❶ 什么机械机构可以控制弹簧，使其打压缩，保持，弹回到原态
可以考虑使用电磁铁，弹簧的触发做成铁质，弹簧的障碍做成电磁铁，当弹内簧触发装置接触到容障碍同时使得电磁铁接通，吸住触发装置， 手动断开电磁铁的电路就能使触发装置与电磁铁分离。望采纳，不成熟，可以作为一种方案
❷ 电风扇机械定时器原理图
电风扇机械定时器原理类似机械钟表，有一个棘轮，表里的棘轮是摆通过游丝来控制的，定时器的是一配重来控制的比表的要简单的多。配重大小决定了延时的长短。原理图如下：
机械定时器广泛用于，电热器具，热风扇，美容仪器，美发仪器，健康仪器，电热器具，电烤箱，微波炉，电器定时器，电蒸锅等方面。
电风扇定时器是能够从用户实际需求角度出发的人性化功能设计，它考虑到我们实际使用过程中的情况，进一步参考给出了合适的方案，比如对于担心睡觉时会感冒的朋友而言，就可以设置定时以便于后期的效果体验。
(2)简易机械触发装置扩展阅读
机械定时器主要结构：
1、动力部件
由发条、上发条的单向机构，使人工拧转时，只能上紧，不会松。拧紧发条就提供了整个系统的动力。
2、释放部件
由一系列的齿轮变速，使发条松弛时的旋转周数增加，在齿轮系的末端有擒纵轮、擒纵爪和游丝，保证齿轮系在发条的驱动下旋转的速度恒定。游丝上有调整游丝长度的装置，以调整擒纵爪摆动的频率，保证齿轮按设定的转速旋转，不会将已拧紧的发条一下子就松完，也不受发条松紧的影响而导致转速的变化。
3、定时触发装置，使齿轮系中某个齿轮转到一定角度后发出一个电信号或机械信号，停止供电或发出铃声。
三个部分一起工作是，拧动定时器到某个刻度，实际做了二件事，一是拧紧发条，提供动力，使定时器开始工作，另一件事就是拧的刻度就是设定了触发机构的触发位置。然后整个结构在擒纵轮的控制下，慢慢释放发条的动力，各级齿轮开始按恒定的转速旋转，直到触发机构动作。