㈠ 餐厅后厨遮挡烟感消防报警系统怎么处理要罚款吗
一般不会罚款的,如果被消防检查发现,就马上整改。在消防主机上屏蔽这个烟感也是一种方法。
㈡ 酒店厨房应配置什么样的灭火器
应配置一定量的ABC干粉灭火器材
厨房是使用明火进行作业的场所,使用燃料一般有液专化石油气、煤气、天燃属气、炭等,在操作和使用过程中,若不能按章操作,很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及煤气中毒等事故,这是引发火灾事故的一个方面。
厨房油烟起火。厨房要常年与煤炭、气火打交道,因其场所的特殊性,所处环境一般都比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,日积月累,会形成一定厚度的可燃物油层和粉层,附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面,如果清扫不及时,就会有引发油烟火灾的可能。
厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯,以用来扑灭各种油锅火灾和电器火灾。另外,厨房内还应配置一定量的ABC干粉灭火器材设施,并应放置在明显位置,以备急时所需。
面积在100平方米以内,配置泡沫干粉灭火器3个、每增加50平方米增配泡沫干粉灭火器一个。
㈢ 酒店厨房应配置什么样的灭火器
应配置一定量的ABC干粉灭火器材
厨房是使用明火进行作业的场所,使用燃料一般有回液化石油气、煤气、天燃答气、炭等,在操作和使用过程中,若不能按章操作,很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及煤气中毒等事故,这是引发火灾事故的一个方面。
厨房油烟起火。厨房要常年与煤炭、气火打交道,因其场所的特殊性,所处环境一般都比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,日积月累,会形成一定厚度的可燃物油层和粉层,附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面,如果清扫不及时,就会有引发油烟火灾的可能。
厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯,以用来扑灭各种油锅火灾和电器火灾。另外,厨房内还应配置一定量的ABC干粉灭火器材设施,并应放置在明显位置,以备急时所需。
面积在100平方米以内,配置泡沫干粉灭火器3个、每增加50平方米增配泡沫干粉灭火器一个。
㈣ 厨房自动灭火系统应急处理程序
我写个简单点的吧,你可以扩充一下: 1、厨房的火灾危险性。主要是燃气、抽专油烟机管道以及食用油和电气属可能发生火灾。 2、火情假设:某月某天某时,厨房抽油烟机管道发生火灾。 3、灭火行动程序 (1)现场人员……负责打119报告火警,并通知本单位其他相关人员,有消防控制室时,通知消防控制室值班员 (2)现场人员……负责用灭火器扑灭火灾 (3)现场人员……负责用消火栓扑灭火灾 (4)现场人员……负责疏散在餐厅用餐的人员 (5)现场人员……负责通知保安,维持单位门前秩序,疏导交通,迎接消防车,配合消防队 (6)现场人员……负责清点人数 4、灭火行动注意事项 (1)现场人员应经过事先培训,明确灭火、报警、疏散人员的方法 (2)灭火时要注意防止高温和烟的伤害 (3)要及时疏散营救人员 (4)要做好通讯保障 (5)要及时总结经验教训 (6)要合理安排现场人员的任务,明确分工 (7)要积极配合消防队灭火以及火灾调查处理
㈤ 济宁厨房自动灭火设备如何安装
济宁厨房自动灭火设备如何安装【山东九泽厨房自动灭火装置厂家】
于山东济宁潍坊日照临沂枣庄青岛黄岛胶州胶南菏泽烟台龙口莱州蓬莱招远流行的厨房自动灭火装置、厨房自动灭火设备、厨房灶台自动灭火系统、探火管装置、气体自动灭火系统、机床自动灭火设备、火灾自动报警设备等消防设备都是九泽系列之一,下面特为山东青岛烟台等地区朋友们介绍厨房自动灭火设备产品与行业知识。
一、厨房自动灭火设备安装说明
1、厨房自动灭火设备厂家,出厂前,均有安装指导说明书。
2、山东九泽消防公司安装人员,一般到达现场后,现判断现场是否具备安装条件,比如是否通电、通水等。
3、具备安装条件后,九泽安装调试人员,现场绘制图纸,然后根据具体尺寸,对厨房自动灭火设备不锈钢管件进行切割。
4、一切就绪之后,需要对现场油烟机进行穿孔,大多油烟机采用304不锈钢材质,因此,电钻头,应使用强度大于不锈钢的方可。
5、厨房自动灭火设备控制柜,应安装在离油烟机设备近距离处,使用四个膨胀螺丝,即可实现固定。
6、管路、控制柜安装完毕后,将九通专利灭火药剂,当然价格较贵,安装在控制箱内即可。
二、厨房自动灭火设备定价策略
1、经销商、代理商,具备安装、销售、售后服务能力的,执行优惠价格,可参考九泽消防公司制定的经销政策。
2、一次性提货超过20套的,予以优惠。
3、厨房自动灭火设备,单瓶组设备价格,比双瓶组价格优惠。
4、灭火药剂采用进口、国产,价格不一样。
5、需要上门安装的山东烟台青岛东营滨州枣庄临沂等地区朋友们,需要支付一定的安装费用。
以上便是【山东九泽】为山东济南淄博日照德州济宁泰安等地区朋友们介绍的厨房自动灭火设备价格、单瓶组设备、双瓶组设备等相关知识。
㈥ 餐饮后厨必须配备的灭火器材有
国家消防局对"厨房灭火设备装置"的安装与否有强制性规定。
《建筑设计防回火规范》
8.5 自动灭火系统答的设置场所。
8.5.8 公共建筑中营业面积大于500m2 的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
㈦ 饭店厨房防火怎样设计
1、根据《建筑设计防火规范》(GB50016-2006)规定,除住宅外,其它建筑内的厨房隔墙应采用耐火极限不低于2.00h 的不燃烧体,隔墙上的门窗应为乙级防火门窗。同时,餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。由于厨房环境温度较高,其洒水喷头选择也应符合其工作环境温度要求,应选用公称动作温度为930C的喷头,颜色为绿色。
2、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道清洗至少应每半年一次。
3.厨房内的电器设施应严格按照国家技术标准设置,电器开关、插座等,应以封闭为佳,防止水渗入,并应安装在远离燃油、燃气设备的部位;厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并注意使用过程中防止电器设备和线路受潮。
4、对厨房内燃气、燃油管道、阀门必须进行定期检查,防止泄漏。如发现燃气泄漏应首先关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。
5、厨房内使用的各种灶具和炊具,应该使用经国家质量检测部门检测合格的产品。
6、工作结束后,操作人员应及时关闭所有燃气燃油阀门,切断电源、火源。
7、厨房应按有关规范配备相应灭火器材,除配备干粉灭火器外,还应配备石棉毯等简易灭火器材,工作人员会使用。
㈧ 消防规定超多少平方餐厅需加装自动灭火装置
建规
根据建筑设计防火规范第8.3.3条,单多层餐饮任一层建筑面积大于专属1500㎡,或者总建筑面积大于3000㎡,应该设置自动喷水灭火系统。
如果设置在高层建筑内,一般不管面积大小都是需要设置自动喷水灭火系统的。