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国贸厨房自动灭火装置

发布时间:2022-08-16 01:13:01

㈠ 厨房自动灭火装置应满足什么样的要求

悬挂式 自动警报装置 且有手动启动装置,防止误喷,江苏雾龙消防

㈡ 厨房灭火装置国家要求必须安装

随着近几年181念安3365消防5ll9厨房火灾频频发生,尤其是商业性质的厨房,本就属于人员流动,就餐人员密集的场所,所以,厨房的安全尤为重要,对于安装厨房自动灭火设备也从以前的建议安装改成了现在的强制性安装,对于新场所,若无厨房自动灭火设备将不允许营业,对于没有安装的场所予以通知,拒不执行的将勒令停业整顿的处罚。

㈢ 国家消防局对"厨房灭火设备装置"的安装与否有强制性规定吗

山东大豪厨房灭火装置友情提示:目前国家法规3个,地方法规N个地区,简单的说,火灾高危单位都要上!
一、国家法规:《建筑设计防火规范》GB50016-2014版
第8.3.11条:餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。
二、国家法规:《建筑设计防火规范》GB50016-2014版局部修订征求意见稿(201911)
第8.3.3A条: 建筑高度大于250m的民用建筑,厨房应设置厨房设备自动灭火装置。
条文说明:厨房火灾主要发生于烹饪部位的灶台、排油烟罩及附近排油烟管,在这些部位设置自动灭火装置能有效减小此类火灾的危害。
三、国家法规:《大型商业综合体消防管理规定(试行)》应急消【2019】314号令
第二条 本规则中的商业综合体是指集购物、住宿、餐饮、娱乐、展览、交通枢纽等两种或两种以上功能于一体的单体建筑和通过地下连片车库、地下连片商业空间、下沉式广场、连廊等方式连接的多栋商业建筑组合体。
第三条 本规则适用于已建成并投入使用且建筑面积不小于5万平方米的商业综合体。
第六章.消防安全重点部位管理
第三十四条 大型商业综合体内餐饮场所的管理要求:
第6条: 厨房内应当设置可燃气体探测报警装置,排油烟罩及烹饪部位应当设置能够联动切断燃气输送管道的自动灭火装置,并能够装报警信号反馈及消防控制室。

㈣ 什么是厨房灶台自动灭火设备

厨房灶台自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、机关、院内校及中型以上餐馆的厨房容灶台灭火(油锅灭火、烟道灭火)专门设计。厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时,厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭,实现24小时监控,也可以通过手启动,扑灭初起火灾,同时可通过机械或电信号关闭燃料阀,并可提供电信号传递给中控室。
当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情,系统内与自来水相连的阀门则自动打开,对灶台及表面进行冷却。防止复燃。
此系统属机械传动,不需要用电控制,系统安装不占用厨房地面,只占用空间位置。 青岛龙德消防设备有限公司是专门生产厨房灶台自动灭火设备的厂家。

㈤ 厨房自动灭火装置日常检查管理内容有哪些

厨房内部存在着较多的火灾隐患,如房内的燃气(油)的泄漏,炉灶燃烧时产生的高温版,烟罩内长权期积累的油污等等。如果平时管理不善或不注意保养、检查,一着不慎就会引起火灾。因此,平时除了应加强员工的消防安全意识,防患于未燃外,在厨房间还必须装置必要的消防设施。如烟感探头(烟感报器)、喷淋装置、二氧化碳灭火器等。对于使用燃气的单位,在厨房内还应装置煤气泄漏报器。
烟感探头是通过探头来感测厨房内部烟气的浓度,当烟气达到一定浓度时,会通过消防预系统发出火灾报。喷淋装置是通过探头来感测厨房内空气的温度,当空气超过设定温度时,玻璃感温装置会自动爆裂而,以达到灭火的目的。二氧化碳灭火器利用其内储的碳类物质释放遇高温分解的二氧化碳来隔离空气,使因缺氧而熄灭,适用于油性物体即导电体的灭火

㈥ 什么是厨房自动灭火装置

低级的自动灭火装置就是普通的热膨胀管配喷淋头,有一定作用(起火后内洒水降温),但作用不容是很大 (如果不能及时切断煤气供应和切断电路,反而可能造成风险)。
高级的自动灭火装置包括 可燃气探头、温度/烟感探头等,搭配有自动的煤气管道切断装置,甚至搭配有二氧化碳或泡沫灭火装置,不过目前市场规模不大并未大量上市销售。
目前比较多的是配备报警装置,然后人工采取扑救措施,正确良好的厨房用火习惯更重要,安防设备只是辅助措施。

㈦ 厨房自动灭火装置

一、厨房自动灭火系统装置怎么用的?
1、厨房灶台发生火情时,燃烧的火焰产生的热量是温度达到185°C时,火灾探测器(感温易熔链)自动熔断。
2、机械控制阀启动;控制阀刺针穿破高压贮气阀膜片。
3、高压贮气瓶内氮气通过减压器使压力进入药剂瓶;同时推动气筒拉杆关闭燃气阀。
4、灭火药剂自加压后的药剂瓶通过雾化喷嘴喷出。
5、同步扑灭灶台火焰和烟罩火焰。
6、灭火药剂喷洒完毕水流联动阀自动开启将水喷洒在灶台和烟罩内使其降温。
7、以上步骤同步进行,仅需3-8秒。
8、本装置设有自动手动两种启动方式;火情初期亦可用手启动装置更快捷更有效的及早扑灭火焰。
二、厨房自动灭火系统装置的应用范围是哪些?
1、厨房设备灭火装置主要用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、大专院校食堂等。
2、在厨房的烹调区不应使用扑救B 类火灾的气体(如二氧化碳、哈龙等)灭火器, 因为该类灭火器不适用于已加热的油脂。例如:NFPA96《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即规定“在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体灭火器,因为此类灭火器不适用于已加热的油脂”。
4、由于厨房结构和火灾特点, 采用独立设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或水灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的, 即使建筑物已安装自动喷水灭火系统, 若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的, 且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳, 难以实现对燃气源、风机等的联动控制。

㈧ cmjs22-2-la厨房设备自动灭火装置使用说明书

摘要 、本装置是一套独立的现代商用厨房专用自动灭火系统。

㈨ 厨自灭工作原理

厨自灭工作原理:

1、厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。

2、装置自动启动同时,驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚厚的覆盖层,使油与空气隔绝,使火终止,达到快速灭火的目的。

厨房灶台油锅发生火情时,由于各种食用油沸点和燃点不同,当温度达到340-360℃时油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,厨自灭系统平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷。

以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量,造成误动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。

同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃。

㈩ 厨房自动灭火装置使用方法

1、首先要确认使用的灭火剂是充装的什么灭火剂,干粉、二氧化碳、气溶胶、泡沫、七氟丙烷等等、(个人建议使用泡沫)
2、寻找消防公司,然后发送您安装的图纸,确定灭火器充装量及充装数量。
3、请消防公司业务员公司报价

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