❶ 厨房动火离人厨自灭和消防中继模块怎么接线
要分厂家和型号的最好问问设备厂家技术员 我们原来这样接的
❷ 后厨动火离人报警系统无人时能不能断电
后厨动火离人报警系统无人时不能断电。
在厨房动火烹饪工作时段,如厨师离岗动火区域无人值守,在系统设定的安全警告时间,可提前现场声光报警警示厨师及时回到操作区域值守,并将预警信号反馈给中控室监控平台和各相关监管人员,第一时间警示监管人员迅速做出响应。
并能够在预警危险时间采取紧急联动措施切断排烟罩电源,能够有效防控在厨房动火烹饪期间无人值守引发的火情事故发生,从监管技术手段上解决此类消防安全隐患问题,从而达到防微杜渐、防患于未然的目的。
动火离人报警系统主要功能
系统主要功能:能够自动探测在厨房动火作业时间段,操作区域有无人员值守。当厨师离开动火区域超过系统预设延时报警时间,系统自动启动现场声光报警器,警告厨师及时回到操作岗位。
如果厨师在2小时内没有回到操作岗位,系统将关闭排风系统、灶具系统、主电源,并向消防中控室监控平台报警,防止因动火离人而引发的油锅着火、锅烧干、意外熄火等安全隐患事故发生。
主要探测区域:利用燃气等明火或电磁炉等装置,进行煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域;未配备高温自动保护装置的烹饪设备,且存在煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域;未安装燃气炉、电磁炉、电加热炉具的初加工、凉菜间、库房、洗碗间等区域不再探测范围。
系统报警与解除:
报警:本系统设定报警延时时间为120-240秒,灶具主电源1-2小时以后自动关闭。即在打开主电源通电的情况下,如厨师离开所探测的区域超过120-240秒,系统即开始自动报警,1~2小时后主电源自动关闭。
解除:在发出声光报警信号的时间段内,如厨师回到操作岗位,系统即可自动解除报警。
❸ 什么是厨房自动灭火装置
低级的自动灭火装置就是普通的热膨胀管配喷淋头,有一定作用(起火后内洒水降温),但作用不容是很大 (如果不能及时切断煤气供应和切断电路,反而可能造成风险)。
高级的自动灭火装置包括 可燃气探头、温度/烟感探头等,搭配有自动的煤气管道切断装置,甚至搭配有二氧化碳或泡沫灭火装置,不过目前市场规模不大并未大量上市销售。
目前比较多的是配备报警装置,然后人工采取扑救措施,正确良好的厨房用火习惯更重要,安防设备只是辅助措施。
❹ 厨房设备自动灭火装置怎么使用
自动启动:灭火设备安装调试完成后均处于自动状态下。当厨房油回锅发生火灾,火势迅速答增大,固定在排油烟罩上的感温探测器达到熔断温度(183℃)自动断开,启动控制阀,通过驱动气瓶喷洒灭火药剂,灭火药剂喷洒完毕后,水流阀自动打开进行喷水降温,防止二次复燃。
手动启动:由于火势比较小达不到感温探测器熔断温度,厨房内工作人员发现后,可启程远程手启动装置,按照装置上的说明拔掉保险销,向外拉出拉环启动设备,把火情扑灭在萌芽状态。
❺ 厨房自动灭火系统介绍厨房自动灭火装置与灭火系统区别
不管是餐厅还是饭店,还是我们个人的家里,为了家人和自己的安全,在厨房当中一定要放自由灭火系统,主要就是为了预防突发事件的发生。因为在厨房当中用火试比较多的,如果自己稍微不谨慎的话,厨房自动灭火系统介绍?厨房自动灭火装置与灭火系统区别?
不管是餐厅还是饭店,还是我们个人的家里,为了家人和自己的安全,在 厨房 当中一定要放自由灭火系统,主要就是为了预防突发事件的发生。因为在厨房当中用火试比较多的,如果自己稍微不谨慎的话,引起火灾我们可以及时的处理,但是很多人不知道哪些系统属于灭火的系统,那么我就带你来了解一下厨房自动灭火系统介绍?厨房自动灭火装置与灭火系统区别?
厨房自动灭火系统介绍
厨房自动灭火系统介绍:当厨房烹饪设备、锅具内的食用油或集油烟罩、烟道内的油垢达到自燃点,发生自燃,火焰产生的热量达到感温器动作设定值(持续时间5~10s)时,厨房灭火设备控制器会发出声光报警,自动输出信号切断加热气源和厨房设备电源,然后启动系统电磁阀,刺破贮气瓶容器阀的膜片。
气体通过连接管路推动灭火剂贮瓶里的食用油专用灭火剂经管路从喷嘴喷出,并与着火的食用油发生皂化反应,形成覆盖层,隔绝空气,将燃烧的食用油扑灭。在灭火剂喷射完后,电动水流阀自动打开,切换成城市自来水或消防用水进行喷射冷却(冷却时间大于5),使油温降到自燃点温度以下,防止火灾复燃,以保证厨房的用火安全。
厨房自动灭火装置与灭火系统区别
厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑灭的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备:灶台、集油烟罩、排烟管道等,这些就成为厨房内的要点保护对象,而针对厨房热厨加工设备实现局部要点灭火保护的系统称为厨房自动灭火装置。
通过我介绍的厨房自动灭火系统介绍?厨房自动灭火装置与灭火系统区别?我们要知道现在灭火的系统有哪些?毕竟每个人,每和每个人的生活是不一样的,如果我们想要更快的灭火,我们可以尝试我介绍的厨房自动灭火装置,毕竟这种场景在我们家里都是要用到的,特别是一些普通的家庭当中,对着很不重视。我们一定要重视起来,避免意外的发生。
❻ 什么是厨房灶台自动灭火设备
厨房灶台自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、机关、院内校及中型以上餐馆的厨房容灶台灭火(油锅灭火、烟道灭火)专门设计。厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时,厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭,实现24小时监控,也可以通过手启动,扑灭初起火灾,同时可通过机械或电信号关闭燃料阀,并可提供电信号传递给中控室。
当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情,系统内与自来水相连的阀门则自动打开,对灶台及表面进行冷却。防止复燃。
此系统属机械传动,不需要用电控制,系统安装不占用厨房地面,只占用空间位置。 青岛龙德消防设备有限公司是专门生产厨房灶台自动灭火设备的厂家。
❼ 厨房自动灭火装置
一、厨房自动灭火系统装置怎么用的?
1、厨房灶台发生火情时,燃烧的火焰产生的热量是温度达到185°C时,火灾探测器(感温易熔链)自动熔断。
2、机械控制阀启动;控制阀刺针穿破高压贮气阀膜片。
3、高压贮气瓶内氮气通过减压器使压力进入药剂瓶;同时推动气筒拉杆关闭燃气阀。
4、灭火药剂自加压后的药剂瓶通过雾化喷嘴喷出。
5、同步扑灭灶台火焰和烟罩火焰。
6、灭火药剂喷洒完毕水流联动阀自动开启将水喷洒在灶台和烟罩内使其降温。
7、以上步骤同步进行,仅需3-8秒。
8、本装置设有自动手动两种启动方式;火情初期亦可用手启动装置更快捷更有效的及早扑灭火焰。
二、厨房自动灭火系统装置的应用范围是哪些?
1、厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、大专院校食堂等。
2、在厨房的烹调区不应使用扑救B 类火灾的气体(如二氧化碳、哈龙等)灭火器, 因为该类灭火器不适用于已加热的油脂。例如:NFPA96《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即规定“在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体灭火器,因为此类灭火器不适用于已加热的油脂”。
4、由于厨房结构和火灾特点, 采用独立设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或水灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的, 即使建筑物已安装自动喷水灭火系统, 若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的, 且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳, 难以实现对燃气源、风机等的联动控制。