搅拌装置的作用溶氧

㈠ 缺氧池搅拌器作用

缺氧池搅拌器种类比较多，但常见的都差不多，也叫水扬机。多用于鱼多水浅的鱼塘里。其作用就是将水撒向天空，增大水于空气的接触，以致空气中的氧气能更多的溶解到水里，功鱼呼吸用。说白了也就上个喷泉。一搬多用在夏天下雨之前空气闷热的时候，因为这时温度高，鱼儿有氧呼吸活跃好氧量大，同时因空气闷热，局部空气中氧含量减少，所以要补氧。

㈡ 液体培养如何控制溶氧

液体深层通风培养的微生物，必须利用溶解在液体中的氧才能完 成其生物氧化过程。液体曲的通风就是不断补足培养液中的溶解氧，
但是氧是很难溶解于水的，它在水中的溶解度比二氧化碳小得多。
氧的溶解度随着温度的升高和培养液固形物的增多或黏度的增加 而下降。
  为了保证菌体呼吸时对氧的需要，必须向醪中连续通入空
气，使单位时间、单位酵液中氧的溶解量不低于菌体的吸氧量。但重 要的不是通风量而是通风效果，即如何增加氧在醪液中的溶解性。长 期以来，深层通风培养普遍使用机械揽拌，通入气体的细碎与醪液的
混合完全依靠机械搅拌作用。
  
影响氧溶解效果的因素有：发酵罐结构，如高径比；挡板安置情 况；堆内压与发酵液深度；搅拌器型式；搅拌器转速；通风量；培养
基组成。往往通风量相同，由于上述因素的影响，氧的溶解量会不 同，其中搅拌器转速与通风量是主要的影响因素。
深层通风培养中，氧的传递过程可分为三步：第一步是氧从空气 泡扩散到培养液里；第二步是氧在培养液中的扩散；第三步是菌丝体
吸收溶解的氧。
  机械搅拌可以提高通风效果。搅拌将通人的空气打碎 成细泡，增加了气液接触面积，小气泡从罐底上升到液面的速度要比 大气泡慢，这又增加了气液接触的时间。由于搅拌使液体形成湍流，
使气泡不是直线上升而是成螺旋线上升，延长了气泡在液体中移动的 时间与路程。
  由于液体呈揣流运动，因而减少了气泡周围的液膜厚 度，增加了氧扩散到液体中的速度。
通过调查发现，增加搅拌器转速与增加通风量相比，搅拌对溶解 氧&的提高更为明显。如以六弯叶搅拌为例：转速增加10%、
15%、20%时，々别增加1。33倍、1。
  52倍和1。64倍。而风量增 加50%、100%时，&分别增加1。34倍和1。64。
为提高气液混合效果，增加氧的溶解，机械搅拌还必须装置挡 板，这就使罐的结构复杂化了。
综上所述，一方面为了提高&值，需设法减少醪液的黏度，以 减少气体在液体中扩散的阻力，还要提高搅拌器转速与通风量，并把
通人的空气尽可能地细碎，以增加气液两相接触面积。
  另一方面，从 经济上考虑，又需要尽可能地节约通风和搅拌动力。而要解决这对矛 盾，只有依靠培养罐结构的改革。

㈢ 发酵罐内装配搅拌器的作用有哪些

发酵罐内装配搅拌器的作用：
①使发酵罐内的温度和营养物质浓度均一，内使组成发酵液的三相系统充分容混合；
②把引入发酵液中的空气分散成小气泡，增加了气—液接触面积，提高KLa值；
③强化发酵液的湍流程度，降低气泡周围的液膜厚度和湍流中的流体的阻力，从而提高氧的转移速率；
④减少菌丝结团，降低细胞壁周围的液膜阻力，有利于菌体对氧的吸收，同时可尽快排除细胞代谢产生的“废气”和“废物”，有利于细胞的代谢活动。
知识点延伸：
注意：发酵罐内装配搅拌器如果搅拌速度快，由于剪切速度增大，茵丝体会受到损伤，影响菌丝体的正常代谢，同时浪费能源。

㈣ 搅拌在化学反应中一般有什么作用

总的来说就是提高反应速率，具体有以下使用：

1、气泡在液体中的分散，如空气分散于发酵液中，以提供发酵过程所需的氧；

2、液滴在与其不互溶的液体中的分散，如油分散于水中制成乳浊液；

3、固体颗粒在液体中的悬浮，如向树脂溶液中加入颜料，以调制涂料；

4、互溶液体的混合，如使溶液稀释，或为加速互溶组分间的化学反应等。此外，搅拌还可以强化液体与固体壁面之间的传热，并使物料受热均匀。

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影响反应速率的因素

1、反应物浓度

反应速率与参与反应的物质浓度有关，通过增加反应物浓度可以使反应加速。

2、活化能

反应启始或自然发生所需的最低能量。愈高的活化能表示反应愈难以启始，反应速率也因此愈慢。

3、反应温度

温度提升将加速反应，因为愈高的温度表示有愈多的能量，使反应容易发生。

4、催化剂

催化剂是一种通过改变活化能来改变反应速率的物质。而且催化剂在反应过程中不会破坏或改变，所以可以重复作用。

㈤ 搅拌能去除水中溶解氧么

不能，搅拌从来都是加速气体溶解于液体的手段，比如污水处理中进行氧化曝气时，就需要对含有有机污染物和需氧微生物的污水进行循环搅拌，使空气中的氧气快速溶于水中，在微生物作用下氧化污染物。比较有效的去除溶解氧的方法是将水煮沸。

㈥ 通气搅拌发酵罐与厌氧发酵罐的异同

1. 通气搅拌发酵罐：要求通气流量较大，搅拌转速较高，罐内有档板、上中下层通气管道、氧气通气管道等结构，以仅可能的增加培养过程中的溶氧。
   

2. 厌氧发酵罐不能有溶氧，所以不需要高速的搅拌（搅拌仅起混匀的作用），不用大量通气，或通气为氮气等，发酵罐内也不需要档板等增加溶氧的结构。
   

3. 通气搅拌发酵罐优点：适用性强，保证氧气的供应，通入的是无菌的氧气，减少杂菌的污染。

4. 通气搅拌发酵罐缺点：成本较高。

5. 厌氧发酵罐的优点：无搅拌装置，借助培养液的密度差完成液体的循环节能和降低了设备成本。

6. 厌氧发酵罐的缺点：不适合黏度较大或者含有大量固体的培养液中应用。