利用化学家庭小实验装置

A. 如何利用家庭小实验来提高学生的探究能力

在化学课堂内外充分开发学生的探究能力
一、课堂：
首先，在化学教学中，教师应紧密结合化学教学内容，积极创设开放的教学情景，提出一些学生半知半懂的化学问题，诱发学生的探究动机，从而培养学生探究能力。
其次，利用化学实验实现对学生探究能力的培养。在课堂演示实验、学生自主实验、以及实验方案的设计中应加强学生主体地位的作用，营造良好的探究性学习氛围，鼓励和引导学生大胆的提出方案，通过实验方案的设计，培养学生的探究精神和科学态度，鼓励学生进行交流与合作，不断提高学生的科学探究的能力 。
二、课外：
1、开放实验室。利用课余时间，鼓励学生进入实验室，做一些课本内容实验或一些开放性的自主实验设计探究。
2、利用家庭小实验。比如完成鸡蛋在食醋中变化探究，通过现象解释一些简单的化学现象。
3、实验的改进：比如：改进探究空气中氧气体积含量，酸雨形成过程实验，改进实验装置，减少实验过程中的污染问题。
4、课外调查。结合教学内容，调查日常生活中的化学事例，进行一些简单的自主探究，。如在 “自然界中的水”教学后，让学生调查身边的水资源使用现状，污染情况，当地的保护措施等，并通过报纸、网络等渠道收集关于水资源及保护的一些知识，并根据所学提出一些合理化建议，然后与同学交流，也可以反馈给当地有关部门。

B. 自制化学实验装置，用生活中的物品，弄一个初中的实验装置，求高手教！

做个水果电池，找一个西红柿，找一个碳棒和一铁片，用导线连好，同时插进水果中，就能使小灯泡变亮。还有，用小苏打和食醋，可以产生气体啊

C. 化学家庭小实验，越多越好，器材药品要简单!!

家里能用的东西实在很少，
最常做的就是

酸和盐的反应。
比如把鸡蛋连壳放在醋里，是碳酸钙和醋酸反应。
同理可用洁厕灵(盐酸)，小苏打(碳酸氢钠)、纯碱(碳酸氢钠)。
上述几个都是出二氧化碳的，可以和二氧化碳的检验实验一起做。
可以用塑料袋或保险袋收集产生的气体，通入石灰水里(找一个新的生石灰干燥剂、倒水里、沉淀后取上清液，就是了)，能发现石灰水变浑，过量还能看见沉淀溶解，重新清澈，用力震荡，再次浑浊。

方程式(蛋壳和醋)：CaCO3+2CH3COOH==(CH3COOH)2Ca+CO2↑+H2O
离子方程式(碳酸钠(苏打)和盐酸(洁厕灵))：CO3(2-)+2H(+)==CO2↑+H2O
制取澄清石灰水：CaO+H2O==Ca(OH)2
石灰水浑浊：Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O
浑浊变澄清：CaCO3+H2O+CO2==Ca(HCO3)2
震荡时再次浑浊：Ca(HCO3)2==CaCO3+H2O+CO2

然后有大苏打(硫代硫酸钠)在酸性条件下的歧化反应实验。
可以用大苏打+醋或洁厕灵，能看到黄色沉淀(硫磺)，还会产生有刺激性气味的气体(二氧化硫)。
离子方程式(用洁厕灵，即盐酸)：S2O3(2-)+2H(+)==S↓+SO2↑+H2O

还有就是氯的归中反应实验。
洁厕灵和消毒液(主要成分分别是盐酸和次氯酸钠)
会产生氯气(黄绿色气体、对呼吸道有刺激性、有毒)
这个比较危险，谨慎的做。
离子方程式：Cl(-)+ClO(-)+2H(+)==Cl2↑+H2O

金属生锈条件的探究。
用铁钉，找物个瓶子(带盖)，一个空置、一个加点水(没过铁钉的一半)、一个加多点水(能没过铁钉)、一个加煮沸过滴了植物油的水、再来个加盐水。酌情减少瓶子数吧。然后放铁钉，看谁生锈快。
铁定生锈方程式：4Fe+6H2O+3O2==4Fe(OH)3

看了看楼下的，再补几个有机的吧。

关于蛋白质的性质探究实验。
蛋白质的盐析：向鸡蛋清里加入食盐，会发现鸡蛋清结成块状，是蛋白质在高浓度盐情况下析出结晶。
蛋白质酸碱变性：可以和鸡蛋带壳放醋中的实验连做，待蛋壳完全溶解后，更换瓶子里的醋，一段时间以后，能看见蛋壳膜里出现白色絮状沉淀，是蛋白质在酸里变性。也可以在蛋壳溶解后，加比较浓的碳酸钠(苏打)，一段时间后，也有白色絮状沉淀，是蛋白质在碱里的变性。
蛋白质的高温变性：煮鸡蛋，蛋清凝固成蛋白，是蛋白质在高温下变性。
这些是溶解度(基团电性)或空间结构的改变，没有典型的化学方程式。

胶体性质的探究
淀粉溶液(这个要用可溶淀粉)、豆浆也行(稀一点比较好，实在不行稀释一下)、鸡蛋清也行。
把它们分别放在杯子里，用手电(最好是光束比较细的手电、激光灯最好)照射，能看见光柱。
而照射其他溶液(清水、白醋、苏打水、食盐水)就没有光柱，这是胶体的丁达尔效应。
这不是化学反应，没有方程式。但是这部分是关于物质的分类，属于化学的研究范畴。

能做的差不多就这些。

D. 初三化学家庭小实验有哪些

1.花露水与水混合

实验用品：花露水瓶一个（瓶颈细长，195 mL）、过期花露水约半瓶。

实验步骤：在空的花露水瓶里倒入约半瓶水，再慢慢倒入约半瓶花露水至瓶口，用大拇指堵住瓶口，把瓶子倒置，然后正放，重复2次，使瓶内液体混合均匀，观察液面是否低于瓶口。

实验现象：液面明显低于瓶口。

2、自制简易净水器

取一个空塑料饮料瓶，剪去底部，瓶口用带导管的单孔塞塞紧，将瓶子倒置，瓶内由下向上分层放置洗净的膨松棉、纱布、活性炭、石英沙、小卵石等，就得到一简易的净水器。

实验说明：①小卵石、石英沙要洗干净，小卵石、石英沙起过滤作用。②家中如果没有带导管的单孔塞，可以在瓶盖上打几个小孔替代带导管的单孔塞。③实验物品较多，学生之间可以互相合作，如：家里有棉花的学生可多带些棉花。

3、石墨导电实验

把一根石墨电极或6B的铅笔芯和导线连接在一起，接通电源后，灯泡是否发亮？这个实验说明了什么？

实验说明：①从废旧干电池中拆取石墨电极，市场上6B铅笔芯不常见。②可利用手电筒里的干电池及小灯泡。③可用单面胶带纸把电池、铜丝、小灯泡等固定住。

4、鸡蛋壳与酸的反应

取一个小玻璃杯，放入洗净的碎鸡蛋壳，然后加入一些醋精（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片盖住。仔细观察有什么现象发生。根据实验现象推测鸡蛋壳里可能含有什么物质。

实验说明：①可以在家里制取澄清石灰水。有些食品干燥剂的主要成分为生石灰，如波力海苔中的“强力干燥剂”。取一只玻璃杯，加入约半杯水，再加入一包“强力干燥剂”，用筷子搅拌，静置。注意观察生石灰与水反应时的放热现象。②家里没有玻璃片时可用小镜子代替。③还可以做澄清石灰水中吹入的实验。

5、自制汽水

在约500 mL的饮料瓶中加入2匙白糖和适量果汁，加入约1.5 g小苏打（碳酸氢钠），注入凉开水，再加入约1.5 g柠檬酸，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。半小时后，你就可以喝到清凉甘甜的汽水了。

6、葱汁写密信

实验用品：葱（两根）、毛笔、白纸、蜡烛

实验步骤

取两根葱，剪去它们的叶，留下葱白，用力挤出葱汁，然后用毛笔蘸葱汁在一张白纸上写字，过一会儿，葱汁干了，白纸上看不见字迹。要是把这张白纸放在烛火上烘烤，棕色的字会立即显现出来。葱汁能使纸发生化学变化，形成一种类似透明薄膜一样的物质，这种物质的燃点比纸低，往火上一烘烤，它就烧焦了，所以会显现出棕色的字迹来。柠檬汁、蒜汁、洋葱汁及醋等，都有这种物性，所以也能用来写密信。

2适合在家做的化学小实验
实验清单

1 制作软泥

2 制作雪花

3 制作曼妥思苏打喷泉

4 用隐形墨水书写秘密信件

5 分层密度柱

6 塑料袋雪糕

7 将“热冰”冷冻

8 燃烧的纸币

9 家用色谱

10 泡泡大战

夏至已至，酷暑模式正式开启。如若出门不便，不妨在家科学一夏~

软泥制作

想和化学打交道，其实你并不需要特殊的材料或者一个专业实验室，只要你四年级达标，就可以来制作软泥啦！当然，这不意味着年级再大一点，就体会不到它的乐趣。

有很多方法可以来制作软泥，这取决于你能获得的材料以及想要做出什么样的软泥。接下来推荐一种简单、可靠的方法，它可以制作出“经典款”软泥。

你需要准备这些材料——

硼砂粉；水；4盎司（120毫升）胶水（如埃尔默的白胶）；茶匙；碗；量杯；食用色素（可选）。

你需要遵循这些步骤——

1 把胶水倒进罐子里；

2 将空的胶瓶装满水，并将其搅拌；

3 如果需要的话，加入食用色素。否则，黏液将是一个不透明的白色；

4 在另一个容器中，将一杯(240毫升)的水倒入碗中，加入1茶匙(5毫升)的硼砂粉；

5 慢慢地将胶混合物倒入硼砂溶液中；

6 把黏液放在手上揉搓，直到感觉干燥。不要担心碗里剩余的水分。

7 黏液被揉越充分，就会越有韧性、越粘。

8 乐享！

9 把你的黏液储存在冰箱里的一个拉链袋里(否则，它就会形成霉菌)。

你可能需要的Tips——

1 使用白色的胶水，比如Elmer的品牌。大多数“学校的胶水”可能都不是正确的选择。

2 不要吃黏液。虽然它不是毒性很高，但对你也不好！

3 泥很容易清理。在用水浸泡后，除去干的黏液。如果你使用食用色素，你可能需要漂白剂来去除颜色。

硼砂雪花

是不是真正的雪花融化得太快了？没关系，你可以制作硼砂雪花！如果你喜欢，还可以给它上成蓝色质地。完成后，你就可以一整年都欣赏它啦！

你需要的材料有——

绳子；宽口瓶（品脱）；白色管清洁工具；硼砂；铅笔；沸水；蓝色食用色素（可选）；剪刀

让我们来做硼砂雪花吧！

1 制作硼砂水晶雪花的第一步是制作雪花形状。将管道清洗器切割成三个相等的部分。

2 在它们的中心把这些部分拧成一段，形成一个六面的雪花形状。不要担心拧得是否均匀，只要修剪一下就可以得到想要的形状。之后，把雪花装进罐子里。

3 把绳子系在一个雪花的末端，把另一端系在铅笔上。你想要的长度应该是能够把铅笔把雪花挂在罐子里。

4 用开水把罐子装满。

5 在沸水中每次加入一汤匙硼砂，然后搅拌至溶解。

6 如果需要，你也可以使用使用色素。

7 把雪花挂在罐子里，让它完全被液体覆盖，并且可以自由地挂起(不触及罐子底部)。

8 让罐子在一个不受干扰的地方过夜。

9 看那些漂亮的水晶！！你可以把雪花挂在窗户上，或者在窗户里捕捉阳光。

你可能会用到的Tips——

1 Borax可以在洗衣皂区的杂货店里买到；

2 因为实验要用到开水，而硼砂是不能食用的，所以这个实验推荐由成人监督。

3 如果你找不到硼砂，你可以使用糖或盐(可能需要更长的时间来种植晶体，所以要耐心)。在沸水中加入糖或盐，直到它停止溶解。

E. 用日常用品能做的化学小实验有哪些

1、往水壶里加醋，除去热水瓶内壁上的水垢。

实验原理：

水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁都能与醋酸反应生成可溶物，因此可以除掉。

2、鸡蛋壳加入醋中，检验鸡蛋壳能溶于醋酸。

实验原理：

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，可与醋酸反应生成可溶物。

3、往马铃薯上滴加碘酒，证明马铃薯中含有淀粉。

实验原理：

淀粉遇碘单质变蓝色。

4、用一束光照射加入淀粉的自来水，证明淀粉溶液具有丁达尔现象。

实验原理：

淀粉溶液是胶体，用一束光通过胶体，会看到一条光亮的“通路”，因为胶体粒子会对光线进行散射，使光波偏离原本的方向而分散传播，而溶液会对光线进行反射，所以不能看到。

5、往米汤里加入碘酒，证明米汤中含有淀粉。

试验原理：

米汤中含有淀粉，淀粉遇碘单质变蓝色。

F. 化学中的微型实验装置有何好处

减少开支，适合普及。

由于微型化学实验是以尽量少的试样或试剂获取尽可能多的版化学信息，实验权试剂用量较常规实验试剂用量降低1～3个数量级，这就大大降低了实验试剂用量，节约了经费。微型化学实验由于药品用量减少，反应时间相应缩短，再加上微型实验仪器在设计时力求简单，装拆清洗比常规仪器省时，所以微型化学实验耗时相对少。

(6)利用化学家庭小实验装置扩展阅读：

注意事项：

取用药品遵守三不原则：不能用手接触药品，不能品尝药品的味道，不能把鼻子凑到容器口去闻药品气味。

药品没有具体说明取用量时，一般按最少量取用：液体取1mL～2mL，固体只需盖满试管底部。

用剩的药品要做到三不一要：不放回原瓶，不随便丢弃，不拿出实验室，要放入指定容器。

固体药品的取用：块状固体用镊子夹，粉末状或细晶体用药匙取，必要时可用纸槽取。

G. 如何利用家庭小实验培养学生初中化学核心素养

为进一步规范中小学理科实验教学活动，更好地开展符合新教材要求的实验教学，培养和提高学生的科学素养和动手能力，各地陆续对初中毕业生进行了实验操作能力的考查。可见各级教育部门对学生实验操作能力的重视。在化学教学中培养学生的化学实验操作能力，使学生“初步形成基本的化学实验技能，能设计和完成一些简单的化学实验”是《化学课程标准》的一项基本要求，也是化学教育工作者的主要任务之一。如何培养初中学生化学实验操作能力，下面谈谈个人的一些体会。
一、提高教师自身实验操作技能，增强演示实验的准确性
演示实验是在学生的注视下由教师完成的，教师的一举一动都会给学生留下很深的印象，学生也会模仿教师的操作，演示实验有很强的示范作用，因此教师一定要提高自身实验操作技能，这就要求教师在课前对演示实验要作一次自我操练，切实掌握好演示实验的要领，便于发现问题，找出原因，及时改进，使每个演示实验做到万无一失。例如：做铁丝在氧气中燃烧的实验时，集气瓶中预留多少水才不致使集气瓶底炸裂；铁丝伸入集气瓶中由上而下的速度问题；引燃的火柴杆的长度问题等。教师要亲自操作，切实掌握要领和注意事项，才能取得理想的效果。演示实验时，学生要观察化学仪器和装置；要观察化学实验操作（包括观察实验仪器的持拿方法和使用方法，观察实验装置的安装方法，观察教师进行演示实验操作的步骤和方法）；要观察化学物质及其变化。因此在演示实验中，哪怕一个细枝末节，都要当作大事处理。教师只有提高了自身实验技能，以规范的操作示教，才能加强学生规范实验技能的意识，促进学生化学实验操作能力的提高。
二、激发学生实验兴趣，在愉悦中提高操作能力
初中化学是化学教育的启蒙阶段，而化学是一门以实验为基础的科学，化学实验本身就有一定的新奇性，因此教师要充分挖掘实验本身的趣味性，激发学生实验兴趣，使学生愿意进行化学实验，乐于进行化学实验，在愉悦中提高操作能力。在初中化学第一节课，教师要增设一些趣味实验，比如：“魔棒点火”，“烧不坏的手帕”，“滴水着火”，“白花变成彩色花”等，我在做完趣味实验时，问学生“你自己想不想进行化学实验？”学生的回答震耳欲聋：“想”。当学生具有浓厚的化学实验兴趣时，其中枢神经处于兴奋状态，就能够认真操作，敏锐观察，促进化学实验顺利进行，并能在实验中产生愉快、满足、喜悦等情感体验，从而使化学实验兴趣进一步加强，接受和提高操作能力也会很快。
在化学教学中，教师在积极激发学生化学实验兴趣的同时，要注意克服影响学生化学实验兴趣的消极因素，比如：化学实验中的爆炸，衣物腐蚀，人身伤害，实验失败等。教师要向学生讲清楚实验规则和安全要求，一定要按规则进行操作，避免发生一些实验失败或安全事故，从而使学生降低实验兴趣。
三、做好充分准备，上好分组实验
分组实验是学生提高操作能力的主战场，是培养学生操作能力的中心一环。所以要做好充分准备，上好分组实验。老师方面的准备：首先，要求教师做好实验的预试。与演示实验和边讲边实验的预试相比，对学生实验课的预试实验的要求应更高一些。除掌握实验成败的条件和关键外，还要估计学生独立进行实验时可能发生的困难，拟出上课时向学生交待的注意事项，并作好课中巡视指导计划。指导计划应包括重点指导实验内容和操作技能，重点指导的学生以及巡视指导的路线等。比如：可以根据学生实际设计一张实验报告单，把重点的部分以填空的形式出现，课前预习时能填的填好，需要在实验过程中填的需做实验才能完成。其次，应充分准备好仪器、药品和器材，并将仪器，药品等放置有序，保持实验室的清洁、整齐。
学生方面准备：指导学生课前预习实验内容，要求学生在预习中做到明确实验目的，熟悉实验内容，并理解实验的基本原理，操作步骤，掌握实验装置所需的仪器和组装过程，并了解相关的注意事项（包括操作、仪器的使用和安装、药品用量、观察现象、废物处理，安全防护等各方面的注意事项），扼要地做好实验笔记，为能自觉地、有目的地、独立地进行实验打好基础。
四、结合教学，开辟“第二课堂”，开放实验室
“第二课堂”是拓宽学生视野，培养和发现人才的重要途径之一，同时能培养一批实验操作能手，提高学生实验操作能力。因此要把“第二课堂”看作是整个教学活动的一部分，应列入教研活动计划之中。实验室是学生进行操作技能训练的主要场所，所以要鼓励学生在科技活动时间及自由活动时间到实验室做一些实验。这样既能解决个别学生在课堂上未解决的问题，同时通过开放实验室也培养了一批实验操作能手，这些操作能手在分组实验中担任小组长，能够带动和指导小组成员进行正确的实验操作。
开放实验室应有计划、有步骤地进行。第一阶段主要是训练基本操作。第二阶段是气体的制取与物质性质实验等，第三阶段侧重探究性实验以及课后小实验。虽然开放实验室是以学生主体，但是不能忽视教师的主导作用。教师是教学活动的设计者和组织者，主导着教学活动的全过程。在开放实验室的过程中，教师要指导、参与学生的实验操作，解决学生实验过程中的问题，提高学生实验操作能力。
五、对易错操作进行归纳，集中训练，反复训练
学生在实验时会出现各种各样的操作错误，教师要细心观察，及时纠正错误操作，对于较普遍的操作错误，要进行归纳，比如易错操作有：
（1）高锰酸钾制取氧气用排水法收集气体时，实验完毕，先移酒精灯，后把导管从水中取出，使水倒流，试管破裂。
（2）蜡烛在氧气中燃烧，燃烧匙伸入集气瓶中速度过快。
（3）用托盘天平称量物体质量时，用手拨打游码，而未用镊子。
（4）给试管里的物质加热，没有将试管夹夹在离管口1/3的位置，而是夹在试管的中部。
（5）倾倒液体时，掌心没有对着瓶上标签，试剂瓶盖没有倒放在桌子上。
（6）用量筒量取液体时，没有掌握“视线与液体凹面的最低点应在同一水平线上”的读法。
（7）使用滴管时，将滴管口伸入试管并触及试管内壁。
（8）振荡试管时用手臂振荡，而没有用手腕发力。
（9）在做实验时，试剂瓶塞张冠李戴。
（10）药品用量太多，没有按“最小量”原则取用。
（11）实验结束时，没有将所用玻璃器皿洗干净，桌面也没有整理好，影响下一节课的实验。
对于以上易错操作，要集中时间，集中内容，进行集中训练。基本操作技能的掌握并不是一朝一夕、一蹴而就的，要对易错操作经常训练，反复训练，才能达到熟练掌握、灵活运用的程度。
化学实验操作能力在中考中的考查，是教学评价体系的一次改革，教师要改变传统观念，不能讲实验，背实验，板书实验，也不能压缩实验内容和时间。不能一味追求高分而扼杀了学生科学素养的形成。作为一名初中化学教师，要让学生在学习化学的启蒙阶段，不但掌握化学基础知识，还要形成基本的化学实验技能。初中学生化学实验操作能力的培养要多措并举，循序渐进。逐步地培养和提高学生化学实验操作能力。

H. 在家中可以做什么化学实验

1、鸡蛋壳与酸的反应 取一个小玻璃杯,放入洗净的碎鸡蛋壳,然后加入一些醋精（主要成分是醋酸）,立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片盖住.仔细观察有什么现象发生.根据实验现象推测鸡蛋壳里可能含有什么物质. 实验说明：①可以在家里制取澄清石灰水.有些食品干燥剂的主要成分为生石灰,如波力海苔中的“强力干燥剂”.取一只玻璃杯,加入约半杯水,再加入一包“强力干燥剂”,用筷子搅拌,静置.注意观察生石灰与水反应时的放热现象.②家里没有玻璃片时可用小镜子代替.③还可以做澄清石灰水中吹入的实验. 2、自制汽水 在约500 mL的饮料瓶中加入2匙白糖和适量果汁,加入约1.5 g小苏打（碳酸氢钠）,注入凉开水,再加入约1.5 g柠檬酸,立即旋紧瓶盖,摇匀,放入冰箱.半小时后,你就可以喝到清凉甘甜的汽水了. 3、葱汁写密信 实验用品：葱（两根）、毛笔、白纸、蜡烛 实验步骤 取两根葱,剪去它们的叶,留下葱白,用力挤出葱汁,然后用毛笔蘸葱汁在一张白纸上写字,过一会儿,葱汁干了,白纸上看不见字迹.要是把这张白纸放在烛火上烘烤,棕色的字会立即显现出来.葱汁能使纸发生化学变化,形成一种类似透明薄膜一样的物质,这种物质的燃点比纸低,往火上一烘烤,它就烧焦了,所以会显现出棕色的字迹来.柠檬汁、蒜汁、洋葱汁及醋等,都有这种物性,所以也能用来写密信.

I. 在家里能做的小化学实验有哪些

小学生能在家做的化学实验有很多，比如：去除热水瓶水垢、牵牛花变色等。

具体操作方法如下：

1、去除热水瓶水垢。

操作步骤：

第一步：在热水瓶中留些热水，然后倒入一些白醋。

简单有趣的科学实验揭秘：

牵牛花里含有一种色素（花青素），这种色素会随着外界酸碱度的变化而变色。白醋呈酸性，花变成红色；苏打水呈碱性，花变成蓝色。

J. 初中化学家庭小实验有哪些全部

（1）纸杯烧水——水的沸点是100摄氏度,水沸腾时只吸热不升温,而这个温度没达到纸的着火点,所以纸当然不会着了~
补充一点知识,燃烧的必要条件:
1.有可燃物
2.达到一定的温度,即着火点
3.有氧气(其实有时候燃烧也不需要氧气的,但大多数情况是这样的)
只有这样才可以燃烧,纸没有满足条见2,所以不燃烧~ （2）变胖的鸡蛋——本实验演示了碳酸钙与酸的反应,以及由渗透压引起水的扩散,所用物品均为生活用品,现象明显,生动有趣. 实验原理： 白色的蛋壳之所以不见,是因为被醋酸溶解.蛋壳是由碳酸钙所构成,而从蛋壳中冒出来的泡泡,则是溶解反应中所产生的二氧化碳造成的气泡.（3）物质在水中的分解状况——接触面积越大,物质溶解越快
不同物质的溶解度不同
食盐的溶解度随温度的变化不大 （4）自制酸碱指示剂——实验原理：许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,主要是花青素.花青素在不同的酸碱环境中,能呈现出不同的颜色,因此,可利用来做酸碱指示剂.实验用品： 1、 实验员准备试管,烧杯,试管刷,试管架,玻璃棒,研钵,胶头滴管,纱布,烧杯,试剂瓶,酒精溶液(酒精与水的体积比为1:1),稀盐酸,白醋,氢氧化钠溶液,澄清石灰水,氯化钠溶液,蒸馏水. 2、 学生自己准备（每组准备2种）紫苞菜,胡萝卜,各种花瓣,植物叶子等. （提前布置）实验过程：一、学生检查实验桌上实验室提供的实验用品是否齐全、完好、干净.二、学生展示自己准备的用品,老师检查.三、安全强调,因有酸碱药品和玻璃仪器,要注意实验人生安全和仪器安全.四、指示剂的制取步骤. 1、取一些紫苞菜在研钵中捣烂,然后加入5ml酒精溶液,搅拌,使其充分接触2－5分钟. 2、用多层纱布过滤,得到紫苞菜色素的酒精溶液.将滤液装在试剂瓶中,并放在桌上备用. 3、仔细观察试剂瓶中装有的滤液的（自制酸碱指示剂）的颜色,记入下表中. 4、取出6支试管,分别加入2－－3ml稀盐酸,白醋,稀氢氧化钠溶液,澄清石灰水,氯化钠溶液,蒸馏水,然后分别滴入2－3滴紫苞菜色素的酒精溶液,振荡后放置在试管架上数秒钟后,观察现象并记入下表中. 现 象自制指示剂本身的颜色 白 醋 盐 酸澄 清 石灰 水氢 氧 化钠 溶 液氯 化 钠溶 液 蒸 馏 水自 制 指示 剂 1 自 制 指示 剂 2 5、用其他自备植物花、叶等代替紫苞菜重做上述实验,（得到自制指示剂2）.观察现象并记录上表中的.五、整理实验用品. 1、用试管刷清洗玻璃仪器,将废液倒入废液缸中. 2、将所制指示剂放人指定容器中. 3、整理实验用品,将其恢复实验前的摆放位置.注意事项： 1、用研钵一定要将所研物质研碎、研细. 2、用酒精溶液吸取色素时,最好使其充分接触5分钟以上,使色素被充分吸收. 3、两种液体不要混合,以免出现实验现象雷同. 4、实验时安全第一.1）红萝卜皮： 刮下红萝卜的红皮,用95％酒精浸泡一天左右,过滤后取它的滤液.按检验的需要制作pH1～14的标准溶液若干个.每个标准溶液取10mL,分别加入试管中,各试管中加入红萝卜皮浸泡液（即酸碱指示剂）10滴,用橡皮塞塞紧,作为标准样品.在测定某溶液的酸碱度时,加入上述红萝卜皮指示剂,当发生颜色变化时,跟上述制得的标准样品的颜色作比较,就能确定待测溶液的pH值大致范围.红萝卜皮浸泡液实测的结果是pH值在6以下时显红色,pH值在6～8时显紫红色,pH值在8～10时显绿色,pH值在10以上时显黄色.（2）紫草： 在中药店买50g紫草,取5克,用50％酒精溶液浸泡,浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液,呈紫色.把浸泡液一分为二,一份加入极少量稀酸（稀磷酸或稀硫酸）到溶液刚变红色,这是红色的紫草试液；另一份加极少量氢氧化钠稀溶液到溶液刚变蓝色,这是蓝色的紫草试液.把滤纸剪成条状,一半浸入红色紫草试液中,另一半浸入蓝色紫草试液中,片刻后取出晾干,就能分别替代红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸（变色范围和使用方法跟石蕊试纸相同）.（3）紫色卷心菜： 取约250g紫色卷心菜,洗净后切碎,放在大烧杯或不锈钢锅内,加水到浸没1／2菜叶,加热煮沸10分钟,并不断搅拌菜叶.再把煮后的卷心菜汁滤入一只容器中,放置到室温后装瓶.得到的紫色卷心菜滤汁可以用作酸碱指示剂.使用时可参照上述操作（1）的方法,先制几个标准pH值样品,用于不同pH值的检验.也可以把滤纸剪成条状,浸在紫色卷心菜汁内,浸透后取出晾干,再次浸泡、晾干1～2遍,得到自制的pH试纸.该指示剂的显色情况如下.pH值小于3时显红色,pH值在3～5时显浅紫色,pH值在6～7时显蓝色,pH值在8～9时显青绿色,pH值在10～12时显绿色,pH值大于13时显黄色.（4）米苋菜： 把250g红色米苋洗净切碎,放在约500g水中加热煮沸约10分钟,滤去残渣,就得到红色的酸碱指示剂.它的变色范围是pH值小于2时显紫红色,pH值在2～4时显玫瑰红色,pH值在5～7时显洋红、酒红色,pH值在7～9时显黄色,pH值在9～13时显黄绿色,pH值大于14时显亮黄色.@（5）咖喱粉： 取一药匙咖喱粉,用50％的酒精调成糊状,涂在一块白布的两面.放置一段时间后用水冲去多余的咖喱粉,白布被染成黄色,这就制成一块可以多次反复使用的酸碱指示布.它遇碱性溶液呈红色,遇酸性溶液呈黄褐色.每次用完后,用水把布上的酸性或碱性物质漂洗干净,指示布又恢复原来的黄色,可以供下次使用.【说明】（1）米苋菜等汁中含有果胶、糖粉、淀粉等,用普通过滤法不能使滤液变得澄清.为了减少菜汁内有效成份见光分解、被氧化,菜汁不用过滤,煮沸后用凉水迅速冷却,立即用于显色,效果较好.（2）月季花、菊花、喇叭花、丝瓜花、一串红、牵牛花、凤仙花等浸出液在酸性溶液或碱性溶液里会明显地显示不同的颜色.只要把这些花切碎捣烂,用酒精浸制,所得浸泡液也可以用作酸碱指示剂.