❶ 燃气灶 烧干锅 会启动自动熄火装置吗
不会，因为燃气灶熄火保护装置是在火焰意外熄灭时切断气源达到防止漏气的效果，并非防止锅内温度过高的，好像海尔有一款灶具是有感应温度防止烧干锅的
❷ 燃气灶自动熄火的那个装置叫什么
燃气复灶的自动熄火保护装制置包含切断气源的电磁阀和点火器，每个炉头都有两条针，一个是用来点火的，还有一条就是安全装置，它叫“热电偶”。当你在打火时火就能烧到它。这时，热电偶就会导热到炉具开关下面的一个电磁阀，电磁阀开始工作，开关就开始通气，炉具就能正常工作了！
❸ 燃气灶 烧干锅 会启动自动熄火装置吗
最早推来出防干烧技术的燃气灶具是自海尔。海尔的智能感温探头，具有28项防干烧专利技术，能自动检测锅底的温度，一旦发现锅底温度超过298℃时，会自动熄火保护。同时，当灶具意外熄火和长时间大火不坐锅，燃气灶也能检测到，并能在第一时间切断气源，避免意外发生。
上述的技术目前还不是民用燃气灶具的强制标准配置，目前可以做到的是 熄火保护装置。
燃气灶熄火保护装置主要作用是，在燃气灶未工作状态下，或燃气在使用过程中中途意外熄火时，关闭燃气通道，以避免燃气泄漏意外事故。常见的燃气灶熄火保护装置，主要有热电偶式熄火保护装置与自吸阀熄火保护装置。
防干烧与熄火保护不是一回事。如果火太大了，造成水烧溢出浇灭了燃气灶，倒是可以激发启动自动熄火装置。