碗碟类的传动装置

❶ 洗碗机好用吗真的更方便了么

洗碗机好用的，很方便的。

1、省时省力。使用洗碗机洗涤餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机，打开水龙头，一按电钮，尽可放心地去做其它事情，因为洗涤过程中不用有人守候，能自动完成操作。

4、节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15千瓦/小时，耗水量仅10升比流水洗碗还要节省,如果每天洗两次碗，水电费仅为0.2元，这样低的费用一般家庭都能承受。

5、一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜。

(1)碗碟类的传动装置扩展阅读：

注意事项

1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。

2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。

3、使用洗碗机，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。

4、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。

5、洗涤完毕，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。

6、洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。

7、长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水分包装好，存放于通风干燥的地方。

❷ 西餐厨具设备有哪些种类

西餐是我国及一些东方国家的人对欧美菜点的统称，由于历史文化背景不同、风土人情不同，因此，西餐厨房所使用的厨具设备与中餐厨房所使用的厨具设备也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、焖等方法为主，十分讲究烹制用料和调味，并且对菜肴成熟度和营养卫生也非常注重。西餐厨房主要分为：西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房，它们之间由于加工生产的菜式品种不同，其使用厨房设备也不同。西餐厨房分工细致，厨房设备种类繁多，而且用途专一，机械化程度比较高且完善，下面介绍几种常用的西餐厨房设备。

1、平顶扒炉：主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。

2、蒸汽夹层汤锅--该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为优质不锈钢，符合食品卫生要求，外观造型美观大方，使用方便省力。倾锅装置通过手轮带动蜗轮蜗杆及齿轮传动，使锅体倾斜出料。翻转动作也有电动控制的，使整个操作过程安全且省力。

3、多功能烤箱：主要是用于西餐的烤类食品的器皿，所谓脚多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤，一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。

4、多功能蒸箱：蒸箱跟中餐的蒸柜类似但从外形上大有区别，因为西餐的主要由于小点食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。

5、炸炉：对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，我们常见的这路可以在类似肯德基、麦当劳这种类似餐厅不少见，常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个设备。

6、保鲜柜：不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少，只有新鲜的食物才保证食物的卫生。

7、速冻柜：西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品，如速冻咖啡、冷饮都需要通过这款设备进行加工。

8、焗炉：面火焗炉，是一种立式的扒炉，中间炉膛内有铁架，一般可升降。热源在顶端，一般适用于原料的上色和表面加热。

9、转烤炉：西餐厅中并不是所有的食物都是炸而成，很多食物也会使用到转动的烤炉，这样可以快的通过360度全方位的转动。

10、多士炉是一种小型电热烤面包片加热。家庭和酒店都可使用，操作方便，是烤多士片的专用设备，有烤两片、四片、六片等机型。

❸ 自动工业洗碗机在清洗过程中的原理是什么啊

主要 分为二大类：
一是传统喷淋式冲洗为主的工业洗碗机，利用高温高压水流冲刷餐具，加专用洗涤剂起到加快清洗、除油作用；
二是纳米气泡乳化除油+高压喷淋冲洗原理

❹ 常用的橱柜拉篮有哪几种款式

常用的橱柜拉篮有碗碟拉篮，平篮，调味品篮，转角拉篮，窄拉篮，配件类拉篮（米箱、内置式垃圾桶等）。产品图参考悍高品牌的产品网上图，品牌仅作参考。

拉篮式米箱

❺ 家用洗碗机好用吗

最近的天气真是冷啊，回家的路上感觉整个人都要冻僵了，好不容易回到家里了，挣扎着用最后的一点力气做了口吃的，想想吃完之后还要用冰冷的水刷碗，瞬间心态就崩了。于是，不少“佛系”青年们说，那我们干脆买个洗碗机算了，但这时候家里的老人们以洗碗机没用！费水还洗不干净！这样的理由阻止我们购买，还要顺便给我们套上一个懒、不爱干活的帽子。

这样的场景，大家是不是非常眼熟？其实这就是我们生活中经常面对的一个问题，洗碗机到底好不好用？洗碗机是不是真的值得我们买？不慌！看看中关村在线的老编辑们对待这个问题都怎么说？

G桑：省事儿

G桑是我们这边地地道道的老编辑，笔者在这里也得叫一声前辈，那么他对洗碗机怎么看呢？

“省事儿啊！这么好用的东西为什么不买？反正我肯定不会在大冬天里拿凉水刷碗，我也不会让我媳妇儿洗！”作为一个中年人，他的工作压力非常大，对于能够节省时间和体力的家电产品，他一直非常欢迎。

洗碗机能够将我们从刷碗的工作中解放出来

洗碗机能够彻底解决我们饭后刷碗的工作，特别是洗碗这种工作实在是感受不怎么样，吃饱喝足所有人都想坐下休息一会，或者看看电视，享受一下一天中难得的悠闲时间谁也不想去收拾残局的碗筷和油乎乎的餐具。

R酱：干净

“洗碗机高温消毒的方式比手洗干净多了，而且烘干功能不用在碗架上控水了，很方便”

洗碗机的消毒功能更好用

洗碗机内部使用高温的水流和专用洗涤剂清洗餐具，在去除污渍的同时，能够很好的起到消毒灭菌的作用。并且现在大多数洗碗机都带有热风烘干功能，在完成清洗工作之后，洗碗机通过高温的热风将餐具烘干，避免二次滋生细菌的问题。

L碳：省水

L碳去年刚刚结婚，小日子过得非常精致，作为一个南方人，对于生活格外的会精打细算。当然，她作为一个精致的女孩子，对于家务劳动还是收拾的井井有条的。那么，她对洗碗机的态度是什么呢？

“洗碗机洗碗其实非常省水，至少要比普通手洗至少省水一半！而且，你看，冬天这么冷，谁也不想刷碗，用个洗碗机多方便。要是家里有地方，买个嵌入式非常好，要是家里没地方，买个台式….喂！我还没说完，把麦克风给我！”

省水是洗碗机的另一大优点

好了好了，看L碳的态度就知道她对洗碗机是多么喜欢了吧？可能很多人会觉得洗碗机非常费水，毕竟经常看着里面哗哗的冲水。但事实上，洗碗机在工作中的时候并不是一直在用水的，很多时候，洗碗机是通过内部的水泵和过滤装置，滤除水中的食物残渣，使用洗碗机内部的水进行循环使用的。

洗碗机的工作原理让它非常省水

与手洗不同的是，洗碗机是同时清洗所有的餐具，这样平均到每样餐具上面，实际上的耗水量非常少，每次清洁使用的水量仅相当于手洗的一半左右，非常省水。如果您家的人口比较多，或者习惯积攒比较多的餐具之后才去进行清洁，那么洗碗机能够为您节省不少用水量。

所以，洗碗机真的是一种非常值得购买的家电产品，尤其是在现在这个讲求生活品质的时代，一台洗碗机不仅能够解决我们日常刷碗的工作和烦恼，同时还能够更好地保护我们自己和家人的 健康 卫生，而且还能有效节水，我们还有什么理由不为自己选购一款洗碗机呢？

煮饭一小时，吃饭十分钟，洗碗半小时，世界上大概没有什么比自己做饭性价比更低的事了。但是想想地沟油，想想各种添加剂，还是只能忍一忍自己煮饭比较可靠。关于煮饭和洗碗，朋友婚后就兴冲冲地和老公约法三章，“煮饭老公负责，洗碗她负责”。原以为洗碗比起煮饭的油烟困扰会轻松很多，似乎捡了个便宜，然而没想到碗筷的油污，洗起来耗时耗力，还要面对洗完碗后手掌油腻腻的感觉，实在不轻松，朋友因此整天愁眉苦脸。

那么洗碗机真的这么好用吗？

本期厚匠就来讲讲洗碗机的事。

被误解洗碗机

1、洗碗机洗不干净？

洗碗机用60 -80 的高温配合高压冲刷，可以强力去除中式餐具、锅具及烹饪工具上的顽固油垢。从大家的使用经验来看，洗碗机实际上最擅长洗的恰恰就是油污，用强力洗的话甚至不放任何清洁剂都能洗干净，因此洗碗机洗不干净的问题，其实早已不存在。

另外洗碗机不仅能够洗掉看得见的东西，还能洗掉看不见的东西。多数洗碗机的水是加热到70 的，可有效灭杀有害菌群，如葡萄球菌和大肠杆菌等；再通过烘干，可以让餐具表面保持干燥，防止细菌滋生。在杀菌与抑菌方面，机洗有传统手洗无可比拟的优势。

2、洗碗机浪费水？

洗碗机在工作时，放入部分的水以后会利用这定量水进行反复冲刷，分两三次循环工作。在封闭的环境里水不会外流，根本不会导致浪费。

最在乎节省资源的日本人做过一次试验，用5种型号的洗碗机清洗6个人吃一顿饭所使用的餐具，最省水的机型耗水量约为11升，最费水的机型耗水量约为22升，而选择10个人用手清洗等量餐具的耗水量平均为66.6升。国内也做过类似的对比实验，用洗碗机洗碗能够节约3/4水。

因此人工洗碗更费水，很多水在不知不觉中浪费掉。这样看来，我们其实是付出了劳动，但是还造成了更大的浪费，这就是典型的“吃力不讨好”吧。

3、洗碗机时间太长？

人工洗碗前后大概也要10几分钟，而快速洗碗的模式还带烘干也只要20分钟就可以解决，相差其实不大。更何况，机器替代你洗碗，你管它洗多久，有这个时间你完全可去做自己喜欢的事。

4、洗碗机价格太贵？

2000-3000元的价格觉得贵的朋友，怕是没有算算自己的时间成本和请人做家务的费用吧。如果花点钱能够买台机器任劳任怨替你洗碗还不带埋怨，其实根本不算什么。更何况节省下来的时间，你还可以做更多有意义的事。

5、洗碗机占用空间？

洗碗机会占用点厨房空间这点没有争议，但是完全可以通过后期设计进行优化。而且现在的洗碗机的规格和款式也比较多，你可以根据自身的实际，综合考虑，加以选择。

洗衣机的局限

1. 洗之前要清理

洗碗之前对餐具的预处理，要将餐具中较大的食物残渣清理掉，以防堵塞洗碗机的过滤器，影响清洗工作。另外，对餐具的摆放，非常关键，做得好不好，会直接决定洗碗的效果。对于要求高的朋友，很多觉得洗碗机没用、鸡肋。

2、洗之后要收拾

洗碗机由于内部零部件材料限制，能承受的最高温度是在75 C左右，该温度虽然能达到基本去污和除菌目的，但很难避免在洗涤结束时内胆、餐具及碗篮上残余少量水珠，而排水管内也可能有存水。如果长时间把餐具存放在洗碗机里，必然会返潮，严重的甚至可能滋生霉菌。因此，把洗碗机拿来当消毒柜存放碗筷也是不合适的，洗完后还需要拿出来摆放到碗筷柜内。

洗碗机的款式

1、独立式

顾名思义，独立式洗碗机是可以灵活摆放的。如果你家已经装修好，厨房里没有多余的位置，独立式洗碗机就再合适不过了，大容量放地上，小容量的放厨房台面，没有提前规划也没关系。

2、嵌入式

嵌入式洗碗机可以嵌入橱柜或水槽中，分为全嵌入式和半嵌入式。全嵌入式是指整个洗碗机完全隐藏在橱柜里面，用整块门板遮盖，洗碗机的操作在机器门体的上方。半嵌入式洗碗机指洗碗机的一部分用门板，控制面板部分裸露在外面，从而实现在控制面板操作。

买洗碗机要注意什么

1、买大的，因为要洗锅

洗碗机的容量越大越好，最好能放了碗还能放锅。你绝不会因为洗碗机容量大而后悔，只会因为容量小而后悔。

2、 注意烘干方式

人工洗碗的油腻感、碗碟洗完后滴滴答答的水，这是洗碗机所解决的主要痛点。因此一定选好烘干好的洗碗机，不然就失去了洗碗机的核心功能了。

3、买主流品牌、主流产品洗碗机的原理并不复杂，没有太多高精尖的技术在里面，，我们在买的时候，选充分经过市场检验的品牌，选大家都在买的产品，不会错。

总结

厚匠总结了洗碗机的优缺点，除了要花钱买，其他的基本没什么缺点。虽然洗碗前后还没办法全自动完成，但是比起人工洗碗已经节省了很多的劳作。这样看来，这一点缺点实在不算什么，毕竟能够偷懒的话什么都值得。

现在越来越多人家里都买了洗碗机，那么究竟好不好用呢？我们可以从以下4方面来分析：

1、用起来方便吗？

用洗碗机的流程基本是：把碗筷中的残渣倒掉 把碗筷放进洗碗机 开机 洗完，整个过程大概半小时，而且几乎不用动脑，操作方便。特别是寒冷的冬天，有了洗碗机再也不需要动手~

2、洗得干净吗？

大量用过的人表示，只要不是残留了几年都洗不掉的污渍，机洗是比手洗要干净的~手洗完的玻璃杯上还会有水渍，但机洗就不会。

3、费水费电吗？

一般洗1次大概25个碗碟，用电约1度，耗水约10升。而一般人手洗碗筷会一边开着水龙头流水一边洗，估计洗一次大概得花20升水！

4、 是不是很贵？

查了一下，网上大概每台均价3000，也就一台手机的价格！相信有些人为了换台iPhone也不止花这个钱了。

洗碗机 最大的优点 就是为你省时间省力气，还能把碗洗得更干净！特别是潮湿的天气，洗碗布上满满都是细菌，但你却看不见！而用洗碗机还有杀菌的功能，现在很多洗碗机都兼具消毒柜功能了，所以一物多用，贵也买得值！

买洗碗机前最好在装修时就预留好洗碗机的位置，这个可以找维意定制的设计师咨询，现在还能免费上门量尺哦！

现在很少人会问：“洗衣机有必要买吗？有用吗？”我今年77岁，在我年轻刚结婚的时候，洗衣机还没普及，很多人就问：洗衣机有必要买吗？洗衣机能洗干净衣服吗？而现在，这个问题已经没人问了。

我家一直用洗衣机，但是没用洗碗机。半年多前，我女儿家买了一台洗碗机，她说非常好用，推荐我也买。于是我也买了一台台式的洗碗机（海尔牌的），自从用了这台洗碗机以后，我基本上就没再手动洗过碗了。

因为我家只有我和老伴两个人，所以我的洗碗机每天只洗一次碗，碗洗得非常干净，还省水，如果是洗玻璃器皿，洗完特别光亮透明。总之，比人工洗得干净。

由于洗碗机里的空间有限，所以最好家里的碗碟的尺寸比较一致，如果各种大小的碗碟都有，那么放置在里面就会比较麻烦。所以，比较理想的方法是，在洗碗机买回来之后，再根据它的空间尺寸来购买适合它的碗碟。

洗碗机买了快一年了，起初是叨叨儿子不干活连碗都不洗，后来儿子说给买个洗碗机吧，当初换新房子时没考虑安洗碗机，所以现在想配个机器不想破坏橱柜门，选择的款式比较少，最后只好买了一个小型的放厨房台面上了。机器小只能洗碗筷盘子和一些锅盖之类的，大的锅和大的鱼盘子就有点费劲了。平时家里3口人吃饭，基本都是晚上用一次就可以了，对于油乎乎的餐具真的是太方便了，我都是把盘子碗啥的先放池子里用水冲一下再放机器里，茶杯筷子筒酒杯啥的不脏的只要机器里面有地方基本都是放满了，出来的餐具热乎乎的感觉特好，真的是感觉早就应该买了，随着年纪一天天大了，感觉投资应该放到享受上面了，啥洗碗机，智能坐便器，扫地机器人之类的不应该是年轻人的爱物，老年人才更应该享受一下啊！

洗碗机买了大概有两个月了，然后真的就像网上说的，买了就后悔，后悔没有早点买！我是买了送给我妈妈的生日礼物。刚开始，我妈妈像大多数没用过的网友一样，就是洗碗才十几分钟的事。这东西又浪费水。洗的还怕不干净，洗的又久，用久了里面还脏很多油。你提前跟我说，我肯定不会让你买的。

相信大多数人的疑问也就这几个了，我当时买的时候也想过这几个问题，但是想让我妈妈解放洗碗这件事的愿望很强烈。而且网上商品评论里都是好用，干净，省水。我就在我妈生日前一天直接买了。

用了两个月后，从我妈妈的反馈的消息来看，现在的我有底气回答那几个问题。

一、洗碗才十几分钟，为什么用这个洗碗机。

每餐都是十几分钟的洗碗。如果堆一餐不洗，实际洗碗时间要在二十分钟以上，这是我家情况，再一个，现在是冬天了，手不用在水里泡着，手又不沾油。我妈妈是特别满意。现在是堆两天的碗洗一次，哈哈

二、洗碗机非常浪费水

洗碗机实际上除了冲洗的最后一遍，洗碗中的水都是在循环使用冲洗的。所以洗碗机不是浪费水，而是特别省水。洗一次大概只需要8升水，手洗一般是15升，而1吨水是1000升。所以1吨水够洗100次。1吨水才几块钱我就不聊了。

三、洗碗机耗时久。

这个我不想说。洗碗机洗碗确实要半小时多到一个多小时。但是，你家碗筷就这么少，还不够三餐用的？洗碗机洗碗要一个多小时，又不是要你洗一个多小时，你管它洗多久，它又不会累。洗完又不用你马上拿出来。

四、洗碗机洗的不干净，没手洗好

这真的是大错特错。洗碗机洗碗的水都是70多度的热水。这个水温你手洗是不可能的，这个水温的冲洗下，不用洗碗粉，都能干点绝大部分的污渍了。手洗根本不可能，再一个，在这个水温下，配合洗碗粉和亮碟剂。这两东西，买了是真的能用好久。每次都不用很多，一点点就够。洗出来的碗和玻璃杯真是无敌干净。说有残留的。这个如果有残留，你敢说洗洁精没一点残留？而且洗碗粉就是碱，用食用小苏打可以代替使用。所以这个无需太担心

五、洗碗机用久了脏。

洗碗机内部工作的常规温度都是70度左右，油污都是融化了的，再加上洗涤粉。基本上没有残留在机器内部。但是用久了会有点点脏，但是两个月了，还没有，里面还亮堂堂的，而且洗碗机脏了。用专用洗碗机清洁块。放里面，开启洗碗机就能自己清洁了，才二十几块钱吧。

六、用后的体验感

从我妈妈的反馈来说，非常满意，早就应该买了。很省事，现在没有洗碗这回事了。现在可能尺寸买的不大。锅子放不进，但是我妈说也没事，锅子一个而已。随便刷刷就好，洗碗那个大头没了是主要的。洗的干净。对了，忘记说电费了，用一次大概0.6度电吧，用功率计接着计算过。所以相对来说还好。主要是不用手洗，真的省事。

七、置没用过还冷嘲热讽的人

请不要自己觉得自己不用，就一棍子打死说这个东西没意义，可有可无，还冷嘲热讽，买这东西的人太懒。不懒我还真不会买，那您洗衣机也别用了。自己手洗不是更干净。我觉得只要是自己开火做饭的，这玩意都可以是必买的电器。因为确实好用省事，做饭已经够累了，还要洗碗，受不了，这里还有个插曲。我买了这个给我妈妈以后，一些亲戚知道了。。都是嘲讽的语气，我就搞不懂了，买个电器而已，就要说什么这么懒，碗都懒得洗，怎么不还买个喂饭机，多省事。都无语了，一个普通电器而已，人是懒，你勤快，也没见你帮我家洗碗啊，切。。我懒我买个机器洗还不行啊。

结语

我真不是拖，哈哈，真的是因为买了洗碗机以后被人怼多了，想反驳一下那些问题。总体来说，洗碗机消耗的钱主要是电费和专用洗涤剂。但是也不多，一个月多不了多少钱。但是人省了时间。虽然我妈说省的时间都拿来看电视了，哈哈。但是人不累就好。对了。我妈自从用了这个以后，可能越来越懒了。现在老是问我有没有别的什么智能家电，可以不用打扫的，我看了扫地机器人，但是还没买，不过有意向买。不过还要想下家里的布局适合不适合，人啊，真的是可以很懒的，哈哈。

洗碗机是如何工作的？内部视角实拍！就是一顿喷喷喷啊！

洗碗机行业服务标准的出台，对洗碗机行业起极大促进作用。

市民在挑选洗碗机

近日，由中国家用电器服务维修协会提出，青岛海尔洗碗机有限公司牵头，宁波方太厨具有限公司、杭州老板电器股份有限公司、博西华家用电器服务江苏有限公司、华帝股份有限公司、广东万和新电器股份有限公司等知名厨电企业共同参与起草的《家用和类似用途洗碗机安装和维修服务质量检验规范（下称《标准》）》团体标准正式发布实施。

该《标准》提出，在完成洗碗机产品的安装和维修后，应将产品调试到可正常工作状态，并向用户介绍产品使用方式和调试方法，并使用餐具摆放进行演示，同时给用户讲解和演示产品功能及餐具摆放方法，这样才算一次符合规定的安装或维修。在这一《标准》中，针对不同类型的洗碗机，在安装、维修、服务方面进行了严格规定，从服务前准备、安装位置、水路链接、电源位置、故障维修、调试、交付等所有细节工作进行了规范和要求。

从总体来说，《家用和类似用途洗碗机安装和维修服务质量检验规范》标准的出台，让洗碗机的维修、服务开始更加规范，也能彻底打消消费者对于洗碗机产品维修、售后等方面的顾虑，能够更大程度上促进消费者接受洗碗机。

（文/番禺日报 堡怡）

直接回答题主的问题 ，好用！ 时代已经变化了

其实我们可以回想一下我们的整个厨房的变化过程。

之前我们用 排气扇 去排油烟，现在都是 抽油烟 了。

我们之前用 蒸锅 ，现在变成了 蒸烤箱 。

之前我们用 手洗衣服 ，现在已经全部用 洗衣机 了。

我们整个厨房已经进入到了智能电器时代，我们现在整个厨房的烹饪中心，有烟，灶，消，微蒸烤，热水器等等，但是我们的清洗中心还处在手工阶段，不的不说这个确实是一大悲哀啊。

所以基本最高温度都在70度以上，高温基本上可以分解油污。第二，就是冲击力度，洗碗机洗涤出来的水就像高压水枪洗车一个道理，可以去除碗碟上附着的固态污渍。同时还可以起到99.99%的除菌率，这是我们手无法达到的。

非常值得买！能把你的手从洗碗液里解放出来。我不喜欢戴手套洗碗，近年开始做饭洗碗全包，手搞得有些惨。以后每一两天用洗碗机洗一次，不会再用手。

以前有洗碗机也不太习惯用。婆婆来我家住了一段时间，人多了用碗就多，于是用洗碗机洗了几次。结果，婆婆走后，我老公偶尔就会说一句，别用洗碗机了，就那几个碗，用手洗吧。

老公以前从来没管过我怎么洗碗，他也洗。婆婆走了，突然就管事儿了。于是，我就和老公说，我决定以后再不用手洗碗了，手都粗糙了。如果要手洗，那就你负责用手洗，结果他不吭声了。

我算了算，一个早饭下来，两个杯子，三个锅，五六个碗碟，中午四个饭盒，一个杯子一个碟子，下午再一两个杯子，一两个碟子，晚上两个杯子六个碗碟，多个锅。差不多够洗一次的，不够就把锅盖和小的锅盆都放里一块洗。用水量差不多，就是多用点儿电。

特后悔没早这么心疼自己。

❻ 洗碗机西门子和美诺哪个好用

我认为洗碗机西门子和美诺的还是西门子洗碗机好用一些。根据专家统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用洗碗机洗碗碟，碗碟的破损率只有0.007%。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。

经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼，饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒，立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不断，洗碗间污水横流，人多手乱。在繁忙时段，打烂碗碟的事，时有发生。作为经营者，每年花费在添置补充碗碟方面的钱，也是一个不小的数目。政府经常在强调要环保节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果你的酒楼选择使用洗碗机就能一次性满足以上几点要求。令您的企业在食品卫生、规范管理方面更上一层楼。还令您的企业在人力资源及节约用水方面，每年节省一大笔费用。事实证明：洗碗机是注重环保，力图节省运作成本用户的最佳选择。

6部件
编辑
控制装
控制装置安装在洗碗机的门里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一个简单的电机系统：定时器，它决定运转过程中每个阶段的持续时间和在恰当的时候启动恰当的功能（例如添加洗涤剂、喷水清洗和排水功能）。比较贵的洗碗机可能含有计算机控制系统。现代洗碗机还有一个门锁，必须锁上洗碗机才能运转。有些甚至有儿童安全锁。

进水阀
这是水从家里的供水系统进入到洗碗机的地方。水并不是靠洗碗机的泵抽入盆里的，而是当进水阀打开时，水压本身使水进入洗碗机。

泵

直接驱动型泵

泵由电机驱动。在压水过程中，泵把水推进到喷管里。在排水过程中，泵把水引到排水管。这个马达泵配件安装在盆的下方，洗碗机的中心位置。泵主要有两种类型：可逆型这类泵通过改变马达的方向来决定是把水压到喷管还是把水压到排水管。可逆型泵通常是垂直安装的。
直接驱动型
马达只能朝一个方向运转，因此水流方向从喷管到排水管的切换是由一个电磁阀控制的，它可以打开和关闭相应的阀门，或者转换管道通路。不可逆型泵通常是水平安装的。

7使用
编辑
第一次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。

❼ 告诉下洗碗机原理

一、主要结构及工作原理
A
1、用蒸气或电加热，双洗涤槽结构，增设了双重漂洗区。
2、连续传动洗涤，洗涤效率高，碗碟直接投放和收取，操作简单。
3、凡与碗碟接触的部分由无毒，耐热，耐腐蚀的材料制成，不会损坏碗碟。
B
1、本机主要有机架，洗涤，漂洗系统，传送链及电器等部件组成。

2、本机由减速机通过一对链轮运动，人工将碗碟插入输送带，碗碟首先进入循环温洗涤水区，由上下两排喷嘴洗涤水进行冲洗 ，接着进入热水循环冲洗区，由上下两排喷嘴洗涤水进行冲洗，最后，进入高温冲洗的漂洗区进行冲洗，洗净的碗碟由人工从输送带上取出。
3、电器：在设备上端有一个急停开关，在生产运作过程中若遇紧急情况时急停使用，故障排除后按复位键恢复正常工作状态。 在机器的出口端设置了限位机构，当碗碟到达终端，因故未取走时，输送带会自动停止。
C
1、预洗区
可预先冲洗掉留在碗碟上大部分的食物残渣（达98%），不用停机便可清除滞留在此区内粗细双排滤网上的杂物。
2、主清洗区
高小水泵通过上下安装的永不堵塞喷嘴将洗涤液均匀的冲打在碗碟上，其双重洗涤液过滤系统为清除食物残渣提供了方便。
3、预先冲洗区内将碗蝶上残留的蛋白质，油脂及淀粉杂渍彻底冲洗干净。4、主冲洗区
对碗蝶进行强力喷淋漂洗。采用强力漂洗可极大降低净水用量。
5、净水最终漂洗区
摄氏85-90度高温净水对碗碟进行最后喷淋，然后溢流至主冲洗区进行循环喷淋，最后再溢流至洗涤区用做洗涤补充水。
6、烘干机全由不锈钢网，钢柱组成，洗涤的餐具进入干燥通道，强力风机通过红外线加热器形成热风对餐具进行消毒杀菌，并促 使餐具上的水分蒸发，保持餐具干燥，破坏细菌繁殖条件，从而达到杀菌效果。
7、U型圆角洗涤水槽
单体水槽在重要转角均为圆弧型，无水平面，特别方便检查，杂务无法滞留。

二、标准型
1、自动进水：自动进水系统确保水箱保持最佳水位，操作简单，并且有自动补水功能。
2、自动温控及低水位保护：温度控制器可调节水箱温度，先进的浮球装置可提供安全的低水位保护，延长水箱加热器的使用寿命。
3、不锈钢水泵滤网可阻止大颗粒杂物进入水泵，延长水泵寿命。
4、互锁装置：运行时，一旦开启，将自动关闭水泵及传动电机，提高安全系数。
5、不锈钢水泵和叶轮确保设备最大的可靠性。
6、超强清洁能力：INLAND独特设计的凹型防堵塞喷嘴可提供高压水流去除食物残渣，只需拧下洗臂即可清洗。
7、可靠，强劲的清洗泵：高效1.85千瓦清洗泵具有自排干清洁功能，不锈钢泵及叶轮具有最大耐久力。
8、大容量可拆卸垃圾过滤网及滤筛：两片式过滤网，大容量过滤蓝及充满洗室的过滤网即方便拆装，有可阻止食物残渣进入水循环系统，滤网设计可阻挡食物残渣，同时减少设备清洗次数。
9、U型清洗水箱：U型水箱设计确保水泵发挥最大功效并减少泡沫的产生。较小的水箱表面积意味着低热量散失和较低能量要求：自清洁立式排水管易于维修。

标准型洗碗机工作原理：
利用水流的冲击去除脏物，一般分为两个阶段
1，洗涤：50-60度的温水强力冲洗加入清洁剂去除脏物和油腻洗涤水循环使用。
2，喷淋：82度以上的清水清洗40秒餐具，达到清洁和消毒作用，使用快干剂加快餐具的干燥速度，破坏细菌的繁殖条件。

配备高温消毒烘干设备的洗碗机工作原理：
利用水流的冲击去除脏物，一般分为三个阶段
1.洗涤：50-60度的温水强力冲洗加入清洁剂去除脏物和油腻洗涤水循环使用。
2.喷淋：82度以上的清水清洗餐具，达到清洁和消毒作用。
3.烘干：餐具干燥是抑制细菌繁殖的关键，洗涤的餐具进入干燥通道，强力风机通过加热器，形成120度的热风，对餐具进行消毒杀菌，并促使餐具上的水分蒸发，保持餐具干燥，破坏细菌繁殖条件，从而达到杀菌效果
可参照：www.jiehongcn.com 在产品一栏里有个洗碗机结构图。

❽ 市场上这么多类型的洗碗机，哪些比较好，怎么选啊

．免安装式即免去安装步骤，免去了安装进水口的要求，搬到哪里洗到哪里。
按洗涤方式：可分为喷淋式，涡流式等。
1．喷淋式是采用高压水上下左右喷淋，以达到清洗效果；
2．涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
按传送方式：可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。
1．揭盖式：常见于家用洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，在商用洗碗机上的应用越来越少。
2．蓝传式：常见于商用洗碗机，由于其投资成本相对较低，操作相对较为麻烦（需要按不同的餐具设计不同的清洗筐，而对于不规则的餐具清洗较为困难）、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场，仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。
内部构件
3．斜插式：常用于商用洗碗机，市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角，而且不能摆放太密。
4．网带平放式：常用于商用洗碗机，又被称为是第四代商用洗碗机，市场反映良好。对宽度不超过760厘米，高度不超过55厘米的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形状、大小不同而清洗
速度略有差异。

❾ 洗碗机理论上应该能给酒店省人，有了解洗碗机工作原理的吗可否介绍下谢谢

1、流水，2、给水加热3、适当的时候自动打开洗涤剂添加装置4、通过喷臂来喷射出水来冲洗餐具5、排出水缸中表面的污水6、开水喷洒消毒及清洗餐具7、烘干
通常酒店用的都是通道式洗碗机，一般两个人操作就可以了，第一步把餐具收集后去掉餐具里面的残渣，然后把餐具插入盘筐，之后把筐放在洗碗机通道口，传动电机会把筐拉入洗涤，烘干后送出洗碗机出口，出口处一个人收集摆放餐具就可以了。

❿ hobart洗碗机使用说明

GLASS AND DISHWASHERS
洗杯和碗碟机
AMX系列 安装使用说明书
REV1.0 0909
AMX OPERATION INSTRUCTION
2
本说明书不适用于身体、感官或精神有缺陷，或经验和知识有欠缺的人（包括儿童）
秉承Hobart不断改进的方针，产品如有改进恕不另行通知
3
目录
1 使用须知 .............................................................................................. 4
2 安装 ..................................................................................................... 5
2.1 位置 ................................................................................................... 5
2.2 转换成转角操作 ................................................................................. 5
2.3 电源连接 ........................................................................................... 6
2.4 进水连接 ........................................................................................... 6
2.5 排水连接 ........................................................................................... 6
3 连接外部分配器 ………………………………………………………………………………....... 7
4 控制....................................................................................................... 8
5 调试 ................................................................................................... 9
5.1 清洁剂/喷淋快干剂 .......................................................................... 9
5.2 预注吸液管......................................................................................... 9
5.3 软水器（选用时） .............................................................................. 10
6 操作 ................................................................................................... 11
6.1 准备 ................................................................................................. 11
6.2 运行.................................................................................................. 11
6.3 程序选择 ......................................................................................... 12
7 关闭和清洁机器 .................................................................................. 13
7.1 关机 ................................................................................................. 13
7.2 清洁（每天） ..................................................................................... 13
7.3 清洁（每周） ..................................................................................... 13
8 查看温度 ............................................................................................ 14
9 故障 ................................................................................................... 14
10 设置和计数 ....................................................................................... 16
10.1 清洁剂量调整 ................................................................................ 16
10.2 喷淋快干剂量调整 .......................................................................... 16
10.3 水硬度调整 ..................................................................................... 16
10.4 工作次数计数.................................................................................. 17
10.5 耗水量累计 .................................................................................... 17
10.6 为外部水处理器设置的剩余水量计数器……………………………………....... 17
10.7 激活/关闭药液传感器 ………………………………………………………….............. 17
10.8 退出设置状态/计数显示 ................................................................. 17
11 结冻预防 .......................................................................................... 18
12 维护 ................................................................................................. 18
13 故障解决指南 ................................................................................... 18
DE
AMX OPERATION INSTRUCTION
4
1 使用须知
按规定使用机器
此机器专门用于清洗餐具如碟子、茶杯、酒杯、刀叉勺、托盘等。
不能用于清洗电热烹饪和保温器具。
安全
“注意”符号标注在关系到机器安全操作的说明旁边。
请认真阅读这些章节
责任
由没有被授权的技术人员安装和修理，没有使用原厂配件或对机器的任何技术改造，会影响用户在正常
情况下享受的保修。
机器噪音等级:
此机器噪音等级≤70 dB (A).
开箱
打开洗碗机包装箱后，请立即检查是否有任何运输原因造成的损坏。如果发现机器有任何损坏，请保留
包装材料，并于接货日15天内通知供应商。然后拿出机器里面需现场安装的零件以及说明书和保修卡（请
用户将保修卡填写清楚后，寄回工厂。工厂将根据保修卡计算保修期）。
GB
F
NL
5
2 安装
2.1 位置
- 机器后背应靠到墙面，不要留间隙.
角落安装时机器侧面与墙需要留107mm间隙.
不靠墙安装的机器必须安装可选的后挡板.
- 旋转地脚调平机器.
- 使所有地脚平均承担机器重量.
2.2 转换成转角操作
机器出厂时筐架安装为通过式（左进右出或右进左出）。
根据现场操作方向调整筐架挡杆位置（参考箭头方向）.
- 从筐架前面拆下挡杆.
- 根据操作方向在适当的位置重新安装挡杆.
D
AMX OPERATION INSTRUCTION
6
2.3 电源连接
必须由被授权的技术人员按照当地和国家标准执行.
在本机器的供电线路中必须为本机器安装独立的带有漏电
保护功能的全极断开装置，电气参数见机器铭牌。
- 电源应与机器铭牌参数一致.
- 供电线路保险及电缆载流面积应符合要求.
- 电源线前应连接断开装置（断路器或容易拔出的电源插头）.
按照EN 60 33 5要求器具必须连接等电位导线。连接螺钉( )位于
电源线进口旁边。
2.4 进水连接
必须由被授权的技术人员按照当地和国家标准执行.
机器必须使用可饮用水.
对高浓度矿物质水质，强烈推荐使用外部去除矿物质装置.
- 无软水器机型：连接到软水，如果可能使用温水 (水硬度最高 4°
Clark = 0.5 mmol/l, 水温最高 60°C).
- 带软水器机型：如果可能使用温水（水温最高 60°C）.
- 进水压力 50 – 1000KPa.
重要提示：进水流动压力不得低于50 KPa.
- 如果进水压力高于1000 KPa，请在水源安装减压阀.
- 将进水软管上的由壬螺母“A”接到进水阀.
- 不要扭曲或切割进水软管.
如果需要加长软管，其规格必须与原软管相同
2.5 排水连接
- 机器连接的排水口距地面不能超过0.75 m.
- 不要把排水软管散放在地面（软管可能被摩擦）。将软管固定！
- 不要扭曲排水管.
如果当地法规规定必须加装油污收集器，则其每分钟流量至少应
为95.5升。
您当地的法规可能会要求您加装通风罩或通风机，如若加装，其排
气量至少应为2.8 m3/min。
7
3 连接外部分配器
只对无内置分配器机型
必须由被授权的技术人员按照当地和国家标准执行。
- 必须排空水箱。
- 断开主开关或拔下电源插头。
- 拆下前挡板和右侧挡板。
- 拆下清洁剂接头上的橡胶帽，插入清洁剂软管并锁紧。
- 抬起控制箱并向前转。
- 拆下喷淋快干剂接头上的橡胶帽，插入快干剂软管并锁紧。
- 关好控制箱，将清洁剂分配器控制线接到DPS端子上；将喷淋快干
剂分配器控制线接到RPS端子上（最大100VA）。
- 装好前挡板和侧挡板。
- 合上主开关或插上电源插头。
AMX OPERATION INSTRUCTION
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4 控制
➀ 机器开/关 按这个按钮打开机器。
按住这个按钮保持3秒，排水和自清洁程序启动，程序最后自动关闭机
器。
机器关闭后仍然带电!
此外按钮发光指示机器状态：
绿色（闪烁） =机器正在注水和加热
绿色（常亮） =机器已准备好工作或清洗完毕
蓝色（常亮） =清洗程序正在运行
蓝色（闪烁） =机器正在排水／关闭
红色（常亮） =故障指示（见第9章）
绿／红（交替闪烁） =故障指示（见第9章）
蓝／红（交替闪烁） =故障指示（见第9章）
➁ 程序按钮 按这个按钮，可以选择不同的内置程序
程序号 (如P02)将出现在显示器 ➅。
➂ 高压按钮 仅AUXX(L/T)机型
➃ 停止按钮 在错误操作或发生故障时，按这个按钮可以立即关闭机器而不经过排
水程序。
机器关闭后仍然带电！
➄ 显示器 如：温度指示 清洗 (°C) （见第8章）
➅ 显示器 如：温度指示 喷淋 (°C) （见第8章）.
➆盐 需要加盐指示（只在内置软水器机型起作用）
➇清洁剂／快干剂指示 清洁剂或快干剂缺少指示
➈维修指示 机器发生故障指示（见第9章）
9
5 调试
只用于内置分配器或软水器机型
5.1 清洁剂／快干剂
只能用商用洗碗机专用清洁剂和快干剂。
请注意制造商的安全说明。
药液泵的最大吸程为1.5 m。
请勿混淆清洁剂和快干剂容器！
5.1.1 清洁剂
不要在内置分配器上使用任何酸性清洁剂！（PH值必须大于7）
- 将吸液软管放进机器外部的清洁剂容器。
按5.2章说明注满吸液管。
5.1.2 喷淋快干剂
- 将吸液管（带蓝色标记）放进机器外部的喷淋快干剂容器。
按5.2章说明注满吸液管。
5.1.3 更换清洁剂/喷淋快干剂类型
- 在更换不同的产品前（即使是相同的制造商），必须用清水彻
底冲洗吸液管。（过程见5.2章）
否则不同的化学药剂混合会产生结晶，可能会损坏药液泵。
- 如果更换了不同类型的清洁剂/喷淋快干剂，药液传感器可能也
需要重新调整。
- 必要时联系售后服务人员。
5.2 预注吸液管
- 如果自动注满吸液管可能需要几个清洗周期，因此建议按如下
步骤手动预注吸液管。
注意：
必须关闭机器！
- 打开机罩。
- 同时按停止按钮➃和程序按钮➁直到上显示器➅出现“CH1”。
- 反复按程序按钮➁，直到出现“d”。
- 关闭机罩。
上显示器出现“SF1”，下显示器出现“0”。.
AMX OPERATION INSTRUCTION
10
5.2.1 清洁剂吸液管
- 按开/关按钮➀，吸液管预注药液60秒。
再按开/关按钮可以随时中断预注药液过程。
5.2.2 喷淋快干剂吸液管
- 按程序按钮 ➁。
上显示器➅出现“SF2”，下显示器➄出现“0”。
- 按开/关按钮➀，吸液管预注药液360秒。
再按开/关按钮可以随时中断预注药液过程。
5.2.3 停止预注药液
- 打开机罩再关闭或在10秒钟内不按任何按钮。
5.3 软水器（仅在选用时）
首次运转时，软水器必须加再生盐和饮用水。
含有清洁剂的水进入储盐罐将会损坏软水器。
- 打开机罩。
- 拧开软水器盖，加入2公斤“颗粒再生盐”（不要用盐片）。
- 注满饮用水（只在第一次运行时）。
盖上盖子前仔细清理软水器边缘和密封。
- 盖上盖子并拧紧。
- 按10.3章调整水硬度！
- 在使用中盐指示灯➆亮起时必须向软水器中加再生盐。
加盐后指示灯会延迟一段时间后熄灭。
11
6 操作
6.1 准备
- 检查筐架，清洗/喷淋臂，排水管，清洗泵滤网和过滤网都已正确
安装。
- 打开进水阀。
- 打开机器总开关或插上电源插头。
- 检查桶内的清洁剂和喷淋快干剂。
- 合上机罩，按开/关按钮➀，水箱注水。
- 在注水和加热期间开/关按钮上的绿灯闪烁。这个过程将持续几分
钟。
当按钮上的绿灯常亮时，机器准备就绪。
- 将玻璃杯和茶杯口朝下放进筐中。
- 将餐具放入筐以前去除所有食物残渣。
- 冲掉油污。
不正确摆放餐具会影响清洗效果。
6.2 运行
- 将筐推入机器，合上机罩。
开/关按钮➀蓝灯亮，清洗程序正在运行。
- 一旦开/关按钮变成绿灯常亮，清洗程序结束。
-
- 打开机罩，取出筐。
给餐具大约一分钟干燥时间。
AMX OPERATION INSTRUCTION
12
- 为了避免热量流失，在清洗间隙将机罩放低在“准备”位置。
6.3 程序选择
机器启动后将自动运行短程序。
如果需要，可以选择较长的程序。
要显示当前程序，在清洗程序开始前按程序按钮➁。
要改变程序，再次按程序按钮。
P 01 = 短程序（对轻/中肮脏程度的碗碟和杯子）
P 02 = 中程序（对中/重肮脏程度的碗碟）
P 03 = 长程序（对非常脏的碗碟和容器）
P 04 = 长洗程序
运行长洗程序时显示器上显示移动的亮点。
要停止清洗，按开/关按钮➀ ， 短停后，自动开始喷淋。
（最长清洗时间20分钟）
机器将继续运行选择的程序直到关闭机器或者选择了另外的程序。
13
7 关闭和清洁机器
7.1 关机
- 关闭机罩。
按住开/关按钮➀直到蓝灯闪烁。
注意：
在排水程序中，机器内部被自动清洗。
建议最后检视清洁效果，清除所有食物残渣。
- 在程序最后，自动关闭机器。
当按钮灯熄灭后：
- 关闭主开关或拔出电源插头。
- 关闭进水阀。
7.2 清洁（每天）
清洁机器不能使用含氯的，酸性的或含研磨剂的产品，不
能使用金属刷。
- 打开机罩，取出筐架。
- 取出过滤板冲洗。
确保没有食物残渣进入水泵滤网！
- 清洁机器内部。
- 将排水管和水箱滤网放回原处。
- 将筐架返回原处。
- 保持机罩打开通风。
7.3 清洁（每周）
- 取出筐架。
- 逆时针方向拧松螺栓（A）。
- 拆下清洗臂和喷淋臂清洗。
不得用喷射水流清洗机器除洗室、水箱内部以外的任何部位。
AMX OPERATION INSTRUCTION
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8 查看温度
- 按住程序按钮➁（3秒）直到实际温度(°C)被显示（上=喷淋；下=
清洗）。
- 程序按钮释放10秒后温度显示消失。
可以要求维修技术人员设置长期显示温度。
9 故障NL
- 故障代码将显示在上显示器➄（见下表）。
请将故障代码报告给维修技术人员。
如果开/关按钮➀绿/红交替闪烁，可能的原因是：
代码 可能原因 措施
AL 排水管堵塞 重新启动排水程序，必要时清理排水管
HEI Booster加热器故障 联系售后服务人员
d 0 选项
外部矿物质去除装置药剂耗尽
更换药剂
CH1
DOS
清洁剂耗尽 更换药液桶，运行几个清洗循环后指示消失
CH2 喷淋快干剂耗尽 需要时按照5.2章预注吸液管
SAL
缺盐
(仅内置软水器机型)
补充颗粒状再生盐
CLOSE
Hood
机罩打开，注水中断 关闭机罩，继续注水
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开/关按钮➀红灯和维修指示灯➈亮：
代码 可能原因 措施
FIL 进水阀关闭 打开水源进水阀，重新打开机器
注水阀或注水系统故障 联系售后服务人员
SIE 水箱过滤板没放在适当的位置 放好过滤板
UL 排水管堵塞 清洁排水管，重新启动排水程序
注水系统或排水系统故障 联系售后服务人员
F01 Booster温度探头故障 联系售后服务人员
F02 水箱温度探头故障 联系售后服务人员
F03 Booster压力变送器故障 联系售后服务人员
F04 水箱压力变送器故障 联系售后服务人员
其它指示：
上显示器亮点移动：
代码 原因 措施
. . . 软水器再生（仅内置软水器机型） 无需处理
开／关按钮➀蓝／红交替闪烁：
代码 原因 措施
水箱过滤板堵塞 取出过滤板，冲洗干净
放回机器，关上机罩，重新开始清洗程序
AMX OPERATION INSTRUCTION
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10 设置和计数
注意：
必须关闭机器。
- 打开机罩。
如果关闭机罩或10秒钟没有按任何按钮，显示器将自动关闭，新
的设置值将被储存。
因此设置过程可以在任何时候终止。
10.1 清洁剂量调整
只在内置分配器机型
- 同时按停止按钮➃和程序按钮➁，直到上显示器➅出现"CH1"。
- 下显示器➄出现比如：
"8" = 预设清洁剂供给时间 = 8 s≈2.0 g/l.
- 要调整清洁剂供给时间，重复按开／关按钮➀直到期望值出现
(0-50 s ≈ 0-15.4 g/l)。
调整值应该与药液供应商推荐的值一致。
10.2 喷淋快干剂量调整
只在内置分配器机型
- 再按程序按钮➁
上显示器➅出现"CH2"
下显示器➄出现比如：
"7.0" = 预设快干剂供给时间 =7.0 s ≈ 0,31 g/l.
- T要调整快干剂供给时间，重复按开／关按钮➀直到期望值出现
(0-50 s ≈ 0-2.2 g/l)。
调整值应该与药液供应商推荐的值一致。
10.3 水硬度调整
只在内置软水器机型
把软水器调整到当地水的硬度（索取当地官方详细资料）：
- 重复按程序按钮➁直到上显示器➅出现"H02"。
- 重复按开/关按钮➀直到需要的值出现(H01-H04) 。
H01 = 至9 °eh / H02 = 10至18 °eh / H03 = 19至26 °eh /
H04 = 27至38 °eh 水硬度 (°eh = Clark).
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10.4 工作次数计数
- 再按程序按钮 ➁
显示器交替显示“P”和清洗次数值。
- 在下显示器 ➄ 出现最大至999的数字。
千位以上数字将显示在上显示器➅。
例： 1023 个清洗周期
最大示值： 999 999
10.5 耗水量累计
- 再按程序按钮 ➁
显示器交替显示“E”和耗水量（升）。
- 在下显示器 ➄ 出现最大至999的数字。
千位以上数字将显示在上显示器➅。
例：10217 升
最大示值： 999 999
10.6为外部水处理器设置的剩余水量计数器
(仅在服务模式(S18)激活时可用。水处理量（升）必须由C79/80
存储)
- 再按程序按钮 ➁
显示器交替显示“d”和剩余水量（升）。
- 在下显示器 ➄ 出现最大至999的数字。
千位以上数字将显示在上显示器➅。
例：1586 升
最大示值： 999 999
要重置计数器预设值，按住开/关按钮➀保持3秒。
10.7激活/关闭药液传感器
- 关上机罩。
- 上显示器➅出现"SF1"。
- 反复按程序按钮➁直到出现"CH"。
下显示器➄出现"I"（激活）或"0"（关闭）。
- 按开/关按钮➀，传感器可以被激活或关闭。
10.8 退出设置状态/计数显示
- 打开机罩再次关闭，或10秒钟不按任何按钮。
AMX OPERATION INSTRUCTION
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11 结冻预防
在冰点以下或长时间停用（如：季节性使用）时机器必须排空。
此操作应该由售后服务人员完成。
按照第5章重新设定
12 维护
我们建议您与当地售后服务站取得联系以便获得免费服务。
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13 故障解决指南
故障类型 可能原因 修理
清洗效果不好
餐具不干净 洗臂旋转不轻快（应该用手很容易
旋转）
拆下洗臂彻底清洁。检查从机器进入洗臂的水是否
干净。
洗臂喷嘴堵塞（目测） 拆下洗臂，取下清洁盖，彻底冲洗洗臂直至垃圾被
清除。正确复原。
喷淋臂堵塞（可能由于水垢） 拆下喷淋臂，在单独的容器里除垢。
清洁剂浓度太高或太低检查分配器设置。
过滤板堵塞 取出过滤板，清洁干净
精细滤网堵塞或结垢 取出精细滤网。如果严重堵塞在醋中浸泡，然后彻
底清洁使所有细孔通畅。
应该每天清洁（见操作说明7.2）。
脏餐具选择了不适当的程序 选择较长的程序
碟或杯子没有完全干燥 喷淋快干剂浓度太低 增加喷淋快干剂浓度
见操作说明10.2
碟子仍然有油渍 1. 清洁剂浓度太低：增加浓度（见操作说明10.1）
2. 检查清洁剂是否适合。如果不适合更换更强的清
洁剂
3. 排空脏水重新注水。检查除渣过程
碗筐不适合碗碟（倾斜度） 使用合适的碗筐增加倾斜度，使凹槽中的水可以流
出
清洗结束后餐具在机器中停留时间
过长
清洗结束后取出餐具，使餐具干燥
餐具上有条和点污痕 喷淋快干剂浓度太高 减少喷淋快干剂供给量（操作说明10.2）
硬水或高矿物质含量 检查水质
从当地官方获得水质详细资料
推荐值：
理想硬度为 4° Clark
理想导电率玻璃杯最大为150 μS/cm，碗碟最大为
400 μS/cm
碗筐不适合餐具（倾斜度） 使用合适的碗筐增加倾斜度，使凹槽中的水可以流
出
喷淋快干剂浓度不足 增加喷淋快干剂供给量（见操作说明10.2）
内置软水器机型：
使用不适当类型的盐
只能用颗粒状再生盐
其它故障
玻璃杯全部或局部无光
泽
玻璃杯表面粗糙、微孔，叫做玻璃
腐蚀
这不是机器故障引起的。更换新玻璃杯
玻璃杯破损 使用不适当的碗筐 使用适当的碗筐
清洗过程中机器突然停
止
机器连接到“电源限制器”，在设定的
功率点切断电源；或机器与其它设
备互锁
单独连接机器（联系电气技术人员）
烧保险 检查保险
如果6小时没有触动任何按钮，机器将不经过排水程序而自动关机