A. 为什么37摄氏度是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度,
因为37摄氏度是口腔温度，在这个温度下唾液淀粉酶的消化能力最强~
B. 探究唾液对淀粉的消化作用实验
（1）1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，1号试管是对照组，说明水不对淀粉的消化作用．1号试管与2号试管是对照，说明唾液淀粉酶对淀粉的消化作用．
（2）消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37℃左右．因此在实验中要将装置放在37℃的温水中．唾液淀粉酶在37℃条件下活性最高，能将淀粉彻底分解成麦芽糖．
（3）实验中2号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝；1号试管中加入的清水对淀粉没有消化作用，淀粉没有被分解，滴加碘液后变蓝．
故答案为：
（1）对照
（2）唾液淀粉酶在37℃条件下活性最高，能将淀粉彻底分解成麦芽糖
（3）1；淀粉遇到碘液变蓝；不变蓝；麦芽糖
C. 探究唾液对淀粉的消化作用.为什么要用37°的温水为试管保温
因为酶只有在三十七度的情况下才能发挥最大作用，唾液淀粉酶的最适温度是37
D. 探究唾液淀粉酶作用的实验中,为什么要先在37摄氏度的环境下水浴加热,在滴加碘液
为使其达到与人体相似的温度
E. 探究唾液对淀粉的消化作用实验中为什么要将温度控制在37°C左右如何控制
拓也存在与人体口腔中，温度约为37℃，故温度控制在37℃左右~一般这种不是很高的温度用水浴加热~~~可以在其中加一支温度计以便精确控制温度~~~~~~~~~~
F. 在做 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 时用37摄氏度是为什么
唾液是人体分泌的啊，做实验是当然要模拟人体的体温，也就是37度了
G. 探究唾液分解为什么要放在37度的温水中
因为唾液里的唾液淀粉酶的最适温度为37度,也就是人口腔温度.在最适温度条件下酶的催化效率最高.这还不够专业?..无能为力了~
H. 在“探究唾液对淀粉的消化作用”活动中，将两支试管放入37℃温水的目的
唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶的最适温度是37℃，在实验中保持这个温度会使实验效果更加明显
I. 为什么在唾液实验时要用37度温水
因为温度过高酶会变性做不了实验了.
37度是标准人体体温,最适合酶的作用.