① 酒水可以在实验室蒸馏吗
蒸馏的作用就是将发酵生成的物质最大限度地通过蒸馏这道工序提取出来。在实际生产中,蒸馏的主要过程是在甑内蒸汽上升时,工人手工将酒糟轻缓均匀地装入甑内,直至装满;甑内水蒸气与酒糟充分接触,进行冷热交换,气液交换,使酒精和其他香味物质不断汽化,不断冷凝,最终将这些物质蒸馏出来。但是由于生产所用的蒸馏装置体积过于庞大,不利于实验室使用。实验室进行固态蒸馏所采取的普通方法是,将一定量的酒糟放入蒸馏烧瓶中,同时为了防止酒糟被蒸干,还要向酒糟中添加一定量的水与乙醇的混合溶液,混合均匀后,再放到电热套上,并且在蒸馏烧瓶上接上冷凝管,这样来进行蒸馏。这种蒸馏方法并不是使用气态水来提取出酒糟里的物质,而是直接对酒糟与液态水和乙醇的混合物进行加热,而且为了防止酒糟被蒸干发糊,所以蒸馏时间也并不长,这样就会造成酒糟内的大部分化合物质不能被提取出来;并且由于蒸馏烧瓶底部为弧形,在蒸馏过程中靠近瓶壁的酒糟受热要比瓶内的酒糟受热要多得多,所以导致整个酒糟内外受热不均匀,使得中间部分的酒糟中的化合物不能被有效的提取出来,所以导致实验结果的重现性非常差,准确度也很低。
为了克服现有实验室用蒸馏烧瓶进行固态蒸馏实验不能充分有效提取出酒糟里的物质、准确度低的不足,本实用新型所要解决的技术问题是提供一种简便并且准确度较高的适用于实验室的白酒蒸馏装置。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是适用于实验室的白酒蒸馏装置,包括蒸汽发生装置、冷凝装置和接酒容器,还包括两端均有开口且截面均一的蒸馏容器,所述蒸馏容器的一端与蒸汽发生装置密封连接,蒸馏容器的另一端通过管道与冷凝装置的进口密封连接,冷凝装置的出口与接酒容器连接。所述蒸馏容器为长颈玻沙漏斗。所述蒸馏容器外壁设置有保温层。所述蒸汽发生装置由电热套和与之相匹配的长颈蒸馏烧瓶组成。所述冷凝装置采用与可控温冷凝水循环系统连接的冷凝管。本实用新型的有益效果是利用水蒸气做媒介来提取酒糟内的化合物,从而极大缩小了实验室固态蒸馏与实际生产上固态蒸馏之间的操作差别;选用截面均一的长颈玻沙漏斗等作为酒糟的蒸馏容器,酒糟可以与水蒸气进行充分接触,酒糟内外受热均匀,可以充分蒸馏出酒糟内的各种化合物,也便于操作者将酒糟均匀地填充到蒸馏容器内;加热温度和冷凝循环水温都可以控制,更容易进行精准控制,增加实验结果的重现性。总的来说,本实用新型的蒸馏装置仪器易得、操作简便、准确性高、重现性好,非常适合用于实验室固态蒸馏实验。
② 冷凝器有哪些分类哪些实验室比较常用
主要有直型冷凝器,球形冷凝器,空气冷凝器以及蛇形冷凝器,各有不同用处
直型冷凝器一般用于蒸馏及减压蒸馏,球形冷凝器主要用于回流,冷凝效果较直型冷凝器好,二者都是实验室常用。空气冷凝器主要用于沸点较高的液体的回流,可防止水冷时冷凝管炸裂。
蛇形冷凝管效果最好,但就够复杂,常用在一些仪器上,如旋转蒸发仪,一般不单独使用
③ 实验室制取蒸馏水的装置中冷凝器是干什么用的
【原理】 蒸馏是分离和提纯液态混合物常用的方法之一。应用这一方法可以把沸点不同的物质从混合物中分离出来,还可以把混在液体里的杂质去掉。水中所含杂质主要是一些无机盐,一般是不挥发的。把水加热到沸腾时,大量生成水蒸气,然后将水蒸气冷凝就可得到蒸馏水。
【用品】 大试管、带单孔塞的导管、铁架台、酒精灯、大烧杯、饱和石灰水、红墨水、碎瓷片。
【操作】
1、将饱和石灰水稀释2倍,注入试管a中(约加到试管的1/3处,再加几滴红墨水和少量碎瓷片,按图装置好。加热蒸馏,在试管b中得到无色液体即蒸馏水。
2、另取两个试管,一个加入少量稀释的石灰水,一个加入b试管中的蒸馏水,分别向两试管中通入二氧化碳,一个变浑浊,一个不变化。
〔备注〕
1.b试管中得到的蒸馏水是无色的,遇二氧化碳不变浑浊,证明用蒸馏方法除去了原来水中杂质氢氧化钙和红色染料。
2.加入碎瓷片可防止液体暴沸而冲进导管。导管要适当长些兼作冷凝管用。a试管中液体不能太多,以防沸腾时沿导管流入接收器中。当液体沸腾后,酒精灯火焰要稍远离试管,使液体保持沸腾状态即可,如加热过猛液体会沿导管冲出。
3.此实验装置只能说明蒸馏的原理,并验证用蒸馏方法可以除去液体中的杂质,而不能用于大量制取蒸馏水。
4、蒸馏方法最易除去的是蒸气压极低的无机和有机盐类。分为两种情况,一种是液体里含有不挥发性杂质,通过蒸馏把混在液体里的杂质去掉,如制蒸馏水,这种蒸馏是比较简单的,另一种情况是把可以互溶且都具有挥发性的两种或几种液体组成的溶液,用蒸馏方法分离就比较复杂了,必须经过反复蒸馏和冷凝(称为精馏或分馏),才能将溶液分离成纯组分。
制取蒸馏水之二
【原理】蒸馏是分离和提纯液态混合物常用的方法之一。应用这一方法,可以把沸点不同的物质从混合物中分离出来,还可以把混在液体里的杂质去掉。水中所含杂质主要是一些无机盐,一般是不挥发的。把水加热到沸腾时,大量生成水蒸气,然后将水蒸气冷凝可得到蒸馏水。
【用品】铁架台、酒精灯、蒸馏烧瓶、冷凝管、锥形瓶、温度计、自来水、碎瓷片
【操作】
1、将蒸馏烧瓶,冷凝管仪器装配好。
2、在蒸馏烧瓶里加入普通水(自来水)至烧瓶容积的一半左右,再加入一些碎瓷片,然后用插有温度计(150℃)的橡皮塞塞紧。(注意温度计水银球在蒸馏烧瓶支管的位置),给蒸馏烧瓶加热。
3、当水温达到约100℃时,水沸腾,水蒸气经过冷凝管冷凝后,收集在锥形瓶中,这就是蒸馏水。
④ 请问化学实验装置中的冷凝管..
这位师傅,我是个医学院的学生,以前在学校也经常做实验的,现在在研究所版实习,就是整天在实验室权做植化实验的!
的确是这样子的,不是扯,冷凝管的进水口是接水龙头的,那个出水口呢,可以直接放到水槽的!我们这边用的是旋转蒸发仪,冷凝装置只是它回收装置一部分,我们有两种,一种是可以循环的,就是出水口直接接到下一个冷凝管的进水口,一条水管,最后的出水管也是放到水槽里的~,直接的就是直接放到水槽的拉。
顺便说一下,虽然进水管是接到水龙头的,可是也不能掉以轻心的吆,A。不能开的太大,要看出水管的水量大小的,B。去吃饭或者长时间不用要关掉水龙头的拉!以前干过,吃个中饭回来,水漫金山的哦!
呵呵
⑤ 我不懂高中化学老师实验气体为什么冷凝回流目的是什么详细一点谢谢
有易挥发的液体反应物时,为了避免反应物损耗和充分利用原料,要在发生装置设计冷凝回回流装置,使该物质通过答冷凝后由气态恢复为液态,从而回流并收集。实验室可通过在发生装置安装长玻璃管或冷凝回流管等实现。
解答辛苦,希望采纳,谢谢
⑥ 化学实验室蒸馏实验时使用冷凝器,为什么要“下进上出”还有一般使用哪种冷凝器.
lz说的应该是冷凝管吧~
下进上出因为进水口处的水温较低而被蒸气加热过后的水,温度较高;较热的水因密度降低会自动往上流,有助于冷却水的循环,提高冷却效率.
冷凝管有直型、球型、蛇型(没见过=、=)三种,蒸馏一般用直型冷凝管,利于馏分流出
⑦ 有哪位同学知道(最好是中学的)化学实验室蒸馏装置冷凝水拿来回收的
呵呵,来LZ的想法好啊,有环保意识自哦,LZ你可以向你老师建议下可以把这水收集下去拖拖地啥的,用来搞下实验室卫生,嘿嘿,我刚简单想了下循环的可能性,费用高累,还不如倒掉。。。。。。
还有楼上的你说你们的实验室是水循环的?????说说你哪个学校的,我想跑去看看,实验室自己净化水自己用??还要做到比自来水费用低???嘿嘿,如果是真的话,那真的是很强啊,嘿嘿,据我所知还没有的,特殊环境除外,我们实验室只是做三废处理,大多数高校都是如此,还没见过谁是水循环的
⑧ 实验室制取蒸馏水的装置中,冷凝管上的进水口、出水口的作用
水蒸气遇冷变成水,
冷凝管从下端进水,上端出水,是为了减小水和蒸汽之间的温差,防止冷凝管骤冷破裂