皂化反应实验室装置图

Ⅰ 我想请哪位高手帮一个忙，就是关于皂化反应的

1.原理
油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。
2.用品
150及300毫升烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。
3.操作
（1）在150ml烧杯里，盛6克猪油和5ml 95%的酒精，然后加10ml40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。
（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20ml，以备添加。
棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6ml，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。
（4）将20ml热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150ml热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。
4.说明
（1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。
（2）加热若不用水浴，则须用小火。
（3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。
注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。

Ⅱ 实验室制肥皂方法

实验原理：油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，油脂在碱性条件下水解生成肥皂的主要成分——高级脂肪酸的钠盐。这种反应类型称之为皂化。如果往里面加点药物（如硼酸或石炭酸），它就变成药皂了。

实验仪器：烧杯、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁圈、铁架台、 火柴，坩埚钳。

实验药品：植物油或动物油、乙醇、30%氢氧化钠溶液、氯化钠饱和溶液、蒸馏水。

以下是制取实验肥皂的步骤：

一、准备植物油、无水乙醇、30%的氢氧化钠溶液各一瓶。

Ⅲ 某研究性学习小组的同学设计一套方案，在实验室中制取肥皂（如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图

（1）硬脂酸甘油脂能再碱性条件下水解生成硬脂酸钠和甘油，反应的化学方程式为：内（容C₁₇H₃₅COO）₃C₃H₅+3NaOH