小型板栗去皮装置设计论文

Ⅰ 详解生板栗如何去皮

一、生板栗的去皮方法：
1、盐水煮
用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。
2、电饭锅法
第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。
3、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
4、冰箱冷冻法
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5、微波炉加热法
买来的生栗子，用刀将栗子切一个小口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
6、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
7、日光暴晒法
生板栗成熟后，将其放在烈日下暴晒几天，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。
二、板栗的功效与作用：
1、治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
3、治疗糖尿病
板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
5、治疗口腔溃疡
如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
6、治疗肾虚
板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常食用还能够起到强身健体的作用。

Ⅱ 板栗去皮方法

一般我们其实第一个方法就足够用了，基本能把板栗剥干净。但还是觉得麻烦的朋友再加上第二个方法，相信 你以后剥板栗再也不会烦恼了。

Ⅲ 关于中学生写板栗的论文

论文关键词 板栗；冬季；管理措施

论文摘要 抓好板栗树冬季管理是保证翌年持续稳产、高产的关键。阐述了板粟冬季管理的六方面措施，以期指导栗农生产。

要想板栗连年丰产，必须打破种板栗只采不管的做法，特别是盛果期的栗树，更要做好采收后的管理工作；否则会影响翌年板栗的产量和品质。经过多年的栽培和探索，笔者认为板栗的冬季管理应着重抓好以下六方面工作。

1 板栗收完以后，及时喷施1次叶面肥

栗树经1年的开花结果及梢枝生长，消耗了体内大量养分，采后及时施肥可以恢复树势，增强叶片的生命力，使其继续进行光合作用，积累营养以供下年发叶开花结果。叶面肥一般采用0.4%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾，要均匀地施在叶片表面和背面，并适宜在早晚施。

2 对板栗园进行清理

先将树枝上未落的空苞、虫害苞皮用竹等击落，然后将其清理起来与杂草一起堆放，减少害虫的越冬场所，并可让其腐烂分解作肥料用。可在主杆涂1m高的石硫合剂，集中处理落叶和栗壳，结合施肥铲除杂草，并全园撒施1次石灰。

3 全园深翻改土

板栗叶片落光时，一般结合施基肥对全园进行深翻改土。深度在20～30cm，树冠外宜深，树干周围宜浅。翻土时，有目的地损伤一小部分根系，以便发新根、增强对肥水的吸收。翻园可疏松土质，并减少害虫的越冬场所。在翻土时要结合土地梯台的整修维护，以使土地保水保肥。

4 施基肥

这是栗园综合管理中的一项重要措施，是保证栗树发育生长和获得高产的有效途径。施肥以干燥粪肥及磷钾为主，按产量施肥，每生产100kg板栗，施干燥粪肥50kg、钾肥0.2kg、磷肥1kg，施肥后再盖1层细土，并在主杆周围铺稻草防冻，如遇干旱时应浇水抗旱。农家肥施入土壤后，需要经过腐烂分解才能被根系吸收。因此，基肥必须早施才能发挥肥效。一般在秋末落叶后施用为好。有些绿肥杂草等，也可在雨季压肥。一般是在树冠枝外20～30cm处挖宽40cm、深40～50cm的环状沟或2条对称长方形沟，露晒2～3d。

5 冬季修剪整形

板栗的冬季修剪是指板栗落叶后至翌春发芽前进行的树体管理工作，它是促进板栗持续高产优质的重要措施。以12月至次年2月为最佳修剪时期。在修剪整形过程中，首先要将病虫害枝全部剪掉，集中烧毁，减少虫源。
板栗极喜光，3年以下的幼树修剪要求培植低干、中冠、少主干、多母树的自然圆头形或自然开心形树体结构。冬剪时对选留的冬级骨干枝的延长枝进行适当短截，除疏去全部纤弱枝与个别竞争枝外，余者不动，以利用其顶芽向外延伸从而扩大树冠。可采用开心形修剪法：幼砧嫁接苗生长到50～60cm时摘心定干，当年发出几个强旺的新梢。冬季修剪时选留角度开张的作为主枝（开张角度40°），为使主枝之间有一定的距离（25cm），只选留1个主枝，1个比较直立的中心枝进行短截，剪留30cm，其他枝条疏除。第2年夏季选留第2、3主枝，第3年主要是培养侧枝。这种树形具有光照好、结果面积大、树体矮小、便于管理的优点，适合于密植栗园。开心形树形是通过冬夏修剪相结合快速形成的，如果只靠冬季修剪，树形形成慢，并且角度难以掌握。
对结果树的修剪要因树制宜，以疏剪为主，疏剪与短截相结合。栗树上结果母枝的多少及其强弱是决定来年产量的重要标志。修剪的主要目的就是促使栗树的内外、上下各部分都能抽生强健的结果母枝，充分利用空间，尽量增加结果部位。要防止树冠外围的枝梢过密，保证内膛通风透光和内膛枝条的良好生长。对过密的纤细枝、雄花枝要全部疏除，节约养分，短截一小部分枝条，培养强健的更新枝，给来年打下基础。对过旺的徒长枝，长得密的应疏除，有一定空间的应保留下来。保留的徒长枝1年后转变为结果母枝。
结果母枝的修剪方法：这类枝条的顶端以下有几个芽苞完全混合花芽，是抽生结果枝的部位，不能短截，要尽量保留枝组。经过多年抽生结果枝以后，它才逐渐老化。抽生的结果枝细弱，所结的果实小、商品价值差，这类枝组应该进行回缩、更新。回缩一般是轮流进行，完成1棵栗树的回缩更新需要3～4年。这既不影响产量，又能使枝组更新。
放任树的冬剪方法：这种树骨干枝轮生重叠，结果枝多在树冠外围，冠内小枝纤弱濒于死亡。冬剪时要先确定骨干枝，余者疏除；对冠内交叉枝和端已衰弱的骨干枝，要进行回缩；同时要疏除纤弱枝和过密母枝。

6 防治病虫害

主要病害有：栗炭疽病；主要虫害有：栗实象鼻虫、栗瘿蜂。防治方法：用50%辛硫磷300倍液处理脱粒场所土壤，消灭入土幼虫。在封闭室内，1m3空间用甲醛60g，熏蒸3～4h。栗果采后栗园喷1次百菌清和功夫，可减轻来年粟炭疽病和栗瘿蜂的危害。另外，在冬季还可以对树干进行刷白和剥掉老树皮，以便减少害虫的越冬场所。

Ⅳ 板栗去皮法

把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分.

栗子去皮六法：
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
以上回答你满意么？

Ⅳ 生的板栗如何去皮

生板栗的去皮方法步骤：

板栗2斤，食盐1小把，水适量；

制作过程：第一步，新鲜板栗准备出适量放入在清水中泡一泡，将外壳仔细搓洗干净，每个板栗依次处理好，滤水，准备一把小刀；

第二步，拿起一个板栗，用小刀在板栗壳上划一刀，注意不用切太深，保证可以将板栗的外壳划破便可，按照这个方法，依次将所有的都做好；

第三步，将处理好的板栗全部放入在锅中，同时加入没过板栗的清水，放入一勺食盐，加上锅盖开始煮，待大火将其锅烧开后便可关火；

第四步，关火焖1分钟的时间，这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了，稍微晾一下，待不烫手的时候，记得要保证栗子是热的剥壳，从锅中捞出一颗栗子；

第五步，沿着刀口处将其剥开，非常的方便，从水中捞一个剥一个，待全部都剥壳后，将栗子中的水分控一控，待晾凉后，装入在保鲜袋中，扎紧口，放入冰箱冷冻层保存。

关于板栗的烹饪小技巧：

1、生板栗想要快速剥壳，掌握1点窍门，便是在板栗的壳上划刀，将其划破了，再下锅煮一煮，便可轻松剥壳，不伤手，注意不要划太深切刀肉了，只需将壳切破便可；

2、煮板栗的时间不用长，冷水下锅，煮至开锅关火，注意水量要没过栗子，保证栗子可以受热均匀，关火后再焖一分钟，栗子之前划破的刀口处便微微开裂了，这个时候便可轻松剥开，记得要趁热，放凉后栗子会发硬，不好剥；

3、剥皮的栗子记得要晾凉后装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻，吃的时候不用解冻，直接从冰箱取出便可烹饪，煮粥、焖肉都可以。

Ⅵ 栗子去皮小妙招

如何轻松剥除板栗皮？
每年到了十月份的时候，板栗就开始陆续成熟了。而在农夫的家里，也种植了几棵板栗树，一年也能收获近百斤的板栗。当板栗丰收回到家里以后，那最开心的事情就是把板栗做成美食了。而农夫最爱吃的，就是用板栗来做糯米饭吃。

用板栗和瘦肉一起做糯米饭真的超级好吃，但是也有一个问题要解决，那就是板栗去皮比较麻烦，尤其是板栗的第二层皮，即附在板栗上面的那一层皮。

当准备用板栗来做糯米饭时，就会提前给板栗去皮。一般外面的那一层坚硬的皮是比较好去处的。先用菜刀把板栗的蒂部切掉，然后就能很轻松就把坚硬的外皮剥掉了。需要注意的是在切板栗壳的蒂部时，一定要把握好厚度，最好是刚刚切掉板栗壳的厚度为宜。

当去掉了板栗外面的一层壳以后，内层的这个皮就比较麻烦了。农夫的妈妈一般都是先把板栗外壳去掉之后，会再烧一锅水，等到水沸腾了之后把板栗倒进去，然后煮五分钟左右就立刻捞出来。之后再把板栗放入到冷水中浸泡五分钟左右。这时就可以很轻松用指甲把板栗皮剥掉了！

老话说得好，樱桃好吃树难栽。板栗同样是如此，给板栗去皮真的很麻烦。在网上农夫也看到有不少的去皮的方法，但是农夫还是认为这种方法最方便、高效，而在农夫的家乡，也基本上都是这种方法。去掉皮的板栗不仅可以用来做糯米饭，还可以煲汤喝，都是不错的选择！

Ⅶ 板栗剥皮机

板栗去皮机适用于板栗深加工各类群体如：（板栗深加工企业、,板栗批发市场群体、栗农、板栗个体加工户等板栗加工各类人群使用。板栗去皮机对板栗剥壳去皮专用设备，适用于全国板栗各产区所有板栗。脱皮率都在98%以上。板栗去皮机的诞生大大降低了传统板栗去皮的劳动强度，使之走上板栗去皮自动化机械化.编辑本段机型该机分为2种常规机型：小型板栗去皮机时产120公斤中型板栗去皮机时产240公斤，另外定做高产量机型。 可满足不同客户的要求编辑本段板栗去皮机特点板栗去皮机是新沂市众合机械设备厂经过不懈的努力，终于研发出中国第一台板栗去皮机！板栗去皮机的出现代替了在操作过程中最辛苦最繁琐的削皮工序，使板栗去皮时间减少、产量增大，成本减少，利润增加。可根据实际加工情况自动设定加工时间加工能力：每小时加工120KG工作电压：220V最大功率：0.2KW尺寸：400*470*470（长*宽*高）mm优点：单相电源、耗电低、体积小、重量轻，便于安装和移动．可供家庭使用．参数：匹配动力：220V，2.2KV电机

Ⅷ 小技巧：详解生板栗如何去皮

生板栗快速剥皮
把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分.

栗子去皮六法：
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能剥皮法：
1、先将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗皮就会脱去。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。

2、将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力晒，因为晒后的栗子不能长期保存