① 某小组的同学想知道花生仁和核桃仁所含能量是否一样,他们设置了如图所示的实验装置进行探究,请根据实验
每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价.食物的热价反映出食物中储存能量的多少. (1)1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能,根据热量公式Q=cm?△T.花生仁燃烧释放的能量═4.2×30×(70-10)═7560(焦). (2)1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能,根据热量公式Q=cm?△T.核桃仁燃烧释放的能量═4.2×30×(75-10)═8190(焦). (3)都是2克相同质量的种子燃烧后A花生仁释放的热量7560焦小于B核桃仁释放的热量8190焦,因此可以得出的结论是核桃仁所含的能量高于花生仁; (4)因为纸筒厚,表面粗糙吸收热量多于易拉罐,因此得到的实验数据会明显小于用易拉罐做实验的数据 (5)①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底;②让火焰的外焰接触锥形瓶底;③让花生仁和核桃仁充分燃烧完;④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等.都可以减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失. 故答案为: (1)7560; (2)8190; (3)核桃仁所含的能量高于花生仁; (4)得到的实验数据会明显小于用易拉罐做实验的数据.(因为纸筒厚,表面粗糙吸收热量多于易拉罐); (5)①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底;②让火焰的外焰接触锥形瓶底;③让花生仁和核桃仁充分燃烧完④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等. |
② 王涛在做“测定某种食物中的能量”探究实验时,用易拉罐,锥形瓶等制作了如图所示的装置。用0.6克的一
涛在做“探究不同食物的热价”的实验时,用易拉罐、锥形瓶等制作了一套实验装置,用0.6g的一粒花生种子燃烧,使锥形瓶中30mL的水温度升高了68℃。已知100g花生种子完全燃烧可释放出2352.8kJ的能量;1mL水每升高1℃,需要吸收4.2J的热能。
根据以上资料,请你完成实验。
(1)提出问题:________。
(2)作出假设:________。
(3)制定计划。
材料用具:________。
方法步骤:________。
(4)实施计划:根据实验方案进行实验,并及时统计和分析数据。
结果发现,燃烧0.6g花生种子使30mL水温度升高了68℃。
(5)得出结论:________ 。
(6)表达交流。
①从理论上计算1g花生种子完全燃烧可释放出23.528 kJ热量,与你实验测得的能量相同吗?请分析原因。____________
②作假设需要根据已有的知识和经验来进行,针对不同的问题作出的假设是_________的。有的问题可能不需要作出_________。
③这个探究实验如果只做一次,结果可靠吗?应当怎样做?___________。
(1)花生种子中是否含有能量或花生种子中含有多少能量
(2)花生种子中含有能量
(3)材料用具:温度计、50mL锥形瓶、花生种子、易拉罐、试管夹、铁丝、火柴、剪刀等
方法步骤:①在空易拉罐顶部,剪一个比锥形瓶口略大的圆孔,圆孔周围以及罐底部四周剪若干孔洞,以便通风;
②取一个50mL锥形瓶,注入30mL水,并放入1支温度计,温度计的下端要浸入水中;
③安装好实验装置,并测量水温(T 1 );
④称出一粒花生种子的质量(G),并将这粒种子放到火焰上燃烧;
⑤将刚刚燃烧的花生种子尽快放到锥形瓶底部。待这粒种子完全燃烧后,测量水温(T 2 )
(5)花生种子含有能量,1g花生种子中所含的能量=4.2×30×(T 2 -T 1 )÷G=4.2×30×68÷0.6=14280J(或1g花生种子中含有14.28kJ热量)
(6)①实际测得的数为14.28kJ,比理论值小得多。原因可能是花生种子燃烧不充分,实验过程中操作不规范,热量散失过多,或测量不够准确等造成的
②不同假设
③探究实验只做一次,结果不可靠。应该在一切条件都相同的情况下重复做3次,并取平均值,以尽量减少误差的影响