18.42平方厘米,瘦肉率為34.7%。
13、華中兩頭烏(包括監利豬、通城豬、沙子嶺豬、贛西兩頭烏豬、東山豬)
產地(或分布):湖北、湖南、江西、廣西和長江中游及江南的廣大地區。
主要特性:頭短寬,額部皺紋多呈菱形,皺紋粗深者稱「獅子頭」,頭長直額紋淺細者稱「萬字頭」或「油嘴筒」,耳中等大,下垂。四肢較堅實,但常年圈養者多見卧系叉蹄。毛色為「兩頭烏,中間白」,即頭頸、和臀尾為黑色,軀干四肢為白色。6月齡前生長快,成年公豬體重為98.9千克,母豬為92.5千克。平均排卵19枚,頭胎產仔7~8頭,三胎以上11.3頭。肥育期日增重為413~428克,75千克屠宰率為71%,瘦肉率為41%~44%。
14、湘西黑豬(包括桃源黑豬、浦市黑豬、大合坪豬)
產地(或分布):湖南省沅江中下游兩岸。
主要特性:體質結實,分長頭型和短頭型,額部有深淺不一的「介」字形或「八」字形皺紋,耳下垂,中軀稍長,背腰平直而寬,腹大不拖地,臀略傾斜,四肢粗壯,卧系少,被毛黑色。成年公豬體重113.3千克,母豬為85.3千克。性成熟較早,公豬4~6月齡配種,母豬3~4月齡開始發情,初產仔6~7頭,經產仔11頭。肥育期日增重為280~300克,屠宰率為73.2%,眼肌面積21.5平方厘米,腿臀比例24.2%,瘦肉率為41.6%。
15、大花白豬(包括大花烏豬、廣東大花白豬、金利豬、梅花豬、粱村豬、四保豬、泥陂豬)
產地(或分布):產於廣東省珠江三角洲一帶。
主要特性:體型中等,耳稍大下垂,額部多有橫行皺紋,背腰較寬,微凹,腹較大,被毛黑白花,頭部和臀部有大塊黑斑,腹部、四肢為白色。成年公豬體重133千克,母豬為111千克。母豬頭胎產仔12頭,三胎以上14頭,仔豬存活率96.2%。肥育期在較好飼養條件下日增重為519克,屠宰率為70.7%,眼肌面積18平方厘米,瘦肉率為43.2%。
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D. 古代發明
四大發明在人類文明史上的重要地位,是中國成為文明古國的標志之一。古代,我國的科學技術在許多方面曾經居於世界前列,但過去的光輝歷史不等於現在的榮耀。5世紀後的千餘年裡,歐洲處在封建社會之中。在這個漫長的時期里,我國的科學技術一直在向前發展,而歐洲的科學技術卻停滯不前。到了十五、六世紀,由於封建制度的瓦解和資本主義制度的逐步形成,歐洲的近代自然科學得以誕生,卻突飛猛進,超越中國,領先於世界。從此,中國的科學發展基本上就一直落後與西方國家。以至於最後,西方列強利用中國發明的指南針,火葯,直接打到了中國。在清朝,強迫中國割地賠款,使中國成為了一個半殖民地半封建的國家。
中國人都知四大發明,因此而津津樂道。但是,千百年已經過去,國人是否還有其他什麼值得誇耀的大發明呢?與此同時,在世界各地,改變人類歷史的大發明卻層出不窮,不計其數。例如:蒸汽機,電力,電燈,電腦,汽車, 飛機,互聯網,等等。尤其是美國人和歐洲人改變世界的大發明真是數不勝數,大家是否看到他們因為自己國家的大發明而沾沾自喜,樂此不疲得到處宣揚呢?他們的大發明是不是也是同樣的屈指可數,就這四個呢?了解自己國家過去的光輝歷史,固然重要,但是死抱著過去,就會導致裹足不前,故步自封,自我麻痹。中國人的大發明不應該只有這四個,應該隨著歷史發展,不斷增加才對。所以四大發明的正確稱呼應該是四大古發明。
起源
盡管中華文明有很多重要的成就都以「四大」「五大」等命名,如四大美人、四大古典小說、四書五經,四大發明的概念卻來源於西方學者,並在之後被中國人接受。
這些發明的重要性最早可能是由英國哲學家弗朗西斯·培根提出的,他在1962年寫到:「印刷術、火葯和指南針。。。使世界產生了不計其數的變革,以至於沒有任何帝國,教派,個人對人類事務產生如此重大的影響力。」培根是一個政治家和哲學家,而不是科學家或考古學家,因此,他可能並不清楚這些發明的來源,沒有提及這些是古中國的發明,而認為是西方的產物。然而,他的作品確實展現出了這些科技對中世紀的世界是多麼的重要。
現在所指的四大發明最早是由19世紀的傳教士和漢學家約瑟夫·愛德肯提出的。當愛德肯比較中國和日本時,提出學者們應當清楚日本沒有像中國的造紙術、印刷術、指南針和火葯那麼重要的發明。這個發明清單被後來的著名英國生化學家、歷史學家和漢學家李約瑟發揚光大。
指南針
指南針是用以判別方位的一種簡單儀器。前身是司南。主要組成部分是一根裝在軸上可以自由轉動的磁針(俗稱吸鐵石)。磁針在地磁場作用下能保持在磁子午線的切線方向上。磁針的北極指向地理的南極,利用這一性能可以辨別方向。常用於航海、大地測量、旅行及軍事等方面。
指南針的發明是我國勞動人民,在長期的實踐中對物體磁性認識的結果。由於生產勞動,人們接觸了磁鐵礦,開始了對磁性質的了解。人們首先發現了磁石引鐵的性質。後來又發現了磁石的指向性。經過多方的實驗和研究,終於發明了可以實用的指南針。
指南針一經發明很快就被應用到軍事、生產、日常生活、地形測量等方面,特別是航海上。指南針在航海上的應用有一個逐漸發展過程。成書年代略晚於《夢溪筆談》的《萍洲可談》中記有:「舟師識地理,夜則觀星,晝則觀日,陰晦則觀指南針。」這是世界航海史上最早使用指南針的記載。文中指出,當時只在日月星辰見不到的時候才使用指南針,可見指南針剛開始使用時,使用還不熟練。二十幾年後,許兢的《宣和奉使高麗圖經》也有類似的記載:「惟視星斗前邁,若晦冥則用指南浮針,以揆南北。」到了元代,指南針一躍而成海上指航的最重要的儀器了。不論晝夜晴陰都用指南針導航了。而且還編制出使用羅盤導航,在不同航行地點指南針針位的連線圖,叫做「針路」。船行到某處,採用何針位方向,一路航線都一一標識明白,作為航行的依據。
指南針的發明是古代先民對磁現象的觀察和研究的結果。古代先民對磁現象的觀察和研究的過程中,進一步了解了磁的性質,並試圖更多地應用這些性質。傳說秦始皇修建阿房宮時,有一宮門是用磁鐵製造的。如果刺客帶劍而過,立刻會被吸住,被衛兵當場捕獲。這樣的故事還很多,《晉書.馬隆傳》記載馬隆率兵西進甘、陝一帶,在敵人必經的狹窄道路兩旁,堆放磁石。穿著鐵甲的敵兵路過時,被牢牢吸住,不能動彈了。馬隆的士兵穿犀甲,磁石對他們沒有什麼作用,可自由行動。敵人以為神兵,不戰而退。東漢的《異物志》記載了在南海諸島周圍有一些暗礁淺灘含有磁石,磁石經常把「以鐵葉錮之」的船吸住,使其難以脫身。
魏晉南北朝時,我國先民對磁石的性質已有了很多認識。就連當時的詩人曹植在矯志詩中也用了「磁石引鐵,於金不連。」的句子。可見他也了解磁石的性質。南北朝梁代的陶弘景在《名醫別錄》中提出了磁力測量的方法,他指出:優良磁石出產在南方,磁性很強,能吸引三、四根鐵針,使幾根針首尾相連掛在磁石上。磁性更強的磁石,能吸引十多根鐵針,甚至能吸住一、二斤刀器。陶弘景不僅提出了磁性有強弱之分,而且指出了測量方法。這可能是世界上有關磁力測量的最早記載。
我國先民對磁石的性質的研究和認識是指南針發明和發展的基礎。
指南針在古代主要被堪輿家們用於相宅相墓,同時也被用於航海及其他。正是這後者對人類社會進步發揮了巨大作用,因而指南針才得以躋身於古代四大發明的行列。我國典籍記載指南針用於航海,始於宋代朱彧1119年寫的《萍洲可談》,書中寫道:「舟師識地理,夜則觀星,晝則觀日,陰晦觀指南針。」之後,類似的文獻層出不窮,這表明在航海活動中,指南針普及得相當快。這一發明後來經阿拉伯傳入歐洲,對歐洲的航海業乃至整個人類社會的文明進程,都產生了巨大影響。
指南針也叫羅盤針,是我國古代發明的利用磁石指極性製成的指南儀器。因此,介紹司南必須從磁石說起。
磁石通常稱為「吸鐵石」,它把許多鐵屑緊緊吸在一起,就象一個慈祥的母親吸引自己的孩子,所以人們稱它為「慈石」。
磁石吸鐵是因為每塊磁石兩頭都有不同的磁極,一頭叫正極,另一頭叫負極。人類居住的地球也是一塊天然大磁鐵,地球的南北兩頭也有不同的磁極,地球的北極是負磁極,地球南極為正磁極。根據同性磁極相排斥,異性磁極相吸引的原理,拿一根可以自由轉動的磁針,無論站在地球的什麼地方,它的正極總是指北,負極總是指南。
戰國時期,人們利用磁石指示南北的特性製成了指南工具——司南。但是,戰國時期的司南是什麼樣子無法考證。《中國歷史》課本插圖——「司南」,是根據中國歷史博物館展品「漢代司南模型」繪制的。這個模型是後人根據史書記載以及地下出土的漢代地盤實物製成的。地盤是青銅做成的,內圓外方,中心圓面磨得非常光滑,以保證勺體指示方向的准確性。中心圓外圍依次布列八卦、天干、地支和二十八宿,共計二十四個方位。地盤中心的小勺是用整塊的天然磁鐵磨成的,磁鐵的正極磨成司南的長柄,勺頭底部是半球面,非常光滑。使用時先把地盤放平,再把司南放在地盤中間,用手撥動勺柄,使它轉動,等到司南停下來,勺柄所指方向就是南方。這種勺形司南直到八世紀時仍在應用。
到了宋代,勞動人民掌握了製造人工磁體的技術,又製造了指南魚。指南魚是把薄鋼片剪成魚形,長二寸,寬五分,魚的肚皮部分凹下去,使魚象船一樣能浮在水面上。然後把魚和天然磁鐵放在一起,由於磁體的吸力,鋼片受磁感應也具有磁性。這種人工傳磁方法製成的指南魚比使用司南方便多了,只要有一碗水,把指南魚放在水面上就能辨別方向了。經過長期的改進,人們又把鋼針在天然磁體上摩擦,鋼針也有了磁性。這種經過人工傳磁的鋼針可以說是正式的指南針了。沈括在他的《夢溪筆談》中提到他對指南針的用法做過四種試驗,即水浮法、縷懸法、指甲法和碗唇法。「水浮法」是把指南針放在有水的碗里,使它浮在水面上,指示方向。「縷懸法」就是在磁針中部塗上一些蠟,上面粘一根絲線,把絲線懸在木架上,針下安放一個標有方位的圓盤,靜止時鋼針就指示南北。「指甲法」就是把鋼針放在手指甲面上,輕輕轉動,由於手指甲的光滑,磁針就和司南一樣也能發生指南作用。「碗唇法」是把磁針放在光滑的碗邊上,轉動磁什,便和指甲法一樣發生指南作用。沈括經過精密的觀察實驗,還發現磁針指示的方向並不是正南正北,而是微偏西北和東南,這種發現在科學上叫磁偏角。而且指南針還能帶給別人很好的辨別方向的用處.
火葯
用硝石、硫黃和木炭這三種物質混和製成的,而當時人們都把這三種東西作為治病的葯物,所以取名「火葯」,意思是「著火的葯」。火葯
自秦漢以後,煉丹家用硫黃、硝石等物煉丹,從偶然發生爆炸的現象中得到啟示,再經過多次實踐,找到了火葯的配方。三國時魏國有個聰明的技師馬鈞,用紙包火葯的方法做出了娛樂用的「爆仗」,開創了火葯應用的先河。
唐朝末年,火葯開始應用到軍事上。人們利用拋射石頭的拋石機,把火葯包點著以後,拋射出去,燒傷敵人,這是最原始的火炮。後來人們將球狀火葯包紮在箭桿頭附近,點著引線以後,用弓箭將火葯射出去燒傷敵人。還有把火葯、毒葯,再加上一些瀝清、桐油等,搗在一起做成毒球,點著以後,用弓箭射出,殺傷敵人是後來的「萬人敵」。到了宋朝,人們將火葯裝填在竹筒里,火葯背後扎有細小的「定向棒」,點燃火管上的火硝,引起筒里的火葯迅速燃燒,產生向前的推力,使之飛向敵陣爆炸,這是世界上第一種火葯火箭。以後又發明了火槍和槍,這些都是用竹管製成的原始管形火器,是近代代槍炮的老祖宗。
造紙術
造紙技術的發明,是中華民族對世界文明的傑出貢獻之一。
發明人
東漢和帝元興元年(公元105年),蔡倫在總結前人製造絲織晶的經驗的基礎上,發明了用樹皮、破漁網、破布、麻頭等作為原料,製造成了適合書寫的植物纖維紙,才使紙成為人們普遍使用的書寫材料。被稱為「蔡侯紙」。
蔡倫只是改進造紙術,而不是紙的發明人。
造紙術在7世紀經朝鮮傳到日本。8世紀中葉傳到阿拉伯聯合大公國。到12世紀,歐洲才仿效中國的方法開始設廠造紙。
活字印刷術
木活字
它開始於隋朝的雕版印刷,經宋仁宗時的畢升發展、完善,產生了活字印刷,並由蒙古人傳至了歐洲,所以後人稱畢升為印刷術的始祖。中國的印刷術是人類近代文明的先導,為知識的廣泛傳播、交流創造了條件。
雕版印刷是用刀在一塊塊木板上雕刻成凸出來的反寫字,然後再上墨,印到紙上。每印一種新書,木板就得從頭雕起,速度很慢。如果刻版出了差錯,又要重新刻起,勞作之辛苦,可想而知。
北宋刻字工人畢升在公元1004年至1048年間,用質細且帶有粘性的膠泥,做成一個個四方形的長柱體,在上面刻上反寫的單字,一個字一個印,放在土窯里用火燒硬,形成活字。然後按文章內容,將字依順序排好,放在一個個鐵框上做成印版,再在火上加熱壓平,就可以印刷了。印刷結束後把活字取下,下次還可再用。這種改進之後的印刷術叫做活板印刷術。
這種印刷方法雖然原始簡單,卻與現代鉛字排印原理相同,使印刷技術進入了一個新時代。
後來,元代著名農學家與機械學家王楨發明了木活字,並創造出比較簡捷的適於漢字復雜特點的轉盤排字方法,後來又發明了金屬活字,使活字印刷得到了改進。唐代的雕刻印本傳到日本,8世紀後期日本完成了木板《陀羅尼經》以後又傳到朝鮮民主主義人民共和國、阿拉伯聯合大公國一帶和東歐。15世紀,德國人學會了用合金鑄字,從此畢升首創的活字印刷在歐洲各地推廣開來。
印刷術是按照或圖畫原稿製成印刷品的技術。中國是世界上最早發明主的國家。早期的印刷是把圖文刻在木板上用水墨印刷的,現在的木版水印畫仍用此法,統稱「刻版印刷術」( 亦稱「雕版印刷術」)刻版印刷的前身是公元前流行的印章捺印和後來出現的拓印碑石等。造紙和制墨等生產技術出現之後,逐漸發明了刻版印刷技術。刻版印刷的始創時間,現在眾說紛紜,尚未定論。我認為它始創於東漢,發祥在洛陽,盛行於隋唐。世界上現存最早的印刷物是唐咸通九年(公元868年)印製的《金剛經》(它全鄭長4877毫米,高244毫米,由七張粘連起來而成一卷。卷首有釋迦說法圖,末有「咸通九年四月十五日王(王+介)為二親敬造普施」題記。原藏於甘肅敦煌千佛洞,1899年發現。1907年為英國人斯坦因盜去,現存於英國倫敦不列顛博物館)。
北宋科學家、政治家沈括曾在《夢溪筆談》中有一篇文章叫《活板》,其中詳細介紹了活板印刷術的全過程,通俗易懂,非常詳細。
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E. 萬德隆超市上班怎麼樣
在萬德隆超市工作差不多,挺好的。超市雖然在最底層,但工作時間比較短,待遇還可以。在工廠工作工資高,但工作時間很長。
1、在超市工作一般是可以的。這取決於你做什麼。例如,如果您是理貨員,您將來可能會發展成為倉庫管理員甚至倉庫管理經理。或者如果你是收銀員,發展空間比較小。總之,每個行業都有發展空間。這取決於你如何計劃。
2、其實每個行業都不容易。只有經歷過,才能知道其中的艱辛和困難。這就是所謂的「商業第一」。在超市工作是最簡單的事情,反復做,但千萬不要帶著認真的態度去做。你必須以第一態度去做。一定有好收成,前景還是很好的。近20年來,零售業在全國迅速發展。最重要的是你是否想在這個行業有所作為。
拓展資料:
關於世界上第一家超市的誕生,有兩種說法。
1、1916年9月9日,第一家自助服務商店Piggly Wiggly在田納西州孟菲斯市開業。它的經營者克拉倫斯.桑德斯(Clarence Saunders)在1917年將這種由消費者自行在貨架上挑選商品最後結賬的零售店經營模式申請了專利,這就是超級市場的雛形。超級市場很快風靡全球,為了使自己的商品在超級市場中更具有吸引力,廣告和商品包裝業也因此發展起來。
2、最早產生於1930年的美國紐約。1930年8月,美國人邁克爾·庫侖在美國紐約州開設了第一家——金庫侖聯合商店。當時,美國正處在經濟大危機時期,邁克爾·庫侖根據他幾十年食品經營經驗精確設計了低價策略,並首創商品品種別定價方法。他的平均毛利率只有9%,這和當時美國一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃驚的。為了保證售價的低廉,必須做到進貨價格的低廉,只有大量進貨才能壓低進價,邁克爾·庫侖就以連鎖的方式開設分號,建立起保證大量進貨的銷售系統,他首創了自助式銷售方式,採取一次性集中結算。