食物艺术装置设计

① 食品包装的要求是什么

说起包装，大家都不陌生，不只是企业生产产品会关注包装，消费者也会十分关注，因为包装是产品的外衣，是品牌直接信息的载体，是消费者感知企业的窗口。所以，专业的品牌设计公司对于每一款产品的包装设计都会精心策划。

产品最终是要面对终端消费者的，消费者喜不喜欢，买不买单才是最重要的。所以，在做一款包装设计的时候，需要根据产品的目标人群而定，考虑到他们的性别、年龄、心理需求、购买决策等因素。

产品的包装需要有独特的记忆点，首先要突出产品属性及卖点，市场上产品种类繁多，即使同类产品中也是千差万别的，所以必需将产品的特色凸显出来，才能被消费者第一时间找到并记住这个产品。

产品的包装与档次需要匹配，根据每款产品与受众目标不同，所以每一种产品都会有不同的档次，相应的包装设计也要做出调整。如一款高端产品用的是简陋包装，是不可能达到预期的市场效果的，如果低端的产品却用华丽的包装，会过度宣扬包装价值，往往得不到消费者的认同。只有包装与产品档次匹配才能有利于产品的销售与品牌的发展。

② 食物部落主题活动艺术领域教案

设计意图：
对于中班的孩子来说，他们已能简单的了解和区分各种食物，但如今的食物种类玲琅满目，花样繁多，这也容易给孩子们造成许多误区，所以我在主题活动中设计了《食物四兄弟》和《帮食物找妈妈》以帮助幼儿进一步掌握食物的分类及来源；人体所需要的各种营养主要来自食物，但如今的孩子大多都挑食、偏食，所以在主题活动《小小营养专家》、《三兄弟治病》、《我喜欢的食物》中，让幼儿知道不同的食物有不同的营养，克服自己不良的饮食习惯。在区角活动中，投放各种材料让幼儿通过不同的形式了解和掌握不同食物的特征及种类。在生活活动中，进一步纠正幼儿挑食、偏食等不良饮食习惯。在户外活动中，在学习拍、抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习球的多种玩法，发展幼儿的综合运动技能。
本周活动目标：
1、 知道人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。了解食物可以分成四类。
2、 分析自己喜欢吃的食物，了解自己的饮食习惯，并有意识克服自己不良的饮食习惯。
3、 收集和整理资料，并能进行统计。根据掌握的知识，分析食谱，增进进食的自觉性。
4、 学习4的相邻数，理解数群之间多一少一的关系，使幼儿进一步掌握数序。
5、 在学习拍、抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习球的多种玩法，发展综合运动技能。
活动内容：
活动一：共同生活《食物四兄弟》
活动目标：
1、 知道人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。
2、 了解食物可以分成四类。
活动准备：各种食物的图片
活动过程：
1、 出示各种食物的图片，请幼儿说出食物的名称。
2、 介绍食物的分类：五谷类、肉类、蔬菜水果类、奶类。
3、 幼儿分组，尝试将食物的图片送回家：如麦子送到五谷类，荔枝送到蔬菜水果类等。
4、 请幼儿画出自己喜欢吃的食物。
5、 按照四类，幼儿将画的画贴到黑板上。并统计那类食物最多。
小结：人体需要各种营养，这些营养主要来自食物。
活动二：体验表达《我喜欢的食物》
活动目标：
1、 说出自己喜欢吃的食物，了解自己的饮食习惯。
2、 有意识克服自己不良的饮食习惯。
活动准备：小卡片、笔。
活动过程：
1、 以游戏形式请幼儿说出自己喜欢吃的食物，幼儿围成圆圈，教师指定一个幼儿说：“我喜欢吃——”，然后这个幼儿再指一个幼儿说：“我喜欢吃——”，以此类推。
2、 每个人都将自己喜欢吃的食物列举出来，并按食物四大类分类。
3、 分析自己喜欢吃的食物都有哪些，属于四大类中的哪一类，还缺少什么。自己不爱吃的食物有哪些，说出简单理由。
4、 小结：让幼儿懂得不同食物有不同的营养，要吃各种食物，不挑食，爱吃的食物不应暴食暴饮，从小形成良好的饮食习惯。
活动三：《小小营养专家》
活动目标：
根据掌握的知识，分析食谱，增进进食的自觉性。
活动准备：将昨天三餐的食谱画下来。
（）月（）日食谱
食物分析
种类 早餐 午餐 晚餐
五谷类
肉类
蔬菜水果类
奶类
活动过程：
1、 幼儿介绍自己画的食谱。
2、 请幼儿将食谱上的食物按四大类分类。
3、 对照四大类，请幼儿自己分析食谱是否符合营养需要。
1） 分组讨论。
2） 向全班介绍。
3） 看看谁的进食最有营养、最合理。
延伸活动：请幼儿和家长一起分析家庭一周的食谱。
活动四：《帮食物找妈妈》
活动目标：
1、 了解蔬菜、水果大多是种植而来的。
2、 了解食用肉类的来源，知道家禽、家畜是饲养捕捉而来的。
活动准备：
水果、蔬菜的图片，家禽、家畜的图片；西红柿。
活动过程：
1、 出示西红柿，“你们知道他们是从哪里来的？它的妈妈在哪？
2、 出示其他水果、蔬菜的图片。“他们的妈妈在哪？”
3、 请幼儿找出水果、蔬菜的共同点，他们都生长在哪？
小结：蔬菜水果都是植物，大都是种植而来的。
4、 我们吃的鸡肉、猪肉都是从哪来的？他们的来源和水果蔬菜一样吗？
5、 展示各种家禽和家畜的图片，“他们是怎么来的？他们有什么共同点？（他们都是饲养获捕捉来的）
6、 问答的形式复习蔬菜水果、肉类的来源。
活动五：绘画《神奇的食物》
活动目标：
1、 培养大胆想象、大胆创造的能力。
2、 运用学过的绘画方法，把心中所幻想的美好食物画出来。
活动准备：
作业纸、彩笔，
活动过程：
1、 谈话“神奇的食物”导入活动，引起幼儿的兴趣。
2、 引导幼儿讨论：你想有一种什么样的神奇食物，它含有什么营养？长的什么样？吃了会有什么作用？
3、 幼儿作画，教师巡回指导，鼓励幼儿大胆想象，提醒幼儿注意画面布局合理，整洁干净。
4、 欣赏评价作品，请幼儿相互交流自己画的食物的神奇之处。
活动六：故事《三兄弟治病》
活动目标：
通过故事知道只有吃各种蔬菜身体才健康。
活动准备：
有关营养缺乏引起的疾病图片。
活动过程：
1、 教师以谈话形式引出故事。
2、 教师讲述故事。
提问：三兄弟为什么得病了？他们都得了什么病？最后他们是怎么治好的？
3、 结合图片，教师向幼儿介绍因营养缺乏造成的疾病（如大脖子病、夜盲症等），从食物角度说明导致疾病的原因。使幼儿懂得不同的食物有不同的营养，要吃各种食物，不挑食。但爱吃的食物也不应暴饮暴食。
4、 学习儿歌《不挑食》：好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃，蔬菜水果不能少，还有馒头和大米。营养合理身体壮，天天游戏有力气。
其他活动：
活动一：计算《学习4的相邻数》
活动目标：
1、 养成积极思考的良好习惯。
2、 学习4的相邻数，理解数群之间多一少一的关系，进一步掌握数序。
活动准备：数字卡片3——5。
活动过程：
1、 比较数群间关系。分别用对应的方法比较
a) 3个三角形比4个圆形少几个？3应该排在4的哪里?(排在4的前面)
b) 5个正方形比4个圆形多几个？5应该排在哪里？
2、 排列出数序3、4、5。
3、 说出3、4的相邻数的排列顺序。初步感知数序排列的规律。
4、 游戏：找邻居。幼儿手拿数字卡1、2、3、4、5，听要求，找朋友。
5、 组织幼儿分组游戏，进一步巩固强化4的相邻数。
活动二：体育游戏《玩球》
活动目标：
1、 对玩球和体育活动产生兴趣，发展自主性和创造性。
2、 在学习拍球，抛接球，踢静止球的基础上，进一步练习球的多种玩法，发展综合运动技能。
活动准备：球若干
活动过程：
1、 准备活动：教师带幼儿做上肢、下肢、腰部活动。
2、 幼儿自由玩球，探索球的玩法。
3、 请幼儿演示自己的玩球方法，其他幼儿练习。
4、 教师小结，提出玩球的新方法。
1） 追球 ：两个人一个球，甲幼儿将球滚出，乙幼儿向前追球，追到球后交换角色。球要挨地滚动 ，不能抛球、踢球。
2） 反弹接球 ：两人一个球，一人将球往地上用力掷，球往上弹起时，对方立即去接住球，然后交换掷球和接球。
3） 滚球过门 ：两人一球，一幼儿两腿开立做球门，另幼儿距三米处，对准球门滚出，进球为胜，交换角色，继续进行。
4） 我来拍，你来接
5、 幼儿分成四组，两人一个球，四种游戏轮回进行。教师巡回指导。
6、 放松活动。

③ 环境设计中的装置艺术

关于环境设计中的装置艺术

环境设计是指对于建筑室内外的空间环境，通过艺术设计的方式进行设计和整合的一门实用艺术。下面我为大家搜索整理了关于环境设计中的装置艺术，欢迎参考阅读，希望对大家有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我们应届毕业生培训网!

一、装置艺术的概念及其独特性

装置艺术(Installation), 架下的创意组合与放大。它始于20世纪60年代,它作为雕塑的一种崭新的形式,横空出世。

装置艺术源自于雕塑,但是却也有着不同的地方。装置艺术在诞生时就使用了与雕塑相同的物质材料和多维度空间。不同的是它利用了现成物象置换后互为动因文化意义,这是与雕塑相区别的地方。

在环境艺术设计范畴里,室内装饰与装置艺术有一定的区别。室内环境的设计往往更注重的是室内装饰,对室内墙壁、天花、门、窗、家具等的修饰,而装置更注重的是对空间的分割和意境的渲染。

二、装置艺术的主题性

《招魂》,作者吕胜中以人形剪纸为元素,“疯狂地”复制再复制,运用装置的手段,将自己的思想、个性以一个“招魂”作为主题,用装置的手段展现在世人面前。在环境设计中,装置艺术的主题性,给装置艺术在环境设计中的运用提供了很好的条件,它广泛的主题选择,涉及了当代人生活和思想的很多方面:如宗教、多种风俗、多种文化等等,这些使它无论是在怎样的环境空间中,设计者都能根据各式各样的主题变化来得到想要得到的效果。

三、装置艺术的实用性

一般来说,装置艺术供短期展览,不是供收藏的艺术。正因装置艺术不是供收藏的艺术,它更具备实用价值,他缤纷的出现形式,同样也具备了艺术品的美感和震撼力,同时,它在付出低、效果好的前提之下,设计者更能放开自己的创作思维,毫无保留的.实验自己的创意,在艺术品和实用品之间来一个结合,通过实用的作品给于人们艺术品般的精神享受。

四、装置艺术的迷惑性

为了激活观众,有时是为了扰乱观众的习惯性思维,那些刺激感官的因素往往该经过夸张,强化或异化。在《丧宴》作品中,登昆燕玩了把“装置小把戏”,在宴会场地里,他大胆地利用白色花球和蜡烛的装置,与以往人们常见的丧场不同,这样的装置效果削弱了丧场内原本悲伤的气氛,增添了一份浓浓的缅怀亲人的柔情。

在环境设计中,往往出现一些特定氛围的场所,它特定的内容、涵义、氛围,都要求设计者在创意上去突破、去创新。装置艺术的迷惑性,让它在这样的一些环境场合中,得到运用。就像灯光、声效等等这些普通的元素一样,装置艺术做为这些环境中的一员,可以在设计者的创意思维下,通过不规则的,刻意性的摆设、铺装和放置,改变原本环境物语。装置艺术变成环境的魔术转轮。

五、装置艺术的感受性

装置艺术创造的环境,是用来包容观众、促使甚至迫使观众在界定的空间内由被动观赏转换成主动感受。

当装置艺术成为设计,我们可以从作品中体味到不同的思想。一个作品的成与败,要看观众在作品中感受到了一些什么,这个作品是否与观众形成共鸣。“借实有以喻虚无,使现代象征以巨大的神秘性、模糊性、多解性,以及观众参与的见仁见智、莫衷一是而获得了更奇伟的审美效果”。每个人对于某一事物的感受都会不同,设计者可以运用装置艺术来引导观众在环境中“感同身受”,体会作品,体会作者。

六、装置艺术的可参与性

观众介入和参与是装置艺术不可分割的一部分。苹果社区展厅,在展厅内外,设计者搬来数以万计的苹果,创作了建筑装置《能吃的房子》,能吃的房子是一个大众参与性极强的装置作品,强调参与者与装置的存在关系,苹果作为材料在完成对空间的围合后又成为信息的载体进入参与者的思想与身体,并且构成话题。在苹果被吃掉的同时,装置的视觉效果又回到虚的状态,用这样的一个过程,强调了这一装置作品的可参与性。

环境设计中的装置艺术鼓励参与,加大了人们与环境的互动,让环境不仅仅是冰冷的环境,让人们与环境的互动中得到更多更好的感受。

七、装置艺术的可变性

装置艺术是可变的艺术。艺术家既可以在展览期间改变组合,也可在异地展览,增减或重新组合。正是因为装置艺术具备了这样的一种特征,所以它在以商业为社会运转和生存基础的时代里,频频以商业行为的形式出现。在商业空间环境里,有的商家用装置艺术作为哗众取宠的门面装饰,有的在 商铺里用激光制造任何形体和图案,制造相应的室内气氛,制造空间幻觉。大胆地运用了装置艺术的可变性。

总之，环境设计里的装置艺术有着独特性、主题性、感受性、可参与性和迷惑性,我们要在做设计的过程中去认识它、研究它、运用它。它能在很大程度上满足环境设计的精神需要和物质载体需求,同时,在很多成功的作品中,它还承载了作品的灵魂 ,将环境设计作品得到更高层次的提升。装置艺术的种种特性,在标新立异,不断变革的环境设计界里,被环境设计师们看中,在环境设计领域,设计师们纷纷拜倒在了装置艺术的石榴裙下。愈来愈多的设计者用装置的构置方式来充实和美化空间环境,他们把装置艺术与环境空间氛围进行了完美的结合,让空间结构更为丰富,独特,让环境更富于个性化。

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④ DanielArsham打造巨型艺术装置，你能理解得了这种视觉艺术吗

作为普通人我理解这名艺术家的视觉艺术，我以普通人的眼光来看，觉得这样的设计很大胆，而且很新潮，非常吸引人，让人不由自主的被吸引。

DanielArsham他被很多人都认为是非常天才的艺术家，他的作品也是很多艺术家争相模仿的对象，他在雕塑艺术领域也是让人眼前一亮。且大家都意想不到的是这个艺术家竟然是一名视弱患者。而且很多人都纷纷表示我有机会一定要去现场感受一下这位大师的作品魅力。这种视觉艺术是很完美的，如果有更多的巨型艺术装置，我希望他们能够向DanielArsham学习。

⑤ 美女食品造型师创业记

美女食品造型师创业记

食品造型师沈韵是中国为数不多的女性食品造型师，曾为麦当劳、必胜客、哈根达斯等国际知名企业“操刀”，目前国内半数以上电视食品广告的造型均出自她手。这样的一个女性，有着怎样的故事呢?下面我为大家分享她的故事。

迷上“舌尖创意设计”

沈韵是一个80后美女，出生在上海一个知识分子家庭，从小喜欢画画，积累了深厚的美术功底。在大学里，她特意选修了环境艺术专业。毕业后，她曾做过电视广告美术指导等职业。

沈韵还有一个爱好，就是烹饪。妈妈烧得一手好菜，各种杂乱无章的食材只要一经摆弄，就是一桌色香味俱全的美味佳肴。有时，妈妈还会手把手教沈韵做几道民间特色菜。每一道菜烹调出来，沈韵都会认真做下记录：色泽，味道，香气，感受……然后再进行另样的尝试。久而久之，她练就了一手烹饪绝活。

沈韵做的“清蒸鲈鱼”，堪称一绝。刮鳞后，沈韵先是用盐略擦鱼身让咸味渗入，再起油锅煎黄了鱼皮，放生姜，喷料酒，将切细的雪里蕻咸菜放入——她喜欢用碧绿的新咸菜秆，觉得味道更爽口。然后，浇一大碗清水，盖上锅盖，等大火烧开后改小火炖，让鱼肉的鲜味慢慢渗透到汤里面。掀开锅盖，鱼汤已变成醇白色，撒一把葱花起锅，把汤盛入深碗。舀一口汤，腌与鲜混合出来奇妙的鲜味，让舌头微微一烫，随即弥漫在口腔，满口生津，那味道鲜得不得了!

2000年，朋友在地铁站附近一个大型商业中心里开了一家饭店。这里大大小小的餐厅有二三十家，饭菜质量和价格都差不多，竞争很激烈。沈韵仅用一张小小的菜谱，就使朋友的餐馆门庭若市。这家人气最旺的餐厅，赢在“舌尖创意设计”，其中食品造型很有奥妙。

沈韵知道，客人落座后总要先看菜单，很多人都是看菜谱上的照片点菜，而经她的手摆弄出来的菜就颇有艺术感。比如，最简单的白菜炒肉丝，别家炒出来的大多是烂糊一片，而她不是将肉丝一股脑儿盛进盘子，而是用尖头筷子，将其一根一根地放进盘中。若觉得整盘菜的色泽还不够诱人，她会在肉丝上放几丝红辣椒，整道菜马上出彩。

沈韵在为菜谱做设计时，会从源头开始。她苛求厨师的刀功，比如白菜和肉丝一定要切得粗细均匀、长短相近，而配料的香菇、竹笋等也要切成丝状，与白菜、肉丝的 “身材”统一。装盘时，要分清主角和配角，香菇、竹笋这些配角不能抢了主角的风头。盘子的中央，恰似舞台的中心，是观众视觉的聚焦点，一定要留给主角——肉丝虽然不多，但肯定当主角。

由于职业关系，沈韵经常接触到很多拍摄食品的广告片子。她从网上了解到，其实国外前几年就有食物造型师这个新兴职业了，也就是给食品进行美化和造型的专业人员。他们用双手为食品打造出尽可能自然完美的状态，激发摄影师的灵感，拍出理想的照片。与厨师不同的是，厨师推崇美味第一，食品造型师则是视觉效果第一，让菜品看起来更美味，让人有食欲感，感觉到饿了。

欧美专业人士认为，好看的食物不亚于一件高级定制的时装，每一样食物都可以是艺术品。因为视觉认知是大多数人对食物的首选认知方式，所以，食物造型师对食品生产商来说非常重要，在市场推广中起着举足轻重的作用。一个好的创意造型，很快就会带来滚滚财富。

第一个客户是“康师傅”

2001年初，当进入这个行当时，沈韵最早接触的客户是“康师傅”，对方要求她为福满多牛肉面“操刀”。为了做好这个造型，她需要研究怎样将牛肉颜色做得够红够漂亮，怎样通过装置做出面泡好后的热气和小气泡等。

“在这期间，光是测试就做了将近两周。”沈韵口中的'“测试”，是指拍摄用的这一碗面整个制作过程。“我要不停地研究面和肉怎样看起来最好吃，要把肉煮得比较有光泽，有筋有肉、肥瘦相间，而且还要看上去有一点儿热气腾腾的感觉。”

首先，她把牛肉切块，胡萝卜切丁，放入沸水中翻滚。牛肉块要立即取出，可以充分显出自身的纹理，但又不显老;胡萝卜丁必须等有些变色后才能捞起，和牛肉块一起放进酱汁中，浸泡着色——生的胡萝卜颜色太艳，容易抢主角的风头，所以要多煮一会儿。

第二步，将一束面条整齐地放入沸水中，只需稍微浸一下就捞出，在碗中摆造型，不断调整直至满意为止。

紧接着，用酱汁、凉水、食用色素等调出汤底，并切好葱段。调好的汤汁，用壶从四边慢慢注入碗内。“这个过程，动作必须要慢，以免汤汁溅到不需要的地方。”

接下来是最关键的一步，取出已着色完毕的牛肉块和胡萝卜丁，一块一块地堆放在面条上。“胡萝卜和牛肉的前后关系要掌握好，包括胡萝卜丁露出多少都要仔细观察、调整。最后的画龙点睛之处是摆上葱段，要让人看着既不觉得呆板又没有松散之感，一定要注意葱段的量及其在画面中的视觉重心和色彩的比例。”

这样，一碗好看又“好吃”的红烧牛肉面就新鲜“出锅”了。该广告在电视上播出后，给亿万人留下了深刻印象。有朋友开玩笑，问沈韵是不是借机吃了很多色香味俱全的“康师傅”。沈韵大笑着说：“当你连续一个月天天对着方便面做各种研究的时候，你肯定是打死也不想吃了。”

很多人以为，食品造型师只是在录制广告片的时候忙一下，其他时间很空闲。其实，沈韵每天的工作时间长达12到16个小时，有时候甚至要熬夜拍摄。有一次，片子拍了整整2天2夜才结束，因为每个产品的需求不同，每次手法也要创新。比如拍一个汉堡，肉的厚度、皮和肉的比例或者黄瓜摆放的位置，客户都有自己的考量。沈韵调侃：“要想成为一名合格的食品造型师，除专业技能外，还应该加上能熬夜、体力好。”

日常生活中，沈韵还要随时随地地研究各种原料。比如，为冰激凌做造型的难度非常高，因为无论是多高级的冰激凌，都不能在摄影棚的灯光下拍摄——还没等摆好造型，它就已经融化了。为鼓捣出不会融化的冰激凌，沈韵在家研究了2个多月的配方。哈根达斯老板看了拍摄的广告后，觉得非常逼真，表示满意，称沈韵是“天才创意大师”。

沈韵透露，一些欧美食品造型师常用土豆泥做冰激凌。不过，不能细看，因为土豆泥的质感与真正的冰激凌有很大差距，给人一种很假的感觉。沈韵喜欢挑战，所以才研制出了冰激凌的代用食品，解决了摄影师们的难题。她的成功，是经过反复试验、用汗水换来的。

全中国干这行的不到10人

沈韵也常为一些烹饪、美食及时尚类杂志推介的菜品做造型。曾有粉丝请教：“做食品造型，跟厨师对菜肴进行装盘有什么异同?”她说：“制作菜肴，同一道菜必须有统一的造型，只有在开发新菜时才需要构思新的摆盘式样;做食品造型，要的就是别致的装盘。”此外，两者的生熟程度也有区别。考虑到拍摄时需要相对鲜亮的色彩，诸如彩椒、芦笋、西兰花等烧熟后容易变色的蔬菜，在做造型之用时，只能煮至七八成熟。不过，像番茄牛腩这样的菜式，则可以完全烧熟。

“最好的美食造型，是要摆出食欲，但要遵循一条原则：食品本身是什么样就让它呈现出什么样。”沈韵说，为一道菜做造型，根据难度系数的不同，耗时也有很大差别。“有时候，一个小时足够。但有时候，需要耗上一整天。”

实际上，食品造型师往往比其他造型师的工作难度更高，因为不仅需要对物体的美感有敏锐的洞察力，还必须了解食物的品性，并且具备一定的烹饪技能。这些综合素质包括：美术基础、摄影基础、色彩学、几何学、厨艺、食材知识、食品价格、成本控制、道具搭配、动手能力、创造思维。

2012年，沈韵应邀参加湖南卫视《天天向上》节目。有趣的是，她把林林总总的制作工具在镜头前一亮相，把众人惊得目瞪口呆。原来，除了厨师的常用工具外，她最常用的竟然是外科手术或者是牙医用的医疗器械：手术刀、手术剪、尖头筷子等等。虽然使用这些器械不存在什么危险性，但特别考验工作的耐心，干这行一定要坐得住。

2013年4月，沈韵曾做过一个经典案例，接手一家著名披萨品牌的订单。给披萨做造型，非常考验食品造型师的功力，因为要让披萨看起来美味可口，必须制造出长而细腻的拉丝效果。沈韵在披萨中加入大量的粘稠芝士，终于成功。但是怎么去切割花瓣呢?最后，她大胆尝试用电锯代替普通刀子进行切割，使得拉丝效果达到完美的境界：观众可以看到，从花瓣里拉出的芝士绵绵不断，让人一见之下顿感披萨美味可口，食欲旺盛。

沈韵说，正因为做食品造型如此“复杂”，这方面的人才在全世界都堪称珍稀。以北欧国家瑞典为例，全国不过6个人;在中国，干这行的不到10个人。沈韵的薪水是相当可观的，每12小时的收入就高达5位数。干一单大活，挣10万、20万元，小菜一碟。

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⑥ 什么是装置艺术

以灯光装置来艺术为例，它在夜景照源明上的体现属于公共空间艺术的范畴，涵盖的形式多种多样，是指设计者在特定的空间范围内，在展示环境中的特定区域，运用各种灯光、彩光的发光效果及特殊材质对各种灯光的吸附、反射的变化，以特定的展示主题元素为媒介，营造出更新颖、更具特色的灯光装置设计，白天与夜晚都具有一定艺术性、思想性、景观性。

艺术灯光装置是工业革命的产物，它的发展状况与科学技术的发展紧密相关，灯光自身的革新，或者灯光艺术装置创作中能运用到的新技术手段的出现，都能使灯光艺术装置的面貌耳目一新，给观者愉悦的视觉享受和艺术体验。

⑦ 世界装置艺术国外装置艺术作品欣赏

以“宇宙宣言”及空间艺术及繁复、精巧的装置艺术作品而闻名于世的他，经常在全世界举办展览。戴帆以艺术不断地触及我们文化的边界，正是这些边界和界限，标示出一种文化的性质。

⑧ 食品设计涉及哪些学科

食品设计专业主要分为食品专业课程，以及设计专业。其中食品专业主要有以下课程：食品化学 ，食品分析 ，食品技术原理 ，食品机械原理，食品卫生检验，食品营养学，机械制图 ，食品工厂设计， 食品包装学，食品检测、生鲜食品加工与经营、食品工艺、食品工艺。而设计专业有以下课程：艺术设计概论、艺术设计美学、中国艺术设计史、外国艺术设计史、中国工艺美术史、外国工艺美术史、艺术考古学、艺术设计基础。主要的课程就是这样了。