水蒸汽发生装置作用

1. 水蒸气蒸馏装置中，水蒸气发生器中插有一根长玻璃管起什么作用

长玻璃管叫安全管，起保护作用。

蒸馏装置：电热套、圆底烧瓶、安全管、T型管、螺旋夹、导气管、玻璃塞、蒸馏弯头、冷凝管、接液管、锥形瓶、升降台。

一般按照水蒸气发生器、长颈圆底烧瓶、直形冷凝管、接引管和接受瓶的次序依次安装。

水蒸气发生器一般是用金属制成，通常其盛水量以其容积的3/4为宜，如果太满，沸腾时水将冲至长颈烧瓶中，太少，则不够用。也可用三口烧瓶代替，其侧口还可安装滴液漏斗，当三口烧瓶中的水减少后，可以及时添加。

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操作要点

1、作为蒸馏烧瓶的三口烧瓶的容量应保证混合物的体积不超过其1/3，导入蒸汽的玻璃管下端应垂直地正对瓶底中央，并伸到接近瓶底，距瓶底0.5-1.0cm。

2、作为水蒸气发生器的圆底烧瓶上的安全管（平衡管）不宜太短，其下端应接近器底，距瓶底0.5-1.0cm，盛水量通常为其容量的1/2-2/3。

3、应尽量缩短圆底烧瓶与三口烧瓶之间的距离，以减少水气的冷凝。

4、开始蒸馏前应把T形管上的弹簧夹打开，当T形管的支管有水蒸气冲出时，接通冷凝水，开始通水蒸气，进行蒸馏。

5、为使水蒸气不致在三口烧瓶中冷凝过多而增加混合物的体积。在通水蒸气时，可在三口烧瓶下用酒精灯小火加热。

6、在蒸馏过程中，要经常检查安全管中的水位是否正常，如发现其突然升高，意味着有堵塞现象，应立即打开弹簧夹，移去热源，使水蒸气与大气相通，避免发生事故（如倒吸），待故障排除后再行蒸馏。如发现T形管支管处水积聚过多，超过支管部分，也应打开止水夹，将水放掉，否则将影响水蒸气通过。

7、当馏出液澄清透明，不含有油珠状的有机物时，即可停止蒸馏，这时也应首先打开夹子，然后移去热源。

2. 油烟机自动清理是怎么做的

油烟机自动清理主要通过以下三种方式实现：

1. 电热丝高温烘烤型：

   • 工作原理：以西门子油烟机为代表，通过电热丝产生高温烘烤油烟机的内部，使积累的油污因高温而滴落。

2. 蒸汽水洗型：

   • 工作原理：以华帝为代表，油烟机内置水蒸气发生装置，通过产生的水蒸气溶解油污，随后用热水将其冲洗干净，并自然风干，使油烟机焕然一新。

3. 蒸汽增压洗型：

   • 工作原理：以美的为代表的油烟机清洗方式，其设计理念与蒸汽水洗型相似，但不同之处在于用蒸汽增压代替热水冲刷步骤，通过高压蒸汽达到清洁效果。

这三种自动清理方式虽然工作原理有所不同，但最终都能达到有效清洁油烟机的目的，为智能家居生活带来便利。