還原糖的檢測斐林試劑裝置

1. 斐林試劑檢測還原糖，顏色是如何變化的

高中的生物書中提到斐林試劑檢驗還原糖,按照書上的方法配製的斐林試劑是渾濁的,加熱後除了磚紅色以外還會出現黑色沉澱,原因是氫氧化銅受熱分解為氧化銅.
而如果用我的方法,(從斐林試劑本質中獲得的靈感),取試管加一滴硫酸銅,再加過量鹼充分振盪至溶液呈現澄清的藍色溶液[Cu(OH)4]2-.這時加入葡萄糖溶液,溶液迅速變色為絳藍紫色,這時多羥基物質與斐林的特徵反應.再水浴加熱,一出現磚紅色的微粒出現將極其明顯.一般是先從液面開始出現,最終整個試管是均勻的磚紅色.

2. 也談斐林試劑檢測還原糖時能否用酒精燈直接加熱的問題

用斐林試劑檢測還原糖時能否用酒精燈直接加熱。正在看這篇文章的朋友，我想俏俏地告訴你：「我曾經十幾次連試管夾都沒有用，直接用手抓住試管，在酒精燈火焰加熱，同時不停地輕輕振盪，很快就會看到磚紅色沉澱了，從來沒有出現過差錯。不過你千萬不要告訴化學專業人士和學生哦，你也不要效仿，出了事可別來找我哦。」我覺得要求用水浴加熱，試管中液體受熱均勻，可以防止爆炸導致人員受傷，但是花的時間比較長。我做兼職實驗員的時候真的太忙了，這個實驗是和生物組織中的脂肪和蛋白質的鑒定一起做的，實驗准備工作量很大，而我又習慣了在學生做實驗之前要先做個預實驗，以保證全年級學生實驗的效果，為了節省時間，在沒有他人在實驗准備室的時候，我就不管操作規范了，直接用酒精燈加熱，但是一定在振盪試管，使其受熱均勻，試管口也不要對著人。不過學生是不能這樣做的，安全第一。
直接用酒精燈加熱只需要幾秒到十幾秒種的時間就能看到現象了，試管外面肯定不會出現黑色的。

3. 檢測還原糖斐林試劑的兩種試劑先後加會有什麼現象

就木有磚紅色而是銅的藍色了，雙縮尿先後加是為了營造鹼性環境誒

4. 高一生物，檢測還原糖用斐林試劑，使用時應注意

1、鑒定時，所配溶液必須現配現用；

2、注意水浴加熱，促進反應。

斐林試劑中溶液為斐林試劑甲（NaOH溶液）其濃度為0.1g/ml，斐林試劑乙（CuSO₄溶液）其濃度為0.05g/ml。

斐林試劑在加熱條件下與醛基反應，被還原成磚紅色的沉澱，可用於鑒定可溶性還原糖的存在。用斐林試劑檢測可溶性還原糖時，溶液顏色的變化過程是淺藍色→棕色→磚紅色（沉澱）。

(4)還原糖的檢測斐林試劑裝置擴展閱讀

還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。

果糖含有六個碳原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構體。在自由狀態下，它富含果汁和蜂蜜，果糖也可以與葡萄糖結合形成蔗糖。

半乳糖是一種單糖式，可在乳製品或甜菜中找到。半乳糖是由六個碳和一個醛組成的單糖，它被分為醛糖和己糖，是一些糖蛋白的重要組成部分。

乳糖只存在於自然界的哺乳動物乳汁中，一個乳糖消化分子產生一個葡萄糖分子和一個半乳糖分子。半乳糖能促進腦苷和粘多糖的產生，對兒童智力發育具有重要意義。

一般情況下，單糖的還原能力主要來自它的醛基，如葡萄糖，而多糖則大多因為半縮醛羥基的存在，還原後，自己會變成糖酸。如葡萄糖就會變成葡萄糖酸，如該糖是酮糖，羰基就會斷裂，分解成兩個較小的分子，如果糖。

所有單糖（除二羥丙酮）及大部分二糖（除蔗糖等）在本尼迪克特試驗中呈陽性反應，所以大部分單糖及二糖都具有還原性。

5. 用斐林試劑檢測還原糖是否必須要水浴加熱，其他的加熱方法呢

摘要 是的必須用水浴加熱，因為溫度要求保持在50-60攝氏度，其他加熱方法不好保持溫度。希望可以幫助到您！

6. 為什麼斐林試劑可以檢測還原糖,難道只有還原糖才能使斐林試劑變磚紅

你首先要搞明白什麼是還原糖。在糖類中，分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。能夠還原斐林(H.von Fehling)試劑(本尼迪特試劑）或托倫斯(B.Tollens)試劑的糖稱為還原糖。
所以不是只有斐林試劑可以檢測還原糖，定義上來說還原糖能跟斐林試劑反應生成磚紅色沉澱

7. 還原糖檢測用具

考點： 檢測還原糖的實驗 專題： 分析： 鑒定還原性糖使用的斐林試劑，需要現用現配； 鑒定還原性糖使用的斐林試劑，需要現用現配，並水浴加熱，最終會出現磚紅色沉澱，故C正確．故選：C 點評： 對於鑒定物質或結構所使用的試劑及現象，最好採取列表的方式對比記憶，效果會更好．

8. 檢測還原糖斐林試劑的兩種試劑先後加會有什麼

斐林試劑 是兩種試劑混合後來檢測還原糖

9. 還原糖的測定方法有哪幾種

總糖:主要指具有還原性的葡萄糖，果糖，戊糖，乳糖和在測定條件下能水解為還原性的單糖的蔗糖(水解後為1分子葡萄糖和1分子果糖)，麥芽糖(水解後為2分子葡萄糖)以及可能部分水解的澱粉(水解後為2分子葡萄糖)。 還原糖:在糖類中，分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都是還原糖。還原性糖包括所有單糖(除二羥丙酮)、乳糖、麥芽糖等。非還原性糖有蔗糖、澱粉、纖維素等，但它們都可以通過水解生成相應的還原性單糖。 分光光度計:分光光度法則是通過測定被測物質在特定波長處或一定波長范圍內光的吸收度，對該物質進行定性和定量分析。常用的波長范圍為:(1)200,400nm的紫外光區(2)400,760nm的可見光區,(3)2.5,25μm(按波數計為4000cm<-1>,400cm<-1>)的紅外光區。所用儀器為紫外分光光度計、可見光分光光度計(或比色計)、紅外分光光度計或原子吸收分光光度計。為保證測量的精密度和准確度，所有儀器應按照國家計量檢定規程或本附錄規定，定期進行校正檢定。分光光度計採用一個可以產生多個波長的光源，通過系列分光裝置，從而產生特定波長的光源，光源透過測試的樣品後，部分光源被吸收，計算樣品的吸光值，從而轉化成樣品的濃度。樣品的吸光值與樣品的濃度成正比。單色光輻射穿過被測物質溶液時，被該物質吸收的量與該物質的濃度和液層的厚度(光路長度)成正比。糖含量的檢測方法

10. 斐林試劑是否可以檢驗還原糖的多少，雙縮脲試劑鑒定蛋白質一定要水浴加熱嗎

斐林試劑不可以檢驗還原糖的多少，雙縮脲試劑鑒定蛋白質不用水浴加熱，還原糖的檢測才用水浴加熱哦！