厨房灶台自动灭火装置原理

⑴ 厨自灭工作原理

厨自灭工作原理：

1、厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。

2、装置自动启动同时，驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火终止，达到快速灭火的目的。

厨房灶台油锅发生火情时，由于各种食用油沸点和燃点不同，当温度达到340-360℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，厨自灭系统平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷。

以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。

同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。

⑵ 鐕冩皵鐏剁唲鐏淇濇姢瑁呯疆鐨勫師鐞嗘槸浠涔堥樋

1銆佺儹鐢靛伓鎶鏈锛氱儹鐢靛伓鎶鏈鐨勭噧姘旂伓鏁翠釜宸ヤ綔鐘舵佷富瑕佷緷璧栨俯搴︽劅搴旀潵瀹炵幇锛岃嫢鍙戠敓鎰忓栫唲鐏锛岀儹鐢靛伓鐨勬俯搴﹀洖钀斤紝浣嗗嵈涓嶄細鐬闂撮檷浣庯紝铏界劧鐏鐒板凡缁忚鐔勭伃锛屼絾鏄姘斾綋渚濈劧鐢变簬鐑鐢靛伓鏈韬娓╁害灏氶珮鑰岀户缁鍚戝栨帓鏀撅紝鐩磋嚦鐑鐢靛伓鐨勬俯搴﹀喎鍗村埌涓嶈兘宸ヤ綔涓烘銆

2銆佺诲瓙鐔勭伀淇濇姢瑁呯疆锛氱诲瓙鐔勭伀淇濇姢瑁呯疆鍙嶅簲鐏垫晱锛屼粠鐐圭伀鍒版柇鐏鍙闇0.1绉掑嵆鍙瀹屾垚銆備絾鐏垫晱搴﹁繃楂樹篃浼氬甫鏉ヤ笉渚匡紝姣斿傚彧鏄鑷鐒剁殑寰椋庡皢鐏鐒版殏鏃跺惞绂讳簡鎰熷簲閽堬紝涔熶細閫犳垚鐢电侀榾鍒囨柇姘旀簮锛岃繖鏍疯繕寰楅噸鏂扮偣鐏銆傚悓鏃讹紝杩欑嶈呯疆鐨勫伐浣滈渶瑕佺數姹犳潵鏀鎸佸畬鎴愶紝涓鏃︾數閲忎笉瓒筹紝杩欎竴瑁呯疆灏变細澶辨晥銆

鎷撳睍璧勬枡锛

鐕冩皵鐏讹紝鏄鎸囦互娑插寲鐭虫补姘斻佷汉宸ョ叅姘斻佸ぉ鐒舵皵绛夋皵浣撶噧鏂欒繘琛岀洿鐏鍔犵儹鐨勫帹鎴跨敤鍏枫傜噧姘旂伓鍙堝彨鐐夌洏锛屽叾澶т紬鍖栫▼搴︽棤浜轰笉鐭ワ紝浣嗗張寰堥毦瑙佸埌涓涓閫氳岀殑姒傚康銆備竴濡傛煷绂剧伓銆佺叅娌圭倝銆佺叅鐞冪倝绛夌瓑銆傛寜姘旀簮璁诧紝鐕冩皵鐏朵富瑕佸垎涓烘恫鍖栨皵鐏躲佺叅姘旂伓銆佸ぉ鐒舵皵鐏躲傛寜鐏剁溂璁诧紝鍒嗕负鍗曠伓銆佸弻鐏跺拰澶氱溂鐏躲

鐧惧害鐧剧-鐕冩皵鐏

⑶ 有自动熄火装置的燃气灶如果连接的是煤气罐，点火后如果火意外熄灭（如大风刮灭等），燃气灶能正常断气吗

燃气灶一般的设计是这样的：

当你按压的时候是强制接通电路打开燃气灶上内的阀门容，再点火同时熄火保护装置工作，主要是通过电路来控制燃气阀门，使之保持开启状态。

目前市面上的灶熄火保护工作原理有2种：
1.是热电偶式的，它是将一根探头伸在火焰附近烧烤，因为探针的温差不一样而产生电流，当火熄灭后，探针冷却，电路没电而自动关闭阀门。时间大约40秒左右才可以关闭。
2.是离子熄火保护（目前以华帝的灶为代表），这种的原理是因为火焰使周围空气温度升高，使空气离子化，可以导电的原理而形成保护电路，这种方式一旦火焰消失，就可以迅速切断电路，也就几秒的时间。

通过上面得原理来看你的问题：
1.假如你的天然气或煤气罐到灶具的阀门是开着的。而且接口密封较好。
2.你或你的小孩将煤气灶上的开关拧开，并不打着火，实际上煤气阀门时关闭的，就不会漏气.
3.在使用过程中，假如水漫出来浇灭了你的火，熄火保护装置也会关闭阀门，只不过方式1热电偶式的要40秒以上，会有13升左右的燃气泄露，方式2的理论上在0.1秒就可以关闭阀门。不会让煤气泄露

⑷ 厨房自动灭火装置回收吗

什么是厨房自动灭火系统
什么是厨房自动灭火装置
什么是厨房自动灭火设备
以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立，互不干扰的灭火保护系统。
CMJS型厨房自动灭火装置的工作原理
1、厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。
2、装置自动启动同时，驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，达到快速灭火的目的。
3、设备启动使燃气阀自动关闭，彻底把燃气切断，并通过微动开关启动声光报警系统，开始报警。
4、灭火药剂喷洒完毕，水流阀自动启动，将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温，以防止二次复燃。
5、厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒，这是其它灭火设备所不能替代的。
注：平时灶台热量达不到感温探测器熔断的温度不会造成误喷。

⑸ 厨房灭火设备的组成

厨房灭火设备的组成
对于厨房灭火设备的组成，相信不少小伙伴对于这个并不是非常了解，那下面我们就来了解一下厨房灭火设备的组成都有哪些？
厨房灶台自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、机关、院校及中型以上餐馆的厨房灶衫纯台灭火（油锅灭火、烟道灭火）专门设计。
厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时，厨房灶台自动灭火系统通过温感自动顷圆将火焰扑灭，实现二四小时监控，也可以通过手启动，扑灭初起火灾，同时可通过机械或电信号关闭燃料阀，并可提供电信号传递给中控室。
当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情，系统内与自来水相或乎咐连的阀门则自动打开，对灶台及表面进行冷却。防止复燃。此系统属机械传动，不需要用电控制，系统安装不占用厨房地面，只占用空间位置。
以上就是关于厨房灭火装置的相关内容，希望能对大家有帮助！

⑹ 集成灶都会有熄火安全保护，那保护的原理究竟是怎样的

首先，我们想要先来明确一下厨房安全防护的重要性：

生活中，水火电不相容，触发其中之一，就有可能引发很严重的后果，而在日常频繁使用的生活场所——厨房之中，这三大危险因素统统存在，如此复杂的环境，给了专注功能的厨电研发一个更大的安全命题。对于集成灶这样的功能密集型厨电来说，更是要做好安全防护措施。

正如题主所说，集成灶确实都会有熄火安全保护，不过需要注意的是要认准大品牌哦，至于原理，接下来我们就以咱们火星人集成灶的安全防护为例，详细来说说。

以上几大安全保护，都能在危急关头保护人身安全，除此之外，十重安全保护中还有可以预防误操作带来伤害的防护措施，譬如电路过载保护、童锁式旋钮、柜门隔热保护、内腔过热保护、后排散热保护、加热盘防干烧保护等，全方位守护你的厨房安全。

⑺ 什么是厨房自动灭火装置

低级的自动灭火装置就是普通的热膨胀管配喷淋头，有一定作用（起火后内洒水降温），但作用不容是很大 （如果不能及时切断煤气供应和切断电路，反而可能造成风险）。
高级的自动灭火装置包括 可燃气探头、温度/烟感探头等，搭配有自动的煤气管道切断装置，甚至搭配有二氧化碳或泡沫灭火装置，不过目前市场规模不大并未大量上市销售。
目前比较多的是配备报警装置，然后人工采取扑救措施，正确良好的厨房用火习惯更重要，安防设备只是辅助措施。