① 初二物理：探究物质熔化实验装置的安装顺序是由上往下装还是由下往上装
如果是考试就照书上教的，从下往上装，从里往外连接。
如果是实际操作的话，还得是回先把支架答摆弄好再一点点往上装其他东西。一切从安全和准确出发。从准确出发，难装的、容易出错的，先搞定。从安全和快速出发，重的、大件的、难调整的先上，轻松的、小的后上，力求做到已经装上去的就不用再去调整纠正了。要知道实验室那些设备一般都是易生锈的，螺纹很难拧的，如果装上去之后发现不合适调整起来会比重新安装还要难受。松动的、易滑的、易碰倒的、危险的尽可能最后才上。像酒精灯、小试管、滴管、玻璃导管这些其实是很容易碰掉或者滑落摔破的，小试管和玻璃导管也容易因为调整时太用力而弄破甚至扎到手，这些东西应该最后上，或者一装上去就能有其他东西将其固定住不用调整的。另外，实际上酒精灯是容易调整的，安装时预留些空间给它，如果发现酒精灯位置不合适时挪动一下或者垫本书什么的就行了。其他很多东西也都是可以先估计位置大小并留出合适空间的。
② 探究固体熔化时温度的变化规律的实验装置石棉网的作用
（1）将装有固体粉末的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，物版体的温度变化比较均匀权，并且变化比较慢，便于记录实验温度．
（2）由图知，温度计的分度值为1℃，所以其示数为46℃．
（3）由图知，该物质在熔化过程中，温度保持48℃不变，所以该物质为晶体．并且熔点为48℃．
（4）比较图象a和b可知，a物质有一段时间吸热但温度不再升高，而b物质边吸热、温度边升高，说明a是晶体，故能反映上述固体熔化时温度变化规律的是图丙中的a；
（5）44℃低于熔点，则为固态，第7min处于熔化过程中，还没有完全熔化完，是固液共存态．
（6）实验中还需要记录时间，所以需要秒表；
（7）由图象知，该物质在熔化过程中吸热但温度保持不变．
故答案为：（1）均匀；（2）46；（3）48，晶体；（4）a；（5）固；固液并存；（6）秒表；（7）晶体熔化过程中吸热但温度保持不变．
③ 用乙酸乙酯与钠制备乙酰乙酸乙酯的实验中副反应有什么怎么分离副产物
13.2羧酸微生物和取代羧酸
（一）基本概念
1．羧酸衍生物：羧酸分子中羧基上的羟基被其它原子或原子团取代的产物叫做羧酸衍生物。羧酸衍生物包括酰卤、酸酐、酯、酰胺等。
2．取代酸：羧酸分子中烃基上的氢原子被其它原子团取代的产物叫做取代酸。取代酸分为卤代酸、羟基酸、羰基酸。
3．羰基酸：分子中既含有羰基又含有羧基的化合物称为羰基酸。根据所含的是醛基还是酮基，将其分为醛酸和酮酸。
4．羟基酸：分子中含有羧基和羟基的化合物称为羟基酸。羟基酸可分为醇酸和酚酸，羟基连接在脂肪烃基上的是醇酸，连接在芳香烃基上的是酚酸。
（二）基本知识
1．结构
（1）羧酸衍生物的结构
重要的羧酸衍生物有酰卤，酸酐，酯，酰胺。羧酸衍生物在结构上的共同特点是都含有酰基（ ），酰基与其所连的基团都能形成p-π共轭体系，通常p电子是朝着双键方向转移，呈供电子效应。酰氯、酸酐、酯分子间不能通过氢键而缔合，沸点比相应羧酸低。
（2）乙酰乙酸乙酯的互变异构
乙酰乙酸乙酯不是一个结构单一的物质，在室温下存在酮式与烯醇式的互变异构：
92.5% 7.5%
上述结构分别叫做乙酰乙酸乙酯的酮式和烯醇式异构体，在室温下，二者之间以一定比例（92.5％酮式和7.5％烯醇式）呈动态平衡存在；彼此互变的速度极快，不能将二者分离。温度低时互变速度变慢。互变异构现象在生物体内比较常见，烯醇式和酮式的含量随化合物的结构不同而不同，一般以酮式比较稳定，但有时烯醇式为主要形式，甚至完全为烯醇式，如酚。
2．命名
（1）羧酸衍生物的命名
酰卤和酰胺根据酰基称为“某酰某”。
酸酐的命名是在相应羧酸的名称之后加一“酐”字。
酯的命名是根据形成它的酸和醇称为“某酸某酯”。
（2）羟基酸的命名
醇酸是以羧酸为母体，羟基作为取代基来命名的。酚酸是以芳香酸为母体，羟基为取代基来命名的。自然界存在的羟基酸常按其来源而采用俗名。
（3）羰基酸的命名
羰基酸的命名与醇酸相似，也是以羧酸为母体，羰基的位次用阿拉伯数字或希腊字母表示。
3．羧酸衍生物的化学性质
（1）水解反应四种羧酸衍生物都能水解生成相应的羧酸。
反应的活性不同。酰氯和酸酐容易水解，酯和酰胺的水解都需要酸或碱作催化剂，并且还要加热。水解的活性次序是：酰氯＞酸酐＞酯＞酰胺
酯在酸催化下的水解，是酯化反应的逆反应，但水解不完全；在碱作用下水解时，产生的酸可与碱生成盐而破坏平衡体系，所以在足够碱的存在下，水解可以进行到底。酯在碱溶液中的水解反应又叫皂化反应。
（2）醇解和氨解酰氯、酸酐和酯都能进行醇解和氨解反应，所得主要产物分别为酯和酰胺（ ）。
酯的醇解生成另一种酯和醇，这种反应称为酯交换反应。此反应在有机合成中可用于从低级醇酯制取高级醇酯（反应后蒸出低级醇）。
水解、醇解和氨解反应，对于水、醇和氨来说，是其中的活泼氢原子被酰基所取代的反应。这种在化合物分子中引入酰基的反应称为酰化反应，所用试剂叫酰化剂。
羧酸衍生物的酰化能力强弱顺序为：酰卤＞酸酐＞酯＞酰胺。实际应用常选酰氯和酸酐。
（3）酰胺的化学性质
酸碱性酰胺因氮原子上的未共用电子对与碳氧双键形成p-π共轭，碱性很弱，接近于中性。酰亚胺显弱酸性。
与亚硝酸的反应氨基被羟基取代，生成相应的羧酸，同时放出氮气。
霍夫曼（Hofmann）降级反应酰胺与次卤酸钠的碱溶液作用，脱去羧基生成比原来少一个碳的胺的反应，称为霍夫曼降级反应。
4．羟基酸的性质
⑴酸性羟基连在脂肪烃基上时，由于羟基是吸电子基团，因此醇酸的酸性比相应的羧酸强，羟基距羧基越近，对酸性的影响就越大。在酚酸中，羟基处于羧基的邻位时，其氢原子能与羧基氧原子形成分子内氢键，降低了羧基中羟基氧原子的电子云密度，使氢原子更易解离，同时也使形成的羧酸负离子稳定化。这是邻羟基苯甲酸酸性增强的主要原因。
⑵醇酸的脱水反应α-羟基酸受热时，两分子间相互酯化，生成交酯。
β-羟基酸受热发生分子内脱水，主要生成α,β-不饱和羧酸。
γ-和δ-羟基酸受热，生成五元和六元环内酯。
⑷酚酸的脱羧羟基处于邻对位的酚酸，对热不稳定，当加热到熔点以上时，则脱去羧基生成酚。
5．羰基酸的性质
α-酮酸与稀硫酸共热时，脱羧生成醛；与浓硫酸共热时，脱羰生成少一个碳原子的羧酸。
β-酮酸在高于室温的情况下，即脱去羧基生成酮，此反应称为酮式分解。
β-酮酸与浓碱共热时，α-和β-碳原子间的键发生断裂，生成两分子羧酸盐，此反应称为酸式分解。
例1用系统命名法命名下列化合物。
⑴ ⑵ ⑶
⑷ ⑸CH3OOC（CH2）4COOCH3⑹
分析：⑴不饱和脂肪酸命名时，双键应放在主链中，苯环做取代基，编号由羧基开始。
⑵二元羧酸，要将2个羧基放在主链的两端，所以该化合物母体是丙二酸。
⑶取代酰卤，以酰卤为母体，链上的羟基做取代基。
⑷这是一个由邻苯二甲酸脱水形成的酸酐。
⑸这是一个二元羧酸形成的酯，母体是六个碳的已二酸。
⑹这是芳香族羧酸，苯环为取代基，脂肪酸为母体，编号由羧基开始。
解：（1）3-苯基丙烯酸（2）乙基丙二酸（3）3-羟基戊酰氯。
（4）邻苯二甲酸酐（5）已二酸二甲酯（6）3-甲基-4-氯苯甲酸。
例2用化学方法鉴别下列化合物：乙酸、乙二酸、丙二酸。
分析：三种物质都是羧酸，它们既有通性又有特性，利用特性可以鉴别。
解：乙酸无变化无变化
丙二酸无变化产生气泡
乙二酸褪色
例3按酸性由强至弱顺序排列：乙酸、草酸、苯酚、乙醇。
分析：苯酚中的羟基氧原子能与苯环形成p-π共轭，酚羟基电离出氢离子后共轭体系较稳定，因而，苯酚的酸性强于乙醇；在乙酸分子中，羟基氧原子能与羰基形成p-π共轭，羧基电离出氢离子后，两个氧原子与碳原子间的共价键平均化，剩余的酸根离子更稳定，因此，乙酸的酸性强于苯酚；草酸分子中相当于在乙酸分子的α碳原子上连一个强吸电子基团，增强了羧基电离的能力，因而草酸的酸性最强。
解：酸性由强至弱顺序：草酸＞乙酸＞苯酚＞乙醇
例4某有机化合物分子式为C7H6O3，可溶于NaHCO3水溶液中，与FeCl3有颜色反应；在碱性条件下与乙酸酐反应生成C9H8O4；在酸催化下与甲醇反应生成C8H8O3；硝化后主要得到两种一元硝化产物。试推测该化合物的结构并写出各步反应式。
分析：由能溶于NaHCO3水溶液中并与FeCl3有颜色反应，说明显酸性物质是酚类；与乙酸酐反应生成C9H8O4是酰基化反应，在原分子中酚羟基上的氢原子换成乙酰基；在酸催化下与甲醇反应生成C8H8O3是羧酸与醇的酯化反应；由此可初步推断此有机化合物是苯环上有酚羟基和羧基。又因硝化后主要得到两一元硝化产物，进一步说明两官能团的相对位置是在邻位。
解：该化合物的结构式为：
例5完成下列反应，写出主要产物：
⑴
⑵
⑶
⑷
⑸
分析：根据化学性质解此题
解：⑴
⑵
⑶
⑷
⑸
④ 测验固体熔化时温度的变化规律的实验装置的名字都是有什么
由图知，①是温度计，②是酒精灯，③是铁架台．
故答案为：①温度计；②酒精灯；③铁架台．
⑤ 熔化现象实验装置解说
从下至上:铁架台:固定实验器材
酒精灯:加热
石棉网:使烧杯受热均匀专
烧杯:盛水加热使试管内物属体受热均匀
试管:盛实验药品
温度计:测量试管内物品温度变化情况
⑥ 熔化实验器材组装顺序
（1）安装实验器材时，应按照“自下而上”的顺序进行，这样可以防止因酒精灯与石棉网的高度不合适而重复调整； （2）在实验中，需要记录的数据有温度和时间，因此实验还需要的实验器材有火柴和钟表； （3）将装有萘的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，使萘受热均匀，萘的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度． （4）根据表中的数据，先画点，再描线，如图所示； （5）从图象可以看出，当温度达到48℃时，该物质吸热但温度不变，此时开始熔化，故该物质的熔点是48℃； （6）从图象和数据都可以看出，该物质从第5min～第7min为熔化时间，所以熔化持续了2min，这一过程中物质继续吸热； 该物质第7min时刚好熔化结束，所以处于液态． 故答案为：（1）自下而上；（2）钟表；（3）慢；（4）见上图；（5）48℃；（6）2；吸；液态．
⑦ 探究固体熔化时温度的变化规律的实验步骤
1、实验步骤：①按照实验装置,自下向上安装好实验装置（注意各个部分的衔接与安装高度）.②预先将烧杯内的水加热到一定的温度,在加热过程中,不断用玻璃棒搅拌,以便水温均匀.③把装有一定量海波的试管放在盛水的烧杯里,用酒精灯通过烧杯和水给海波均匀、缓慢地加热（此种加热方式叫水浴加热）.④观察温度计读数和海波的状态变化,当温度达到40
℃时,每隔1
min记录一次温度.在海波完全熔化后再记录4~5次,填入预先设计好的表格中.2、在研究具体问题时,一定要有步骤,设计好实验方案,有步骤地进行实验,是科学探究所必需的.3、在实验中,在相等的时间内测量一次温度,目的是为了寻找熔化过程中的温度变化规律.取相等的时间间隔,也是绘制温度曲线的需要.否则,会给回归温度曲线带来不便.