『壹』 我想用一个定时开关和一个双电源自动切换开关设计一个定时转换电源的装置，不知道可行吗
实现2个220V电源的时间自动切换，一般都要先接交流接触器，用交流接触器带动负载版终端。权
你的两个问题的回答是：
1、瞬时断电没有什么影响，就像正常的关机一样；一般的家用电器在断电时都会自行断开主电源，不再次开启就不会启动，包括空调，这点你放心；但是冰箱、热水器除外。
2、用两个时间控制器各自带动两个交流接触器，由交流接触器带动负载终端。
『贰』 有没有能控制几秒自动切断电源的东西
那不就是延时开关吗，最简单的电路元器件，有的是啊，去任何一个电气元器件商店都可以买得到，根据你的电流和电压选择，延时时间自己调节，控制模式自己设定。