⑴ 凉皮机横切刀怎么安装
1、将凉皮机放置在平稳的台面上，使其稳固不动，便于操作。2、取下凉皮机的前面板，找到横切刀的安装位置。横切刀一般位于凉皮机的正中央，下方有一个安装孔。3、将横切刀插入安装孔中，并将其与凉皮机的传动装置连接起来。连接处需要确保牢固，以免出现安全隐患。4、调整横切刀的高度和位置，使其与凉皮机的滚筒配合协调，确保切割效果。5、安装好横切刀后，重新安装凉皮机的前面板，并将凉皮机连接上电源，进行试运行，检查切割效果和安装是否牢固。