① 厨房自动灭火设备是国家规定必须安装的吗
也没规定你出门旅行一定要带钱
② 厨房自动灭火装置应满足什么样的要求
悬挂式 自动警报装置 且有手动启动装置,防止误喷,江苏雾龙消防
③ 什么是厨房灶台自动灭火设备
厨房灶台自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、机关、院内校及中型以上餐馆的厨房容灶台灭火(油锅灭火、烟道灭火)专门设计。厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时,厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭,实现24小时监控,也可以通过手启动,扑灭初起火灾,同时可通过机械或电信号关闭燃料阀,并可提供电信号传递给中控室。
当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情,系统内与自来水相连的阀门则自动打开,对灶台及表面进行冷却。防止复燃。
此系统属机械传动,不需要用电控制,系统安装不占用厨房地面,只占用空间位置。 青岛龙德消防设备有限公司是专门生产厨房灶台自动灭火设备的厂家。
④ 厨房设计防火要求规范有哪些
厨房设计防火要求规范有:
1、餐厅内不得乱拉临时电气线路,如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具.应按规定安装。餐厅内的装饰灯具,如果装饰件是由可燃材料制成的,其灯泡的功率不得超过60W。
2、餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌,留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通,不得堵塞,举行宴会和酒会时,人员不应超出原设计的容量。
3、如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时,必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内,并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅,必须加强对火炉的管理。
4、厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查,防止泄漏;发现易燃气体泄漏时,首先要关闭阀门,及时通风,并严禁明火和启动电源开关。
5、楼层厨房不应使用瓶装液化石油气。煤气、天燃气管道应从室外单独引人,不得穿过客房或其他公共区域。
6、厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行,并防止电气设备和线路受潮。
7、、油炸食品时.锅内的油不要超过2/3,以防食油溢出,遇明火燃烧。
8、工作结束后,操作人员应及时关闭厨房的所有阀门,切断气源、火源和电源后方能离开。
9、厨房内抽烟罩每日擦洗一次,烟道每半年清洗一次。
10、厨房内除配置常用的灭火器材外,应配置石棉毯,以便扑灭油锅起火。
(4)厨房自动灭火装置需要扩展阅读:
厨房容易发生火灾的原因:
1、使用燃料的火灾危险性。厨房是使用明火进行作业的场所,使用燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等,在操作和使用过程中,若不能按章操作,很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及雀气中毒等事故,这是引发火灾事故的一个方面。
2、厨房油烟起火。厨房要常年与煤炭、气火打交道,因其场所的特殊性,所处环境一般都比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,会形成一定厚度的可燃物油层和粉层,附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面,如果清扫不及时,就会有引发油烟火灾的可能。
3、电器线路起火。厨房电器线路敷设在装修施工中须引起高度重视,比起其它场所来应至少提高一个耐火等级,在平时还应加强维修和保养。这些设施在水汽、油气和烟气的长期腐蚀下,绝缘层老化变质极快,很容易发等漏电、短路起火。
4、厨房内使用的各种灶具和器具也是引发火灾事故的关键。在以前的厨房火灾中,因高压锅、蒸气车、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发事故的现象不在少数。
5、厨房用油也是引发火灾的直接原因。厨房用油大致可分为两种,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油,一般是指柴油、煤油,大型的宾馆和饭店则主要采用柴油。柴油的闪点较低,在使用过程中,因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。
6、人为因素造成的火灾。在厨房里吸烟也是常有的现象,吸完烟后烟头时常会乱扔乱丢,由此也会引发火灾事故;厨房在进行卫生打扫时,时常出现乱泼倒水现象,这些水很容易进入到各种电器设施的内部,不仅容易使电器设施生锈腐烂,也极易引起电器线路短路起火。
⑤ 厨房需要装消防喷淋吗
厨房不需要装消防喷淋,厨房一般配备灭火器。消防喷淋头用于消防喷淋系统,当发生火灾时,水通过喷淋头溅水盘洒出进行灭火。
分为下垂型洒水喷头、直立型洒水喷头、普通型洒水喷头、边墙型洒水喷头等。发生火灾时,消防水通过喷淋头均匀洒出,对一定区域的火势起到控制,常见喷淋头类型有:下垂型、直立型、普通型与边墙型。
平时屋顶消防水箱装满水,当发生火灾时喷头在温度达到一定温度后(一般是68°C)喷头镀铬融化,管内的水在消防水箱水压的作用下自动喷出,这时湿式报警阀自动打开,阀内的压力开关自动打开,而这个压力开关有根信号线和消防泵连锁,泵就自动启动了。然后喷淋泵把水池的水通过管道提供到管网,整个消防系统开始工作。
(5)厨房自动灭火装置需要扩展阅读
根据场所不同可以选择不同的喷淋头:
1、下垂型喷淋头
下垂型喷淋头是使用最广泛的一种喷头,下垂安装于供水支管上,洒水的形状为抛物体型,将总水量的80~100%喷向地面。主要用于不需要装饰的场所,如车间、仓库、停车库、厨房等地。
2、直立型喷淋头
适宜安装在移动物较多、易发生撞击的场所如仓库,还可以暗装在房间吊顶夹层中的屋顶处以保护易燃物较多的吊顶顶硼。
直立型喷淋头直立安装在供水支管上,洒水形状为抛物体型,将总水量的80~100%向下喷洒,同时还有一部分喷向吊顶。
3、普通型喷淋头
适用于餐厅、商店、仓库、地下车库等场所。普通型洒水喷淋头既可直接安装,又可下垂安装于喷水管网上,将总水量的40%-60%向下喷洒,较大部分喷向吊顶。
4、边墙型喷淋头
适宜于布管较难的场所,边墙型洒水喷淋头靠墙安装。主要用于办公室、门厅、休息室、走廊客房等建筑物的轻危险部位。
⑥ 厨自灭系统接通消防主机需要什么
关于厨自灭系统接通消防主机需要什么相关资料如下
厨房自动灭火系统是一款用于商用后厨的自动灭火装置,主要由设备主机箱、管路、喷嘴、易熔片支架、易熔片挂钩、易熔片、钢丝绳组成,主机箱内含启动装置、氮气高压瓶、厨房植物油专用灭火药剂、不锈钢瓶等零部件组成,该产品灭火性能稳定,效果好,目前多用于高端酒店后厨、学校政府机关单位食堂,连锁餐饮加工间等等。
植物油燃点为360℃,在厨房烹饪时,极容易在油锅加热过程中,疏忽大意导致油锅起火,其特点是,火势蔓延快、温度高并易失控。 原因有以下几点:1.厨房加工间设备多、过道窄 2、油火蔓延速度快 3、烟道和烟罩内常年累积的油污容易被点燃,造成火势难控制 ,目前市面上处理油锅着火基本都采用灭火毯,其灭火原理使其隔绝空气灭火,这种方法需要将灭火毯严严实实盖住锅的四周,彻底隔绝空气中的氧气,对操作人员要求高,在刚刚着火瞬间,火势还没有扩散开来,工作人员要在短时间内拿到灭火毯,熟练的将灭火毯严丝合缝的盖住着火容器上,使其明火熄灭,弊端就是这时通过肉眼无法观察内部明火是否熄灭,如未熄灭,短时间就会让灭火毯失去作用,如已熄灭,在油温还没有降下来的时候,接触到空气的中氧气后油锅会迅速复燃。
上海兴桐牌厨房自动灭火系统通过手动和自动2种方式去灭火,对人员操作要求较低,在油锅起火后,如果厨房没有人员及时发现,温度高到一定程度会触发自动启动装置,设备自动启动灭火,迅速有效。如厨房有工作人员在现场,而火势所产生的温度还没有达到自动触发灭火装置,可手动紧急启动设备,厨房自动灭火系统优势就在于灭火迅速,操作简单。 缺点在:设备安装复杂,对安装人员要求高。
⑦ 厨房一般用什么灭火器
采用ABC干粉灭火器。
⑧ 厨房灭火装置厨房设备灭火系统要用消防电源吗
厨房灭火装置厨房设备灭火系统不需要用消防电源。厨颂游旦房灭火装置厨房设备灭火系统对电源没有特殊的要求,只要能够满足其对功率、电压和电流的要求,普通电源也可以用,磨袜而且消防电源需要支付更大的成本。所以厨房灭火装置厨房设备灭火系统不需要用消防电野扰源。
⑨ 在厨房里应该配备什么样的消防器材
1KG的灭火器或者是厨房专用的灭火器
⑩ 什么是厨房自动灭火装置
低级的自动灭火装置就是普通的热膨胀管配喷淋头,有一定作用(起火后内洒水降温),但作用不容是很大 (如果不能及时切断煤气供应和切断电路,反而可能造成风险)。
高级的自动灭火装置包括 可燃气探头、温度/烟感探头等,搭配有自动的煤气管道切断装置,甚至搭配有二氧化碳或泡沫灭火装置,不过目前市场规模不大并未大量上市销售。
目前比较多的是配备报警装置,然后人工采取扑救措施,正确良好的厨房用火习惯更重要,安防设备只是辅助措施。