㈠ 怎样利用孵化器孵鸡、鸭、鹅
使用孵化机孵鸡、鸭、鹅,是一项技术性很强的工作,孵化人员必须经过严格训练,才能熟练掌握孵化技术。
(1)孵化前的准备①制订孵化计划:首先根据设备条件、孵化能力、种蛋供应、雏禽销售信息等情况,周密、妥善考虑,编制适宜的孵化计划。同时安排好孵化工作人员及勤杂人员。②孵化室、孵化机的消毒:入解前一个星期,在检修机械各部位的同时,要对解化室和孵化机进行清理消毒。室内屋顶、地面、各个角落都要清扫干净,机内刷洗干净后,用高锰酸钾、甲醛熏蒸消毒,或与人孵种蛋一起消毒。③检查蛋盘:检查蛋盘框是否牢固,铁丝是否有脱位、弯曲、折断等现象,蛋盘必须逐个仔细检查。④机体检查;反复开、关机门,仔细观察是否严密,机体四璧、上顶、底板是否因受潮变形或开缝,如有毛病要及时修补.⑤校正检修机器:在孵化前一周,要检查电孵机各部件安装是否妥当、牢固,各电器系统是否接好、灵敏、准确。检测温度计准确度的方法:将体温计与孵化用温度计插入88℃温水中,观察温差,如温差超过0.5℃以上,更换或用胶布贴上差度标记.接通电源,扳动电热开关,观察供温、供湿、警铃等系统的接触点,看是否接触失灵。调节控温、控湿水银导电温度计至所需温度、湿度。还要检查电机及传动系统是否正常,风扇皮带是否松弛,翻蛋装置是否安装牢固。上述部分均无问题,要试机运转1~2天,一切正常后再正式入孵。
(2)孵化期管理①种蛋入孵:装盘后的种蛋,经过预热、消毒即可入孵。为使种蛋码盘后很快达到孵化温度,种蛋应在入孵前12小时左右装入蛋盘中,移入孵化室内预热,然后将蛋盘装入孵化机内的蛋架,经熏蒸消毒后开机孵化,要注意保持蛋架的平衡,防止蛋车翻倒。开孵时间最好安排在下午4点以后,这样大批出雏的时间正好是白天,便于出雏操作。一般立体孵化机每5~7天入孵一次,可在同一台解化机内进行多批次解化,为了便于区别,在分批上蛋时,每次上的蛋盘要记上特殊显眼的标记,并使各批入孵的蛋盘一套间一套地交错放置,这样“新蛋”和“老蛋”能相互调节温度,既省电,孵化效果又好。②温度调节:温度经过设定之后,一般不要轻易变动。刚入孵时,由于开门放蛋,散失部分热量,种蛋和蛋盘又要吸收部分热量,而使孵化机内温度骤然下降,这是正常现象,过一段时间会逐渐恢复正常,在孵化期间,要时常注意特化温度的变化。当温度偏离给温要求0.5℃以上时,就应进行调节。每次调节的幅度要小,逐步调至机内温度允许波动的范围内。当整批孵化采用“前高、中平、后低”的孵化温度时,逐渐降温也应遵循小幅度调节的原则。孵化机内的温度要每隔半小时观察1次,每隔2小时记录1次,《③湿度调节:将干湿球温度计放置在孵化机内,工作人员通过机门玻璃窗观察了解机内的相对湿度、如果机器没有调湿装置,湿度的调节主要靠增减水盘、升降水温等措施。当湿度偏低时,应增加水盘,提高水温,加速蒸发,或向孵化室地面酒水,必要时可直接喷雾提高湿度。北方的大部分地区应注意防止湿度偏低,沿海及降雨量较大的地区要注意防止湿度过高。一般每天加水一次,外界气温低时应加温水,④通风与翻蛋:如导化器没有自动通风装置,应采取人工通风。一般入孵后第一天可不进行通风,但从第二天起就要逐渐开大风门,增加通风量,夏季高温高湿,机内热量不易散出,应增大通风量。在孵化时,每2小时翻蛋一次,并记住翻蛋方向,注意手工翻蛋要“轻、稳、慢”。目前生产中使用的立体孵化器均有自动通风系统和翻蛋装置,因而省去了不少麻烦。⑤照蛋:一般于孵化第5~7天和第18~19天(鸭在第25天,鹅在第28天)进行两次照蛋,也可在孵化第11~12天(鸭、鹅在第15~16天)再进行抽查照蛋,以便及时检出无精蛋和死胚蛋,并观察胚胎的发育情况。在进行照蛋时,要提高孵化室温度,尽量缩短时间,要稳、准、快。移盘与拣雏;在解化第18~19天(鸭在第25天,鹅在第28天)最后一次照蛋后,剔除死胚蛋,把发育正常的活胚蛋移入出雏箱的出雏盘中准备出雏,称为移盘或落盘。移盘时间可根据胚胎发育情况灵活掌握。如发育得好,此时气室已斜口,下部黑暗,应及时移盘。如果气室边界平整,下部发红,则为发育迟缓,应稍晚些时间移盘。移盘时要轻、快,尽量缩短操作时间,以减少破蛋或蛋温下降。移盘前出雏箱内的温度要升至36.6~37.2℃,移盘后要停止翻蛋,增加水盘,提高湿度,保证顺利出雏,鸡蛋孵化满20天就开始出雏,孵至20.5天时大批出雏,当30%以上雏鸡出壳时,就可以拣出羽毛基本干了的雏鸡,同时拣出空壳,每隔4小时拣雏一次。拣雏时不要同时打开前后机门,以免出雏器内温度、湿度下降过快,影响出雏,⑦清扫与消毒:出维完毕,必须对出雏器、孵化器、孵化室等进行清扫和消毒。出雏盘、水盘冲洗干净后放入出雏箱内,进行熏蒸消毒、③孵化记录:在孵化期间,工作人员要认真做好记录工作。每次照蛋后,应将检出的无精蛋、死胚蛋、破蛋的数量,以及出雏数、毛蛋数分别统计,记录填写要及时、准确,以便统计孵化成绩,为孵化工作积累经验。
㈡ 全自动孵化机的构造
1)由箱体、控制器、温度探头、湿度探头、风扇、加热管、排气扇、通风孔、水盘、加湿管、出雏筐、蛋架(蛋车)、蛋盘、翻蛋电机、行程开关、灯口等组成。
2 )箱体:箱体材料分三层,由(外层)复苏钢板、(中层)保温材料、(里层)复苏钢板组成,可起到很好的保温作用。
3 )控制器:是整个孵化机的最主要电器元件,控制各个部件之间的协调工作,并及时反馈工作结果。
4) 温度探头:探测孵化机内部的实际温度,传达到控制器,由控制器显示出来。
5) 湿度探头:探测孵化机内部的实际湿度,传达到控制器,由控制器显示出来。
6) 风扇和加热管:加热管是孵化机的主要供温部件,风扇安装在加热管的前面,把加热管散发出的热量均衡分散到孵化机的各个角落。
7) 排气扇:当孵化机内的实际温度超过设定温度的时候,排气扇自动工作,及时排出孵化机内多余的热量,以达到孵化机内温度平衡。
8) 通风口:当禽蛋孵化到一定的时间,随着雏禽的发育,需要的氧气越来越多,打开通风口,可以大大增加孵化机内部的空气流动,以增加孵化机内部的氧气,满足雏禽对氧的需求,种蛋落盘后通风口全部打开
9) 水盘和加湿管:加湿管安装在水盘内部,水盘加满水,通过加湿管加热水盘中的水,促进水的蒸发,来增加孵化机内部的湿度。
10) 出雏筐:在水盘的上面,种蛋孵化后期移到出雏筐里面,供雏禽出壳。
11) 蛋架和蛋盘:孵化机的型号不同,蛋架的层数不同;孵化品种不同,蛋盘也不相同;蛋盘放置在蛋架的各层,禽蛋的前、中期孵化都在蛋盘上进行。
12) 翻蛋电机和行程开关:翻蛋电机安装在蛋架侧面上方的正中央,两边各安装一个行程开关;翻蛋电机是孵化机自动翻蛋的主要部件;当到达设定的翻蛋时间,控制器就会发出指令翻蛋电机开始转动,当蛋架翻转到一定的角度接触到行程开关,此时翻蛋停止;当再次到达设定翻蛋时间,控制器就会再次发出指令翻蛋电机反方向开始转动,当蛋架翻转到一定的角度碰到另一方的行程开关,此时翻蛋停止。就这样往复循环工作。
13) 灯口:需要用户自己安装灯泡,主要作用是给孵化机内部照明,通过观察窗可以清楚地看到孵化机的内部情况。