1. 什么是厨房灶台自动灭火设备
厨房灶台自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、机关、院内校及中型以上餐馆的厨房容灶台灭火(油锅灭火、烟道灭火)专门设计。厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时,厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭,实现24小时监控,也可以通过手启动,扑灭初起火灾,同时可通过机械或电信号关闭燃料阀,并可提供电信号传递给中控室。
当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情,系统内与自来水相连的阀门则自动打开,对灶台及表面进行冷却。防止复燃。
此系统属机械传动,不需要用电控制,系统安装不占用厨房地面,只占用空间位置。 青岛龙德消防设备有限公司是专门生产厨房灶台自动灭火设备的厂家。
2. 厨房自动灭火设备安装有强制性规定吗推荐哪个品牌
建筑设计防火规范 GB50016-2014(2018年版),第8.3.11条之规定,如下:
餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。厨房安装灭火装置有一定的规定以及安装资质要求。181
《建筑设计防火规范》GB50016-2018,第8.3.11明文规定:据统计,厨房火灾是常见的建筑火灾之一。厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排烟道。从试验情况看,厨房的炉灶亏磨或排烟道部位一旦着火,发展迅速且常规灭火设施扑救易发生复燃;烟道内的火扑救又比较困难。根据国外近 40 年的应用历史,在该部位采用自动灭火装置灭火,效果理想。2007
目前,国内外销搏斗相关产品在国内市场均有销售,不同产品之间的性能差异较大。因此,设计时应注意选用能自动探测与自动灭火动作且灭火前能自动切断燃气供应、具有防复燃功能且灭火效能(一般应以保护面积为参考指标)较高的产品,且必须在排烟管道内设置喷头。有关装置的设计、安装可执行中国工程建设标准化协会标准《厨房设备灭火装置技术规程》CECS:233 的规定。4119
厨房烹饪设备自动灭火系统适银灶用于何种场所?
①设在地下建筑内的厨房;
②建筑面积≥1000m2的超市内或与之毗邻的厨房;
③高层建筑内,餐厅面积≥200m2的厨房;
④单、多层建筑内,餐厅面积≥500m2的厨房;
3. 厨房自动灭火装置多少钱
厨房自动灭火装置多少钱
对于厨房自动灭火装置的价格很多人都不是非常了解,那下面我们就来说一说厨房自动灭火装置多少钱?
厨房自动灭火神棚装置型号:ZXDS-0.610S896元
厨房烟罩灶台设备自动灭火装置型号:CMDS13-1-YH16000元
厨房设备灭火装置自扮瞎肢动IG541气体灭火装置555元
厨厅世房设备自动灭火设备装置型号:CMDS20-2-YH17500元
厨房自动灭火装置就很难按单个计算,而且自动喷淋涉及消防泵房去一个系统工程动不动就几十万,以上价格仅供参考,具体价格以购买为准。
4. 厨房灭火装置国家要求必须安装
随着近几年181念安3365消防5ll9厨房火灾频频发生,尤其是商业性质的厨房,本就属于人员流动,就餐人员密集的场所,所以,厨房的安全尤为重要,对于安装厨房自动灭火设备也从以前的建议安装改成了现在的强制性安装,对于新场所,若无厨房自动灭火设备将不允许营业,对于没有安装的场所予以通知,拒不执行的将勒令停业整顿的处罚。
5. 厨房自动灭火装置声光报警是什么故障
厨房灭火装置,目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种半自动化消防设备。根据我国《建筑设计防火规范》规定,在建筑中营业面积大于500㎡的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
CMJS18-2-MY型厨房灭火装置是上海卯源消防设备有限公司自主研发生产的自动灭火装置,本装置采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、性能可靠,具有自动、手动、应急三种启动方式,实施全天24小时监控,安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。该装置在厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。装置自动启动同时,驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚厚的覆盖层,使油与空气隔绝,使火情终止,达到快速灭火的目的。设备启动使燃气阀自动关闭,彻底把燃气切断,并通过微动开关启动声光报警系统,开始报警。药剂喷洒完毕,水流阀自动启动,将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温,以防止二次复燃。厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒,这是其它灭火设备所不能替代的。从而达到灭火效果,最大化的减少经济损失。
在我国有80万左右的餐饮企业,更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计,酒店、火锅店、快餐店等餐饮场所的火灾有50%以上都是由厨房火灾引起,厨房火灾发生的原因因为有太多不确定因素,尤其是人为因素,已导致火灾事故率节节攀升。在一些大型的连锁酒店,一旦发生火灾,造成的后果不堪设想。如在上海,2015年度就发生28起厨房火灾,而今年1至5月发生了6起厨房火灾。 这也是国家出台相关法律来强制性安装的一个重要原因。
6. 厨自灭系统接通消防主机需要什么
关于厨自灭系统接通消防主机需要什么相关资料如下
厨房自动灭火系统是一款用于商用后厨的自动灭火装置,主要由设备主机箱、管路、喷嘴、易熔片支架、易熔片挂钩、易熔片、钢丝绳组成,主机箱内含启动装置、氮气高压瓶、厨房植物油专用灭火药剂、不锈钢瓶等零部件组成,该产品灭火性能稳定,效果好,目前多用于高端酒店后厨、学校政府机关单位食堂,连锁餐饮加工间等等。
植物油燃点为360℃,在厨房烹饪时,极容易在油锅加热过程中,疏忽大意导致油锅起火,其特点是,火势蔓延快、温度高并易失控。 原因有以下几点:1.厨房加工间设备多、过道窄 2、油火蔓延速度快 3、烟道和烟罩内常年累积的油污容易被点燃,造成火势难控制 ,目前市面上处理油锅着火基本都采用灭火毯,其灭火原理使其隔绝空气灭火,这种方法需要将灭火毯严严实实盖住锅的四周,彻底隔绝空气中的氧气,对操作人员要求高,在刚刚着火瞬间,火势还没有扩散开来,工作人员要在短时间内拿到灭火毯,熟练的将灭火毯严丝合缝的盖住着火容器上,使其明火熄灭,弊端就是这时通过肉眼无法观察内部明火是否熄灭,如未熄灭,短时间就会让灭火毯失去作用,如已熄灭,在油温还没有降下来的时候,接触到空气的中氧气后油锅会迅速复燃。
上海兴桐牌厨房自动灭火系统通过手动和自动2种方式去灭火,对人员操作要求较低,在油锅起火后,如果厨房没有人员及时发现,温度高到一定程度会触发自动启动装置,设备自动启动灭火,迅速有效。如厨房有工作人员在现场,而火势所产生的温度还没有达到自动触发灭火装置,可手动紧急启动设备,厨房自动灭火系统优势就在于灭火迅速,操作简单。 缺点在:设备安装复杂,对安装人员要求高。
7. 厨房自动灭火器装置
以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。
因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立,互不干扰的灭火保护系统。